初中化学课时作业1：12.2 化学元素与人体健康

初中化学PAGEPAGE110.2化学元素与人体健康1．化学与我们生活密切相关，下列说法错误的是A．缺铁会引起贫血B．稀土是不可再生的重要战略资源,应合理开采C．通常把PH＜7的降雨称为酸雨D．蛋白质是重要的营养物质2．下列元素中，因摄入量不足容易导致人患贫血症和佝偻病的分别是A．碘和锌B．锌和铁C．钙和碘D．铁和钙3．小东同学对所学知识归纳如下，其中不正确的一组是A．化学与能源B．安全知识煤、石油、天然气——不可再生的化石燃料风能、太阳能——正在开发和利用的新能源煤气泄漏——关闭气阀、严禁烟火居室装修——开窗通风，减少室内有害物C．元素与人体健康D．环保与物质利用缺钙——易患贫血缺铁——易患骨质疏松病减少白色污染——使用可降解的塑料减少水污染——生活污水经处理后排放4．下列对某一主题的知识归纳，有错误的是A．化学与安全B．化学与材料重金属中毒—可喝鲜牛奶解毒煤气泄漏—应关闭气阀、开窗通风水泥、玻璃—都是无机材料玻璃钢、铝合金—都是金属材料C．化学与食品D．化学与健康蛋白质、淀粉—用碘酒可鉴别糖类、油脂—组成元素相同缺锌—易得侏儒症缺铁—易得贫血症5．人体健康离不开化学。下列叙述错误的是()A．奶类、虾皮、豆类中含有丰富的人体所需的钙元素B．铁、碘、氟、钠、硒是人体所需的微量元素C．香烟的烟气中含有许多有毒物质．吸烟有害健康D．人体内碘元素缺乏或过量都会引起甲状腺肿大6．下列有关的叙述不正确的是A．扑灭森林火灾时，可设置隔离带B．禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺C．不允许把含黄曲霉素的“地沟油”用作食用油D．在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量7．微量元素是指人体总含量不到万分之一，重量总和不到人体重量的千分之一的20多种元素，这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用，下列各组元素全部都是微量元素的是()A．Na，K，Cl，S，OB．F，I，Fe，Zn，CuC．N，H，0，P，CD．Ge，Se，Cu，Mg，C8．据统计我市约有两百多万人患骨质疏松症，请提醒你父母注意摄入的元素是（）A．钙B．碘C．钠D．铁9．医生建议患甲状腺肿大的病人多食海带等海产品，这是因为海带中含有较丰富的()A．氟元素B．碘元素C．锌元素D．钙元素10．下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是（）A．缺铁会引起贫血B．缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松C．缺碘易患坏血病D．缺锌会引起生长迟缓、发育不良11.从化学的视角认识生活中的有关问题。（1）紫薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等。其中能给人体提供能量的是；“锌、钙、硒”是指（填“单质”、“元素”或“分子”）。（2）奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙，是常见的补钙食物。青少年缺钙会导致。（3）自来水厂净水过程中常用活性炭，活性炭的主要作用是。（4）洗涤剂能清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有功能。（5）家庭生活中常见的垃圾有：①易拉罐②废报纸③烂菜叶④矿泉水瓶，其中属于可回收的垃圾是（填序号）。12．化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．（1）人们常用铁锅炒菜，是因为人体血液中需要铁元素，人体缺乏它就会患病；（2）近期在我国某一地区查获“毒豆芽”，经检测，该豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星．其中尿素属于农业中广泛使用的______（选填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”），而亚硝酸钠、恩诺沙星则对人体有害；（3）馒头为我们生活中的一种食品．但不法商贩为了美观和降低成本，一是添加了柠檬黄（PbCrO4）使馒头着色而美观，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均会对人体造成危害．上述中蔗糖属于人体所需六大营养素中的______；柠檬黄中Pb的化合价为+2价，则Cr的化合价为______价．答案：1．C【解析】试题分析：通常把PH＜5.6的降雨称为酸雨，C错误。故选C。考点：化学与生活2．D【解析】试题分析：贫血症是由缺铁引起的；青少年缺钙会得佝偻病，老年人缺钙会得骨质疏松症。故选D。考点：化学元素与人体健康3．C【解析】试题分析：A.煤、石油、天然气属于不可再生的化石燃料；风能、太阳能是正在开发和利用的新能源，故A说法正确；B.煤气泄漏--关闭气阀、严禁烟火，防止发生爆炸；居室装修--开窗通风，减少室内甲醛等有害物，故B说法正确；C.缺钙--易患骨质疏松病，缺铁--易患贫血，故C说法错误；D.白色污染是由塑料引起的，减少白色污染--使用可降解的塑料；减少水污染--生活污水经处理后排放，故D说法正确．考点：常见能源的种类、能源的分类；水资源的污染与防治；防范爆炸的措施；资源综合利用和新能源开发；白色污染与防治；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用4．B【解析】试题分析：A、重金属中毒的原理是使蛋白质变性，所以可用可喝鲜牛奶解毒，煤气属于可燃性气体，所以煤气泄漏应关闭气阀、开窗通风，故A正确；B、水泥、玻璃都是无机材料；玻璃钢属于复合材料，铝合金属于金属材料，故B错误；C、淀粉能使碘变蓝，蛋白质不能，糖类和油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的，故C正确；D、缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，所以缺锌会使儿童发育停滞，严重得侏儒症；缺铁易得贫血，故D正确考点：常见中毒途径及预防方法；金属材料及其应用；物质的元素组成；防范爆炸的措施；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质5．B【解析】试题分析：钠属人体中的常量元素。考点：化学与生活6．D【解析】试题分析：“瘦肉精”对人体健康有害，D错误。考点：化学与生活7．B【解析】可用排除法，C、H、O熟悉的常量元素，由此可排除A、C、D。8．A【解析】人体缺钙易患骨质疏松症。9．B【解析】海带等海产品中富含碘，人体缺碘，易患甲状腺肿大。10．C【解析】铁是合成蛋白质的重要物质，缺铁会引起贫血，故A正确；缺钙易患佝偻病（儿童），若成年人缺钙易患骨质疏松病，故B正确；碘是合成甲状腺激素的物质，缺碘易患“大脖子病”，故C错误；锌是智力发展的重要元素，缺锌会引起生长迟缓、发育不良等症状，故D正确。11.(1)淀粉、蛋白质元素（2）佝偻病（3）吸附（4）乳化（5）①②④【解析】试题分析：（1）糖类、脂肪、蛋白质均能提供能量，故能提供能量的是淀粉和蛋白质；在日常生活常接触到物品上的氟”、“钙”等指的均是元素；（2）青少年缺钙会导致佝偻病，老年人缺钙易得骨质疏松症；（3））净化水的方法有沉淀、过滤、吸附、蒸馏。沉淀包括静止沉淀和吸附沉淀，吸附沉淀时水中要加明矾，作用是明矾溶于水形成胶状物吸附杂质，使杂质沉降，达到净水的目的；过滤可将固体和液体分离；过滤只除去了难溶性物质，要用活性炭吸附水的颜色和异味；（4）洗涤剂能清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化作用；（5）金属和塑料可会回收利用。考点：化学与生活