2024秋八年级英语上册 Unit 8 How do you make a banana milk shake SectionB (1a-1e)教学设计（新版）人教新目标版

2024秋八年级英语上册Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionB(1a-1e)教学设计（新版）人教新目标版学校授课教师课时授课班级授课地点教具设计意图嗨，同学们！今天我们要一起探索如何制作香蕉奶昔，这个主题既实用又有趣。我们将会在英语课上学习到如何用英语描述制作过程，增强我们的语言表达能力。我会通过一系列互动环节，让大家在轻松愉快的氛围中学习。准备好了吗？让我们一起摇摇手，开启今天的学习之旅吧！😄🍌🥛核心素养目标本节课旨在培养学生以下核心素养：1.语言表达能力——通过实际情境，让学生学会运用英语描述制作过程，提升口语交际能力；2.文化理解力——通过了解不同文化的饮品制作方式，拓展学生的国际视野；3.创新思维能力——鼓励学生在制作过程中尝试不同的材料和工具，激发创新思维。重点难点及解决办法重点：

1.熟练掌握制作香蕉奶昔的步骤和关键词汇。

2.能够用英语流利地描述制作过程。

难点：

1.学生可能对某些英语词汇不熟悉，影响描述的准确性。

2.学生在描述过程中可能缺乏连贯性和逻辑性。

解决办法：

1.通过图片和实物展示，帮助学生直观理解词汇和步骤。

2.设计小组合作活动，让学生在互动中练习描述，教师及时给予反馈和纠正。

3.引导学生先在小组内练习，再进行全班展示，逐步提高描述的连贯性和逻辑性。教学资源-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、实物香蕉、牛奶、冰块等。

-课程平台：人教新目标英语教材配套资源。

-信息化资源：英语学习网站、在线词典、相关视频教程。

-教学手段：PPT课件、图片展示、实物操作、小组讨论、角色扮演。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：同学们，你们喜欢喝奶昔吗？今天我们要学习如何用英语描述制作香蕉奶昔的过程，让我们一起摇摇手，开启今天的英语之旅吧！

-回顾旧知：在上一节课中，我们学习了制作水果沙拉的英语表达，今天我们将在此基础上，学习更多关于饮品制作的新词汇和句型。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：首先，我会用PPT展示制作香蕉奶昔的步骤，并逐一讲解每个步骤的英语表达。

-举例说明：接下来，我会现场制作一份香蕉奶昔，并用英语描述整个过程，让学生直观感受。

-互动探究：在讲解过程中，我会提问学生，如“Doyouknowhowtomakeabananamilkshake?”，引导学生积极参与。

3.小组合作（约15分钟）

-学生活动：将学生分成小组，每组准备一份香蕉、牛奶和冰块，按照刚才学到的步骤，尝试制作香蕉奶昔。

-教师指导：在学生制作过程中，我会巡回指导，帮助他们解决遇到的问题，并纠正他们的英语表达。

4.角色扮演（约10分钟）

-学生活动：每组选派一名代表，用英语向全班同学展示他们制作的香蕉奶昔，并描述制作过程。

-教师评价：对学生的展示进行评价，鼓励他们用英语表达，并给予适当的指导。

5.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：学生根据所学知识，用英语描述其他饮品制作过程，如制作水果茶、冰淇淋等。

