九年级化学下册 第十一单元 盐 化肥 实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除教学设计（新版）新人教版

九年级化学下册第十一单元盐化肥实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除教学设计（新版）新人教版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）九年级化学下册第十一单元盐化肥实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除教学设计（新版）新人教版教材分析同学们，今天我们要一起探索化学的奥秘，走进“九年级化学下册第十一单元盐化肥实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除”这一章节。这里，我们不仅会学习到粗盐的提纯方法，还会亲手操作实验，感受化学的神奇魅力。准备好了吗？让我们一起开启这段奇妙的化学之旅吧！😄核心素养目标分析培养学生严谨的科学态度和实验操作能力，通过粗盐提纯实验，使学生掌握溶解、过滤等基本操作技巧。增强学生的观察力、分析问题和解决问题的能力，激发学生对化学学习的兴趣和探究欲望，培养科学探究的精神和合作学习的意识。教学难点与重点1.教学重点

-**核心内容**：本节课的核心是粗盐中难溶性杂质的去除实验，包括溶解、过滤、蒸发等基本操作。

-**具体细节**：重点在于学生能够正确理解溶解度与温度的关系，掌握过滤操作的技巧，以及如何通过蒸发得到纯净的食盐。

-**举例解释**：例如，讲解如何通过观察溶解过程中固体和液体的变化来判断溶解是否完成，以及如何正确进行过滤操作以去除不溶性杂质。

2.教学难点

-**难点内容**：实验过程中如何有效去除难溶性杂质，以及如何精确控制蒸发过程以获得纯净的食盐。

-**具体细节**：难点在于学生对过滤操作中滤纸折叠、液体倾倒技巧的掌握，以及蒸发过程中温度控制的精确性。

-**举例解释**：例如，学生可能难以掌握滤纸的正确折叠方法，导致过滤效率不高；或者在蒸发过程中，温度控制不当可能导致食盐飞溅或结晶不纯。教学方法与策略1.采用讲授与实验相结合的方法，通过讲解溶解度原理，引导学生理解实验原理。

2.设计实验操作步骤，让学生分组进行粗盐提纯实验，培养实践操作能力。

3.利用多媒体展示溶解过程和过滤技巧，帮助学生直观理解操作步骤。

4.通过小组讨论，鼓励学生交流实验心得，提升分析问题和解决问题的能力。教学过程一、导入新课

（1）同学们，今天我们来学习化学实验中的一个小课题——粗盐中难溶性杂质的去除。大家知道，我们日常生活中食用的食盐都是经过精炼的，而粗盐则含有一些杂质。今天，我们就来探究如何将粗盐中的杂质去除，得到纯净的食盐。

