全国大学生化妆品配技术技能理论知识模考试题（含答案）

全国大学生化妆品配技术技能理论知识模考试题（含答案）一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.给皮肤角质层补充水分,使皮肤柔软、保持皮肤光滑润湿的制品是()。A、洁肤水B、收敛水C、营养水D、柔肤水正确答案：D2.皮肤角质层外有层皮脂膜由()、尿酸、乳酸、脂肪酸、油脂、蜡类、固醇、磷脂、多肽、盐分等构成。A、尿素B、黑色素C、氨基酸D、对羟基酸正确答案：A3.自然老化首先表现为()A、分解酶活性增强B、对外来化学物清除力下降C、成纤维细胞和肥大细胞的减少而变薄D、皮肤干燥正确答案：D4.用()对人体皮肤复制品拍照是评价皮肤保护用品的有效方法。A、电子显微镜或扫描电镜B、紫外分光光度计C、红外光谱D、高效液相色谱正确答案：A5.()是由10-20层扁平无核细胞组成的。A、角质层B、颗粒层C、透明层D、基底层正确答案：A6.人的皮肤由里向外共分三层,最里面的是()。A、表皮层B、真皮层C、皮下组织D、基底层正确答案：C7.下列哪项不是皮肤日晒黑化的影响()。A、紫外线波长B、辐射强度和照射试剂量C、皮肤的光生物类型D、神经因素正确答案：D8.下列关于香精中香料的挥发度和留香时间表述错误的是()。A、用作基香的香料是高沸点的香料B、用作头香的香料挥发性好、留香时间短,代表了香精的特征香韵C、可以用定香剂作为香精的基香D、用作体香的香料,为中等挥发度,能使香气在相当长的时间内保持稳定和一致正确答案：B9.下列产品中,哪个为表面活性剂()。A、乙醇B、吐温类C、邻苯二甲酸二辛酯D、食盐水正确答案：B10.角质层细胞一般脂肪含量约为()。A、6%B、9%C、7%D、8%正确答案：C11.用25ml移液管移取溶液的准确体积应该是()ml。A、25.000B、25.0C、25D、25.00正确答案：D12.在应用研究中,()通常称作“诱发皮肤红斑的光谱”A、UVAB、UVBC、UVCD、Vis正确答案：B13.聚乙烯吡咯烷酮添加在合成洗涤剂中,主要发挥()的作用。A、漂白B、抗污垢再沉积C、pH值缓冲D、填料正确答案：B14.在配制护肤乳液实训中,对汉生胶、卡波姆等高分子增稠剂的处理方法是()。A、先用配方中的多元醇调匀,再加入去离子水搅拌、适当加热使其溶解B、先用配方中流动性较好的油脂调匀,再加入去离子水搅拌、适当加热使其溶解C、先将其投入容器中,再倒入去离子水搅拌溶解D、先加热使其熔化,再倒入去离子水正确答案：A15.下列选项中,()不是化妆品的主要基质原料。A、香料B、粉质原料C、油脂原料D、胶质原料正确答案：A16.高效液相色谱仪最常用的检测器是()A、热导检测器B、电子捕获检测器C、紫外检测器D、电导池正确答案：C17.毛干是由三部分组成的,从内到外分别是()。A、毛髓质-毛皮质-毛小皮B、毛皮质-毛髓质-毛小皮C、毛髓质-毛小皮-毛皮质D、毛小皮-毛皮质-毛髓质正确答案：A18.永久性染发剂的牢固性加强,是因为它能深入到()。A、毛发发质B、头发表面C、发髓D、发根正确答案：C19.玻璃常态下是固体,但从流变学的观点看,若观察时间无限长,即Deboral准数De=t/T里的T无限大,玻璃也可被看作是()。A、固体B、液体C、气体D、牛顿流体正确答案：B20.对于行政许可是否可以转让,下面的说法正确的是。()A、由行政机关决定是否可以转让B、依法取得的行政许可由被许可人自行决定是否转让C、一律不得转让D、依法取得的行政许可,除法律、法规规定依照法定条件和程序可以转让的外,不得转让正确答案：D21.选购化妆品时,产品应该根据()。A、无香型B、鲜艳的颜色C、符合自己的皮肤特点D、质地细腻正确答案：C22.以下不属于唇膏基质的是()A、油B、珠光颜料C、蜡D、油脂正确答案：B23.下列那种化妆品原料可作为保湿剂()A、当归B、花粉C、紫草D、海藻正确答案：D24.对皮肤()的检测能够很好地反映皮肤光老化的程度及功能性化妆品的使用效果A、PHB、弹性C、色素量及分布D、含水量正确答案：C25.动物水解胶原蛋白在护发产品中主要用于()。A、调整剂B、柔润剂C、保湿剂D、洗涤剂正确答案：C26.以下哪个不是白色指甲笔的原料?()A、氧化铁B、二氧化钛C、高岭土D、氧化锌正确答案：A27.皮肤和全身自然衰老最主要的原因是什么?()。A、细胞老化B、遗传因素C、后天因素D、内分泌失调正确答案：B28.