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文档简介
PAGEPAGE21生命的物质变更和能量转换1.56-1.57新陈代谢是生物体的__的过程,既有,又有。同化作用(又叫做合成代谢)是指生物体把从外界环境中获得的养分物质转变成,并且储存的过程。异化作用(又叫做分解代谢)是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以,释放出其中的,并且把分解的排出体外的变更过程。合成反应:分子形成分子。合成、合成、合成等。分解反应:分子形成分子。例如:多糖的水解、蛋白质的水解、DNA的水解等;有机物的1.591、发生在生物体内的合成反应、分解反应须要酶的参加。由产生的具有催化实力的生物大分子,就是酶。一般而言,所说的酶基本上都是。2、酶具有性,例如麦芽糖酶能催化分解麦芽糖,而不能催化分解蔗糖;酶具有性,这是与无机物催化剂的催化效率相比而言的。3、酶的种类许多,习惯上是依据酶的来源以及其所催化的底物来命名的。例如,唾液淀粉酶是_产生的,催化水解的酶,底物就是,产物是;4、酶催化底物分解的作用,主要表现在通过底物与酶的部位结合,从而使得底物被分解。酶与底物的关系简图,参见图1图15、在图2中,举例了1个麦芽糖分子在麦芽糖酶的催化下,被分解成2个葡萄糖分子的过程。麦芽糖分子先与结合,然后被分解成葡萄糖分子;麦芽糖酶的在反应前后不变。图26、酶活性可以用酶促反应速率表示,即单位时间内的生成量(即酶促反应速率=),或单位时间内的底物残留量。影响酶促反应速率(即酶活性)的因素主要有:。酶在强酸性条件下,活性高;其它消化酶相宜的PH是中性偏弱碱性。在不相宜PH下,酶失去活性。在相同条件时,酶浓度越高则酶促反应速率越;酶促反应速率越大则酶浓度越。在肯定温度范围内,酶促反应速率随温度增加而,达到最大值(最适温度)后随温度增加而;在肯定PH值范围内,酶促反应速率随PH值增加而,达到最大值(最适PH值)后随PH值增加而_。【综合题4】1、图1-5中,A点的酶促反应速率B点的酶促反应速率(高于;低于)。所依据的主要学问是,酶促反应速率;酶促反应速率是指图1-5中,酶浓度a酶浓度b(高于;低于)。所依据的主要学问是图1-5图1-62、图1-6中,在底物浓度为定值N时,反应速率A要比反应速率B(高;低)。依据是。图1-6中,酶浓度a要比酶浓度b(高;低)。所依据的主要学问是3.5酶的试验-1试管号试管内容物条件检测12mL淀粉糊+2mL纯唾液37℃3滴碘液22mL淀粉糊+2mL蒸馏水37℃3滴碘液32mL淀粉糊+2mL稀释10倍唾液37℃3滴碘液42mL淀粉糊+2mL纯唾液95℃3滴碘液52mL淀粉糊+2mL纯唾液+2滴浓HCl37℃3滴碘液62mL淀粉糊+2mL麦芽糖酶溶液37℃3滴碘液=1\*GB2⑴上述试验中,试管内容物变成蓝色的是A、123B、234C、345D、2456=2\*GB2⑵通过上述试验中的1和2号试管比较,说明的问题是A、酶具有催化性B、酶具有专一性C、酶具有高效性D、酶是有机物=3\*GB2⑶通过上述试验中的1和3号试管比较,说明的问题是A、酶具有催化性B、酶具有专一性C、酶具有高效性D、酶具有稳定性=4\*GB2⑷通过上述试验中的1和4号试管比较,说明的问题是A、酶具有高效性B、酶具有专一性C、酶活性受温度影响D、酶具有稳定性=5\*GB2⑸通过上述试验中的1和5号试管比较,说明的问题是A、酶具有高效性B、酶具有专一性C、酶具有稳定性D、酶活性受pH影响=6\*GB2⑹通过上述试验中的1和6号试管比较,说明的问题是A、酶具有高效性B、酶具有专一性C、酶具有稳定性D、酶活性受pH影响3.6酶的试验-2加入材料(ml)试管号123453%H2O255555蒸馏水0.5簇新猪肝匀浆0.53.5%FeCL3溶液0.5经高温处理的猪肝匀浆0.5经高温处理的3.5%FeCL3溶液0