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文档简介
研究报告-1-2019-2025年中国广东省农业行业发展趋势预测及投资战略咨询报告一、行业背景分析1.1广东省农业发展现状(1)广东省作为中国农业大省,农业发展历史悠久,拥有丰富的农业资源。近年来,广东省积极调整农业产业结构,推动农业现代化进程,农业生产能力和效益不断提高。目前,广东省已成为全国重要的农产品生产基地,形成了以水稻、蔬菜、水果、畜牧、水产为主导的农业产业体系。(2)广东省农业发展呈现出以下特点:一是农业生产规模化、集约化水平不断提高,农业企业、合作社等新型农业经营主体快速发展;二是农业科技水平不断提升,农业科技创新成果转化应用成效显著;三是农业产业链不断延伸,农产品加工、流通、销售等环节日益完善;四是农业生态环境持续改善,绿色、有机、生态农业发展迅速。(3)尽管广东省农业发展取得显著成就,但仍面临一些挑战。一是耕地资源紧张,土地流转难度较大;二是农业基础设施相对薄弱,农业抗风险能力有待提高;三是农业人才短缺,农业科技创新能力不足;四是农产品质量安全问题仍然存在,消费者对农产品的信任度有待提高。因此,广东省在推进农业现代化进程中,需要进一步优化农业发展环境,加快农业转型升级。1.2国家农业政策对广东省的影响(1)国家对农业的重视程度不断提升,一系列农业政策的出台对广东省的农业发展产生了深远影响。中央政府实施的农业支持政策,如农业补贴、农业信贷、农业保险等,为广东省农业提供了有力保障,有助于提高农民生产积极性。(2)国家对农业产业结构的调整,如推广农业规模化、集约化经营,鼓励发展绿色、有机、生态农业,对广东省农业发展产生了积极推动作用。这些政策促使广东省农业逐步向高端、高效、生态、安全的方向发展,提升了农产品的市场竞争力。(3)国家农业科技创新政策的实施,为广东省农业科技进步提供了有力支持。通过加大农业科研投入,推动农业科技成果转化,广东省农业科技水平得到显著提升,有助于提高农业生产效率和农产品质量安全水平,为广东省农业可持续发展奠定了坚实基础。1.3广东省农业发展面临的挑战与机遇(1)广东省农业发展面临着耕地资源紧张、生态环境脆弱等挑战。随着城市化进程的加快,耕地面积不断减少,土地质量下降,这对粮食安全和农产品供给提出了更高要求。同时,农业面源污染、水资源短缺等问题也日益突出,对农业可持续发展构成威胁。(2)在机遇方面,国家大力推动农业现代化,实施乡村振兴战略,为广东省农业发展提供了政策支持。广东省拥有优越的地理位置和气候条件,以及丰富的农业资源,为发展特色农业、现代农业提供了有利条件。此外,随着消费升级,市场对高品质、绿色、安全农产品的需求不断增长,为广东省农业发展带来了新的市场机遇。(3)广东省农业发展还面临农业科技创新能力不足、农业产业链条短、农产品附加值低等问题。为应对这些挑战,广东省需要加大农业科技创新力度,推动农业产业链延伸,提高农产品附加值,同时加强农业人才培养,提升农业整体竞争力。通过这些措施,广东省有望在农业发展道路上实现转型升级,迈向更高水平。二、农业结构调整预测2.1农业种植结构调整趋势(1)广东省农业种植结构调整趋势明显,一方面是逐步减少传统粮食作物的种植面积,转向高产、高效的经济作物。例如,水稻种植面积有所下降,而蔬菜、水果、花卉等经济作物的种植面积则持续扩大,以满足市场需求。(2)随着消费者对健康、绿色食品需求的增加,广东省农业种植结构调整更加注重特色农产品和有机农产品的生产。例如,特色蔬菜、水果、茶叶等高品质农产品种植面积逐渐扩大,以满足高端市场的需求。同时,有机农业、生态农业等可持续发展模式也在推广中。(3)农业种植结构调整还体现在种植结构的优化上,如推广节水灌溉、测土配方施肥等现代农业技术,提高土地资源利用效率。此外,广东省正积极发展订单农业、观光农业等新型农业经营模式,进一步丰富农业种植结构,提高农业综合效益。