洗发液产品批次间黏度发生波动可能的原因是()。A、原料规格的变动B、投料量不准C、操作规程控制D、以上具有可能正确答案：D29.()是由抹香鲸胃肠内形成的结石状病态产物处理而得。A、海狸香B、麝香C、灵猫香D、龙涎香正确答案：D30.“加入物”法制备透明皂的过程中,不经过(),生成的甘油留在肥皂中有助于皂体的透明。A、整理B、皂化C、碱析D、盐析正确答案：D31.在下列条件中能抑制类胡萝卜素的自动氧化反应的条件是()。A、高温B、低水分活度C、高水分活度D、氧化剂正确答案：C32.关于PA的含义,表述错误的一项是()。A、PA反映防晒产品的长波紫外线(UVA)防护等级B、PA值以“+”表示,PA防护效果分为三级:即“PA+”、“PA++”、“PA+++”。C、PA值代表防晒化妆品防护皮肤产生黑化的指标,担心晒黑可选择PA值高的防晒化妆品D、PA值代表防晒化妆品防护中波紫外线(UVB)的能力正确答案：D33.防晒因子的缩写是()。A、PSFB、SMSC、SFPD、SPF正确答案：D34.制备珠光型液洗类化妆品时常用珠光浆,应在()时加入。A、60℃B、80℃C、常温D、90℃正确答案：C35.甘油在化妆品配方里常用于作()使用。A、增白剂B、表面活性剂C、保湿剂D、流变调节剂正确答案：C36.乳酸钠是()。A、干燥剂B、保湿剂C、保渴剂D、温和剂正确答案：B37.毛发生长周期不包括()。A、分裂期B、生长期C、退化期D、休止期正确答案：A38.正常情况下表皮通过时间一般约为()天。A、42B、20C、14D、28正确答案：D39.根据化妆品原料的用途和性能,大致可以将其分为三类,其中不包括哪一项()A、填充原料B、基质原料C、辅助原料D、功效性原料正确答案：A40.Gemini的CMC比传统表面活性剂的CMC()。A、低很多B、高很多C、不具有可比性D、相同正确答案：A41.双氧水在染发中起()作用。A、软化B、氧化C、吸收D、定型正确答案：B42.下列选项中不属于香粉类必须具有的性质的是()。A、吸收性B、黏附性C、光滑性D、芳香性正确答案：D43.配置唇膏的植物蜡是取自()。A、蜂蜡B、石蜡C、地蜡D、巴西棕蜡正确答案：D44.皂类经较长时间放置后,其体内的固体添加剂渗出体外,使表面呈现白霜的现象,称为()。A、冒霜B、酸败C、沙粒感D、白点正确答案：A45.对化妆品的有用性,以下哪个功能没有要求()。A、清洁效果B、防水效果C、保湿效果D、色彩效果正确答案：B46.要使10g橄榄油完全皂化,需要加入()g氢氧化钠。(橄榄油的皂化值取192)。A、1.37B、2.69C、1.92D、19.2正确答案：A47.粉类化妆品中,对()和汗液具有良好吸收性的物质是碳酸钙、碳酸镁、胶态高岭土、淀粉、硅藻土等。A、清洗液B、表皮C、油脂D、水正确答案：C48.下列哪种原料不会含有“不可避免非人为因素”的引入的丙烯酰胺()A、卡波B、M3330C、305增稠乳化剂D、M550正确答案：A49.抛射剂LPG在容器中主要以什么形式存在()。A、液态B、固态C、气态D、气态以及液态正确答案：A50.掩饰用粉底不包括()。A、胭脂B、软油彩C、面霜D、硬油彩正确答案：C51.下列哪项是单离香料的生产方法()。A、压榨法B、浸提法C、吸附法D、冻析法正确答案：D52.在体系中添加表面活性剂,通过提高液体介质的润湿能力来改善液体对固体的润湿性能,实质上是在(),从而增大了铺展系数。A、降低γlgB、降低γslC、增加γlgD、增加γsl正确答案：A53.儿童选择的化妆品,一般应该注意的不包括()。A、无毒B、气味C、含油量较少D、香精少正确答案：B54.化妆品生产中的OBM是什么意思?()A、代工生产B、代工设计制造C、代工厂经营自有品牌D、以上均不是正确答案：C55.行政机关发现申请人的申请材料不齐全或者不符合法定形式而未当场告知或者未在五日内告知申请人需要补正的全部内容的,应当如何处理。()A、自行政机关收到申请材料之日起即为受理B、自行政机关告知之日起即为受理C、视为行政机关不予受理D、自申请人补正全部内容之日起即为受理正确答案：A56.胭脂的颜色主要是()系列A、红色B、自然色C、橙色D、紫色正确答案：A57.水剂类化妆品在配制、存储和使用过程中,常见的质量问题有()、刺激皮肤、干缩甚至析出香精等。A、浑浊分层、黏度变化B、浑浊沉淀、黏度变化C、霉变发胀、变色变味D、浑浊沉淀、变色变味正确答案：D58.