.5=1\*GB2⑴在表中,能说明酶具有催化性的试验组合是:A、1和2B、2和3C、2和4D、没有该组合=2\*GB2⑵在表中,能说明酶具有高效性的试验组合是:A、1和2B、2和3C、2和4D、没有该组合=3\*GB2⑶在表中,能说明酶具有专一性的试验组合是:A、2和3B、2和4C、3和5D、没有该组合=4\*GB2⑷在表中,能说明酶活性受温度影响的试验组合是:A、2和4B、3和4C、2和5D、没有该组合=5\*GB2⑸在表中,能说明酶活性受pH影响的试验组合是:A、2和3B、2和5C、4和5D、没有该组合1.621、依据右图回答=1\*GB2⑴A—P~P~P中的A代表,~代表,P代表,Pi代表。=2\*GB2⑵ATP转变为ADP时,释放的能量供应,例如;ADP转变为ATP时,所需的能量来源于过程和过程。=3\*GB2⑶ATP的中文名称是,结构式是;ATP是生命活动的能源物质,是生命活动的主要能源物质。A可以作为的原料;酶2就是。1.63光合作用是指绿色植物通过,利用,把和转化成储存着能量的,并且释放出_的过程。光合作用的发觉年头创新发现人创新试验设计思路及现象试验结论1771年普里斯特利小鼠放在密闭玻璃罩内,现象是小鼠与绿色植物放在密闭的玻璃罩内,现象是植物净化空气1779年英格豪斯小鼠和植物置于密闭钟罩中,有光的条件下,现象小鼠和植物置于密闭钟罩中,无光的条件下,现象是光合作用的条件1864年萨克斯把绿色叶片放在暗处几小时,目的是,然后一半曝光,另一半遮光一段时间后,用碘蒸气处理叶片,发觉光合作用产生1880年恩吉尔曼水绵和好氧细菌,黑暗、没有空气,极细光束照耀叶绿体→现象_好氧细菌集中在光束四周___完全曝光→现象好氧细菌集中在叶绿体全部受光部位光合作用的场所是叶绿体20世纪30年头鲁宾和卡门试验方法是H218O,CO2→现象H2O,C18O2→现象O2的来源是1.65叶绿体的形态、结构、功能叶绿体中a是;b是;c是,叠成d,是进行的场所;d是;e是,是进行的场所。本细胞器是结构;是进行的场所。细胞不含有。1.66叶绿体中色素的提取和分别试验=1\*GB2⑴试验目的:提取和分别叶绿体中色素=2\*GB2⑵试验原理:提取原理是叶绿体中色素可溶于有机溶剂而被提取;分别原理是叶绿体中各种色素随着层析液在滤纸上扩散的速度不同。=3\*GB2⑶试验方法:纸层析法=4\*GB2⑷试验材料:绿色叶片=5\*GB2⑸试验药品及其作用:无水乙醇,作用是提取叶绿体中色素;石英砂,作用是帮助破坏叶绿体;碳酸钙,作用是防止叶绿体中色素被破坏;层析液(主要成分是石油醚),作用是分别叶绿体中的各种色素=6\*GB2⑹试验步骤及其目的:画滤液线时,留意点是要在原滤液线上重复画数次,目的是提高同一位置叶绿体中色素的含量。滤纸上画的滤液线不能浸没到层析液中,目的是防止叶绿体中色素溶于层析液中,减弱试验效果。=7\*GB2⑺试验现象:在滤纸条上,离滤液线由远至近依次分布橙黄色的胡萝卜素、黄色的叶黄素、蓝绿色的叶绿素a、黄绿色的叶绿素b。注:叶绿素(含叶绿素a、叶绿素b)主要汲取红橙光、蓝紫光;类胡萝卜素(含胡萝卜素、叶黄素)主要汲取蓝紫光。=8\*GB2⑻试验结论:叶绿体中色素含有胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。通过纸层析法,可以将叶绿体中4种色素分别,它们在滤纸上的分布见图1-3。叶绿素(含叶绿素a、叶绿素b)主要汲取红橙光、蓝紫光;类胡萝卜素(含胡萝卜素、叶黄素)主要汲取蓝紫光。各种色素汲取的光能都要传递给叶绿素a,才能用于光合作用的光反应。有色透亮薄膜或玻璃主要透过同色光,汲取其它的光,因此绿色透亮大棚内栽种的植物只获得绿光,光合图1-3作用效率最低;无色透亮大棚内栽种的植物获得各色光,光合作用效率最高。1、叶绿体中的色素能够溶解在中,而层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。