2025年初中人教版初中生物七年级上册3.2.1 种子的萌发 说课稿

《观察种子的结构》说课稿一、说教材1、作用地位本节课来自人教版《生物学》七年级上册第三单元第二章第一节第一课时，是本章的重点内容。种子是绿色开花植物的六大器官之一,是形成新一代植物体的基础。种子植物的生长发育是由种子结构的胚发育开始的。所以，教材把观察《种子的结构》安排在理解了植物体的“结构层次”之后,既为学习《种子的萌发》做好了铺垫,又为学习《种子植物》等内容打下基础。2、教学目标【知识与技能】1）描述大豆和玉米种子的结构。2）指出单、双子叶植物种子结构的主要区别。3）能用适当的方法解剖、观察和记录所见种子的形态结构特征。4）培养提高创新精神。【过程与方法】1）通过解剖观察种子的内部结构，提高学生实验观察和动手操作的能力。2）通过合作探究培养学生处理信息、归纳总结、语言表达能力、合作能力和创新能力。3）通过绘制玉米种子和大豆种子的结构图，提高学生的绘图能力。【情感态度与价值观】1）通过合作探究，培养学生的团队精神，体验交流合作的快乐。2）通过观察、比较种子的结构，了解其功能，形成生物的形态结构与生理功能相适应的生物学观点。3、教学重难点重点：活动“观察种子的结构”，认识种子的结构和各部分的功能。难点：活动“观察种子的结构”，区别双子叶植物种子与单子叶植物种子的异同。二、说学情七年级学生对新鲜事物兴趣浓、热情高、好奇心强、求知欲强、表现力强，易于接受直观形象的知识，但学生爱说话、自控能力弱，动手能力较差，注意力集中的时间较短，保持兴趣和热情的时间较短，根据学生的这些特点，我采用扬长避短，我在课堂中利用图片、实物、多媒体等直观教学手段，及时创设情境，激发兴趣，并及时进行调控、指导，让学生始终处于良好的学习状态中，有效提高教育教学效果。三、说教学方法【教法】激情导入法、设疑激趣法、多媒体辅助教学法、观察法、创新实验法等。【学法】自主学习、合作探究、观察实验法、归纳法、比较法、练习法、创新法以学生为主体，让学生在合作探究中形成适合自己的学习方法。四、说教学过程设计流程：课前准备——创设情境、激发兴趣——自主学习——合作探究——合作交流——信息反馈——巩固练习——合作交流——目标测评——小结——创新作业。课前准备教师：放大镜、解剖刀、镊子、碘液、培养皿、泡沫板、馒头图片、米饭图片、视频、多媒体课件、导学案、丰富多彩的种子等，创新性实验材料用具。学生：搜集不同植物的种子，如菜豆种子、花生种子、红豆种子、向日葵种子、大豆种子、玉米种子、稻谷种子等，设计切实可行的小组实验探究方法（鼓励创新）。教学过程（一）创设情境、激发兴趣：种子萌发视频、馒头图片、米饭图片等食物主要是由植物的什么器官加工而成的？它的结构和功能是怎样的？让我们一起来探究学习。教学过程（二）自主学习了解观察大豆种子和玉米种子实验的基本方法和步骤，阅读教材，完成导学案自主学习部分。教学过程（三）合作探究1、观察菜豆种子。观察方法：由表及里，先形态后结构，先宏观后微观。1）取浸软的大豆种子，先观察它的外形。2）解剖种子，剥去外面一层薄皮（种皮），捏一捏捏一捏体会它的厚薄及作用？（）分开合拢的子叶，捏一捏体会它的厚薄及作用？子叶数目？（）3）用放大镜观察它的内部结构（胚芽、胚轴、胚根、子叶）。4）小组讨论、交流、合作学习、归纳总结“菜豆种子结构和功能”。5）绘制大豆种子结构图。2、观察玉米种子（果实）。1）取浸软的玉米种子，先观察其外形。