保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版）

保健食品原料目录营养素补充剂（2023年版）

原料名称每日用量功效

营养化合物功效适宜

标准依据*适用范围最低值最高值

素名称成分人群

GB1886.214《碳酸钙（包

碳酸钙所有人群1—3120500

括轻质和重质碳酸钙）》

GB1903.15《醋酸钙（乙

醋酸钙4岁以上人群4—6150700

酸钙）》

氯化钙GB1886.45《氯化钙》所有人群7—10200800

柠檬酸钙GB1903.14《柠檬酸钙》所有人群

11—132501000

葡萄糖酸钙GB15571《葡萄糖酸钙》所有人群

乳酸钙GB1886.21《乳酸钙》4岁以上人群14—17200800

磷酸氢钙GB1886.3《磷酸氢钙》所有人群成人2001000

GB1886.333《磷酸二氢

磷酸二氢钙4岁以上人群

钙》

孕妇200800

Ca（以Ca计，

钙磷酸三钙GB1886.332《磷酸三钙》所有人群补充钙

mg）

硫酸钙GB1886.6《硫酸钙》所有人群

L-乳酸钙GB25555《L-乳酸钙》所有人群

甘油磷酸钙中国药典《甘油磷酸钙》4岁以上人群

柠檬酸苹果GB1903.18《柠檬酸苹果

4岁以上人群

酸钙酸钙》

乳母2001000

酪蛋白磷酸酪蛋白磷酸肽：GB31617由所选钙的

肽+钙《食品安全国家标准食化合物确定。

品营养强化剂酪蛋白磷

酸肽》酪蛋白磷酸

肽与钙比例

钙：符合所用的化合物标为1:5—1:20

准

-1-

碳酸镁GB25587《碳酸镁》所有人群4—630200

7—1045250

硫酸镁GB29207《硫酸镁》所有人群

11—1360300

GB1886.216《氧化镁（包14—1765300

氧化镁所有人群

镁括重质和轻质）》Mg（以Mg计，

mg）成人65350补充镁

孕妇70350

氯化镁GB25584《氯化镁》所有人群

卫生计生委公告2016年

L-苏糖酸镁所有人群

第8号乳母70400

葡萄糖酸镁GB1903.29《葡萄糖酸镁》所有人群

GB1886.334《磷酸氢二

磷酸氢二钾所有人群4—62501200

钾》

7—103001500

GB1886.337《磷酸二氢

磷酸二氢钾所有人群

钾》

11—134002000

氯化钾GB25585《氯化钾》所有人群14—174002200

钾K（以K计，mg）补充钾

成人4002000

柠檬酸钾GB1886.74《柠檬酸钾》所有人群

孕妇4002000

碳酸钾GB25588《碳酸钾》4岁以上人群

乳母5002400

葡萄糖酸钾GB1903.41《葡萄糖酸钾》所有人群

4—60.31.5

硫酸锰GB29208《硫酸锰》所有人群7—100.52.5

11—130.63.5

Mn（以Mn计，

锰补充锰

mg）14—170.83.8

成人1.04.0

葡萄糖酸锰GB1903.7《葡萄糖酸锰》所有人群

孕妇1.04.0

乳母1.04.0

-2-

葡萄糖酸亚GB1903.10《葡萄糖酸亚

所有人群1—31.57.0

铁铁》

GB1903.46《富马酸亚铁》

富马酸亚铁所有人群4—62.08.0

中国药典《富马酸亚铁》

硫酸亚铁GB29211《硫酸亚铁》所有人群7—102.510.0

铁

11—133.515.0

乳酸亚铁GB1903.47《乳酸亚铁》4岁以上人群

14—173.515.0

Fe（以Fe

国家药品标准补充铁

计，mg）成人5.020.0

WS1-(X-005)-2001Z

琥珀酸亚铁《琥珀酸亚铁》4岁以上人群

孕妇5.020.0

GB1903.38《琥珀酸亚

铁》

焦磷酸铁GB1903.16《焦磷酸铁》所有人群

柠檬酸铁GB1903.37《柠檬酸铁》所有人群

乳母5.520.0

柠檬酸亚铁国家卫生健康委员会公所有人群

钠告2018年第8号

氯化高铁血GB1903.52《氯化高铁血所有人群

红素红素》

硫酸锌GB25579《硫酸锌》所有人群1—30.83.0

GB1903.49《柠檬酸锌》

柠檬酸锌所有人群4—61.05.0

中国药典《枸橼酸锌》

卫生计生委公告2013年Zn（以Zn

锌柠檬酸锌补充锌

第5号所有人群计，mg）7—101.56.0

（三水）

GB1903.49《柠檬酸锌》

11—131.58.0

葡萄糖酸锌GB8820《葡萄糖酸锌》所有人群

14—172.010.0

-3-

Fe（以Fe

计，mg）

成人3.015.0

氧化锌GB1903.4《氧化锌》所有人群

孕妇2.010.0

乳酸锌GB1903.11《乳酸锌》所有人群

乙酸锌GB1903.35《乙酸锌》所有人群乳母2.010.0

氯化锌GB1903.34《氯化锌》所有人群

亚硒酸钠GB1903.9《亚硒酸钠》所有人群4—6530

国家药品标准

7—10840

WS1-(x-005)-99Z

富硒酵母《硒酵母》4岁以上人群

GB1903.21《富硒酵母》11—131050

Se（以Se14—171060

硒补充硒

计，µg）

L-硒-甲基

GB1903.12《L-硒-甲基成人10100

硒代半胱氨4岁以上人群

硒代半胱氨酸》

酸

孕妇1060

硒化卡拉胶GB1903.23《硒化卡拉胶》4岁以上人群

乳母1580

硒蛋白GB1903.28《硒蛋白》4岁以上人群

4—60.10.3

