绿色无公害大棚西红柿种植环节的科学性及其病虫害防治

摘要：随着农业技术水平的不断进步，各类绿色无公害农产品逐渐进入群众视野。西红柿作为比较常见的蔬菜品种，掌握其绿色无公害大棚种植技术十分重要。为此种植者需不断探索、优化种植技术，逐步提高大棚西红柿的经济效益。基于此，本文从大棚构建技术、种植环节技术、病虫害防治技术三个方面分析了大棚西红柿种植的技术要点，以供广大种植者参考研究。关键词：绿色无公害；大棚西红柿；种植技术绿色无公害大棚西红柿以其品质优、营养高、纯绿色的特点，在市场上占据有力地位，发展潜力巨大。但是目前的大棚种植技术仍存在部分弊端，需要相关研究人员不断探寻技术提升的方法，加强种植技术要点的宣传推广，还需督促广大种植者落实绿色无公害种植工作，为市场提供安全绿色食品。1无公害大棚构建技术绿色无公害大棚的构建是西红柿种植的基础，种植者需提前准备好支撑结构、覆盖薄膜等材料，选择合适的地点进行建造。第一，在材料选择方面。为避免大棚膜滴水影响棚内湿度，需尽量选择无滴膜，如此可有效降低病虫害发生概率。大棚骨架可采用钢管、竹材、木材等搭建，需根据实际情况选择承压能力较强、坚固耐用的材料。对于通风设备、加温设备、遮阳设备需根据大棚规模、当地环境针对性选用[1]。第二，在大棚建造方面。在选择好合适地点后，需对土地进行适当整理，保证其平整度和洁净度。在大棚构建时，种植者需依照设计图纸进行作业，并保证骨架的稳固和大棚的密封性。第三，在棚内布置方面。种植者需根据实际情况科学规划行列间距和定植密度。对于前者可依照西红柿的品种、生长习性进行合理排布，一般行距在50～60cm之间，列距在30～40cm之间。对于后者可参照棚内光照、通风等情况确定，一般定植以3～5株/m2为宜。建造高标准大棚能为西红柿的生长发育提供必要的环境，是绿色无公害大棚西红柿种植的前提。2西红柿种植环节技术2.1科学育苗西红柿育苗环节从选种开始，种植者可通过多方对比选择优质种子，并保证种子质量。在科学选种之后需进行种子处理，一般用温水浸泡的方式去除杂物和砒粒，筛选出优质种子，浸泡时间以3小时左右为宜。在淘汰不合格种子之后可用高锰酸钾溶液或热水浸种的方式进行消毒杀菌，前者是用10%高锰酸钾溶液浸种20分钟，然后用清水冲洗；后者是用50～55℃的恒温热水烫种5～10分钟[2]。待完成上述工序后可进行催芽，此项工序需根据当地气候环境和市场需求来确定时间，气温恒定在13℃以上时开展催芽作业为宜。催芽时需将西红柿种子均匀地撒在育苗盘中，并用薄土或薄膜覆盖，同时需确保育苗盘上每个格子中有2～3粒种子。在出苗后要做好分苗工作，在幼苗2～3片真叶时将育苗盘中的多余幼苗和弱苗移走或剪除，保证每个格子中仅有1株健壮的幼苗，避免幼苗间争夺养分和空间，影响其生长发育。除此之外，种植者需要严格控制育苗盘内的湿度和温度，谨防病虫害的发生。日间温度应在27℃左右，夜间温度应在19℃左右，育苗期间育苗盘内湿度需控制在70%～80%之间。高温、高湿会导致西红柿植株或土壤发生病虫害，因此需注意通风换气，为西红柿幼苗提供良好的生长环境。2.2移栽种植为保证西红柿幼苗的存活率，种植者需选择合适的时间进行移栽，并科学控制移栽间距。首先，移栽前需进行浇水作业，有效保护幼苗根部不被破坏，提升幼苗成活率。移栽时可多带土，以缩短幼苗的缓苗期。其次，在移栽后需及时进行补栽作业，在棚内缺苗处补栽新苗，此举不仅能提高空间利用率，还能增加西红柿产量。但是，在进行补栽时需合理控制补栽时间，一般在定植后20～25天内进行。最后，在种植过程中需做好管理工作。为保证西红柿产量，种植者需合理考量顶端效应的影响，及时修剪侧枝，预防只长叶子、不结果的现象发生。还需要注意疏花疏果，尽快去除多余果实和畸形花朵、果实，避免因果实过密造成营养不良[3]。同时，防止果实掉落也十分重要，缺水、养分不足、光照不够、温度不恒定均会导致掉果现象，可通过对花柄点滴2，4-D来解决此问题，并科学控制药液浓度，谨防西红柿发生药害，影响品质。