-教师指导：对学生的描述进行点评，帮助他们纠正错误，提高英语表达能力。

6.总结反思（约5分钟）

-教师总结：回顾本节课所学内容，强调制作香蕉奶昔的步骤和英语表达。

-学生反思：学生谈谈自己在学习过程中的收获和体会，分享制作香蕉奶昔的心得。

7.布置作业（约5分钟）

-学生活动：学生回家后，尝试用英语描述其他饮品制作过程，并邀请家人一起制作。

-教师提醒：鼓励学生多练习，提高英语口语表达能力。教学资源拓展1.拓展资源：

-饮品制作文化：介绍不同国家和地区的特色饮品，如泰国的青柠汁、墨西哥的玛格丽特鸡尾酒等，让学生了解饮品背后的文化故事。

-食材来源与营养：探讨制作饮品所使用的食材来源，如香蕉的营养价值、牛奶的成分等，提高学生对健康饮食的认识。

-环保意识：引导学生关注饮品制作过程中的环保问题，如减少一次性塑料杯的使用，提倡使用可循环利用的材料。

2.拓展建议：

-学生可以尝试收集不同国家和地区的特色饮品资料，制作成小册子或海报，进行班级分享。

-鼓励学生在家尝试制作各种饮品，并记录下制作过程，与家人分享自己的成果。

-组织学生参观农场或食品加工厂，了解食材的来源和加工过程，增强学生对食品安全的认识。

-开展英语角活动，让学生用英语讨论饮品制作，提高学生的口语交流能力。

-邀请家长参与课堂，分享他们制作饮品的经验和技巧，丰富课堂内容。

-利用网络资源，如YouTube上的英语教学频道，观看相关饮品制作视频，学习地道英语表达。

-设计饮品制作比赛，激发学生的学习兴趣，提高他们的实践能力。

-学生可以创作以饮品为主题的英语短剧或歌曲，展示他们的英语才华。

-组织学生参与社区服务，如为社区老人制作饮品，培养他们的社会责任感。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《HealthyDrinksAroundtheWorld》这篇文章介绍了世界各地健康饮品的制作方法和营养价值，学生可以通过阅读了解不同文化背景下的饮品文化。

-视频资源：《HowtoMakeaBananaMilkShake》的英文教学视频，学生可以观看视频学习制作香蕉奶昔的具体步骤和技巧。

2.拓展要求：

-学生在课后阅读《HealthyDrinksAroundtheWorld》，挑选自己感兴趣的饮品进行深入研究，了解其制作方法、历史背景和文化意义。

-观看《HowtoMakeaBananaMilkShake》视频，尝试独立完成香蕉奶昔的制作，并记录下自己的制作过程和心得体会。

-鼓励学生与家人或朋友分享自己的学习成果，可以制作一份小报告或展示自己的饮品制作过程。

-学生可以尝试创作一个简单的英语短文，描述自己制作饮品的经历，包括所用的材料、步骤和感受。

-教师建议学生利用在线词典或英语学习网站查找生词和短语，提高自己的词汇量。

-鼓励学生参与家庭烹饪活动，尝试用英语与家人交流烹饪过程中的步骤和技巧。

-学生可以尝试用英语设计一份食谱卡片，介绍一种新的饮品，包括食材、制作步骤和健康益处。

-组织一个英语角活动，让学生用英语介绍自己了解到的饮品知识，增进交流和学习。

-教师可以提供一些拓展阅读的书籍，如《TheFoodandCultureoftheWorld》等，供学生选择阅读。

-学生可以收集一些关于饮品文化的英语歌曲，通过学习歌曲来提高听力和口语能力。

-鼓励学生参与社区活动，如为社区中心或学校活动制作饮品，展示自己的学习成果，同时增进社区联系。板书设计①重点知识点：

-制作香蕉奶昔的步骤

-关键词汇：banana,milkshake,blender,ice,sugar,etc.

-句型：Howdoyoumakeabananamilkshake?

②关键词：

-Makeabananamilkshake

-Ingredients:banana,milk,sugar,ice

-Steps:Cutthebanana,addmilkandsugar,blend,serve

③句型展示：

-Icutthebananaandputitintheblender.

-Then,Iaddmilkandsugar.

-Finally,Iblendituntilsmooth.

-Servethebananamilkshakewithastraw.反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.创设情境教学：在教授制作香蕉奶昔的过程中，我尝试通过创设真实的生活情境，让学生在模拟的餐厅环境中进行角色扮演，这样不仅提高了学生的参与度，也让他们在轻松愉快的氛围中学习英语。

2.互动式学习：我采用了小组合作和角色扮演的教学方法，让学生在互动中学习，这不仅锻炼了他们的口语表达能力，也培养了他们的团队合作精神。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.教学内容深度不足：在讲解制作香蕉奶昔的步骤时，我发现部分学生对一些细节理解不够深入，比如如何选择合适的香蕉，如何控制糖的用量等。

2.学生参与度不均衡：在小组活动中，我发现有些学生比较活跃，而有些学生则相对沉默，这可能是因为他们的英语基础不同或者对活动的兴趣不同。

3.评价方式单一：我主要依靠课堂表现和作业来评价学生的学习成果，这种评价方式可能无法全面反映学生的学习情况。

反思改进措施（三）改进措施

1.深化教学内容：针对教学内容深度不足的问题，我计划在课前准备更详细的资料，包括不同种类香蕉的特点、糖的适量使用等，以便在课堂上进行更深入的讲解。

2.提高学生参与度：为了提高所有学生的参与度，我会在小组活动中设计更多的互动环节，比如设置不