江苏省常州市潞城中学九年级化学《VC泡腾片中的化学》教学设计

江苏省常州市潞城中学九年级化学《VC泡腾片中的化学》教学设计授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：江苏省常州市潞城中学九年级化学《VC泡腾片中的化学》

2.教学年级和班级：九年级（1）班

3.授课时间：2023年10月26日，星期三，第三节课

4.教学时数：1课时

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亲爱的小伙伴们，今天我们要一起走进《VC泡腾片中的化学》这个奇妙的世界。这节课，咱们要揭开泡腾片中隐藏的化学秘密，感受化学在我们生活中的魅力。准备好了吗？让我们一起开启这趟化学之旅吧！🚀🌟核心素养目标1.培养学生的科学探究能力，通过实验操作，让学生学会观察、记录、分析化学现象。

2.提升学生的化学知识与技能，理解VC泡腾片中的化学反应原理，认识维生素的重要性。

3.增强学生的科学态度与社会责任感，认识到化学在生活中的应用，激发对化学学科的兴趣。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

同学们已经学习了基础的化学知识，包括物质的组成、分子与原子的概念、化学反应的基本类型等。在之前的课程中，你们对维生素C的性质和作用也有了一定的了解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

九年级的学生对化学学科普遍持有较高的兴趣，他们喜欢通过实验来探索科学现象。在能力方面，同学们具备一定的观察能力和初步的实验操作技能。学习风格上，大部分同学偏好通过动手实践来学习，但也有部分同学更倾向于理论学习和独立思考。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

在学习VC泡腾片中的化学时，学生可能会遇到以下困难和挑战：一是理解化学反应的原理，尤其是涉及到的气体释放和溶解过程；二是实验操作中可能出现的误差和安全问题；三是将理论知识与实际生活应用相结合的能力。为了帮助学生克服这些困难，我们将通过小组合作、实验演示和问题引导等方式，提高他们的学习效果。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过生动形象的讲解，介绍VC泡腾片的化学组成和反应原理，激发学生的兴趣。