硫酸铜GB29210《硫酸铜》所有人群7—100.10.4

11—130.10.5

Cu（以Cu计，

铜补充铜

mg）14—170.20.6

成人0.21.5

葡萄糖酸铜GB1903.8《葡萄糖酸铜》所有人群

孕妇0.20.7

乳母0.31.0

-4-

1—350300

GB14750《维生素A》

醋酸视黄酯GB1903.31《醋酸视黄酯所有人群

（醋酸维生素A）》4—660400

7—1080500

棕榈酸视黄GB29943《棕榈酸视黄酯

所有人群

酯（棕榈酸维生素A）》维生素A

维生素11—13100700补充维

（以视黄

A生素A

醇计，µg）

GB8821《β-胡萝卜素》14—17130800

GB28310《β-胡萝卜素

成人160800

β-胡萝卜（发酵法）》

所有人群

素孕妇120800

卫生计生委2012年第6

号公告乳母2001200

1—32.010.0

维生素D2

4—62.015.0

GB14755《维生素D2（麦（以麦角

维生素D2所有人群

角钙化醇）》钙化醇7—102.015.0

计,µg）

维生素11—132.015.0补充维

D维生素D314—172.015.0生素D

（以胆钙

GB1903.50《胆钙化醇（维化醇成人2.015.0

维生素所有人群

D3生素D3）》计,µg）

孕妇2.015.0

中国药典《维生素D3》

乳母2.015.0

1—30.10.6

4—60.21.5

GB14751《维生素B1（盐酸硫

盐酸硫胺素所有人群

胺素）》7—100.21.5

维生素B111—130.32.0

维生素补充维

（以硫胺

B114—170.32.0生素B1

素计，mg）

成人0.520.0

中国药典《硝酸硫胺》

硝酸硫胺素所有人群

GB1903.20《硝酸硫胺素》

孕妇0.32.5

乳母0.32.5

-5-

1—30.10.6

4—60.21.5

GB14752《维生素B（核

核黄素2所有人群

黄素）》7—100.21.5

维生素B2

维生素11—130.32.0补充维

（以核黄

B2生素B2

素计，mg）14—170.32.0

成人0.520.0

核黄素GB28301《核黄素5’-磷

所有人群

5’-磷酸钠酸钠》孕妇0.32.5

乳母0.32.5

1—30.10.6

4—60.21.5

7—100.21.5

维生素B611—130.32.0

维生素GB14753《维生素B（盐补充维

盐酸吡哆醇6所有人群（以吡哆

B6酸吡哆醇）》生素B6

醇计，mg）14—170.32.0

成人0.510.0

孕妇0.32.5

乳母0.32.5

1—30.21.0

4—60.21.5

7—100.32.0

维生素B1211—130.42.5

维生素GB1903.43《氰钴胺》补充维

氰钴胺所有人群（以钴胺

B12中国药典《维生素B12》生素B12

素计，µg）14—170.53.0

成人0.510

孕妇0.65.0

乳母0.65.0

-6-

1—31.05.0

4—61.57.5

7—102.010.0

烟酸（以11—132.512.0

烟酸GB14757《烟酸》所有人群烟酸计，

mg）14—173.015.0

成人3.015.0

孕妇2.515.0

烟酸（尼补充烟

乳母3.015.0

克酸）酸

1—31.07.0

4—61.59.0

7—102.013.0

烟酰胺11—132.515.0

GB1903.45《烟酰胺》

烟酰胺所有人群（以烟酰

中国药典《烟酰胺》

胺计，mg）14—173.018.0

成人3.050.0

孕妇2.515.0

乳母3.018.0

1—330150

4—640200

7—1050250

叶酸（以11—1370350

补充叶

叶酸叶酸GB15570《叶酸》所有人群叶酸计，

酸

µg）14—1780400

成人80500

孕妇110500

乳母110500

-7-

1—3315

4—6425

7—10530

国家药品标准

WS-10001-(HD-1052)-20生物素

11—13745补充生

生物素D-生物素02《D-生物素》所有人群（以生物

物素

素计，µg）14—17850

GB1903.25《D-生物素》

成人10100

孕妇850

乳母1060

1—340240

4—650300

GB1903.54《酒石酸氢胆7—1060400

碱》

11—1380500

酒石酸胆碱所有人群

国家药品标准

胆碱(以胆14—1790600补充胆

胆碱WS-10001-(HD-1250)-20

碱计，mg)碱

02《重酒石酸胆碱》成人1001000

孕妇80500

乳母100700

氯化胆碱GB1903.36《氯化胆碱》所有人群

1—3660

GB14754《维生素C（抗

L-抗坏血酸所有人群

坏血酸）》

4—610100

维生素C7—1010100

L-抗坏血酸

维生素GB1886.44《抗坏血酸钠》所有人群（以L-抗补充维

钠

C坏血酸11—1315150生素C

计，mg）

14—1720200

L-抗坏血酸

GB1886.43《抗坏血酸钙》所有人群

钙

成人30500

-8-

孕妇25250

抗坏血酸棕GB1886.230《抗坏血酸棕

4岁以上人群

榈酸酯榈酸酯》

乳母30300