食品包装-食品用塑料包装、容器、工具等制品审查细则

食品包装-食品用塑料包装、容器、工具等制品审查细则一、适用范围本审查细则适用于食品用塑料包装、容器、工具等制品的生产许可审查，包括塑料薄膜、塑料包装袋、塑料容器、塑料餐具、塑料厨具、塑料儿童玩具等与食品接触的塑料制品。二、发证产品范围及申证单元1.发证产品范围食品用塑料包装、容器、工具等制品是指用于包装、盛放食品或者食品添加剂，以及直接接触食品的塑料薄膜、塑料袋、塑料瓶、塑料桶、塑料盒、塑料杯、塑料餐具、塑料厨具、塑料儿童玩具等制品。2.申证单元申证单元为食品用塑料包装、容器、工具等制品，每个申证单元可分为若干个产品品种。具体申证单元和产品品种如下：塑料薄膜：包括聚乙烯吹塑薄膜、聚丙烯吹塑薄膜、聚酯薄膜等。塑料包装袋：包括塑料复合包装袋、塑料自立袋、塑料拉链袋等。塑料容器：包括塑料瓶、塑料桶、塑料盒、塑料杯等。塑料餐具：包括塑料餐盒、塑料碗、塑料碟、塑料勺、塑料叉等。塑料厨具：包括塑料铲子、塑料勺子、塑料打蛋器等。塑料儿童玩具：符合食品安全标准的塑料儿童玩具。三、基本生产流程及关键控制环节1.基本生产流程塑料薄膜：原料准备→挤出吹塑或挤出流延→冷却定型→牵引收卷。塑料包装袋：原料准备→印刷→复合（如需）→制袋→封口。塑料容器：原料准备→注塑或吹塑成型→冷却定型→后处理（如需）。塑料餐具：原料准备→注塑或模压成型→冷却定型→表面处理（如需）。塑料厨具：原料准备→注塑或模压成型→冷却定型→表面处理（如需）。塑料儿童玩具：原料准备→注塑或模压成型→冷却定型→装饰（如需）→质量检测。2.关键控制环节原料采购：确保所采购的塑料原料符合食品安全标准，索取原料供应商的资质证明文件和产品合格证明文件。生产过程控制：严格控制生产工艺参数，如温度、压力、时间等，确保产品质量稳定。添加剂使用：严格按照国家标准使用添加剂，不得超量使用。包装和标识：产品包装应符合食品安全要求，标识应清晰、准确、完整，标注产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、食品生产许可证编号、产品标准代号、生产者或者经销商的名称、地址和联系方式等内容。四、必备的生产资源1.生产场所生产场所应清洁卫生，通风良好，有与生产规模相适应的生产车间、仓库等设施。生产车间应布局合理，工艺流程顺畅，避免交叉污染。仓库应分类存放原料、半成品和成品，保持通风、干燥，防止产品受潮、霉变。2.生产设备应具备与所生产产品相适应的生产设备，如挤出机、注塑机、吹塑机、印刷机、复合机、制袋机、封口机等。生产设备应定期维护保养，确保设备正常运行，生产出符合质量要求的产品。3.检验设备应具备与所生产产品相适应的检验设备，如拉力试验机、硬度计、厚度仪、光泽度仪、色差仪、微生物培养箱、气相色谱仪、液相色谱仪等。检验设备应定期校准和检定，确保检验结果准确可靠。五、产品相关标准1.食品安全国家标准食品用塑料包装、容器、工具等制品应符合相应的食品安全国家标准，如《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB4806.1）、《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》（GB4806.6）、《食品安全国家标准食品接触用塑料成型品》（GB4806.7）、《食品安全国家标准食品接触用塑料薄膜》（GB4806.8）等。2.产品质量标准产品还应符合相应的产品质量标准，如《塑料薄膜和薄片厚度测定机械测量法》（GB/T6672）、《塑料拉伸性能的测定》（GB/T1040.2）、《塑料弯曲性能的测定》（GB/T9341）、《塑料硬度的测定洛氏硬度》（GB/T9342）等。六、原辅材料的有关要求1.塑料原料所使用的塑料原料应符合食品安全国家标准，不得使用回收塑料、医疗废弃塑料等不符合食品安全要求的原料。2.添加剂所使用的添加剂应符合食品安全国家标准，不得超量使用。添加剂的品种和用量应在产品标准中明确规定。3.印刷油墨和胶粘剂所使用的印刷油墨和胶粘剂应符合食品安全国家标准，不得使用含有有害物质的油墨和胶粘剂。印刷油墨和胶粘剂的品种和用量应在产品标准中明确规定。七、必备的出厂检验设备1.外观检测设备如放大镜、光照箱等，用于检测产品的外观质量，如表面缺陷、色泽均匀度等。2.尺寸测量设备如卡尺、千分尺等，用于检测产品的尺寸精度，确保产品符合标准要求。3.物理性能检测设备如拉力试验机、硬度计等，用于检测产品的拉伸强度、断裂伸长率、硬度等物理性能。4.卫生指标检测设备如微生物培养箱、气相色谱仪、液相色谱仪等，用于检测产品的卫生指标，如重金属含量、迁移量等。八、检验项目及判定规则1.检验项目外观：包括表面缺陷、色泽均匀度、透明度等。尺寸：包括长度、宽度、厚度、高度等。物理性能：包括拉伸强度、断裂伸长率、硬度、柔韧性等。卫生指标：包括重金属含量、迁移量、微生物指标等。2.判定规则产品经检验，全部项目符合标准要求的，判定为合格；有一项或一项以上不符合标准要求的，判定为不合格。当产品的卫生指标不符合食品安全国家标准时，应判该批产品不合格，且该产品不得用于食品包装、盛放食品或者食品添加剂。九、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查工作有关要求1.审查人员要求审查人员应具备相应的专业知识和技能，熟悉食品用塑料包装、容器、工具等制品的生产工艺、质量控制和食品安全标准，严格按照审查细则的要求进行审查。2.审查程序申请受理：申请人向所在地省级质量技术监督部门或其委托的市（地）级质量技术监督部门提出生产许可申请，提交申请材料。质量技术监督部门对申请材料进行审查，符合要求的予以受理，不符合要求的不予受理，并告知申请人理由。实地核查：质量技术监督部门组织审查组对申请人的生产场所进行实地核查，审查组由2名以上（含2名）审查人员组成。实地核查内容包括生产场所、生产设备、检验设备、生产工艺、质量管理、人员管理等方面。产品检验：申请人按照规定的抽样方法和检验项目，将样品送有资质的检验机构进行检验。检验机构按照标准要求对样品进行检验，出具检验报告。审批发证：质量技术监督部门根据实地核查和产品检验结果，作出是否准予许可的决定。准予许可的，颁发食品生产许可证；不予许可的，书面告知申请人理由。3.审查期限申请受理期限：质量技术监督部门自收到申请材料之日起5个工作日内作出是否受理的决定。实地核查期限：质量技术监督部门自受理申请之日起20个工作日内组织实地核查，核查时间一般不超过2天。产品检验期限：检验机构自收到样品之日起30个工作日内出具检验报告。审批发证期限：质量技术监督部门自收到检验报告之日起10个工作日内作出是否准予许可的决定。