层析液可由石油醚、丙酮和苯混合而成。运用方法分别色素。由于提取的色素在层析液中的溶解度不同,在滤纸上不同,从而将色素分别开来。上述试验,可以看到滤纸条上出现4条色素带,它们的颜色从上到下依次是、、和。从上到下依次叫做、、和。叶绿体中的色素能够汲取、、光能的作用。叶绿体中的色素存在于叶绿体的(填结构名称)。1.68-70光合作用的过程可以用总反应可概括为2、光合作用过程大体上说依据是否须要光能,可分为反应阶段和反应阶段。前者必需有才能进行,其化学反应是在上进行的,物质变更有:①;②;③。后者有光无光都能进行,其化学反应是在中进行的,又称为。物质变更有:①;②。光合作用过程中的能量转换包括:在光反应过程中,能先转化为电能,电能再转化为能,储存在、中;在暗反应过程中,储存在、中的活跃化学能转化为能,储存在糖中。四、光合强度又叫光合速率,它是指单位时间、单位叶面积的汲取量或释放量。影响光合作用的因素有:、、。【综合题5】1、光合作用过程请依据图回答问题:1-1、=1\*GB2⑴是,失去电子后成为氧化的叶绿素a=2\*GB2⑵是=3\*GB2⑶是=4\*GB2⑷是=5\*GB2⑸是=6\*GB2⑹是=7\*GB2⑺是=8\*GB2⑻是=9\*GB2⑼是=10\*GB2⑽是=11\*GB2⑾是=12\*GB2⑿是______=13\*GB2⒀是=14\*GB2⒁是=15\*GB2⒂是=16\*GB2⒃是1-2、I过程是;II过程是,又称,主要包括的=1\*GB3①过程是、=2\*GB3②过程是1-3、光合作用中,物质=10\*GB2⑽是,其产生部位是,该物质从产生到最终释放出细胞,至少跨过层膜;该物质从产生到参加有氧呼吸,至少跨过层膜。1-4、图中物质=7\*GB2⑺是,其中文名称是;物质=12\*GB2⑿是_,其中文名称是。这2种物质用于。1-5、光合作用过程图可以简化成图2=1\*GB2⑴假如在光合作用时,突然不供应二氧化碳,五碳化合物的含量会____(增加;削减);三碳化合物的含量会_(增加;削减)。=2\*GB2⑵假如在光合作用时,突然不供应光照,ATP、NADPH的含量会(增加;削减);五碳化合物的含量会(增加;削减);三碳化合物的含量会(增加;削减)。图21-6、在图3-1、图3-2中,补画出曲线的走势。=1\*GB2⑴在光合作用的t1时,停止供应CO2,画出图3-1中C5含量的曲线走势,C3含量的曲线走势。=2\*GB2⑵在光合作用的t1时,停止供应光照,画出图3-2中C5含量的曲线走势,C3含量的曲线走势。图3-1图3-21.72探究影响光合作用的影响1、一位同学开展“探究不同温度对植物光合作用速率的影响”探讨。请帮助他完成下列相应的试验设计:=1\*GB2⑴试验原理:利用法,解除叶肉细胞间隙中的,充以,使叶圆片沉于水中。在光合作用过程中,植物汲取CO2放出O2,由于O2在水中的溶解度,积累在,结果是叶圆片。因此,依据叶圆片的,能比较的强弱。=2\*GB2⑵材料选择:叶龄相当的同种植物叶。=3\*GB2⑶仪器和试剂:(略)。=4\*GB2⑷试验方法:①在上述供试植物叶片上打下小圆片15片,利用“试验原理”中所述方法处理后备用。②取烧杯3只,放入肯定量的水,然后进行后续一系列的操作。选用的温度分别为5℃、25℃和③下表为记录数据的表格,在设计中,A应为,B应为;C、D、E分别为。“探究不同温度对植物光合作用速率的影响”试验记录表烧杯编号AB1C2D3E=4\*GB3④推断最可能的试验现象:;得出的试验结论是:。2、同学开展“探究不同光照强度对植物光合作用速率的影响”探讨。请帮助他完成下列相应的试验设计:①在上述供试植物叶片上打下小圆片15片,利用“试验原理”中所述方法处理后备用。②取烧杯3只,放入肯定量的水,然后进行后续一系列的操作。选用的光照强度分别为黑暗、20W、40W。③下表为记录数据的表格,在设计中,A应为,B应为;C、D、E分别为。