饭店厨师协议书范本

饭店厨师协议书范本甲方（饭店经营者）：姓名：__________________身份证号：__________________地址：__________________联系方式：__________________乙方（厨师）：姓名：__________________身份证号：__________________地址：__________________联系方式：__________________鉴于甲方经营饭店，需要聘请专业厨师提供餐饮烹饪服务，乙方具备相应的专业技能和经验，愿意为甲方提供服务。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方聘请乙方担任饭店厨师事宜达成如下协议：一、协议标的及服务内容1.协议标的：本协议的标的为乙方为甲方饭店提供厨师服务，负责饭店菜品的烹饪工作。2.服务内容按照甲方饭店的菜品要求和标准，负责每日菜品的烹饪制作，保证菜品的质量、口味和色泽符合饭店经营定位及顾客需求。根据甲方提供的食材和配料，合理安排烹饪流程，确保食材的充分利用，避免浪费。协助甲方进行菜品的创新和研发，根据季节变化、市场需求及顾客反馈，定期推出新菜品，提升饭店的菜品竞争力。负责厨房的日常管理工作，包括但不限于食材的验收、储存管理，厨房设备的清洁、维护和保养，确保厨房工作环境的卫生、整洁和安全。指导和培训厨房其他工作人员（如有），传授烹饪技巧和经验，提高整体烹饪水平。遵守甲方饭店的工作时间和相关规章制度，按时完成工作任务，积极配合甲方的经营管理工作。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督和检查，提出合理的改进意见和建议。根据饭店经营需要和实际情况，有权要求乙方调整菜品制作方案和工作安排。对乙方违反饭店规章制度或工作要求，给甲方造成损失的，有权要求乙方承担相应的赔偿责任。2.义务为乙方提供必要的工作条件，包括但不限于厨房场地、烹饪设备、食材和配料等，并确保其符合国家相关卫生标准和安全要求。按照本协议约定的时间和方式，向乙方支付劳动报酬。协助乙方解决工作中遇到的问题和困难，提供必要的支持和配合。尊重乙方的劳动成果，不得无故干涉乙方的正常工作。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定获得劳动报酬。对甲方提供的食材、配料及工作条件存在质量问题或不符合要求的，有权提出异议并要求甲方予以解决。根据自身专业知识和经验，对饭店菜品的制作和管理提出合理的建议和意见。2.义务遵守国家法律法规及甲方饭店的各项规章制度，遵守职业道德，诚实守信，勤勉尽责地履行工作职责。严格按照本协议约定的服务内容和质量标准，为甲方提供优质的厨师服务，确保菜品质量稳定，口味良好，满足顾客需求。爱护甲方提供的厨房设备和工具，定期进行维护和保养，如因故意或重大过失造成设备损坏的，应负责赔偿。严格遵守食品卫生安全规定，确保烹饪过程符合卫生标准，防止食品安全事故的发生。因乙方原因导致食品安全问题的，乙方应承担全部法律责任。保守甲方饭店的商业秘密和经营信息，不得向任何第三方泄露或用于与本协议无关的其他目的。积极配合甲方的工作安排和调整，根据甲方要求及时完成工作任务，不得无故拖延或拒绝。如因乙方个人原因需要请假或离职的，应提前[x]天书面通知甲方，并协助甲方做好工作交接。三、劳动报酬及支付方式1.劳动报酬甲方每月支付乙方劳动报酬人民币[x]元（大写：[x]元整）。该报酬包含乙方的工资、奖金、补贴等所有应得收入，为乙方提供本协议约定服务的全部对价。2.支付方式甲方于每月[具体日期]以货币形式将当月劳动报酬支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到报酬后及时确认，并向甲方提供有效的收款凭证。四、工作时间与休息休假1.工作时间乙方的工作时间根据甲方饭店的营业时间确定，一般为[具体工作时间段]。乙方应保证在工作时间内按时到岗，认真履行工作职责。如有特殊情况需要调整工作时间，双方应协商一致并另行约定。2.休息休假乙方享有国家法律法规规定的休息休假权利，包括但不限于每周至少休息[x]天、法定节假日休息等。如因甲方饭店经营需要乙方在休息休假时间工作的，甲方应按照国家相关规定支付加班费用或安排补休。五、保密条款1.双方确认，在本协议履行过程中，一方可能会知晓另一方的商业秘密、技术秘密、客户信息、经营信息等（以下统称"保密信息"）。双方应对对方的保密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。即使本协议终止或解除，双方仍应继续履行保密义务。3.如一方违反保密条款，应向对方支付违约金人民币[x]元（大写：[x]元整），并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成的损失超过违约金数额的，违约方还应继续赔偿对方超出部分的损失。六、违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时足额支付乙方劳动报酬，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付拖欠的劳动报酬及违约金，同时甲方应按照本协议约定劳动报酬总额的[x%]向乙方支付赔偿金。2.若乙方未按照本协议约定的服务内容和质量标准提供服务，经甲方指出后仍未改正或造成严重后果的，甲方有权扣除乙方当月部分或全部劳动报酬，并要求乙方承担相应的赔偿责任。乙方应按照本协议约定劳动报酬总额的[x%]向甲方支付违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应负责赔偿甲方的全部损失。3.若乙方违反本协议约定的保密条款，应按照本协议第五条的约定承担违约责任。4.若一方违反本协议的其他条款，应向对方支付违约金人民币[x]元（大写：[x]元整），并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成的损失超过违约金数额的，违约方还应继续赔偿对方超出部分的损失。5.如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本协议的，不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件。七、协议的变更、解除与终止1.协议的变更本协议的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.协议的解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。解除协议应签订书面协议，并按照本协议约定办理相关手续。若一方违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。如乙方因自身原因需要解除本协议的，应提前[x]天书面通知甲方，并协助甲方做好工作交接。在乙方完成工作交接且甲方确认无任何问题后，双方办理解除协议手续。3.协议的终止本协议期满，双方未续签的，本协议自动终止。本协议因双方约定的解除条件成就、一方行使解除权或因不可抗力等原因无法继续履行而解除或终止的，双方应按照本协议约定办理相关手续，结清费用，清理债权债务。八、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力，如补充协议与本协议不一致的，以补充协议为准