酒店海鲜加工协议合同

酒店海鲜加工协议合同甲方（委托方）：姓名：______________________身份证号码：________________地址：____________________联系电话：________________乙方（受托方）：[酒店名称]统一社会信用代码：________________法定代表人：________________地址：____________________联系电话：________________鉴于甲方有海鲜加工需求，乙方具备海鲜加工服务能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方委托乙方进行海鲜加工事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.海鲜种类及要求甲方提供的海鲜种类包括但不限于虾、蟹、鱼、贝类等（具体种类及数量以每次实际交付为准）。甲方应确保所提供的海鲜新鲜、无变质、无异味，符合食品安全标准。2.加工方式及口味乙方应按照甲方要求的加工方式进行烹饪，加工方式包括但不限于清蒸、红烧、白灼、油炸、椒盐等（具体加工方式以每次甲方指定为准）。口味方面，甲方可选择清淡、香辣、酱香、蒜香等多种口味（具体口味要求以每次甲方明确表述为准）。3.服务内容乙方负责对甲方提供的海鲜进行清洗、加工、烹饪，并提供相应的餐具及就餐场地（如有需要）。乙方应确保加工过程符合卫生标准，保证食品安全。二、权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定的加工方式、口味及质量标准进行海鲜加工。有权对乙方的加工服务进行监督，提出合理的意见和建议。2.义务按照本协议约定的时间和方式向乙方交付所需加工的海鲜，并确保海鲜的质量符合要求。提前告知乙方加工方式、口味等具体要求，如有特殊要求应详细说明。按照本协议约定的价格和结算方式向乙方支付加工费用。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取加工费用。根据甲方提供的海鲜数量、种类及要求，合理安排加工流程。2.义务按照本协议约定的加工方式、口味及质量标准对甲方提供的海鲜进行加工，确保加工后的海鲜符合食品安全标准且口味符合甲方要求。对甲方提供的海鲜进行妥善保管，如因乙方保管不善导致海鲜变质、损坏等情况，乙方应承担相应赔偿责任。配备专业的加工人员和符合卫生标准的加工设备、场地，确保加工过程的卫生和安全。接受甲方的监督检查，对于甲方提出的合理意见和建议应及时改进。在加工过程中，如发现甲方提供的海鲜存在质量问题，应及时通知甲方，并协助甲方解决相关问题。三、价格及结算方式1.加工费用双方协商确定海鲜加工费用按照以下标准计算：虾类：[x]元/斤蟹类：[x]元/斤鱼类：[x]元/斤贝类：[x]元/斤其他海鲜：[具体价格]元/斤加工费用根据每次实际加工的海鲜种类及重量进行结算。2.结算方式甲方应在每次海鲜加工完成后，当场对加工后的海鲜进行验收。如验收合格，甲方应在验收完毕后的[x]个工作日内，将本次加工费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到甲方支付的加工费用后的[x]个工作日内，向甲方开具合法有效的发票。四、交付时间及地点1.交付时间甲方应提前[x]小时通知乙方所需加工的海鲜种类及数量，并约定具体的交付时间。乙方应在约定的交付时间接收甲方提供的海鲜，并在接收后的[x]小时内完成加工并交付给甲方（如有就餐场地需求，应按照约定时间准备好就餐场地及加工好的海鲜）。2.交付地点双方约定交付地点为乙方酒店厨房（如有就餐场地需求，就餐场地也在乙方酒店内）。如甲方有特殊需求需要变更交付地点，应提前通知乙方并经乙方同意。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式向乙方交付海鲜，每逾期一天，应按照本次加工费用的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]天的，乙方有权解除本协议，并要求甲方赔偿因此造成的损失。若甲方提供的海鲜不符合质量要求，导致乙方无法按照约定的加工方式和口味进行加工，或造成乙方损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付加工费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]天的，乙方有权暂停加工服务，并要求甲方支付已完成加工的费用及违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的加工方式、口味及质量标准进行海鲜加工，导致加工后的海鲜不符合要求，乙方应负责免费重新加工或退还甲方相应的加工费用，并赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方未按照本协议约定的时间完成加工并交付，每逾期一天，应按照本次加工费用的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]天的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此造成的损失。若乙方因保管不善导致甲方提供的海鲜变质、损坏等情况，乙方应按照市场价格赔偿甲方相应的海鲜损失，并承担因此给甲方造成的其他损失。六、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.协议变更与解除本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。在履行本协议过程中，如一方提出解除协议，需提前[x]天书面通知对方，并经对方书面同意。因解除协议给对方造成损失的，提出解除方应承担相应的赔偿责任。2.保密条款双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。3.不可抗力因不可抗力事件导致一方无法履行本协议约定的义务，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。在不可抗力事件影响消除后，双方应协商决定是否继续履行本协议或变更协议内容。4.协议生效及份数本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（签字或盖章）：____________________签订