4 气味告诉我们 教学设计-2024-2025学年科学一年级上册教科版

4气味告诉我们教学设计-2024-2025学年科学一年级上册教科版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）4气味告诉我们教学设计-2024-2025学年科学一年级上册教科版设计思路本课程设计以2024-2025学年科学一年级上册教科版《气味告诉我们》为主题，围绕学生对气味的基本认识展开。通过观察、实验、讨论等活动，引导学生认识不同的气味，了解气味的来源和特点，培养学生的观察能力和科学探究精神。课程内容紧密结合课本，注重实际操作，提高学生的科学素养。核心素养目标1.培养学生观察和描述自然现象的能力，提升对气味这一自然现象的感知和认识。

2.增强学生的实验操作技能，通过动手实践体验科学探究的过程。

3.培养学生科学思维，学会通过比较、分类等方法分析气味的特点。

4.强化学生的科学态度与责任，激发学生对科学学习的兴趣和好奇心。学情分析一年级学生对世界充满好奇，对新鲜事物有较强的探索欲望。在知识方面，他们对气味有一定的直观感受，但缺乏系统性的认知。在能力上，学生的观察能力、动手操作能力和初步的实验技能尚在培养阶段。在素质方面，学生的注意力集中时间较短，需要教师引导和鼓励。行为习惯上，部分学生可能存在注意力不集中、参与度不高的情况，这可能会影响课程的学习效果。针对这些特点，本课程设计将注重激发学生的兴趣，通过直观、互动的教学方式，帮助学生建立对气味的初步认识，同时培养他们的观察力、实验操作能力和科学探究精神。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《气味告诉我们》教材，包含相关文字、图片和活动指引。

2.辅助材料：准备与气味相关的图片、图表，以及介绍气味特性的视频资料。

3.实验器材：准备简单的嗅觉实验材料，如不同气味的瓶子、嗅纸等，确保安全无刺激性。

4.教室布置：布置安静的学习环境，设置分组讨论区和实验操作区，以便学生进行观察和实验。教学过程设计一、导入新课（5分钟）

目标：引起学生对气味的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们平时都闻到过哪些气味？你们喜欢哪种气味？”

展示一些关于不同气味的图片或视频片段，如花朵、食物、香水等，让学生初步感受气味的多样性。

简短介绍气味的基本概念和重要性，如气味对人类生活的影响、气味在食物中的角色等，为接下来的学习打下基础。

二、气味基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解气味的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解气味的定义，包括气味的产生机制和传播方式。

详细介绍气味的组成部分，如气味分子、嗅觉受体等，使用图表或示意图帮助学生理解。

三、气味案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解气味的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的气味案例进行分析，如香水的制作、嗅觉失灵对生活质量的影响等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解气味的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用气味知识解决实际问题。

四、学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与气味相关的主题进行深入讨论，如“如何通过气味识别食物”、“气味在心理治疗中的应用”等。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

五、课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对气味的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

六、课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调气味的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括气味的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调气味在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用气味知识。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于气味的短文或报告，以巩固学习效果。教学资源拓展1.拓展资源：

