大豆油编制说明

1《大豆油》编制说明及相关标准外文版计划的通知》（国标委发〔2024〕25号）的要求，国家标准油有限公司、中粮佳悦（天津）有限公司、防城港澳加粮油大豆油是我国主要食用植物油之一，据国家粮油信息中心统计，2023年我大豆油富含甾醇和维生素E等微量营养物质准中都设置了甾醇和维生素E指标，本标准在附录中设置23——删除了“食品安全要求”（见2017年版的6.34从脂肪酸营养特征的角度规定了大豆油的ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸和ω-9脂肪酸抗癌和抗氧化等多种重要的生理功能，特别是对血清总胆固醇和低密度脂蛋白-5），）；6No.C12:0C14:0C16:0C16:1C17:0C17:1C18:0C18:1C18:2C18:3C20:0C20:1C20:2C22:0C22:1C24:010.000.050.070.090.053.0624.1852.787.930.250.120.030.360.000.0220.000.070.060.090.033.4457.850.270.130.030.310.000.1030.000.070.070.100.043.2721.1052.839.900.270.120.020.300.000.0140.000.060.070.100.043.0721.2155.118.340.240.120.030.290.000.0750.000.070.070.090.043.3920.5254.799.020.260.140.030.280.020.0960.000.070.060.100.043.6355.710.280.110.030.310.000.0770.000.080.070.110.063.2924.4850.407.790.310.140.010.340.020.0780.010.060.060.100.053.8256.379.530.310.100.020.310.000.0790.000.060.070.100.043.6755.580.290.110.030.300.000.060.000.060.070.100.043.6855.480.280.100.030.290.000.090.000.070.070.100.043.7755.910.290.090.050.260.000.080.000.070.070.110.043.3855.430.270.110.020.250.010.020.000.060.070.100.063.7755.950.290.100.070.300.000.090.000.070.070.100.043.5520.8854.908.480.290.120.030.320.000.080.000.070.070.080.043.6020.4754.839.320.300.120.030.340.000.080.000.070.060.100.053.3221.2352.869.860.290.120.040.320.000.080.000.060.060.100.043.6856.339.080.270.130.030.270.000.090.000.060.060.090.053.3320.3553.879.790.270.130.040.300.000.090.000.070.060.100.043.6756.739.160.260.110.090.260.000.07200.000.060.060.100.043.6655.209.710.300.100.030.320.000.05210.000.060.060.100.043.6856.990.290.110.050.310.000.08220.000.060.060.110.043.6556.460.270.120.030.290.000.07No.C12:0C14:0C16:0C16:1C17:0C17:1C18:0C18:1C18:2C18:3C20:0C20:1C20:2C22:0C22:1C24:0230.000.070.070.100.043.6456.370.280.110.030.280.000.08240.000.070.060.100.043.5855.660.280.130.030.310.000.06250.000.060.070.090.053.7623.8552.637.860.280.130.020.290.000.09260.000.060.070.090.043.2820.7954.898.540.270.140.030.310.000.09270.000.070.070.110.054.1554.710.330.100.030.310.000.07280.000.0668.000.100.044.0155.800.310.100.030.280.000.08290.000.070.070.090.043.2021.2955.368.120.250.120.040.270.000.07300.000.060.020.080.052.7225.2051.478.770.270.210.050.340.000.09310.000.060.080.090.043.2255.789.570.240.120.030.270.000.07320.000.070.060.100.043.2955.660.270.120.030.290.000.08330.000.060.070.090.043.2022.2154.737.890.250.140.030.320.000.06340.000.070.080.080.053.1429.7349.735.980.280.150.040.330.000.09350.000.060.070.080.053.1222.1255.157.940.250.120.040.260.000.08360.000.070.090.100.063.2621.9552.709.460.250.130.040.290.000.06370.000.050.050.090.032.7820.9157.497.480.200.140.050.210.000.09380.000.070.050.100.043.4257.739.180.250.140.040.290.000.09390.000.060.070.080.053.0223.2054.287.680.240.130.030.280.000.07400.000.070.060.100.033.4259.688.840.250.120.040.280.000.07410.000.060.070.090.043.0023.1853.957.760.240.140.030.290.000.08420.000.060.050.090.033.3657.539.190.250.140.030.290.000.09430.000.070.060.100.043.3357.480.250.130.030.300.000.06440.000.070.070.100.053.8955.190.280.100.030.270.000.23450.000.070.060.100.063.8855.140.300.120.030.320.000.10460.000.080.060.100.043.9355.520.290.100.030.270.000.08470.000.070.070.100.043.2421.5853.678.000.330.140.020.370.000.11480.000.060.060.100.043.6355.249.330.290.120.030.320.000.09490.000.060.060.100.043.8455.969.970.300.100.030.310.000.070.000.060.060.100.043.9655.339.440.320.120.030.330.000.080.000.070.060.100.044.0055.449.420.320.110.020.330.000.090.000.070.060.100.043.8355.699.430.300.100.030.310.000.090.000.060.060.100.043.7355.718.770.300.080.030.270.000.090.000.070.070.100.043.7254.457.740.300.120.030.330.000.100.000.060.070.100.043.5855.519.330.290.110.040.300.000.080.000.070.070.100.043.6154.928.390.290.120.020.310.000.090.000.070.070.100.043.6720.2254.409.320.300.130.030.320.010.090.000.060.070.100.053.6955.589.810.310.120.030.330.010.090.000.070.070.090.053.4920.8854.558.680.300.160.020.340.000.09600.010.060.070.100.043.5120.1354.429.440.290.140.0