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文档简介
茶楼合伙经营协议合伙人:甲方:______________________身份证号:______________________乙方:______________________身份证号:______________________丙方:______________________身份证号:______________________
鉴于三方有意合伙经营茶楼,经友好协商,达成如下协议:
一、合伙宗旨利用合伙人的资金、技术和管理优势,共同经营一家具有特色的茶楼,为顾客提供优质的茶饮、舒适的环境和良好的服务,实现三方共赢,并长期稳定发展。
二、茶楼基本信息1.茶楼名称:[茶楼具体名称]2.茶楼地址:[详细地址]3.经营范围:各类茶饮、茶点、小吃等(可根据实际情况调整)
三、合伙期限合伙期限为______年,自______年______月______日起至______年______月______日止。合伙期满,如三方均无异议,则本协议自动延续______年。
四、出资方式、金额及期限1.甲方出资:甲方以现金方式出资人民币______元,占总投资的______%。出资应在本协议签订后的______日内足额缴纳。2.乙方出资:乙方以现金方式出资人民币______元,占总投资的______%。出资应在本协议签订后的______日内足额缴纳。3.丙方出资:丙方以现金方式出资人民币______元,占总投资的______%。出资应在本协议签订后的______日内足额缴纳。
三方应按照上述约定按时足额出资,逾期未出资的,应按照未出资金额的每日______%向其他合伙人支付违约金。如逾期超过______日,其他合伙人有权解除本协议,并要求违约方赔偿因此给其他合伙人造成的损失。
五、利润分配与亏损承担1.利润分配:茶楼经营所得利润,在扣除各项成本、费用(包括但不限于房租、水电费、员工工资、原材料采购费等)及应缴纳的税费后,按照三方的出资比例进行分配。分配时间为每年的______月______日。2.亏损承担:如茶楼经营出现亏损,三方按照出资比例分担亏损。任何一方不得以任何理由拒绝承担其应承担的亏损份额。
六、合伙事务执行1.执行方式:三方共同执行合伙事务,对外代表茶楼。日常经营管理由三方协商决定,重大事项需经全体合伙人一致同意。2.具体职责:甲方负责茶楼的财务管理,包括账务处理、资金收支管理等。乙方负责茶楼的采购工作,确保原材料的质量和供应稳定性。丙方负责茶楼的市场营销和客户服务工作,提高茶楼的知名度和客户满意度。
七、合伙人的权利与义务1.权利:有权了解茶楼的经营状况和财务状况。有权查阅合伙账目。按照出资比例享有利润分配权。对合伙事务的执行有监督和建议权。2.义务:遵守本协议的各项规定,履行出资义务。积极参与茶楼的经营管理,为茶楼的发展贡献力量。保守茶楼的商业秘密和经营信息。不得从事损害茶楼利益的活动。
八、入伙与退伙1.入伙:新合伙人入伙,必须经全体合伙人一致同意。新合伙人应按照本协议约定的出资方式和金额缴纳出资,并签订书面入伙协议。入伙协议作为本协议的附件,与本协议具有同等法律效力。新合伙人入伙后,享有与原合伙人同等的权利,承担同等的义务。2.退伙:经全体合伙人一致同意,可以退伙。出现下列情形之一的,合伙人可以退伙:合伙协议约定的退伙事由出现。经全体合伙人同意退伙。发生合伙人难以继续参加合伙的事由。其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务。合伙人退伙时,应按照退伙时茶楼的财产状况进行结算,退还其相应的财产份额。退伙人对其退伙前已发生的合伙债务,与其他合伙人承担连带责任。
九、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.三方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
十、其他条款1.本协议一式三份,甲、乙、丙三方各执一份,具有同等法律效力。2.本协议自三方签字(或盖章)之日起生效。3.本协议未尽事宜,可由三方另行签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。
甲方(签字/盖章):______________________日期:______年______月______日
