杂交魔芋丰产栽培技术

杂交魔芋丰产栽培技术（一）技术概述1.技术基本情况。该技术针对当前魔芋生产中病害日益严重、极端天气频发等问题，推广高抗、优质、耐逆的“鄂魔芋1号”“远杂3号”杂交品种，并集成间作套种、深沟高垄、科学施肥、病虫害绿色防控等关键技术，实现了抗病丰产、绿色优质、节本增效，对促进我省魔芋产业恢复性发展具有重要意义。2.技术示范推广情况。该技术在恩施、宜昌、十堰等地推广面积11万亩以上，并辐射陕西、四川、重庆、贵州、云南等省市，我省现已成为全国魔芋杂交新品种的重要种源地。3.提质增效情况。一是减轻病害发生。“鄂魔芋1号”软腐病发病率在10%以内，明显低于清江花魔芋，“远杂3号”软腐病发病率低于5%。二是提升产品质量。魔芋葡甘露聚糖含量55.8%（干基），干物质17.9%，出粉率60%左右，粘度22000pa·s以上，制品色白、韧劲强，明显优于清江花魔芋。三是提高经济效益。有效降低农药使用剂量和频次，节约用工，亩均增产30%以上、节本增效1500元以上。（二）技术要点1.两选：一是选种，选择芋龄或大小一致的种芋，要求无腐烂，无霉变，无损伤，芽窝浅，形状好（二芋以上球状、柱状，芋鞭要求短粗、完整、饱满），消毒凉干备种。二是选地，海拔500-1400米，夏季气温不超过35℃，沙壤土或壤土，土层深厚，有机质丰富，不积水。2.三防：一是防病，魔芋展叶后注意防治软腐病和白绢病，可采用荧光假单孢杆菌、可杀得3000防治软腐病，每隔7-10天一次，轮换用药，连续2-3次，用戊唑·菌核净、甲基立枯灵或噻呋酰胺1000倍液土表喷雾或灌株防治白绢病，每隔7天一次，连续2-3次。二是防草，苗前用封闭性除草剂如二甲戊灵，苗后用精喹禾灵或砜嘧磺隆类除草剂，后期人工割草，也可采用稻草、树叶等覆盖抑草。三是防虫，可人工捕杀，或用阿维菌素、吡虫啉喷雾防治地上害虫，用辛硫磷颗粒拌肥防治地下害虫。3.四要点：一是肥水管理，根据目标产量亩施纯氮10公斤、磷（P2O5）5公斤和钾（K2O）9公斤左右，以有机肥为主，重底肥、轻追肥、补叶面肥，种肥分离，追肥宜早。二是适荫栽培，海拔800米以下用遮荫率为50%-60%遮阳网，800-1300米与高秆作物间套作或林下种植，1300米以上净作。三是防渍防涝，深沟高垄，垄高30厘米以上，种芋离土表15-20厘米。四是合理密植，子芋15000-20000株/亩，单垄2-4行，株行距25×15厘米，亩播量150-200公斤；二芋4000-6000株，单垄双行，株行距25×20厘米，亩播量200-500公斤；三芋2000-3000株，单垄双行，株行距30×30厘米，亩播量500-1000公斤。（三）适宜区域1.技术适宜推广应用的区域。湖北省山区、四川盆地及武陵山区海拔500-1400米魔芋种植区域。2.2025年主要示范点。恩施市、建始县、巴东县、鹤峰县等地。（四）注意事项1.杂交品种生育期比本地花魔芋长20天以上，由此海拔高度不宜超过1400米。2.苗后除草剂使用时要注意防止药物飘移到间套作物植株上。3.采挖。正常倒苗后待子芋成熟，选晴好天气及时采挖。4.种芋储藏。冬前采挖的种芋，表皮晾干后平摊，或塑料筐装满1/3放入室内越冬储藏，温度保持5℃以上，适时通风，并及时清除霉变芋。冬季冻土层不超过5厘米地区，正常倒苗后选晴好天气在垄面覆土5厘米以上，冻土层超过5厘米地区垄面晒白后覆盖地膜并压实，开春后气温稳定在5℃以上揭膜。（五）技术支撑及依托单位1.恩施州农业科学院联系人：赵青华联系电话：136357536402.湖北省