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文档简介
茶具介绍公道杯品茗杯盖置水盂茶则茶巾茶针、刀一、泡茶器茶壶茶壶通常具备四个元素:有嘴、有盖、有底、有把。在泡茶时使用茶壶,温度保持得较好,利于冲泡对沏泡温度要求高的茶叶。盖碗盖碗的盖、碗和碟,分别代表天、人、地,蕴含了中国古代茶客对于天地人和的追求。泡茶过程中,也可以随时打开盖子检查茶叶的状态。另外,使用盖碗泡茶时,还可以方便闻香。二、公道杯公道杯的作用,是盛放汤水,并且分汤。公道杯的材质,以白瓷和玻璃常见。在茶斟七分满的前提下,尽量要每位客人杯中的茶汤数量匀整。三、品茗杯公道杯的作用,是盛放汤水,并且分汤。公道杯的材质,以白瓷和玻璃常见。在茶斟七分满的前提下,尽量要每位客人杯中的茶汤数量匀整。四、盖置盖置,顾名思义,是专门用来盛放杯盖、壶盖的一个小物件。需要观察叶底时,就可以将杯盖搁在盖置上。简单、省时,又显得文雅。五、水盂茶盂一般放置在茶桌上,是盛放废弃茶水的工具。泡茶过程中,不论是烫壶温杯的废水,还是冷茶、残茶等,都可以顺手倒进茶盂内。六、茶则用来盛放干茶的器具。用于置茶,并且观赏干茶。七、茶巾茶巾的用途,主要是擦拭茶具上的水渍、茶渍以及茶桌上洒落的茶水。八、茶针、刀茶刀,两侧锋利,中间扁平。茶针,中间锋利,呈现尖锥状。平时在喝茶饼、茶砖、沱茶时,少不了要用到这些专门的工具撬解
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