（2）提问：你们认为去除粗盐中杂质的关键步骤有哪些？它们之间有什么关系？

（3）学生回答，教师总结：溶解、过滤、蒸发是去除粗盐中杂质的关键步骤，它们之间是依次进行的。

二、实验原理讲解

（1）教师讲解溶解度与温度的关系，让学生理解为什么需要加热溶解粗盐。

（2）讲解过滤操作的重要性，以及如何正确折叠滤纸和倾倒液体。

（3）讲解蒸发操作的技巧，以及如何避免食盐飞溅和结晶不纯。

三、实验操作演示

（1）教师进行粗盐提纯实验操作演示，包括称量、溶解、过滤、蒸发等步骤。

（2）边演示边讲解，让学生跟随教师的思路，理解每个步骤的操作要领。

四、分组实验

（1）将学生分成小组，每组发放实验器材和粗盐。

（2）教师巡回指导，解答学生在实验过程中遇到的问题。

（3）学生按照实验步骤进行操作，教师观察并记录实验数据。

五、实验数据分析与讨论

（1）各小组汇报实验结果，教师引导学生分析实验数据，找出影响实验结果的因素。

（2）讨论如何优化实验步骤，提高实验效果。

（3）教师总结实验过程中的优点和不足，提出改进建议。

六、总结与拓展

（1）教师总结本节课的重点内容，强调溶解、过滤、蒸发在粗盐提纯实验中的作用。

（2）提问：同学们，除了粗盐提纯实验，你们还知道哪些化学实验需要用到溶解、过滤、蒸发等操作？

（3）学生回答，教师点评并拓展相关知识。

七、作业布置

（1）要求学生回顾本节课所学内容，完成课后习题。

（2）鼓励学生查阅资料，了解其他物质的提纯方法。

八、课堂小结

（1）教师对本节课的教学内容进行总结，强调实验操作的重要性。

（2）鼓励学生在课后多动手实验，提高化学实验技能。

（3）提醒学生关注生活中的化学现象，培养化学思维。拓展与延伸六、拓展与延伸

1.**拓展阅读材料**：

-《生活中的化学：食盐的故事》

-《化学实验手册：基础实验操作指南》

-《化学与生活：从食盐到食盐添加剂》

2.**课后自主学习和探究**：

-**实验拓展**：学生可以尝试将粗盐提纯实验与其他物质的提纯方法进行比较，例如，用同样的方法提纯石灰石中的碳酸钙。

-**理论探究**：探讨不同温度下氯化钠的溶解度变化，并设计实验验证溶解度与温度的关系。

-**应用实践**：研究食盐在生产生活中的应用，包括其在食品加工、医疗保健、工业生产等方面的作用。

-**跨学科学习**：结合地理学科，探讨不同地区食盐资源的分布特点，以及与当地气候、地质条件的关系。

-**环境保护**：探讨食盐生产过程中可能产生的污染问题，以及如何通过化学手段减少对环境的影响。

-**科学探究**：鼓励学生设计实验，探究不同类型的杂质在粗盐提纯过程中的去除效果，如颜色、形状、大小等对过滤速度的影响。

3.**实践活动**：

-**家庭实验**：指导学生在家中进行简单的化学实验，如用食盐制作晶体，观察其生长过程。

-**社区调查**：组织学生进行社区调查，了解居民对食盐的日常使用情况，以及他们对食盐质量的认识。

-**科技制作**：鼓励学生利用所学知识，设计并制作简单的化学实验装置，如简易过滤器。

4.**知识竞赛**：

-举办“化学知识竞赛”，内容包括本节课所学内容以及相关的化学常识，激发学生的学习兴趣。

-通过竞赛形式，提高学生对化学知识的掌握和应用能力。

5.**科技讲座**：

-邀请化学专家或大学教授进行讲座，分享化学在现代社会中的应用和发展趋势。

-通过讲座，拓宽学生的视野，激发他们对化学科学的热爱和探索精神。教学反思今天这节课，我们通过实验的方式学习了粗盐中难溶性杂质的去除。回过头来看，我觉得有几个方面值得反思：

首先，实验的设计和准备。我注意到在实验过程中，有些学生对于实验器材的使用不太熟练，比如滤纸的折叠和液体的倾倒。这说明我们在实验前的准备工作还需要更加细致，比如可以增加一个实验器材使用的小讲座，让学生在正式实验前就熟悉这些操作。

其次，实验过程中的观察和指导。在实验过程中，我发现有些学生对于溶解过程中固体和液体变化的理解不够深刻，这导致他们在过滤和蒸发时遇到了一些困难。我觉得，在实验过程中，我需要更加细致地引导学生观察，比如可以设置一些观察点，让学生记录下溶解过程中的变化，这样有助于他们理解溶解度的概念。

再者，学生的个体差异。在实验中，我发现不同学生的学习进度和理解能力存在差异。有的学生能够迅速掌握实验技巧，而有的学生则需要更多的指导和鼓励。这让我意识到，在未来的教学中，我需要更加关注学生的个体差异，提供个性化的指导。

此外，课堂互动的深度。虽然我在课堂上鼓励学生提问和讨论，但发现有些学生的参与度不高，可能是由于对实验内容的兴趣不够或者缺乏信心。我计划在未来的教学中，通过设计一些更具挑战性的问题或者小组合作活动，来提高学生的参与度和互动性。

还有，实验结果的讨论和分析。在实验结束后，我发现学生对于实验结果的分析不够深入。我认为，在今后的教学中，我应该更加注重培养学生的分析能力，引导他们从实验结果中总结规律，提出改进建议。

最后，教学评价的多样性。我意识到，仅仅通过实验报告来评价学生的表现是不够全面的。我需要采用多元化的评价方式，比如观察学生的实验操作、听取他们的讨论、查看他们的实验笔记等，这样能更全面地了解学生的学习情况。板书设计①粗盐提纯实验流程

-称量粗盐

-溶解

-过滤

-蒸发

-得到纯净食盐

②实验原理

-溶解度与温度的关系

-过滤操作技巧

-蒸发过程中温度控制

③实验注意事项

-滤纸折叠方法

-液体倾倒技巧

-避免食盐飞溅和结晶不纯

④实验步骤

-准备实验器材

-称量粗盐

-加热水溶解粗盐

-进行过滤操作

-蒸发溶液

-得到纯净食盐

⑤实验结果分析

-观察溶解过程

-记录过滤效果

-分析蒸发结果

⑥实验总结

-理解溶解、过滤、蒸发在粗盐提纯中的作用

-提高实验操作技能

-培养科学探究精神课堂课堂评价是教学过程中不可或缺的一环，它有助于我们了解学生的学习情况，及时调整教学策略。以下是我对课堂评价的一些具体做法：

1.**提问与回答**

-在课堂教学中，我会通过提问来检验学生对知识的掌握程度。例如，在讲解溶解度与温度的关系时，我会提问：“大家知道溶解度与温度有什么关系吗？请举例说明。”

-通过学生的回答，我可以了解他们对知识的理解程度。对于回答正确的学生，我会给予表扬和鼓励；对于回答错误的学生，我会耐心引导，帮助他们纠正错误。

2.**观察与记录**

-在实验操作过程中，我会仔细观察学生的操作是否规范，是否能够按照实验步骤进行。例如，在过滤操作中，我会注意学生是否正确折叠滤纸，是否能够平稳倾倒液体。

-通过观察，我可以及时发现学生在实验操作中存在的问题，并给予个别指导。

3.**小组讨论**

-我会鼓励学生进行小组讨论，通过讨论来加深对知识的理解。例如，在实验结束后，我会让学生分组讨论实验结果，并分享各自的观点。

-通过小组讨论，我可以观察学生的合作能力和表达能力，同时也能够了解他们对知识的掌握程度。

4.**实验报告评价**

-学生完成实验后，我会要求他们提交实验报告。在评价实验报告时，我会关注以下几个方面：

-实验步骤是否完整

-实验数据是否准确

-实验结果分析是否合理

-实验报告的格式是否规范

-通过对实验报告的评价，我可以了解学生对实验过程的理解和掌握程度。

5.**课堂测试