2025年会考生物一轮复习：第14讲 消化和吸收课件(共18张)

第14讲消化和吸收复习目标重要概念学业要求（通过本讲复习，你将收获）复习提示1阐明消化系统由消化道和消化腺组成结合学生的生活经验,通过模型或实物展示、材料分析、探究实验等活动形式,引导学生识别和推断人体各系统相应结构的功能,帮助其初步形成结构与功能相适应的观念2认识到消化系统能够将食物消化,并通过吸收将营养物质转入到血液中重要概念1：消化系统由消化道和消化腺组成重要概念1、人体的消化系统是由（）和（）组成消化腺消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺肝脏胃腺胰腺肠腺2．消化道各部分的功能是什么？消化道功能口腔牙齿咀嚼食物；舌搅拌食物咽食物的通路食道能蠕动，将食物推入胃中胃通过蠕动使食物与胃液充分混合。胃是消化道最膨大的部位。小肠通过蠕动促进消化；吸收营养物质；将剩余物推入大肠。小肠是消化和吸收营养物质的主要场所大肠通过蠕动将食物残渣推向肛门肛门粪便通过肛门排出体外3．消化腺各部分的功能是什么？消化腺分泌的消化液流入的场所含有的消化酶作用外消化腺唾液腺唾液

初步消化

（

）

肝脏胆汁

含消化酶将

乳化成脂肪微粒胰腺胰液多种消化酶消化糖类、脂肪和蛋白质等内消化腺胃腺胃液胃初步消化（

）(将蛋白质分解为多肽)肠腺肠液小肠多种消化酶消化糖类、脂肪和蛋白质等口腔唾液淀粉酶淀粉将淀粉分解为麦芽糖小肠脂肪不小肠胃蛋白酶蛋白质重要概念2：消化系统能够将食物消化，并通过吸收将营养物质转入到血液中1.食物的消化过程是怎样的？（1）消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。淀粉、（

）和脂肪必须被分解为小分子的有机物后，才能被细胞吸收。而（

）能够直接被细胞吸收。蛋白质水、无机盐、维生素食物块食物颗粒大分子小分子物理变化化学变化2、探究馒头在口腔中的变化滴加碘液后不变蓝滴加碘液后变蓝滴加碘液后部分变蓝馒头变甜与唾液的分泌有关馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌头的搅拌有关3、淀粉、蛋白质、脂肪的消化淀粉脂肪蛋白质口腔小肠小肠小肠胃小肠麦芽糖葡萄糖脂肪微粒甘油、脂肪酸多肽氨基酸4、小肠适于消化和吸收的特征皱襞(bì)1.小肠很长，约5～6米长。

(长）2.小肠内表面有许多皱襞,

皱襞表面有小肠绒毛，增加了小肠的内表面积。

（大）3.小肠绒毛腔内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成。4、小肠适于消化和吸收的特征小肠适于消化的结构特点:(1)小肠很长，约5～6米长，是消化道中最长的。(2)小肠内有皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加消化内表面积。(3)小肠内消化液最多，含肠液、胰液和胆汁。（大）（多）小肠是消化和吸收的主要器官（长）典例1：医生给胃病患者做胃镜检查时，使用一根管子从患者的口腔插入到检查部位，这根管子无需经过患者的()A．咽B．胃C．食道D．大肠D典例2.如图为人体消化系统的结构示意图。下列叙述正确的是()A．②是胆囊，分泌的胆汁不含消化酶B．④是胃，能将蛋白质分解成氨基酸C．⑤是胰腺，它分泌的胰液通过胃进入小肠D．⑦是小肠，内含多种消化液能消化淀粉、蛋白质和脂肪D学业要求1：阐明消化系统由消化道和消化腺组成口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门肝脏分泌胆汁多肽胰导管典例变式C典例3．人每天摄入800g食物和1200ml水的情况下，消化腺大致分泌的消化液的量如下表所示，请分析哪一部分消化道中的消化液最多（

）A.口腔B．胃C．小肠D．大肠消化腺唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺消化液的量唾液1500ml胃液2000ml胆汁500ml胰液1500ml肠液1500ml小肠内有肠液、胰液和胆汁A学业要求2：认识到消化系统能够将食物消化，并通过吸收将营养物质转入到血液中典例4．湖南津市的牛肉粉很出名，米粉和牛肉中主要营养物质的初始消化部位分别是（

）A．口腔和胃 B．口腔和小肠 C．胃和小肠 D．咽和胃淀粉初步在胃消化，蛋白质初步在胃消化D典例5.某同学做探究“馒头在口腔中的变化”实验时，设计的实验方案如下表。请分析并判断下列说法错误的是()A．如果1号和2号试管进行对照，实验的变量是唾液B．要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1号和3号试管进行实验C．根据唾液淀粉酶的作用推测，滴加碘液后，不变蓝色的是1号试管D．如果4号试管中A处补全2mL唾液后，能和2号试管形成一组对照实验试管1试管2试管3试管4试管5馒头碎屑或块适量碎屑适量碎屑适量馒头块适量碎屑适量碎屑唾液有无2mL唾液2mL清水2mL唾液A2mL唾液是否搅拌搅拌搅拌不搅拌搅拌搅拌温度37℃0℃100℃加入碘液2滴C典例6．试管内有一些植物油，如果要配制消化液去分解试管内的植物油，哪种配制的消化液效果最佳（

）A.唾液、胃液、肠液B.唾液、胃液、胆汁C.胆汁、胰液、肠液D.胃液、肠液、胰液肠液、胰液中含消化脂肪的酶、胆汁能乳化脂肪思维导图①口腔②咽③胆汁④唾液淀粉酶⑤麦芽糖⑥小肠⑦甘油⑧氨基酸⑨皱襞⑩上皮细胞名师原创材料“健康中国2030”已成为国家战略，发展食物营养健康产业，利用食物预防和缓解慢性疾病及亚健康并制造出相关健康产品，对提高国民营养健康水平，意义重大。然而，食物在人体内发挥的营养功能很大程度上取决于其经人体消化酵解的过程及其产物是什么。食品学院聂少平团队聚焦智能化模拟人体胃肠道消化酵解装置，将人体胃肠道消化酵解原理、全方位模拟与人工智能相结合，自主发明了全自动模拟人体胃肠道消化酵解的装置(授权12件国家专利)，在国际上首次实现了从口腔到胃部、小肠、大肠的全过程模拟。10.物质都是由分子构成的，淀粉分子、蛋白质分子、脂肪分子和纤维素分子结伴进入人体“探险”,请你预测这四个分子最先遭遇到“危险”的是()A.淀粉分子B.蛋白质分子C.脂肪分子