2.2农业养殖结构调整趋势(1)广东省农业养殖结构调整趋势明显,正从传统的大规模、粗放式养殖向精细化、生态化养殖转变。这一趋势得益于国家农业政策导向和市场需求的变化。例如,传统肉鸡、生猪等养殖业的规模化养殖逐步转向更加注重动物福利和环境保护的生态养殖。(2)在养殖结构调整中,广东省积极发展高端畜牧养殖,如优质奶牛、肉牛、山羊等特色畜种的养殖。同时,水产养殖也在向高品质、高效益的方向发展,例如,推广名优鱼类、虾类等养殖品种,提高养殖技术,提升水产品附加值。(3)广东省养殖结构调整还体现在产业链的延伸上,从单纯的养殖向养殖与加工、销售相结合的产业链模式转变。通过发展冷链物流、加工配送等环节,提升产品的附加值和市场竞争力。此外,农业养殖结构调整还注重品牌建设和市场拓展,以适应不断变化的市场需求和消费习惯。2.3农产品加工结构调整趋势(1)广东省农产品加工结构调整趋势明显,正从传统的初级农产品加工向深加工、精加工方向转变。这一趋势旨在提高农产品附加值,增强市场竞争力。随着消费者对健康、安全、高品质食品的追求,广东省农产品加工企业正加大对高附加值产品的研发和生产力度。(2)农产品加工结构调整中,广东省重点发展食品深加工产业,如肉制品、水产品、蔬菜制品等。这些加工产品不仅满足了消费者多样化的需求,而且有助于延长农产品产业链,提高农业综合效益。同时,广东省还鼓励发展休闲食品、绿色食品等新型加工产品,以满足市场的新需求。(3)在农产品加工结构调整过程中,广东省注重提升加工技术水平,引进先进的加工设备,提高加工效率和产品质量。此外,广东省还积极推动农产品加工与农业观光、旅游等产业的融合发展,打造集生产、加工、观光、休闲于一体的现代农业综合体,提升农产品加工产业的整体竞争力。三、农业科技创新趋势3.1生物技术发展预测(1)生物技术在广东省农业领域的应用前景广阔,预计未来几年将迎来快速发展。基因编辑技术、分子标记辅助选择、转基因技术等将在作物育种、动物遗传改良等方面发挥重要作用。通过这些技术的应用,可以培育出高产、优质、抗病虫害的新品种,提高农业生产的效率和稳定性。(2)生物技术在广东省农业生产的病虫害防治方面也将发挥关键作用。利用生物防治、生物农药等技术,可以有效减少化学农药的使用,降低环境污染,同时提高农产品的安全性。此外,生物技术在农业资源利用方面也有潜力,如利用微生物技术提高土壤肥力、降解农业废弃物等。(3)随着生物技术的不断发展,广东省将加强生物技术平台建设,推动产学研合作,促进生物技术成果转化。预计未来几年,广东省将在生物技术人才培养、科研投入、产业政策等方面加大力度,以实现生物技术在农业领域的广泛应用,推动农业现代化进程。3.2信息技术的应用(1)信息技术的广泛应用正在深刻改变广东省农业的生产方式。智能农业系统、物联网技术等在农业生产中的应用,使得农田管理更加精准和高效。例如,通过土壤湿度传感器、气象监测系统等,农民可以实时了解农田状况,及时调整灌溉和施肥策略,提高作物产量。(2)在农产品流通环节,信息技术的作用同样显著。电商平台、移动支付等现代信息技术的发展,为农产品销售提供了新的渠道,有助于解决农产品“卖难”问题。同时,大数据分析可以帮助农产品生产商和销售商更好地了解市场需求,实现供需对接。(3)信息技术在教育培训领域也对广东省农业产生了积极影响。在线农业培训、远程教育等新型教育模式,为农民提供了便捷的学习途径,有助于提升农民的科技素养和农业技能。此外,信息技术在农业科研领域的应用,如远程数据传输、虚拟实验室等,也为农业科技创新提供了有力支持。3.3农业智能化发展趋势(1)农业智能化发展趋势在广东省日益明显,通过引入自动化、信息化和智能化的技术手段,农业生产正逐步实现从传统劳动密集型向智能化、高效化转变。智能农业机械、无人机喷洒、智能温室等技术的应用,不仅提高了农业生产效率,也降低了劳动成本。