“探究不同光照强度对植物光合作用速率的影响”试验记录表烧杯编号AB1C2D3E=4\*GB3④画出最可能的试验结果:;得出的试验结论是:。3、同学开展“探究不同二氧化碳浓度对植物光合作用速率的影响”探讨。请帮助他完成相应的试验设计:①在上述供试植物叶片上打下小圆片15片,利用“试验原理”中所述方法处理后备用。②取烧杯3只,放入肯定量的水,然后进行后续操作。选用的浓度分别为0%、2%、4%。③下表为记录数据的表格,在设计中,A应为,B应为;C、D、E分别为。“探究不同二氧化碳浓度对植物光合作用速率的影响”试验记录表烧杯编号AB1C2D3E=4\*GB3④推断最可能的试验现象:;得出的试验结论是:。试验设计要依据原则和原则。4、光是光合作用的来源,主要影响阶段。起先时,光合速率会随着光照强度增大而增大,当光合速率达到后,提高光照强度则不会使光合速率提高。二氧化碳是光合作用的,主要影响阶段。当不供应二氧化碳后,C5含量会,C3含量会。温度通过影响进而影响阶段。大多数绿色植物的最适合光合作用的温度是℃,℃时基本停止。5、在二氧化碳浓度、温度相宜时,是影响光合速率的主要因素;在光照强度、温度相宜时,是影响光合速率的主要限制因素;在二氧化碳浓度、光照强度相宜时,是影响光合速率的主要限制因素。冬天在温室内要提高植物产量,可实行的主要措施是。6、光合作用强度又称光合速率,是指。【影响光合强度的因素习题】1、依据图1回答=1\*GB2⑴假如a、b表示温度因素,那么光合作用在温度为时更相宜。现在有2种温度状况,20℃、30℃,图中a为℃。=2\*GB2⑵假如a、b表示CO2浓度因素,那么光合作用在CO2浓度为时更相宜。现在有2种CO2浓度状况,高浓度、低浓度,图中a为浓度。图12、依据图2回答假如a、b表示温度因素,那么光合作用在温度为时更相宜。现在有2种温度状况,20℃、30℃,图中a为图23、依据图3回答=1\*GB3①为30℃、高CO2浓度状况=2\*GB3②为20℃、高CO2浓度状况=3\*GB3③为20℃、低CO2浓度状况=1\*GB3①对应的是曲线;=2\*GB3②对应的是曲线;=3\*GB3③对应的是曲线。图31.77细胞呼吸实质:分解有机物,释放能量。有氧呼吸实质:分解有机物成为无机物,释放大量能量。无氧呼吸实质:不彻底的分解有机物,释放少量能量。发酵:微生物进行无氧呼吸。1.78酵母菌的呼吸方式下图为酵母菌呼吸试验装置示意图,甲、乙两试管中装有等量5%葡萄糖液和酵母干粉,置于35-38℃=1\*GB2⑴试验目的:探讨生物在不同供氧条件下会进行何种呼吸方式。=2\*GB2⑵试验原理:(不探讨)=3\*GB2⑶试验方法:(不探讨)=4\*GB2⑷试验材料:酵母菌干粉=5\*GB2⑸试验药品及其作用:葡萄糖,作用是供应酵母菌进行呼吸作用的原料。BTB试剂,特性是当PH<7时为黄色、当PH>7时为蓝色。BTB溶液中CO2浓度越高,则黄色越深。=6\*GB2⑹试验步骤及其目的:在甲试管中加石蜡油,目的是形成无氧条件。在乙试管中吹入空气,目的是形成有氧条件。置于35-38℃=7\*GB2⑺试验现象:加石蜡油的甲试管,有气泡产生,BTB变成浅黄色,并有酒精味。通入空气的乙试管,有较多气泡产生,BTB变成黄色,无酒精味。=8\*GB2⑻试验结论:酵母菌在有氧条件下,进行有氧呼吸;在无氧条件下,进行无氧呼吸。1.79-801、有氧呼吸过程第一阶段,在细胞的中,葡萄糖在酶的作用下,分解成,释放出一些能量;这些能量一部分形成少量ATP,一部分以热的形式释放。此过程称为____。其次阶段,在有氧条件时,进入细胞的内,在呼吸酶的作用下脱去一个形成,其中的再通过过程分解成,释放出一些能量;这些能量一部分形成少量ATP,一部分以热的形式释放。第三阶段,在,前两阶段产生的和结合形成,释放出大量能量;这些能量形成,释放出大量热。有氧呼吸产生的CO2中的氧,不是来自于,而是来自于。有氧呼吸反应式为_1.80-812、无氧呼吸过程首先,在中,葡萄糖发生。然后,在无氧条件时,丙酮酸接着在中,在不同种类的呼吸酶的作用下分别形成,或乳酸。同时释放出一些能量,一部分形成少量ATP,一部分以热的形式释放。无氧呼吸产生乙醇、二氧化碳的反应式为:(如:)产生乳酸的反应式为:(如:)3、有氧呼吸和无氧呼吸的区分