2.实验法：引导学生亲自操作实验，观察化学反应现象，加深对知识的理解和记忆。

3.讨论法：组织学生围绕实验结果进行讨论，培养他们的批判性思维和团队合作能力。

教学手段：

1.多媒体教学：利用PPT展示实验步骤和化学原理，直观展示VC泡腾片的溶解过程。

2.实验视频：播放相关实验操作视频，让学生在课堂上直观学习实验技巧。

3.互动软件：运用教学软件进行在线问答和小组协作，提高学生的学习参与度和互动性。教学过程（一）导入新课

1.老师提问：同学们，你们有没有吃过VC泡腾片？它有什么作用呢？

2.学生回答：VC泡腾片可以补充维生素C，有助于提高免疫力。

3.老师总结：今天我们就来探究VC泡腾片中的化学奥秘，了解它是如何发挥作用的。

（二）新课讲授

1.老师讲解：首先，我们来认识一下VC泡腾片的主要成分。它主要由维生素C、碳酸氢钠、柠檬酸等物质组成。

2.老师演示：我将向VC泡腾片中加入水，观察它的溶解过程。

3.学生观察：VC泡腾片在水中迅速溶解，并产生大量气泡。

4.老师讲解：这些气泡是由碳酸氢钠和柠檬酸反应产生的二氧化碳气体。这个过程称为酸碱中和反应。

5.老师提问：同学们，你们知道酸碱中和反应的原理吗？

6.学生回答：酸碱中和反应是指酸和碱反应生成盐和水的化学反应。

7.老师总结：VC泡腾片中的酸碱中和反应，使得维生素C更容易被人体吸收。

（三）实验探究

1.老师讲解：接下来，我们进行一个实验，验证VC泡腾片中的酸碱中和反应。

2.学生分组：将同学们分成若干小组，每组准备一份VC泡腾片、碳酸氢钠、柠檬酸、试管等实验器材。

3.实验步骤：

a.将VC泡腾片放入试管中。

b.向试管中加入适量的水，观察溶解过程。

c.向试管中加入少量碳酸氢钠，观察气泡产生情况。

d.向试管中加入少量柠檬酸，观察气泡产生情况。

4.学生实验：同学们按照实验步骤进行操作，观察实验现象。

5.实验结果：同学们发现，当向试管中加入碳酸氢钠和柠檬酸时，会产生大量气泡，说明酸碱中和反应发生了。

6.老师讲解：通过这个实验，我们验证了VC泡腾片中的酸碱中和反应，进一步了解了它的作用原理。

（四）知识拓展

1.老师提问：同学们，除了VC泡腾片，还有哪些生活中的物质会发生酸碱中和反应？

2.学生回答：例如，食醋和碱面、柠檬汁和碳酸饮料等。

3.老师总结：酸碱中和反应在我们的生活中无处不在，了解这些反应原理，有助于我们更好地利用化学知识。

（五）课堂小结

1.老师总结：今天我们学习了VC泡腾片中的化学奥秘，了解了酸碱中和反应的原理和作用。

2.学生回顾：同学们回顾本节课所学内容，加深对知识的理解。

（六）作业布置

1.老师布置作业：请同学们课后查阅资料，了解其他生活中的酸碱中和反应实例，并撰写一篇短文。

2.学生完成作业：同学们根据老师布置的作业，查阅资料，完成作业。拓展与延伸六、拓展与延伸

1.拓展阅读材料：

-《维生素C的神奇作用》：介绍维生素C的生理功能、缺乏维生素C的病症以及如何在日常生活中获取足够的维生素C。

-《酸碱平衡与健康》：探讨人体酸碱平衡的重要性，以及如何通过饮食和生活方式调整酸碱平衡。

-《生活中的化学现象》：收集日常生活中常见的化学现象，如食物腐败、清洁剂的作用等，引导学生观察和思考。

2.课后自主学习和探究：

-鼓励学生阅读上述拓展阅读材料，深入了解维生素C和酸碱平衡的相关知识。

-学生可以尝试在家中或学校实验室进行简单的化学实验，如制作柠檬酸和小苏打的反应实验，观察气泡产生的过程。

-学生可以调查身边含有维生素C的食物，如柑橘类水果、蔬菜等，记录下这些食物的维生素C含量，并分析其对人体健康的影响。

-学生可以设计一个实验，探究不同浓度的柠檬酸和小苏打混合溶液对VC泡腾片溶解速度的影响，分析其背后的化学原理。

-学生可以撰写一篇关于维生素C在食品添加剂中应用的报告，探讨其在食品工业中的重要性及安全性。

3.知识点全面：

-维生素C的化学性质、生理功能、食物来源。

-酸碱中和反应的类型、原理、在实际生活中的应用。

-食品添加剂的种类、作用、对人体健康的影响。

-化学实验的基本步骤、安全注意事项、实验结果的分析。

4.实用性强：

-学生通过拓展学习，能够将理论知识与实际生活相结合，提高解决实际问题的能力。

-学生通过自主探究，培养科学探究精神和创新思维。

-学生通过撰写报告，提升信息收集、整理和表达能力。板书设计①本文重点知识点：

①维生素C的化学性质

②酸碱中和反应

③VC泡腾片的溶解过程

②词、句：

①维生素C：一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。

②酸碱中和反应：酸和碱反应生成盐和水的化学反应。

③碳酸氢钠：一种碱性物质，能与酸反应产生二氧化碳气体。

④柠檬酸：一种有机酸，能与碱反应产生盐和水。

③化学方程式：

NaHCO3+H2C6H6O7→NaC6H5O7+CO2↑+H2O

④实验步骤：

1.将VC泡腾片放入试管中。

2.加入适量水，观察溶解过程。

3.加入少量碳酸氢钠，观察气泡产生情况。

4.加入少量柠檬酸，观察气泡产生情况。

⑤总结：

VC泡腾片中的酸碱中和反应使其中的维生素C更易被人体吸收，对人体健康有益。作业布置与反馈作业布置：

1.实验报告：要求学生根据本节课的实验步骤，撰写一份实验报告，包括实验目的、步骤、结果分析、结论等。实验报告需体现学生对实验原理的理解和实验操作的熟练程度。

2.课堂笔记整理：学生需整理本节课的课堂笔记，重点整理维生素C的生理功能、酸碱中和反应的原理、VC泡腾片的溶解过程等知识点。

3.生活实例收集：学生需收集生活中与酸碱中和反应相关的实例，如食物腐败、清洁剂的作用等，并撰写一篇短文，分析这些实例背后的化学原理。

4.研究性学习报告：学生可选择一个与VC泡腾片或维生素C相关的主题，如“维生素C在食品添加剂中的应用”或“维生素C对健康的益处”，进行深入研究，并撰写一份研究性学习报告。

