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文档简介
食堂合同协议甲方(食堂委托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(食堂受托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方有意委托乙方经营管理[食堂名称]食堂,为明确双方权利义务,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,经双方友好协商,达成如下协议:一、合同标的乙方负责为甲方提供位于[食堂具体地址]的食堂餐饮服务,服务对象为甲方全体员工。食堂应提供早、中、晚三餐及加餐等餐饮供应,具体供应时间和菜品根据甲方实际需求进行安排。二、服务内容及标准1.菜品供应乙方应根据营养搭配原则,制定科学合理的食谱,每周更新菜品,确保菜品丰富多样,满足不同员工口味需求。菜品应保证新鲜、卫生,符合国家食品安全标准,严禁使用变质、过期食品及原材料。2.餐饮服务提供舒适、整洁的就餐环境,每日定时对食堂进行清洁消毒,包括餐桌椅、餐具、厨房设备等。配备专业的厨师、服务人员,厨师应具备相应的从业资格证书,服务人员应热情、周到地为员工提供餐饮服务。根据甲方员工的就餐时间,合理安排供应窗口,确保员工能够快速、有序地就餐。三、甲方权利义务(一)权利1.有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查,提出意见和建议。2.有权要求乙方按照本协议约定提供餐饮服务,如乙方未达到服务标准,有权要求乙方限期整改。3.有权参与乙方组织的食堂满意度调查,对食堂服务质量进行评价。(二)义务1.向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备,并确保其正常使用。2.协助乙方办理食堂经营所需的相关证照,如卫生许可证、食品经营许可证等。3.按照本协议约定的时间和方式向乙方支付食堂经营费用。4.向乙方提供员工就餐人数、特殊饮食需求等相关信息,以便乙方合理安排餐饮供应。四、乙方权利义务(一)权利1.有权要求甲方按照本协议约定支付食堂经营费用。2.有权根据实际经营情况,对食堂菜品、服务方式等进行调整,但应提前通知甲方。3.在甲方未按照本协议约定履行义务时,有权要求甲方承担违约责任。(二)义务1.严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定,合法经营食堂。2.按照本协议约定的服务内容及标准,为甲方提供优质、高效的餐饮服务。3.负责食堂食材的采购、加工、储存及销售等环节的管理,确保食品安全。建立食材采购索证索票制度,严格把控食材采购渠道,确保食材来源合法、安全。按照食品安全操作规范进行食品加工,确保食品加工过程卫生、安全。合理储存食材,防止食材变质、过期。4.定期对食堂设施设备进行维护保养,确保设施设备正常运行。5.配合甲方做好食堂的卫生防疫、消防安全等工作,接受相关部门的检查和监督。6.每月定期向甲方提供食堂经营情况报告,包括菜品销售情况、食材采购成本、员工满意度等。7.积极响应甲方员工的合理意见和建议,不断改进食堂服务质量。五、费用及支付方式(一)费用标准甲方按照每月[x]元的标准向乙方支付食堂经营费用,该费用包含食堂食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等乙方经营食堂所需的一切费用。(二)支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月食堂经营费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[x]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。六、食品安全保障1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。2.乙方应配备专业的食品安全管理人员,负责食堂食品安全管理工作,定期对食堂员工进行食品安全培训,提高员工食品安全意识。3.乙方应建立食品留样制度,每餐次的食品成品应留样,留样数量不少于125克,留样时间不少于48小时,并做好留样记录。4.如因乙方原因导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失。七、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式向乙方支付食堂经营费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的,乙方有权暂停食堂服务,由此造成的一切损失由甲方承担。2.若甲方违反本协议约定,给乙方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容及标准提供餐饮服务,经甲方提出后,乙方未在规定期限内整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月食堂经营费用的[x%]作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。2.若乙方提供的食品不符合食品安全标准,导致甲方员工发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并按照事故造成的损失金额的[x倍]向甲方支付赔偿金。同时,甲方有权解除本协议,乙方应退还甲方已支付的未履行期间的食堂经营费用。3.若乙方违反本协议约定,擅自将食堂转包或分包给第三方经营,甲方有权解除本协议,乙方应退还甲方已支付的未履行期间的食堂经营费用,并按照合同总金额的[x%]向甲方支付违约金。4.若乙方未按照本协议约定的时间和要求向甲方提供食堂经营情况报告,每逾期一日,应按照合同总金额的[x‰]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的,甲方有权扣除当月食堂经营费用的[x%]作为违约金。5.若乙方违反本协议约定,给甲方造成其他损失的,应承担相应的赔偿责任。八、合同变更与解除1.本协议履行期间,如遇不可抗力或政府政策调整等原因,导致本协议无法继续履行或部分无法履行的,双方应协商解决,互不承担违约责任。2.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本协议。3.若一方提出解除本协议,应提前[x]日书面通知对方,并经对方书面同意。因解除协议给对方造成损失的,提出解除方应承担相应的赔偿责任。九、争议解决本协议在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[x]年。协议期满后,双方如无异议,则自动延续[x]年。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方(盖章):__________
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