2）取一粒玉米种子，用解剖刀将玉米种子从中央纵向剖开，在切面上滴一滴碘液，观察滴加碘液后的颜色变化？遇碘液变蓝是淀粉的特性，由此推断变蓝部分的作用？（）3）用放大镜观察，识别玉米种子的胚芽、胚轴、胚根和子叶结构，子叶厚薄及数目？（）4）大胆创新：另取一粒玉米种子（果实），剥取并观察玉米果实的果皮和种皮，捏一捏体会它的作用？（）轻轻取下玉米种子的完整的胚，捏一捏体会它的厚薄及作用？（）手拿玉米胚，轻轻向两侧用力，露出胚芽和胚根，用放大镜观察，识别玉米种子的胚的结构？观察其连接处（胚芽、胚轴、胚根和子叶），子叶厚薄及数目？（）观察其连接处，轻轻取下玉米种子胚的胚芽、胚轴、胚根、子叶，仔细观察其结构。5）小组讨论、交流、合作学习、归纳总结“玉米种子结构和功能”。6）绘制玉米种子结构图。3、探究学习“比较单子叶植物种子结构和双子叶植物种子结构异同”。通过对比观察完成导学案的表格。比较异同不同点相同点单子叶植物种子（玉米）子叶：胚乳：双子叶植物种子（大豆）子叶：胚乳：4、合作探究学习：胚的各部分结构有何功能？胚芽——茎叶胚根——根（主根）胚轴——根茎连接处子叶——单子叶植物种子的子叶一片，转运营养；双子叶植物种子的子叶两片，贮藏营养。教学过程（四）知识梳理教学过程（五）目标测评拓展创新练习：“麻屋子、红帐子、里面住着白胖子”分别指花生的哪一个结构？联系生活：我们生活中食用的米面油分别主要来自种子的哪一部分？大豆油：小麦面：花生油：玉米面：葵花油：大米饭：玉米油：小米饭：芝麻油：高粱米饭：1、我们吃的绿豆芽主要是由种子的哪一部分发育而成的（）A胚B子叶C胚乳D胚轴2、种子的主要部分是（）A胚B子叶C胚乳D种皮3、将来发育成植物体幼体的是种子的哪部分结构？A胚B子叶C胚乳D种皮4、玉米种子和大豆种子都有（）A种皮和胚乳B种皮和胚C胚和胚乳D种皮、胚和胚乳5、完整种子的胚的结构包括（）A种皮、子叶、胚根、胚芽B子叶、胚芽、胚轴、胚根C种皮、胚芽、胚轴、胚根D种皮、胚芽、胚轴、胚乳课后作业：创新探究“黑脐玉米种子能萌发吗？”创新作业：1、探究常见种子的结构2、探究种子的萌发条件3、亲自观察种子萌发过程板书设计：第六章绿色开花植物的生活史第一节种子的萌发形成幼苗活动：“观察种子的结构”单单——有双——无新植物体子叶：单——子叶一片，转运营养双——子叶两片，贮藏营养胚芽——茎叶胚轴——根茎连接处胚根——根（主根）胚乳果实种子果皮：保护种皮：保护胚果实果实种子的结构功能五、说教学效果1、创新方法观察玉米种子收到了良好的教育教学效果：学生能更好地看到完整的玉米胚，学生能更好地看到完整的子叶，更能看清一片子叶，学生能更好地体验到果皮和种皮的保护作用，学生能更好地分析胚乳的贮藏营养的作用，激发了学生的创新精神。2、有效达成教育教学目标。3、学生的观察能力、处理信息及归纳总结的技能也得到提高。4、学生的合作能力、语言表达能力、创新能力等都得到很大提高，同时促进了学生“感受生命、珍爱生命”的情感态度和价值观的形成。六、说教学反思1、成功的地方：1）联系生活：我们生活中食用的米面油等分别主要来自种子的那一部分？拓展创新练习：“麻屋子、红帐子、里面住着白胖子”分别指花生的哪一个结构？增加了亲切感，有效达成情感态度价值观目标；激发了学生的求知欲和学习兴趣，培养提高激发了学生的创新精神。2）大胆进行创新：改进观察玉米种子的结构实验方法“剥取并观察玉米果实的果皮和种皮、观察玉米种子的完整的胚以及子叶，并亲自捏一捏体验其厚薄等特征”。这样能让学生真正观察到和