作业反馈：

1.及时批改：教师应在规定的时间内对学生的作业进行批改，确保每位学生的作业都能得到及时的反馈。

2.详细批改：批改作业时，教师需仔细阅读学生的答案，对学生的实验报告、笔记整理、生活实例收集和研究性学习报告进行详细批改。

3.指出问题：在批改过程中，教师应指出学生在知识掌握、实验操作、分析问题等方面的不足，如实验步骤描述不准确、原理理解不透彻等。

4.改进建议：针对学生作业中的问题，教师应给出具体的改进建议，如如何纠正实验步骤、如何更深入地理解化学原理等。

5.反馈交流：教师可以通过课堂提问、小组讨论等方式，与学生就作业内容进行交流，解答学生在作业中遇到的问题。

6.持续跟进：教师需对学生的作业完成情况进行持续跟进，关注学生在作业完成过程中的进步和变化，及时调整教学策略。

7.成绩记录：教师应将学生的作业成绩记录在成绩册上，作为学生综合评价的一部分。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.互动式实验教学：在VC泡腾片的化学实验中，可以尝试引入更多的互动环节，比如让学生分组设计实验方案，然后进行小组间的实验演示和讨论，这样可以提高学生的参与度和积极性。

2.生活化教学案例：结合生活中的实例，如厨房中的清洁剂、食品中的防腐剂等，让学生体会到化学知识与日常生活的紧密联系，增强学习的实用性和趣味性。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生实验操作规范性不足：在实验教学中，部分学生对于实验操作的规范性掌握不够，这可能会影响实验结果的准确性。

2.学生对化学原理的理解深度有限：在讲解酸碱中和反应时，部分学生对于反应原理的理解不够深入，需要进一步强化理论知识的学习。

3.学生参与度不均衡：在小组讨论和实验操作中，部分学生表现活跃，而有些学生则相对被动，需要寻找方法提高全体学生的参与度。

反思改进措施（三）改进措施

1.强化实验操作规范：在实验前，详细讲解实验操作规范，并通过示范操作来确保每位学生都能正确执行。实验过程中，进行巡回指导，及时发现并纠正不规范的操作。

2.深化理论教学：在讲解化学原理时，结合具体的实验现象和生活中的实例，帮助学生理解化学原理的内在逻辑，提高学生的理论水平。

3.促进学生均衡参与：在小组活动中，设计多样化的任务，确保每个学生都能在活动中找到自己的角色和任务。同时，鼓励学生之间相互帮助，共同进步。对于参与度较低的学生，进行个别辅导，提高他们的自信心和参与感。

4.多元化评价方式：采用多元化的评价方式，如实验报告、课堂表现、小组合作等，全面评价学生的学习成果，鼓励学生在不同的评价维度上都有所进步。

5.加强家校沟通：通过家长会、家访等方式，与家长沟通学生的学习情况，共同关注学生的成长，形成良好的教育合力。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《维生素C：守护健康的天然卫士》

这篇阅读材料详细介绍了维生素C的历史、生理功能、缺乏症状以及如何通过食物和补充剂来获取。

-视频资源：《酸碱中和反应的奥秘》

一段科普视频，通过动画形式展示酸碱中和反应的过程，以及它在生活中的应用。

2.拓展要求：

-学生在课后阅读《维生素C：守护健康的天然卫士》，了解维生素C的更多科学知识，并思考如何在日常生活中合理补充维生素C。

-观看《酸碱中和反应的奥秘》视频，通过视觉和听觉的结合，加深对酸碱中和反应原理的理解。

-鼓励学生记录下在阅读和观看过程中产生的疑问，并尝试通过查阅资料或与同学讨论来解答这些疑问。

-学生可