(2)农业智能化的发展趋势还体现在农业大数据和人工智能技术的结合上。通过收集和分析大量的农业数据,可以实现对作物生长周期、病虫害监测、市场需求的精准预测,从而优化农业生产决策。人工智能技术如机器学习、深度学习等,在农业领域的应用,有助于实现精准农业,提高资源利用效率。(3)广东省正积极推动农业智能化基础设施建设,如5G网络、物联网等,为农业智能化提供技术支撑。随着技术的不断进步和成本的降低,预计未来将有更多农业企业采用智能化技术,实现农业生产管理的智能化升级,推动农业产业迈向更高水平的发展。四、农业产业链延伸与融合发展4.1农业产业链的延长(1)广东省在农业产业链的延长方面取得了显著进展,通过发展农产品加工、物流、销售等环节,实现了农业产业链的垂直整合。例如,农产品加工企业通过收购、加工本地农产品,不仅提高了原料利用率,还创造了更多的就业机会和经济效益。(2)农业产业链的延长还包括了农业与旅游、文化、教育等产业的融合发展。广东省将农业与乡村旅游相结合,打造了一批集观光、采摘、休闲、教育于一体的农业综合体,吸引了大量游客,为农民创造了新的收入来源。(3)此外,广东省还积极推动农产品电子商务,利用互联网平台拓宽农产品销售渠道。通过线上销售,农产品可以直接面向更广泛的消费者市场,减少了中间环节,提高了农产品的市场竞争力,实现了农业产业链的横向拓展。4.2农业与第二产业的融合发展(1)广东省积极推动农业与第二产业的融合发展,实现了农业产业链的延伸和升级。例如,通过与食品加工、饮料制造等行业的合作,农产品加工企业得以将初级农产品转化为高附加值的食品和饮料产品,不仅丰富了市场供给,也提高了农业产业的整体效益。(2)农业与第二产业的融合还体现在农业装备制造业的发展上。广东省鼓励农业机械制造企业研发和生产适应现代农业需求的新型农业机械,如智能化农机具、精准农业设备等,为农业生产提供技术支持,提升农业机械化水平。(3)此外,广东省还推动农业与生物科技、新材料等高新技术产业的结合,如利用生物技术改良农产品品质,开发新型农业材料等。这种跨行业的融合发展,不仅促进了农业技术创新,也为农业产业注入了新的活力,拓宽了农业发展的空间。4.3农业与第三产业的融合发展(1)广东省在农业与第三产业的融合发展方面取得了显著成效,通过发展休闲农业、乡村旅游、农产品电商等模式,推动了农业向服务型、体验型转变。休闲农业的兴起,使得农业不仅仅是生产粮食和农产品的产业,也成为了一种体验自然、享受田园生活的休闲方式。(2)乡村旅游的发展,将农业与旅游相结合,为农民提供了新的收入来源。广东省利用丰富的农业资源,打造了一批具有地方特色的乡村旅游目的地,吸引了大量游客前来体验农家乐、采摘、垂钓等活动,促进了农业与旅游业的深度融合。(3)农产品电商的兴起,为广东省农业与第三产业的融合发展提供了新的机遇。通过电商平台,农产品可以直接销售给消费者,减少了中间环节,提高了农民的收入。同时,电商平台也为消费者提供了更多选择,推动了农业品牌建设和市场拓展。五、农产品质量安全监管趋势5.1质量安全监管体系完善(1)广东省在农产品质量安全监管体系方面不断加强和完善,通过建立健全法律法规、标准和检测体系,确保农产品质量安全。政府加大了对农产品生产、加工、流通、销售等环节的监管力度,严厉打击违法添加违禁物质、使用禁用农药兽药等违法行为。(2)广东省建立了覆盖全省的农产品质量安全检测网络,提高了检测能力和水平。各级农产品质量安全检测机构定期对农产品进行抽样检测,确保上市农产品符合国家标准。同时,加强了检测人员的培训和考核,确保检测结果的准确性和公正性。(3)农产品质量安全监管体系还包括了追溯体系的建立。广东省积极推进农产品质量安全追溯体系建设,要求农产品生产者、销售者建立健全农产品生产记录、销售记录等信息,实现农产品从田间到餐桌的全程追溯,保障消费者权益。此外,还通过媒体宣传、培训教育等手段,提高公众对农产品质量安全的认识和重视。