牛饲养与草场资源合理利用测试考核试卷

牛饲养与草场资源合理利用测试考核试卷考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在测试考生对牛饲养技术和草场资源合理利用的理论知识掌握程度，以及在实际操作中的分析和解决问题的能力。通过对牛饲养管理、草场规划与保护等相关知识的考核，检验考生在牛饲养行业中的应用能力和专业素养。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.牛的消化系统中最适合粗纤维消化的部位是：（）

A.口腔

B.胃

C.肠道

D.肝脏

2.下列哪种草场类型适合放牧牛群？（）

A.盐碱地草场

B.石漠化草场

C.沙漠草场

D.高山草场

3.牛只每天所需的粗蛋白比例大约是：（）

A.10%

B.15%

C.20%

D.25%

4.下列哪种草种适合作为牛的优质饲料？（）

A.高粱

B.玉米

C.苜蓿

D.甘蔗

5.牛舍的通风换气率应保持在：（）

A.10-15次/小时

B.15-20次/小时

C.20-25次/小时

D.25-30次/小时

6.牛只常见的营养缺乏症是：（）

A.蛋白质缺乏

B.纤维素缺乏

C.维生素A缺乏

D.钙缺乏

7.下列哪种寄生虫对牛的健康影响最大？（）

A.肝片吸虫

B.肠道线虫

C.肺丝虫

D.肝吸虫

8.牛舍内适宜的相对湿度范围是：（）

A.40-60%

B.60-70%

C.70-80%

D.80-90%

9.牛的日增重与下列哪个因素关系最密切？（）

A.饲料类型

B.放牧时间

C.气候条件

D.饲喂次数

10.下列哪种草场类型对环境影响最小？（）

A.沙化草场

B.盐碱化草场

C.水土流失草场

D.草原草场

11.牛只采食过程中，以下哪种行为是正常的？（）

A.摇头晃脑

B.挖鼻孔

C.张口呼吸

D.舔嘴唇

12.下列哪种疾病是牛的常见传染病？（）

A.犊牛破伤风

B.牛炭疽

C.牛口蹄疫

D.牛流行性感冒

13.牛舍内适宜的温度范围是：（）

A.5-15℃

B.15-25℃

C.25-35℃

D.35-45℃

14.下列哪种饲料添加剂对牛的生长发育最有益？（）

A.磷酸氢钙

B.磷酸二氢钙

C.磷酸钙

D.磷酸

15.牛只常见的消化不良症状是：（）

A.拉稀

B.呕吐

C.腹泻

D.腹胀

16.下列哪种草场类型对牛的采食影响最小？（）

A.荒漠草场

B.高山草场

C.湿地草场

D.沙漠草场

17.牛只采食过程中，以下哪种行为可能引起采食障碍？（）

A.摇头晃脑

B.挖鼻孔

C.张口呼吸

D.舔嘴唇

18.下列哪种疾病是牛的常见寄生虫病？（）

A.牛炭疽

B.牛口蹄疫

C.牛球虫病

D.牛破伤风

19.牛舍内适宜的氨气浓度范围是：（）

A.0-5ppm

B.5-10ppm

C.10-20ppm

D.20-30ppm

20.下列哪种草种适合作为牛的青贮饲料？（）

A.高粱

B.玉米

C.苜蓿

D.甘蔗

21.牛只常见的营养过剩症是：（）

A.蛋白质过剩

B.纤维素过剩

C.维生素A过剩

D.钙过剩

22.下列哪种草场类型对环境影响较大？（）

A.沙化草场

B.盐碱化草场

C.水土流失草场

D.草原草场

23.牛只采食过程中，以下哪种行为是异常的？（）

A.摇头晃脑

B.挖鼻孔

C.张口呼吸

D.舔嘴唇

24.下列哪种疾病是牛的常见皮肤病？（）

A.牛炭疽

B.牛口蹄疫

C.牛痘病

D.牛破伤风

25.牛舍内适宜的光照强度范围是：（）

A.500-1000勒克斯

B.1000-2000勒克斯

C.2000-3000勒克斯

D.3000-5000勒克斯

26.下列哪种饲料添加剂对牛的繁殖性能最有益？（）

A.磷酸氢钙

B.磷酸二氢钙

C.磷酸钙

D.磷酸

27.牛只常见的消化不良症状是：（）

A.拉稀

B.呕吐

C.腹泻

D.腹胀

28.下列哪种草场类型对牛的采食影响最大？（）

A.荒漠草场

B.高山草场

C.湿地草场

D.沙漠草场

29.牛只采食过程中，以下哪种行为可能引起采食障碍？（）

A.摇头晃脑

B.挖鼻孔

C.张口呼吸

D.舔嘴唇

30.下列哪种疾病是牛的常见寄生虫病？（）

A.牛炭疽

B.牛口蹄疫

C.牛球虫病

D.牛破伤风

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.牛的饲养管理中，以下哪些措施有助于提高饲料利用率？（）