乙方(签字/盖章):______________________日期:______年______月______日
丙方(签字/盖章):______________________日期:______年______月______日
茶楼经营管理制度
一、员工管理制度1.招聘与录用根据茶楼经营需要,制定合理的人员招聘计划。招聘信息应明确岗位要求、职责和待遇等。对应聘人员进行面试、笔试等考核环节,确保录用人员具备相应的专业知识和技能。新员工入职时,应签订劳动合同,明确双方的权利和义务。2.培训与发展定期组织员工参加业务培训,包括茶饮制作、服务礼仪、沟通技巧等方面的培训,提高员工的综合素质和服务水平。为员工提供晋升机会和职业发展规划指导,鼓励员工不断提升自己。3.考勤与休假制定严格的考勤制度,员工应按时上下班,不得迟到、早退、旷工。员工请假应提前按照规定的程序申请,经批准后方可休假。4.绩效考核建立科学合理的绩效考核体系,对员工的工作表现、工作业绩等进行定期考核。根据考核结果,给予员工相应的奖励或处罚,激励员工积极工作。
二、财务管理规定1.账务处理设立专门的财务人员负责茶楼的账务处理,按照国家财务法规和相关会计准则进行记账、算账、报账。财务人员应定期编制财务报表,向合伙人汇报茶楼的财务状况。2.资金管理严格控制资金收支,所有收入应及时存入指定账户,所有支出应按照规定的审批程序进行审核和支付。定期对资金进行盘点,确保资金安全。3.成本控制制定成本控制目标,对茶楼的各项成本费用进行监控和分析,采取有效措施降低成本。严格控制原材料采购成本,建立供应商评估机制,确保原材料的质量和价格合理。
三、采购管理制度1.供应商选择建立供应商筛选标准,对潜在供应商进行考察和评估,选择优质、可靠的供应商。与供应商签订采购合同,明确双方的权利和义务,包括产品质量、价格、交货期等条款。2.采购流程由采购人员根据茶楼的库存情况和经营需要,制定采购计划。采购计划经审批后,采购人员按照合同要求向供应商下达采购订单。采购的原材料和物资到货后,应进行验收,确保质量符合要求。3.库存管理建立库存管理制度,定期对库存进行盘点,确保库存数量准确。合理控制库存水平,避免积压和浪费。
四、顾客服务规范1.接待服务员工应热情、礼貌地迎接顾客,引导顾客就座,并及时提供茶水和菜单。主动为顾客介绍茶楼的特色茶饮和茶点,解答顾客的疑问。2.点单服务准确记录顾客的点单信息,确保订单无误。及时将点单信息传递给制作人员,保证出品速度。3.出品服务制作人员应按照标准流程制作茶饮和茶点,确保质量和口感。出品应及时、准确,送至顾客桌前。4.售后反馈关注顾客的用餐体验,及时收集顾客的意见和建议。对顾客提出的问题应及时处理和反馈,不断提高顾客满意度。
五、卫生与安全制度1.卫生管理建立严格的卫生管理制度,确保茶楼环境整洁、卫生。定期对茶楼进行全面清洁消毒,包括桌椅、茶具、地面等。员工应保持个人卫生,穿戴整洁的工作服、工作帽。2.食品安全严格把控原材料的质量安全,确保所使用的食品符合国家相关标准。食品储存应分类存放,防止交叉污染。餐饮具应严格消毒后使用。3.消防安全配备必要的消防器材,定期进行检查和维护,确保消防器材完好有效。加强员工的消防安全培训,提高员工的消防安全意识和应急处置能力。保持疏散通道畅通,严禁在通道内堆放杂物。
六、营销推广策略1.会员制度建立会员体系,吸引顾客成为会员。会员可享受积分、折扣、生日优惠等特权。定期向会员发送短信或推送消息,介绍茶楼的新品、优惠活动等。2.社交媒体营销利用微信、微博、抖音等社交媒体平台,发布茶楼的环境、茶饮、活动等信息,吸引潜在顾客。开展线上互动活动,如抽奖、打卡送礼品等,提高粉丝活跃度和品牌知名度。3.合作与推广与周边商家、企业等进行合作,开展联合推广活动,扩大茶楼的影响力。参加各类美食节、展会等活动,展示茶楼的特色产品和服务。
七、茶楼环境维护1.装修与布置定期对茶楼的装修进行检查和维护,及时修复损坏的设施设备。根据季节和节日变化,对茶楼的布置进行调整,营造舒适、温馨的氛围。2.设施设备管理建立设施设备台账,对茶楼的各类设施设备进行登记和管理。定期对设施设备进行检查、保养和维修,确保其正常运行。
八、突发事件应急处理1.制定应急预案针对可能出现的突发事件,如火灾、地震、食品安全事故等,制定详细
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