5.2农产品质量安全标准提升(1)广东省在农产品质量安全标准提升方面取得了显著成果,通过制定和实施一系列严格的农产品质量安全标准,提高了农产品的整体质量水平。这些标准涵盖了农产品生产、加工、包装、运输、销售等各个环节,确保了从田间到餐桌的食品安全。(2)广东省积极参与国家农产品质量安全标准的制定工作,结合本地实际情况,制定了一系列地方标准。这些标准不仅参照了国家标准,还根据广东省的气候、土壤等自然条件,以及消费者的需求,进行了细化和补充,形成了具有地方特色的农产品质量安全标准体系。(3)农产品质量安全标准的提升还体现在对现有标准的动态更新上。广东省根据国内外农产品质量安全的新动态、新技术,及时对标准进行修订和完善,确保标准的先进性和适用性。同时,通过标准宣贯、培训等活动,提高生产者和经营者的标准意识,推动农产品质量安全水平的持续提升。5.3农产品质量安全监管技术进步(1)广东省在农产品质量安全监管技术进步方面不断取得新突破,通过引进和应用先进的检测技术,提高了监管效率和准确性。例如,利用快速检测技术可以对农产品中的农药残留、重金属等污染物进行快速筛查,缩短了检测周期,提高了监管响应速度。(2)广东省还加强了对新型检测技术的研发和应用,如生物传感器、分子生物学技术等,这些技术在农产品质量安全监管中具有高效、灵敏、特异性强的特点。通过这些技术的应用,可以实现对农产品中微量有害物质的精准检测,有效提升了监管的科技含量。(3)农产品质量安全监管技术的进步还体现在监管信息化建设上。广东省积极推进农业信息化平台建设,将监管数据、企业信息、消费者反馈等整合到平台上,实现了监管信息的互联互通和共享。同时,通过大数据分析、云计算等技术,对农产品质量安全风险进行预警和防控,提高了监管的科学性和针对性。六、农业市场国际化趋势6.1农产品出口市场拓展(1)广东省作为农产品出口大省,近年来在农产品出口市场拓展方面取得了显著成绩。广东省充分利用其区位优势和产业基础,积极开拓国际市场,出口产品包括蔬菜、水果、水产品、禽畜产品等,涵盖了多个国家和地区。(2)广东省在农产品出口市场拓展中,注重品牌建设和质量提升。通过打造区域公共品牌和农产品地理标志,提高农产品的知名度和美誉度。同时,加强质量监管,确保出口农产品符合国际标准,提升市场竞争力。(3)广东省还积极应对国际贸易摩擦,通过加强国际合作,参与国际标准制定,以及运用贸易救济措施等手段,维护自身合法权益。同时,积极探索新的贸易方式,如跨境电商、直采直销等,以适应国际市场的新变化和消费者需求。6.2国际农产品贸易政策分析(1)国际农产品贸易政策对广东省的农产品出口具有重要影响。近年来,全球贸易保护主义抬头,贸易摩擦加剧,给广东省农产品出口带来了一定的挑战。例如,美国、欧盟等国家对部分农产品实施关税壁垒,增加了广东省农产品的出口成本。(2)同时,国际农产品贸易政策也在不断变化,为广东省农产品出口提供了新的机遇。例如,一些发展中国家对进口农产品需求增长,为广东省农产品出口提供了新的市场空间。此外,全球农产品贸易自由化进程也在推进,为广东省农产品出口创造了更加开放的市场环境。(3)广东省在分析国际农产品贸易政策时,需要密切关注国际贸易规则的变化,如关税政策、贸易协定、技术壁垒等。同时,要加强对国际市场的研究,了解不同市场的需求特点,调整农产品出口结构和策略,以适应国际市场的变化。此外,广东省还应积极参与国际农业合作,通过合作共赢的方式,拓展农产品出口市场。6.3农产品品牌国际化战略(1)广东省在农产品品牌国际化战略方面取得了显著进展,通过打造具有国际竞争力的农产品品牌,提升了广东省农产品的知名度和美誉度。这一战略的实施,有助于提高广东省农产品在国际市场的竞争力,拓展海外市场。(2)农产品品牌国际化战略的关键在于打造特色品牌。广东省依托本地特色农产品资源,如潮汕牛肉丸、阳江刀鱼等,形成了具有地方特色的农产品品牌。