A.合理搭配饲料

B.控制饲料喂量

C.定期驱虫

D.保持饲料新鲜

2.草场资源合理利用的原则包括：（）

A.保护草场生态环境

B.合理规划草场利用

C.控制放牧强度

D.优化草场结构

3.牛舍建设时应考虑以下哪些因素？（）

A.地理位置选择

B.舍内通风换气

C.饲料储存设施

D.牛只运动空间

4.以下哪些是牛常见的饲料？（）

A.粗饲料

B.精饲料

C.青饲料

D.坚硬饲料

5.牛舍内空气质量应达到以下哪些指标？（）

A.温度适宜

B.湿度适宜

C.氨气浓度低

D.光照充足

6.以下哪些是牛的常见疾病？（）

A.呼吸道疾病

B.消化道疾病

C.皮肤病

D.繁殖系统疾病

7.草场退化表现为以下哪些症状？（）

A.草地覆盖度下降

B.草场土壤肥力下降

C.植被种类减少

D.植被密度降低

8.牛舍内以下哪些设备是必须的？（）

A.饲料槽

B.饮水器

C.排粪系统

D.通风设施

9.以下哪些是牛饲料中必须的营养成分？（）

A.蛋白质

B.纤维素

C.维生素

D.矿物质

10.草场保护措施包括：（）

A.合理轮牧

B.控制放牧强度

C.人工种草

D.草场休牧

11.牛只常见的营养缺乏症包括：（）

A.蛋白质缺乏

B.纤维素缺乏

C.维生素A缺乏

D.钙缺乏

12.以下哪些是牛舍内常见的有害气体？（）

A.氨气

B.二氧化碳

C.一氧化碳

D.氢气

13.草场资源合理利用时应注意以下哪些问题？（）

A.防止水土流失

B.保护生物多样性

C.合理规划土地利用

D.控制放牧密度

14.以下哪些是牛舍内常见的寄生虫？（）

A.肠道线虫

B.肺丝虫

C.肝片吸虫

D.肠道绦虫

15.牛只采食过程中，以下哪些行为可能引起采食障碍？（）

A.摇头晃脑

B.挖鼻孔

C.张口呼吸

D.舔嘴唇

16.以下哪些是牛的常见传染病？（）

A.牛炭疽

B.牛口蹄疫

C.牛痘病

D.牛破伤风

17.牛舍内空气质量应达到以下哪些指标？（）

A.温度适宜

B.湿度适宜

C.氨气浓度低

D.光照充足

18.以下哪些是牛饲料中必须的营养成分？（）

A.蛋白质

B.纤维素

C.维生素

D.矿物质

19.草场资源合理利用时应注意以下哪些问题？（）

A.防止水土流失

B.保护生物多样性

C.合理规划土地利用

D.控制放牧密度

20.以下哪些是牛舍内常见的寄生虫？（）

A.肠道线虫

B.肺丝虫

C.肝片吸虫

D.肠道绦虫

三、填空题（本题共25小题，每小题1分，共25分，请将正确答案填到题目空白处）

1.牛的消化系统分为四个部分，分别是______、______、______和______。

2.草场资源的合理利用应遵循______、______和______的原则。

3.牛舍内适宜的温度范围是______℃。

4.牛只每天所需的粗蛋白比例大约是______%。

5.牛的饲料主要包括______、______和______。

6.草场退化的主要原因是______和______。

7.牛舍内适宜的相对湿度范围是______%。

8.牛只常见的营养缺乏症是______缺乏。

9.草场退化的表现包括______、______和______。

10.牛舍内空气质量应达到的氨气浓度范围是______ppm以下。

11.牛只采食过程中，以下哪种行为是正常的______。

12.牛只常见的消化不良症状是______。

13.牛舍内以下哪种设备是必须的______。

14.草场资源合理利用时应注意控制______。

15.牛只常见的营养过剩症是______过剩。

16.牛舍内适宜的光照强度范围是______勒克斯。

17.牛只常见的传染病包括______、______和______。

18.牛舍内空气质量应达到的二氧化碳浓度范围是______ppm以下。

19.牛只常见的寄生虫病包括______、______和______。

20.草场保护措施包括______和______。

21.牛只日增重与______关系最密切。

22.牛舍内适宜的通风换气率应保持在______次/小时。

23.牛只常见的营养缺乏症包括______缺乏、______缺乏和______缺乏。

24.草场退化的防治措施包括______、______和______。

25.牛只采食过程中，以下哪种行为可能引起采食障碍______。

四、判断题（本题共20小题，每题0.5分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）

1.牛的胃分为四个室，分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。（）

2.草场资源的合理利用可以无限扩大放牧规模，不会造成草场退化。（）

