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文档简介

顺平鲜桃‘大京红’分级标准保定市市场监督管理局发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由保定市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：河北省农林科学院植物保护研究所。本文件主要起草人：马爱红、李建成、张翼飞、冉红凡、杨小凡、牛一平、刘文旭、路子云、王晓军、王德阳。1顺平鲜桃‘大京红’分级标准1范围本文件规定了顺平鲜桃‘大京红’品种的分级、检验、包装及标识。本文件适用于顺平鲜桃‘大京红’品种的生产区域。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T1792桃等级规格NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法3术语定义2006年通过河北省林木品种审定委员会审定，良种编号：冀S-SV-PP-008-2006。4.1基本要求鲜桃果实的基本要求按照NY/T1792中第3.1.1条规定执行。4.2等级划分在符合基本要求的前提下，划分为特级、一级和二级。等级划分应符合表1的规定。一级二级果实圆形、端正，果顶平，缝合线浅果实圆形、基本端正单果重(g)≥300~≤350无允许轻微磨伤一处，总面积≤0.5cm²允许轻微磨伤一处，总面积无无允许轻微雹伤一处，总面积无允许风干裂口一处，总长允许风干裂口一处，总长度虫伤无允许轻微虫伤一处，总面积≤0.03cm²允许轻微虫伤，总面积24.3容许度容许度按照NY/T1792中第3.1.3条有关规定执行。随机取样，样品应能充分代表该批次产品。5.2检验批次同等级、同一批产品作为一个检验批次。5.3检验方法取30个果实测定平均单果重；可溶性固形物含量测定按照NY/T2637规定执行；果形、色泽等外观品质用目测法检验。6包装按照NY/T1792中第5条有关规定执行。在包装同一侧标明产品名称，品种名称，等

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