这些品牌不仅在国内市场具有较高知名度,也在国际市场上逐步树立了良好的形象。(3)广东省在农产品品牌国际化过程中,注重品牌推广和营销。通过参加国际农产品展销会、举办品牌推广活动、利用互联网和社交媒体等渠道,加强与国际市场的沟通与交流,提升农产品品牌的国际影响力。同时,广东省还鼓励农产品企业加强国际合作,学习国际先进的管理经验和营销策略,推动农产品品牌国际化进程。七、农业投资热点与方向7.1高效农业项目投资(1)高效农业项目投资在广东省农业发展中的作用日益凸显。这类投资聚焦于提高农业产出效率、资源利用率和环境友好性,包括智能农业、生态农业、设施农业等领域。例如,建设现代化温室、智能灌溉系统、农业物联网等,有助于实现农业生产的精准管理和可持续发展。(2)高效农业项目投资不仅能够提升农产品的产量和质量,还能够促进农业产业链的升级。通过引入先进的农业技术和管理模式,可以提高农产品加工、包装、物流等环节的效率,增强农产品的市场竞争力。(3)广东省在高效农业项目投资方面,政府和企业共同发力,提供了多种支持政策。包括财政补贴、税收优惠、金融支持等,鼓励投资者投身于高效农业项目的建设和运营。同时,广东省也加强了与国内外科研机构、企业的合作,引进先进技术和设备,推动农业现代化进程。7.2农业科技园区投资(1)农业科技园区投资成为推动广东省农业现代化的重要力量。这些园区集中了农业科技创新资源,通过整合科研、教育、生产、销售等环节,形成了农业科技成果转化和产业化的有效平台。园区内聚集了大量的农业高新技术企业,推动了农业产业结构的优化升级。(2)农业科技园区投资不仅有助于提高农业科技水平,还能够带动周边地区的经济发展。园区内的高新技术企业通过示范、培训和推广,促进了农业科技成果的普及和应用,提高了农民的科技意识和农业生产水平。(3)广东省在农业科技园区投资方面,注重园区的特色化和差异化发展。根据各地的资源禀赋和产业基础,建设了以特色农业、生态农业、设施农业等为主题的科技园区。同时,广东省通过政策引导和资金支持,鼓励园区与国内外科研机构、高校开展合作,提升园区的科技创新能力和竞争力。7.3农产品物流与加工环节投资(1)农产品物流与加工环节的投资在广东省农业产业链中占据重要地位。随着农产品市场需求的不断增长和消费者对农产品品质要求的提高,加强农产品物流和加工环节的投资,对于提高农产品附加值、保证市场供应和满足消费者需求具有重要意义。(2)在农产品物流环节,投资重点在于完善冷链物流体系,提高农产品运输效率和新鲜度。这包括建设现代化的冷库、冷藏车、冷链仓储设施等,以及推广冷链物流技术,确保农产品在运输过程中的品质安全。(3)农产品加工环节的投资则集中于提高加工技术和设备水平,发展深加工和精加工,提升农产品的附加值。通过引进先进的加工设备、研发创新加工工艺,广东省的农产品加工企业能够生产出更多满足市场需求的多样化、高品质的农产品,增强市场竞争力。同时,这也为农民提供了更多的就业机会和收入来源。八、投资风险分析与防范8.1市场风险分析(1)广东省农业市场风险分析首先需要关注的是农产品价格波动风险。农产品价格受多种因素影响,如供需关系、气候条件、政策调整等,价格波动可能导致农民收入不稳定,影响农业生产积极性。(2)其次,市场风险分析还需考虑市场竞争风险。随着国内外农产品市场的开放,广东省农产品面临来自国内外市场的竞争压力。国内外农产品价格差异、质量标准差异等因素都可能影响广东省农产品的市场竞争力。(3)另外,市场风险分析还涵盖消费者需求变化风险。消费者对健康、绿色、有机等高品质农产品的需求不断增长,但同时也存在消费者偏好变化快、市场需求难以预测的风险,这对农产品的生产和销售带来挑战。因此,及时了解市场动态,调整生产结构,是降低市场风险的关键。8.2政策风险分析(1)政策风险分析是广东省农业发展过程中不可忽视的一部分。政策调整可能对农业生产、农产品价格、农业补贴等方面产生重大影响。