3.牛只的粗饲料主要包括玉米、高粱和豆粕。（）

4.牛舍内适宜的温度范围是5-25℃。（）

5.牛只每天的饮水量大约是其体重的5%。（）

6.草场退化后，可以通过人工种植恢复原有的植被。（）

7.牛只的饲料中，粗蛋白含量越高越好。（）

8.牛舍内空气质量应达到的氨气浓度范围是30ppm以下。（）

9.牛只采食过程中，摇头晃脑是正常的行为。（）

10.牛舍内适宜的相对湿度范围是40-60%。（）

11.牛只常见的消化不良症状是拉稀和呕吐。（）

12.草场退化的主要原因是不合理的放牧和过度开垦。（）

13.牛只的饲料中，矿物质含量越高越好。（）

14.牛舍内空气质量应达到的二氧化碳浓度范围是0.1%以下。（）

15.牛只常见的寄生虫病可以通过定期驱虫得到有效控制。（）

16.草场资源合理利用时应注意控制放牧强度，避免过度放牧。（）

17.牛只采食过程中，张口呼吸是正常的行为。（）

18.牛只的饲料中，维生素含量越高越好。（）

19.草场退化的防治措施包括合理轮牧、人工种草和草场休牧。（）

20.牛只日增重与饲料类型、放牧时间和气候条件关系最密切。（）

五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）

1.请简述牛饲养中饲料配比的原则，并说明如何根据牛的生长发育阶段和生理需求进行饲料配比。

2.论述草场资源合理利用的重要性，并举例说明如何在实际生产中实施草场保护措施。

3.针对牛舍空气质量的问题，分析氨气、二氧化碳等有害气体的来源及其对牛只健康的影响，并提出相应的解决方案。

4.结合实际，谈谈如何通过科学管理和技术手段提高草场资源的利用效率，并减少对生态环境的负面影响。

六、案例题（本题共2小题，每题5分，共10分）

1.案例题：

某养殖场位于我国北方，草场资源丰富，但近年来草场退化严重。该养殖场现有牛群100头，主要饲养肉牛。请根据以下情况，分析该养殖场草场资源利用存在的问题，并提出相应的改进措施。

问题：

（1）草场植被覆盖度逐年下降，土壤肥力降低。

（2）牛只采食过程中，挑食现象严重，导致草场资源浪费。

（3）养殖场缺乏科学的草场管理计划，放牧强度过大。

改进措施：

（1）________

（2）________

（3）________

2.案例题：

某地区草场资源丰富，但近年来由于过度放牧和气候变化，草场退化严重。该地区现有牛群2000头，以乳牛为主。请根据以下情况，分析该地区草场资源利用存在的问题，并提出相应的解决方案。

问题：

（1）草场植被严重退化，土壤侵蚀加剧。

（2）牛只营养摄入不足，导致乳牛产奶量下降。

（3）草场资源利用不均衡，部分地区过度放牧，部分地区草场荒芜。

解决方案：

（1）________

（2）________

（3）________

标准答案

一、单项选择题

1.B

2.D

3.C

4.C

5.B

6.C

7.A

8.A

9.A

10.D

11.B

12.C

13.B

14.A

15.A

16.D

17.A

18.C

19.B

20.C

21.A

22.B

23.D

24.C

25.A

二、多选题

1.A,B,C,D

2.A,B,C

3.A,B,C,D

4.A,B,C

5.A,B,C

6.A,B,C,D

7.A,B,C,D

8.A,B,C,D

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D

11.A,C,D

12.A,B,C

13.A,B,C

14.A,B,C,D

15.A,B,C

16.A,B,C

17.A,B,C

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空题

1.瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃

2.保护草场生态环境、合理规划草场利用、控制放牧强度

3.15-25℃

4.20%

5.粗饲料、精饲料、青饲料

6.不合理的放牧、过度开垦

7.40-60%

8.蛋白质

9.草地覆盖度下降、土壤肥力降低、植被种类减少

10.30ppm以下

11.摇头晃脑

12.拉稀和呕吐

13.饲料槽、饮水器、排粪系统、通风设施

14.放牧强度

15.蛋白质

16.2000-3000勒克斯

17.牛炭疽、牛口蹄疫、牛痘病

18.0.1%以下

19.肠道线虫、肺丝虫、肝片吸虫

20.合理轮牧、人工种草、草场休牧

21.饲料类型

22.10-15次/小时

23.蛋白质、纤维素、维生素A

24.合理轮牧、人工种草、草场休牧

25.摇头晃脑

四、判断题

1.×

2.×

3.×

4.√

5.√

6.√

7.×