若果实已经掉落，则需及时清理，运送到大棚外进行掩埋处理，以控制细菌和病菌滋生。由于西红柿茎秆较为柔软，在坐果后易出现茎秆折断或弯曲的现象，影响其健康生长。因此，种植者可采用搭架和吊蔓处理的方式进行预防。搭建支撑架能使西红柿茎叶平展，可以有效提高光合作用；将果实生长点用绳子吊起，能避免枝杈间的拥挤，有助于茎秆直立，促进植株吸收营养物质。搭架和吊蔓一般有四种方式：第一，人字支撑架。适用于单干整枝留三个左右果实的栽培方法，应用方法是在植株外侧插入1米左右高的支撑材料，并将相邻两行的四根材料的架头交错，绑上横杆。第二，杆插搭架。此方法适用于植株矮小的密植品种，具体操作是在植株旁插入一根70厘米左右高的支撑杆。第三，三横杆搭架。此方法适用于矮架、双干枝的品种，在每个植株两边插入三根70厘米左右高的支撑杆，架头交错绑上横杆，并在植株两边离地20厘米处各绑上一根横杆，用以固定植株枝、蔓。第四，塑料吊绳。此方法适用于大棚吊蔓栽培方式，具体操作是在大棚内固定铁丝等材料构成的支撑线，在西红柿植株上方绑上塑料吊绳，用以固定植株茎秆。2.3施肥灌溉随着社会经济的不断发展，群众的生活水平显著提升，因此对食品质量提出了更高的要求。西红柿是一种营养丰富的蔬菜，受到广大群众的青睐，为追求作物的高产和优质，绿色无公害大棚西红柿种植技术应运而生。种植者需合理控制种植过程中的灌溉、施肥环节，为西红柿的生长发育提供充足的水分和养分支持，促进全行业健康发展。2.3.1合理灌溉意义重大在灌溉时将水量控制在合理范围内十分重要，灌溉量较多会提高大棚内空气湿度，影响西红柿的健康生长。因此，种植者需要在灌溉前掌握好棚内的实际情况，根据植株干旱情况和土壤湿度合理浇水。避免过度灌溉导致西红柿植株根部腐烂，以及部分病虫害的发生。此外，还可选择膜下暗灌的浇水方式。相较于直接浇水，此方式不仅能直接减轻种植者的工作压力，有利于棚内环境的管理，还能显著降低水资源的消耗，营造出适合西红柿植株生长的优质环境。西红柿作为需水量巨大的喜水作物，其灌溉的时机十分关键，一般在植株定植的同时浇水，在3～5天后再浇一次缓苗水，如此有助于植株牢固扎根。在第一穗坐果之后可进行灌溉，在结果前期每隔7～10天可小水量浇灌一次，随着坐果数增多和通风力度加大，可缩短浇水时间，一般为5～7天。除了上述浇水时机，种植者还可根据植株长势进行灌溉，叶片有光泽、呈深绿色且叶心舒展证明水分适宜。反之，叶心皱缩、叶片浓绿且下垂则为缺水表现，需及时浇水。在西红柿采果前可浇一次水，如此有利于提升果实品质，增加其经济价值。2.3.2科学施肥至关重要为符合绿色无公害种植技术要求，大棚西红柿的施肥需以农家肥为主。在移栽西红柿幼苗前需对棚内土地进行深耕处理，并根据土壤养分含量适当施用有机肥料，一般以禽畜粪便、豆饼为主。在粪肥施用过程中，需要严格保证其充分腐熟。并根据实际情况撒入生石灰，起到杀菌消毒作用的同时，还能补充钙肥。西红柿在不同的生长阶段所需养分有所差异，种植者可有针对性地施用氮、磷、钾以及微量元素水溶肥等，为西红柿的生长发育提供充足的养分。在移栽后5天左右需进行第一次施肥，结果期后进行第二次施肥，如此可促进植株结出更加优质、饱满的果实[4]。西红柿坐果期前需要大量氮肥，可促进其茎叶生长。在西红柿开花结果期和膨果期要根据西红柿的生长情况和土壤情况进行多次追肥。一般来说，开花结果期需施用均衡型水溶肥和中微量元素水溶肥，氮、磷、钾的施用比例为3.6：1.4：5，如乐吧、芳润、保利丰等全水溶性冲施肥；膨果期需施用高钾型水溶肥，此阶段需时刻注意土壤活性，掌握平衡度，避免过量施肥。开花坐果后的冲肥会导致西红柿植株对微量元素的吸收失调，种植者可利用喷施叶面肥的方式调节改善，如氨基酸、核苷酸、甲壳素等肥料，在补充微量元素的同时，还能提升植株的抗逆性，降低病虫害发生概率。在绿色无公害大棚西红柿种植过程中，需要严格控制化学合成肥的用量与用时，避免影响棚内环境和作物品质。2.4环境控制西红柿是一种喜阳植物，对温度要求较高。