对于碳氢链的亲油基()易生物分解。A、直链型B、芳香基C、支链型D、异构体正确答案：A59.乳状液是指一种或多种液体以液珠的形式分散在另一种与它不相互溶的液体中形成的一种()。A、具有一定稳定性的均相体系B、具有一定稳定性的多相分散体系C、具有永久稳定性的多相分散体系D、热力学稳定的均相体系正确答案：B60.我国现阶段主要将化妆品皮肤病分多少类()。A、10B、8C、6D、4正确答案：C61.一般来讲女性()岁开始出现皱纹。A、40-45B、35-40C、30-35D、25-30正确答案：C62.乳酸实验可作为()的评判依据。A、混合型肌肤B、敏感肌肤C、干性皮肤D、油性肌肤正确答案：B63.通过(),可以反映化妆品的保湿效果。A、皮肤含水量测量B、皮肤弹性测量C、皮脂分泌测量D、TEWL测量正确答案：A二、多选题（共17题，每题1分，共17分）1.下列关于水剂类化妆品生产工艺中需注意的问题说法正确的有()。A、为加速溶解及灭菌,水相需高温加热并保温一段时间B、设备为不锈钢材质C、应采取防火防爆措施D、香精需加入酒精溶液中或增溶剂中后再加入制品正确答案：BCD2.下列成分中,()能给予皮肤营养,促进皮肤生长,是护肤用水剂化妆品中的营养剂。A、维生素类B、透明质酸C、氨基酸衍生物D、肌肽正确答案：ABCD3.乳化类化妆品的制备过程包括()。A、调制水相B、乳化C、调制油相D、冷却正确答案：ABCD4.以下作为主要活性物质,用于生产合成洗涤剂的阴离子表面活性剂有()。A、脂肪醇聚氧乙烯醚B、烷基酚聚氧乙烯醚C、烷基聚氧乙烯醚硫酸酯盐D、烷基磷酸酯盐正确答案：CD5.清洁霜和乳液含有()三种主要基础原料。A、水溶性物质B、乳化剂C、油性物质D、水分正确答案：BCD6.毛发的生长周期包括()。A、休止期B、退化期C、生长期D、分裂期正确答案：ABC7.关于香料在香精中的作用,下列说法错误的是()。A、主香剂一般只用一种香料,以突出其主体香韵B、和香剂的香料香型应和主香剂的香型相同C、修饰剂的香料香型应和主香剂的香型相同D、定香剂可以是有香物质,也可以是无香物质正确答案：AC8.抗衰老营养霜和乳液中常用的营养物质主要有()。A、维生素EB、神经酰胺C、氨基酸D、激素正确答案：ABC9.高级脂肪酸是乳化类护肤用化妆品中常用的滋润物质,常用的有()。A、硬脂酸B、月桂酸C、棕榈酸D、肉豆蔻酸正确答案：AC10.具有洗涤去污作用的皂类主要是脂肪酸()盐。A、钠B、钾C、钙D、三乙醇胺正确答案：ABD11.制备乳化体的设备有()。A、磁力搅拌器B、三辊研磨机C、胶体磨D、真空乳化搅拌机正确答案：BCD12.以下属于两性离子表面活性剂的有()。A、十八烷基三甲基氯化铵B、椰油酰胺丙基甜菜碱C、十二烷基二甲基氧化胺D、1-羟乙基-2-烷基羧基咪唑啉正确答案：BCD13.水玻璃作为添加在洗衣粉中的助洗剂,在洗涤中起到()的作用。A、乳化油污B、分散污垢C、增加粉状颗粒机械强度D、pH值缓冲正确答案：ABCD14.洗衣粉中常用的表面活性剂主要是()型表面活性剂。A、阳离子B、非离子C、两性离子D、阴离子正确答案：BD15.在乳化类化妆品配方中,常用的有机增稠剂有()。A、汉生胶B、羟乙基纤维素C、羧甲基纤维素D、海藻酸钠正确答案：ABCD16.关于表面活性剂AOS,下列说法错误的有()。A、可以完全生物降解B、产品本身黏度较高,可以作为增稠剂C、产品自身能产生珠光D、原料不可再生正确答案：BC17.表面活性剂在护发用品中的作用()。A、润湿B、乳化C、渗透D、抗静电正确答案：ABCD三、判断题（共21题，每题1分，共21分）1.使用旋转粘度计测定粘度时，读数应在刻度盘的20%~80%内。A、正确B、错误正确答案：A2.化妆品生产企业的监管部门主要是国家食品药品监督管理总局。A、正确B、错误正确答案：A3.洗面奶的清洁作用是油相、水相原料对面部污垢的溶解作用。A、正确B、错误正确答案：A4.皮肤的类型主要由遗传决定，但也会受到环境、年龄、生活习惯等后天因素的影响。A、正确B、错误正确答案：A5.HLB值为8—15的乳化剂适合于制作油包水型乳状液。A、正确B、错误正确答案：B6.分析测定结果的偶然误差可通过适当增加平行测定次数来减免。A、正确B、错误正确答案：B7.委托检验的项目，须委托具有资质的检验机构进行检验，并签定委托检验协议。A、正确B、错误正确答案：A8.香精在化妆品中的用量很少，可以不