安全消防知识培训

平安消防知识培训平安消防知识培训平安消防知识培训消防培训目的了解酒店现有消防设备设施正确操作和使用灭火器材掌握应急情况的处置方法及防火一般常识消防培训目的

了解酒店现有消防设备设施正确操作和使用灭火器材掌握应急情况的处置方法及防火一般常识一.消防工作的方针“预防为主，防消结合〞二、效劳人员的消防责任1.学习和宣传消防知识和法规，制止违反消防规章的行为。2.熟悉效劳岗位的环境，存在的火险因素，防火安全制度和措施。3.掌握消防器材的性能和使用方法。4.发现火灾迅速报警，积极参加扑救。5.通知引导宾客进展疏散。6.协调调查火灾原因。消防工作的“四懂〞、“四会〞

“四懂〞懂本工作岗位生产过程中的火灾危险性懂预防措施懂扑救初起火灾的方法懂得逃生疏散的方法

“四会〞会报火警会使用消防器材会扑救初起火灾会组织疏散逃生三.燃烧的条件

1.可燃物

2.助燃物3.着火源吉林“6·3〞大火共造成121人死亡，76人受伤，直接损失1.8亿。平安隐患:大量易燃易爆品,可燃物较多,平安通道堵塞不易疏散。广州建业大夏火灾建筑物损失约为600多万元存货损失约3300多万元。

平安隐患：高层建筑消防困难湖北襄阳酒店火灾14人遇难47人受伤

平安隐患：电线老化短路四.火灾直接危害生命平安的因素

一.缺氧

二.火焰

三.高温四.毒气

五.烟

五.控制火灾的方法

〔1〕隔离法

〔2〕窒息法

〔3〕冷却法

〔4〕抑制法六.酒店消防系统1〕烟感探测器：安装在每一个客房，走道，公共区域天花板下，所有探测器都与消防中心连接。

2〕温感探测器：安装在厨房、车库和一些重要部位的天花板下。

3〕手动报警器：安装在楼层，公共区域，亦与消防中心连接。

4〕喷淋系统：设于客房及公共区域，当温度到达一定高度时自动生效，喷水灭火。

5〕消火栓系统：安装于楼层走道、电梯间及公共区域，内有水带、枪头、栓口等。安装后可放水灭火。

6〕紧急播送系统：由消防中心操作，当有疏散需要时，通过扬声器〔客房、公共区域〕播放疏散指示。7〕应急灯系统：包括疏散指示灯，应急照明灯，安装在楼层走道，消防楼梯，公共区域，用于火灾断电情况下应急照明和疏散指示。

8〕消防中心：是整个消防系统的指挥中心，能接收外界所有的报警信号，并能发出各种控制信号,24小时有人值班。。

9〕联动设备：包括防火卷帘门、排烟风机、排烟阀等，当有火警发生时，在消防中心的控制下自动进展工作。

10〕灭火器、灭火毯配置

灭火器分布在楼层走道、餐厅、厨房、办公室等公共区域，主要用于扑灭初期火灾，所有酒店员工都要确保能正确使用灭火器；厨房还特别配置了石棉灭火被，主要用于油锅起火，厨房员工应了解这一灭火器具的使用。

11)防烟面具的使用:本卷须知:1、本面具仅供一次性使用，非真正需要时不得开启。2、不能在氧气浓度低于17%的环境中使用。七.灭火器材及使用方法我们酒店用于灭火的设施和器材主要是喷淋，室内消火栓和ABC灭火器。A是指扑灭固体B是指液体C是指气体。一.ABC干粉灭火器的使用方法：提取灭火器；拔下保险栓；握住喷嘴；用力压下手柄；对准燃烧物直接喷射。使用上应注意：〔1〕.不要被烟迷惑，尽可能靠近燃烧物1.5—2米喷射：〔2〕室外要站在上风口：〔3〕CO2灭火器按住压把，可反复喷射；灭火器的构造：压力表握柄喷嘴拉环瓶体八.酒店火灾的主要原因