为营造良好环境，种植者需合理控制棚内温度，保持棚内干燥。在定植后的一周内，需降低通风次数，保持棚内温度在25℃左右。在开花期后，需加强通风作业，白天温度要维持在28℃左右，夜晚温度维持在20℃左右，阴天时需做好通风处理，避免棚内湿度升高。另外，还需注意科学选择通风时段，尽量避免夜间通风，以防冻害。越冬时，早晨气温较低，需确保棚内温度高于8℃，避免因温度过低产生霜冻现象，影响作物生长。高品质西红柿的栽培需要充足的光照时间和光照强度，为此，大棚的覆盖材料需遵循透光性良好的原则。同时西红柿每天接受6～8小时的阳光照射，在满足光合作用的同时，还有利于果实的着色和质量。除此之外，在西红柿植株生长后期，其高度一般参差不齐，这在一定程度上会影响透光性，进而降低其抗病能力。因此，种植者需在此期间不断调整植株，优化棚内作物整体透光性，进而提升高品质西红柿产量。高湿环境是各种病菌、细菌生长的温床，为此，种植者需积极进行棚内湿度管理，预防病菌滋生。调节棚内温度一般有三种方式：首先，利用生石灰。生石灰粉化会吸收水分，因此堆放生石灰可显著降低棚内湿度，而且其反应过程中会放出热量，有助于提升温度。其次，加强通风管理。冬季大棚内的湿度一般高于棚外，种植者可在天气良好时拉起草苫进行透光增温，并打开通风口调整湿度。在此过程中，需要注意做好防风处理，避免冻害。最后，可应用膜下滴灌技术。此技术广泛应用在大棚种植中，其原理是利用孔径，采取滴灌的方式将水分输送到作物覆盖膜下。膜下滴灌不仅能实现节水、节肥，还具备增产的优势。水滴能促进土壤中的盐分溶解，还能降低水分蒸发，有效控制空气湿度。3病虫害防治管理技术病虫害是影响大棚西红柿产量的重要原因之一，由于大棚种植具有密闭性，病虫害发生时若未及时对其进行干预，其会迅速蔓延，造成严重经济损失。广大种植者需重视病虫害防治工作，坚持绿色防治原则，不断优化管理技术，提升西红柿的产量和品质。大棚西红柿病虫害防治有物理防治、生物防治、化学防治、农业防治四种手段。第一，物理防治。为预防害虫进入大棚内，可在通风装置处设置防虫网，具有绿色无公害的特点。还可以利用部分害虫的趋光性，设置杀虫灯进行害虫诱杀，具有成本低、效果佳的优点。同时，也可以在棚内适宜位置悬挂黄色或蓝色粘虫板，起到物理防治的作用。蚜虫、白粉虱等害虫对色彩具有敏感性，可用黄色或蓝色粘虫板进行诱杀。除此之外，生态控制也可发挥一定作用。在晴天时的上午适当延后棚内通风时间，在棚内温度处于30℃时再进行通风作业，在温度下降到20℃时关闭通风装置。将夜间棚内温度控制在12～15℃之间，如此可预防叶霉病、灰霉病等病害的发生。第二，生物防治。在西红柿苗期和移栽定植后可以人工捕杀地老虎幼虫，其一般在断苗植株附近的土层下。还可以用天敌防治的方式处理害虫，比如，丽蚜小蜂、草蛉、潜蝇茧蜂等，可防治白粉虱、美洲斑潜蝇等害虫；食蚜瘿蚊可在蚜虫发生初期对其数量进行控制，达成以虫治虫的目的。另外，还可应用信息素干扰的方法进行害虫防治。利用昆虫信息素对害虫进行诱杀、迷向、干扰交配，比如，棉铃虫性引诱剂可诱杀雄蛾，并降低害虫交配繁殖概率；利用水瓶、油瓶等工具可自制诱捕器，在其中添加水和洗衣粉混合物能有效诱杀害虫。第三，化学防治。若需应用化学防治方式时，种植者需慎重选择安全无害的药剂，确保其不会影响西红柿品质。比如，在西红柿腐病防治的过程中，可使用硝酸钾、硝酸钙等叶面肥，降低病害发生概率；在灰霉病防治过程中可使用百菌清、多菌灵等药物；在白粉虱虫害发生严重时，可利用噻嗪酮、联苯菊酯、吡虫啉等配合阿维菌素、啶虫眯药剂进行防治；在蓟马虫害发生时，可用辛硫磷乳油、增效喹磷硫药剂等防治，效果显著。在进行化学防治时，种植者需严格控制药剂用量，且在作物采摘前15天左右停止药剂施用，以防造成果实不符合绿色无公害标准的后果，避免发生经济损失。第四，农业防治。此病虫害防治方法主要是对西红柿生长环境和生长过程的科学管理。如在植株移栽前需对棚膜、支撑架、各种设备、土壤等进行全面杀菌消毒，以