-气味与植物：介绍不同植物产生的独特气味及其在自然界中的作用，如驱虫、吸引传粉者等。

-气味与健康：探讨某些气味对人类健康的影响，例如柠檬香味有助于提神醒脑，薰衣草香味有助于放松心情。

-气味与食品：研究不同食品的气味与其风味之间的关系，以及气味在食品保鲜和加工中的作用。

-气味与历史：介绍历史上关于气味的记载和故事，如古埃及人使用香料作为身份和地位的象征。

2.拓展建议：

-家庭实验：鼓励学生在家长指导下进行简单的气味实验，如制作花香水或观察食物发酵过程中气味的改变。

-观察日记：让学生记录日常生活中的不同气味，并尝试描述其来源和特点，培养观察力和表达能力。

-气味博物馆：参观当地或虚拟的气味博物馆，了解气味的科学知识和文化背景。

-气味艺术：探索气味在艺术创作中的应用，如嗅觉艺术作品或气味装置。

-气味与心理健康：学习如何利用气味来改善心理健康，例如通过香薰疗法减轻压力。

-气味与环保：了解气味在环境监测和污染控制中的作用，如使用嗅觉检测空气质量。

-气味与化学：研究气味分子的化学结构，以及它们如何与嗅觉受体相互作用。

-气味与生物学：探讨动物如何利用气味进行交流，以及气味在生态平衡中的作用。

-气味与地理：了解不同地区的特色气味，如地中海地区的橄榄油香味、亚洲地区的香料香味等，增加对世界文化的认识。课后作业1.实践作业：

-题目：记录一周内家中或学校常见的五种气味，并尝试描述它们的来源。

-答案示例：周一：饭菜香味；周二：花香；周三：肥皂香味；周四：书籍纸张香味；周五：清洁剂香味。

2.思考作业：

-题目：思考气味是如何影响我们的情绪的？举例说明。

-答案示例：薰衣草的香味可以帮助放松心情，减轻压力；薄荷的香味可以提神醒脑，增加注意力。

3.观察作业：

-题目：观察你所在的环境中，哪些物品或活动会产生气味？这些气味有什么特点？

-答案示例：厨房中烹饪食物会产生各种香味，如肉香、菜香等；图书馆中书籍纸张的香味让人感到宁静。

4.创意作业：

-题目：设计一个以“气味”为主题的创意故事或漫画，描述一个有趣的气味经历。

-答案示例：故事标题《神秘的气味之旅》：主人公闻到了一种奇特的气味，跟随气味来到了一个未知的世界，经历了一系列奇妙冒险。

5.探究作业：

-题目：查找资料，了解气味在食品保鲜中的作用，并尝试设计一个简单的实验来验证气味对食品保鲜的影响。

-答案示例：实验设计：《柠檬香味对食品保鲜的影响》：将柠檬片放置在两个相同条件下保存的苹果上，观察并记录两个苹果的保鲜时间，分析柠檬香味对食品保鲜的影响。

6.拓展作业：

-题目：研究不同文化中关于气味的传统和习俗，撰写一篇短文介绍你所了解的至少两种文化中的气味习俗。

-答案示例：短文标题《香氛之旅》：介绍了中国和印度两种文化中关于香氛的传统和习俗，如中国香薰文化的历史和印度香料在宗教仪式中的重要性。

7.应用作业：

-题目：利用所学的气味知识，设计一个简单的香薰配方，并尝试制作一种香薰产品，如香薰蜡烛或香薰精油。

-答案示例：香薰配方：《放松身心香薰》：使用薰衣草、洋甘菊和柠檬精油，按照一定比例混合，制作成香薰精油，用于放松身心。课堂1.课堂评价：

-提问：通过提问学生关于气味的基本概念、组成部分和特性的问题，了解学生对知识的掌握程度。

-观察：在实验和小组讨论环节，观察学生的参与度、合作能力和实验操作的规范性。

-测试：设计小测验或问答环节，评估学生对气味知识的理解和记忆。

-反馈：根据学生的回答和表现，及时给予正面或建设性的反馈，帮助学生改进。

2.作业评价：

-批改：对学生的课后作业进行仔细批改，包括观察日记、创意故事、实验报告等。

-点评：在批改作业的同时，给予学生详细的点评，指出优点和需要改进的地方。

-反馈：通过作业反馈，让学生了解自己的学习进度，鼓励学生针对不足进行自我提升。

-家长沟通：与家长沟通学生的学习情况，共同关注学生的成长。

3.过程评价：

-学生自评：鼓励学生在课后进行自我评价，反思自己的学习过程和收获。

-小组互评：在小组讨论中，学生可以互相评价彼此的贡献和表现，促进相互学习。

-教师评价：教师对学生的学习过程进行评价，关注学生的整体发展。

4.效果评价：

-学习效果测试：通过单元测试或期末考试，评估学生对气味知识的掌握程度。

-实践能力评估：观察学生在实际操作中的表现，如实验操作、问题解决等。

-反思与总结：在课程结束后，引导学生进行反思，总结学习过程中的收获和不足。

5.教学反思：

-教师根据学生的反馈和学习效果，反思教学策略和方法的有效性。

-调整教学计划：根据学生的实际需求，调整教学内容和教学方法，提高教学效果。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.互动式教学：在课堂上，我尝试通过小组讨论、角色扮演等方式，让学生更积极地参与到课堂活动中，提高他们的参与度和学习兴趣。

2.实践导向：通过设置实际操作实验，让学生亲身体验气味的产生和变化，增强他们对知识的理解和记忆。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：部分学生在课堂讨论和实验中显得不够积极，这可能是因为他们对气味这一主题的兴趣不够或者对实验操作感到陌生。

2.教学方式单一：虽然我尝试了多种教学方法，但可能还是过于依赖传统的讲授法，未能充分调动学生的主动性和创造性。

3.评价方式局限：目前的评价方式主要依赖于学生的作业和测试成绩，可能忽视了学生实际操作能力和团队合作精神的培养。

反思改进措施（三）

1.增强互动性：为了提高学生的参与度，我计划在课堂上增加更多互动环节，如小组竞赛、游戏化教学等，让学生在轻松愉快的氛围中学习。

2.丰富教学手段：除了传统的讲授法，我还将尝试引入更多多媒体资源，如视频、音频、动画等，以丰富教学内容，提高学生的学习兴趣。

3.多元化评价方式：为了更全面地评价学生的学习成果，我将采用多种评价方式，包括学生自评、同伴互评、教师评价等，注重学生的实际操作能力和团队合作精神的培养。

4.加强实践环节：在实验环节，我将提供更详细的操作步骤和注意事项，同时鼓励学生提出问题，培养他们的科学探究精神。

5.跨学科融合：考虑将气味知识与其他学科如语文、艺术、历史等相结合，让学生在跨学科的学习中更深入地理解气味的多样性和文化内涵。板书设计①气味的基本概念

-气味：由分子运动产生的，能被嗅觉器官感知的化学物质。

-气味来源：动植物体、食物、环境等。

②气味的组成部分

-气味分子：构成气味的微小粒子。

-嗅觉受体：位于鼻腔内的细胞，能识别和响应气味分子。

③气味的特性

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