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文档简介
2102Productofgeographicalindication—DalianabaloneI II 5.1海域自然环境 5.2干鲍加工工艺 5.3感官 5.6兽药残留 6.1感官 6.2规格 6.3理化指标 6.4净含量 7.2干鲍 8.1标志、标签 8.2包装 8.3运输 8.4贮存 II请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。李克诗、杨永梅、任国杰、刘旭、于来鑫、何凤梅、王琳、卢熠川、张岩、岳归口管理部门通讯地址：大连市知识产权局（大连市沙河口区中山路381号联系电话：1地理标志产品大连鲍鱼本文件适用于国家知识产权局依据《地理标志产品保护规定》批准保护的大连鲍4地理标志产品保护范围范围，位于东经120°58′至123°31′，北纬38°43′至40°12′，即大连市现辖行政区域（大连沿海25.1海域自然环境表层月平均温度：2℃~22℃,底层月平均温度：4℃~18℃。5.1.2潮差5.1.3盐度5.2干鲍加工工艺5.3.1鲜活鲍3规格/（个/kg)）≤5.4理化指标≥≤≤55.6兽药残留5.7净含量将样品平摊于白瓷盘内，于光线充足、无异味的环境中，鲜活鲍：用符合规格要求的直尺测量；干鲍4有下列情况之一时，应进行型式检验。型式检验项目为本文件中规定的全部a)新建鲍鱼养殖场；b)鲍鱼养殖环境发生变化，可能影响产品质量时；如仍有不合格项则判为不合格，安全指标及农兽药残留检验不合格则判为不合格，不5有下列情况之一时，应进行型式检验。型式检验项目为本文件中规定的全部a)新建鲍鱼养殖场；b)鲍鱼养殖环境发生变化，可能影响产品质量时；如仍有不合格项则判为不合格，安全指标及农兽药残留检验不合格则判为不合格，a)获得批准的企业，可在其产品外包装上使用地理标志产品保护专用标志和产区名称；8.4.2干鲍应贮存于干燥阴凉处，防止受潮6(规范性)大
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