1.吸烟不慎引发火灾

2.电器火灾

3.厨房用火不慎引起火灾

4.维修.施工人员明火作业不慎起火

5.采暖.通风管及锅炉火灾九.酒店火灾的特点

可燃物多,容易发生火灾起火因素多火势容易蔓延扑救困难人员多,疏散难度大十.酒店防火措施及防火要求

酒店除应按高层建筑防火标准要求配置自动消防设备外，客房、餐厅、厨房以及其他附属设施分别采取以下防火措施:

(1)客房

1、电器设备安装使用应平安可靠，插座不宜在靠近窗帘的地方。

2、任何人员不得将易燃易爆物品带人酒店客房内，宾客所携带的各种电器设备，未经同意，不得随便用。

3、客房内不能使用电热器具。。

4、效劳员应经常向宾客宣传:不躺在床上吸烟，烟头和火柴捧不要乱扔乱放，应放在烟灰缸内,人离开客房时，应将房内的电灯关掉。

5、效劳员在清洁卫生时，应特别注意用水处理烟头至无余火，防止将烟头(有余火)直接倒人垃圾桶，引起垃圾桶内可燃物燃烧造成火灾。

6、效劳员应保持高度警觉，发现火险隐患应及时采取措施，对酒店吸烟的宾客，尤应特别注意。

(2)餐厅

1、严禁在电器线路上私自增加容量，以防过载引起火灾。

2、动用明火应严格控制，除厨房、锅炉房外，其他部位都不准随意动用明火。特殊情况须向安保部申报，经安保部批准后，在安保部人员现场监控的情况下方可动用。

3、不准在疏散楼梯间内设其他用房和堆放物资，以防影响紧急情况下的平安疏散。4、在通向出口处，应设有明显指示标记。十一.报火警，扑灭初期火灾及逃生

疏散的知识和技能

1.报火警〔当个人发现火情〕1.保持冷静但反响要快2.激活最近的报警器，向消控中心描述火情的发生地点3.不要叫嚷“着火啦〞或任何可能引起客人恐慌的举动4.提一灭火器再次返回火场。5.假设火无法扑灭，从火场疏散或封锁火场。关闭所有的门窗，不要使用电梯。2.扑灭初期火灾：火灾初期烟淡火弱，易扑救。过去之所以会发生特大恶性火灾事故，都是因为初期火灾扑救失利或者没有实施初期火灾扑救，至使小火变大火，造成重大人员伤亡和经济损失，灭火队员要掌握灭火的有利时机，采取正确的方法，正确使用灭火器，室内消火栓。3.火灾逃生的方法１〕如果您通过有燃烧焦味的区域，必须遵照以下步骤：Ａ．首先与安保部联系〔67663119〕，并告诉他们您的姓名和准确方位Ｂ．调查焦味源并等候安保部人员的到来．2〕.假设您看到烟从房间内的里面传出来，必须采取以下行动：Ａ．砸开手动报警器的玻璃，发出警报．Ｂ．通知总机话务员：您的姓名和准确位置Ｃ．就近拿好灭火器，并回事故发生地．３〕假设您看到烟从房间门的外面传过来，必须做到：首先用手解摸门及把手：如果门和把手发烫，请别冒然翻开，等平安人员来再扑救；如果是冷的，极小心地翻开门，假设能平安进入，立即查看火的性质及火势，并用灭火器扑灭火源．〔１〕疏散的原则：先人后物，先贵重后一般，先疏散着火部位，接着疏散受烟火威胁最大的部位〔上一层〕，最后疏散着火层的下几层．〔２〕疏散的方法：Ａ．保持镇定，不要惊慌；Ｂ．走，而不要急跑；Ｃ．从最近的平安疏散通道撤离至指定的集合地点．Ｄ．切记，千万不可使用电梯

Ｅ．切勿返回房间去取物品Ｆ．如往下的通道被阻无法通过时，应改向上行，至顶层逃生或等待求援．Ｇ．消防队或饭店领导没有发布大楼已平安的指示，不能进人．Ｈ．到达指定集合地点，立即向有关部门报到．Ｉ．除指