呼吸类型比较项目有氧呼吸无氧呼吸呼吸场所细胞质基质、线粒体细胞质基质是否需氧是否分解产物CO2、H2O酒精+CO2或乳酸释放能量
多少【拓展】呼吸强度又叫呼吸速率,它一般是指单位时间、单位叶面积的量或O2汲取量。影响呼吸作用的主要因素是。呼吸强度在肯定温度范围内随温度的上升而,达到最大值后,温度接着上升时呼吸强度则。
最适温度:指呼吸保持稳态的最高呼吸强度(图1中B点)时的温度,一般为℃。
温度过高或过低都会影响活性,进而影响呼吸速率。温度过高,呼吸作用停止。图1依据O2的汲取量和CO2的释放量,推断细胞呼吸类型=1\*GB2⑴若O2的汲取量=CO2的释放量,表示;在图1中为段。=2\*GB2⑵若O2的汲取量<CO2的释放量,表示;在图1中为段。图1=3\*GB2⑶若不汲取O2,但是有CO2放出,表示;在图1中为。=4\*GB2⑷在进行水果保鲜时,氧气浓度应当选%,因为此时的有机物分解程度最低。B点为。CO2释放量=有氧呼吸CO2释放量+无氧呼吸CO2释放量CO2释放总量低,则有机物被氧化的量就,有机物氧化释放的能量也就。【光合作用与呼吸作用的关系】在同一张叶片中,既有叶绿体汲取CO2,释放O2;又有线粒体释放CO2,汲取O2。(参见右图)光合强度(又叫光合速率),它是指单位时间、单位叶面积的CO2汲取量,或O2释放量。呼吸强度(又叫呼吸速率),它一般是指无光照时,单位时间、单位叶面积的CO2释放量,或O2汲取量。=1\*GB2⑴在光照强度为0时(即黑暗),叶绿体汲取的CO2量是0;释放的O2量是0。线粒体释放的CO2全部进入空气中;汲取的O2全部来自于空气中。此时,光合强度状况表示为“呼吸强度”(A点)。(参见下图)=2\*GB2⑵在光照强度有所增加,但光合速率<呼吸速率时,叶绿体汲取的CO2量全部来自于有氧呼吸;释放的O2量全部用于有氧呼吸。线粒体释放的CO2有一部分用于光合作用,一部分进入空气中;汲取的O2一部分来自于光合作用,一部分来自于空气中。此时,光合强度状况表现为“释放到空气中的CO2量”(例如B点)。(参见下图)=3\*GB2⑶在光照强度增加到光合速率=呼吸速率时,叶绿体汲取的CO2量全部来自于有氧呼吸;释放的O2量全部用于有氧呼吸。线粒体释放的CO2全部用于光合作用;汲取的O2全部来自于光合作用。此时,光合强度状况表现为“CO2量等于零”(C点)。(参见下图)=4\*GB2⑷在光照强度增加到光合速率>呼吸速率时,叶绿体汲取的CO2量有一部分来自于有氧呼吸,一部来自于空气中;释放的O2量一部分用于有氧呼吸,一部分进入空气中。线粒体释放的CO2量全部用于光合作用;汲取的O2量全部来自于光合作用。此时,光合强度状况表现为“空气中被汲取的CO2量”(例如D点)。(参见下图)=5\*GB2⑸在光照强度增加到肯定数值时,光合速率将不再提高,有1个最大定值(E点)。(参见下图)结合上述学问,得出随光照强度变更时,空气中CO2量的变更曲线:图1在光合作用中实测呼吸速率是很困难的,因此在黑暗条件中测定CO2的释放速率(或O2的汲取速率);在光照条件下测定CO2汲取速率(或O2的释放速率)。把两者的肯定值相加,称为总光合速率。总光合速率不扣除线粒体有氧呼吸的消耗,纯为叶绿体进行光合作用时的产物量。在图1中,光照强度为E时的总光合速率,等于E点对应的CO2值加O点对应的CO2量肯定值。【光合作用与呼吸作用的关系综合题】1、在高等植物细胞中,线粒体和叶绿体是能量转换的重要细胞器,请回答:图1图2=1
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