例如,农业税收政策、农产品进出口政策、农业支持保护政策的变化,都可能对农业企业造成直接或间接的经济影响。(2)政策风险分析还需要关注国家及地方对农业产业的支持力度。政府财政投入、农业基础设施建设、农业科技创新等方面的政策变化,直接影响农业发展的速度和质量。政策的不确定性可能导致农业企业投资决策的困难。(3)此外,国际贸易政策的变化也是政策风险分析的重要内容。例如,贸易壁垒、关税调整、贸易协定签订或解除等,都可能对广东省的农产品出口产生重大影响。因此,农业企业需要密切关注国内外政策动态,合理规避政策风险,确保农业产业的稳定发展。8.3自然灾害风险分析(1)广东省农业发展面临的自然灾害风险主要包括干旱、洪涝、台风、冰雹等。这些自然灾害对农业生产造成严重影响,可能导致农作物减产、损失,甚至绝收。例如,干旱可能导致水资源短缺,影响农作物的生长;台风和洪涝则可能造成农田淹没,损害农作物和农业基础设施。(2)自然灾害风险分析需要评估自然灾害发生的概率、影响范围和潜在损失。广东省地处东南沿海,气候多变,自然灾害发生频率较高,因此,农业企业需要制定相应的风险应对策略,如建立农田排水系统、加强农田水利建设、推广抗逆性强的作物品种等。(3)此外,气候变化对广东省农业的影响也不容忽视。全球气候变化可能导致极端天气事件增多,如高温、干旱等,这些变化可能对农业生产带来长期的不确定性和风险。因此,农业部门需要加强与气象、环保等部门的合作,共同应对气候变化带来的挑战,提高农业抗灾减灾能力。九、政策建议与措施9.1完善农业支持政策(1)完善农业支持政策是推动广东省农业发展的重要措施。政府应加大对农业的财政投入,提高农业补贴水平,特别是对粮食生产、重要农产品生产、农业科技创新等方面的支持。通过财政补贴,鼓励农民种植高产、优质、抗病虫害的作物,提高农业生产的效率和效益。(2)政府还应完善农业信贷政策,为农业企业提供优惠贷款和担保服务,降低农业企业的融资成本。同时,加强农业保险体系建设,提高农业风险抵御能力,减轻自然灾害和市场波动对农业生产的影响。(3)此外,政府应加强农业法律法规建设,保障农民权益,规范农业市场秩序。通过立法,明确农业用地、农业环境保护、农产品质量安全等方面的责任和义务,为农业发展提供法治保障。同时,加强农业教育培训,提高农民的科学文化素质和经营管理能力,促进农业可持续发展。9.2加强农业科技创新(1)加强农业科技创新是提升广东省农业竞争力的关键。政府应加大对农业科研的投入,鼓励和支持高校、科研机构与企业合作,共同开展农业科技研发。通过技术创新,培育出高产、优质、抗逆性强的农作物品种,提高农业生产效率和农产品质量。(2)农业科技创新还包括推广和应用先进适用的农业技术,如节水灌溉、智能农业、生物防治等。这些技术的应用有助于降低农业生产成本,减少对环境的负面影响,提高农业资源的利用效率。政府应通过政策引导和资金支持,加快农业技术的推广和应用。(3)同时,加强农业人才队伍建设也是农业科技创新的重要方面。政府应培养和引进农业科技人才,提高农业科研人员的待遇和职业发展空间,吸引更多优秀人才投身农业科技创新。此外,加强国际农业科技交流与合作,引进国外先进技术和管理经验,也是推动广东省农业科技创新的重要途径。9.3推进农业产业结构调整(1)推进农业产业结构调整是广东省农业发展的关键环节。通过调整优化农业产业结构,可以提高农业资源的利用效率,增强农业的抗风险能力,满足市场需求。这包括减少传统低效作物种植面积,增加经济价值高、市场需求旺盛的农产品种植。(2)在产业结构调整中,广东省应重点发展特色农业、生态农业和观光农业。特色农业可以发挥地方资源优势,打造具有地方特色的农产品品牌;生态农业则强调环境保护和可持续发展,提供高品质的绿色食品;观光农业则将农业与旅游业相结合,创造新的经济增
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