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2102Productofgeographicalindication—Dalianseacucumber2023-11-14发布I II 5.1海域自然环境 5.2生产方式 5.3产品分类 5.4加工工艺 5.5加工要求 5.6感官 5.9兽药残留 6.1感官 6.2理化指标 6.3净含量 7.1鲜活海参检验规则 8.1标志、标签 8.2包装 8.3运输 8.4贮存 II请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。李克诗、杨永梅、王灵芝、王海婷、辛雨霏、惠香、何凤梅、于来鑫归口管理部门通讯地址：大连市知识产权局（大连市沙河口区中山路381号联系电话：3地理标志产品大连海参1本文件适用于国家知识产权局依据《地理标志产品保护规定》批准保护的大连海自然生长或采用人工育苗、养成和海底增养殖长成44地理标志产品保护范围范围，位于东经120°58′至123°31′，北纬38°43′至40°12′，即大连市现辖行政区域（大连沿海），5.1海域自然环境表层月平均温度：2℃~22℃,底层月平均温度：4℃~18℃。5.1.2潮差5.1.3盐度5.2生产方式在大连海参地理标志产品保护范围内，采用自然生长或5.3产品分类5.4加工工艺5.4.2干海参5.5加工要求55.6.3干海参5.7理化指标≥96≤≤65.7.2干海参336.5～8.55.9兽药残留5.10净含量将样品平摊白搪瓷盘内，于光线充足、无异味的环境中，对样品按5.6.1、5.6.2、5.6.3和5.6.478有下列情况之一时，应进行型式检验。检验项目为本文件中规定的全a)新建海参养殖场；b)海参生长环境发生变化，可能影响产品质量时；如仍有不合格项则判为不合格，安全指标及兽有下列情况之一时，应进行型式检验。检验项目为本文件中规定的全a)新建海参养殖场；b)海参生长环境发生变化，可能影响产品质量时；如仍有不合格项则判为不合格，安全指标及兽9有下列情况之一时，应进行型式检验。检验项目为本文件中规定的全a)新建海参养殖场；b)海参生长环境发生变化，可能影响产品质量时；如仍有不合格项则判为不合格，安全指标及兽a)

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