商 品 包 装教学课件

商品包装商品学基础

技能目标2学习目标知识目标1了解商品包装的概念和作用，熟悉包装的分类；能识别、选择商品包装的材料，熟悉包装的技法；了解商标的作用以及分类。能够在掌握不同材料性能的基础上，选择出适合不同商品的包装材料；结合商标的分类，总结出各种不同的商标属于哪种商标类型。1953年国家第一个五年计划明确规定：酒精和国家名酒为计划供应之商品，由总公司掌握，统一分配。既然要“统一分配”，就需要“统一包装”。“玻璃瓶”便应运而生。即使现在，分装酒类的容器性价比最好的也是玻璃瓶，世界上大多名酒至今沿用最广泛的也是玻璃瓶。瓷瓶也好，但是成本较高易碎，而且不透明，不能随时直接观察酒液；陶瓶、紫砂陶、木血料等易渗漏；竹筒、皮囊等更不易保存。中国的酒厂在民国期间就有使用玻璃瓶的，也有保存至今比较完好的，但广泛使用玻璃瓶装酒是新中国成立后。名酒中可查到的汾酒使用得最早，泸州老窖也很早就采用了玻璃瓶，茅台一直沿用当地产的上过釉的土陶瓷瓶，1966年以后才使用乳白玻璃瓶至今。为满足人民大众的需要，国家财政税收、出口创汇的需要，“统一管理”、“统一生产”、“统一包装”、“统一分配”出来的新中国酒业，使得中国古老的酿酒技术绽放了光彩，也成就了后来的“八大名酒”、“十七大名酒”。思考题由陶瓷和玻璃瓶进行的酒包装有哪些优缺点？案例导入：近代酒包装由陶瓷向玻璃瓶包装的历史第一节

商品包装概述（一）商品包装的概念

我国国家标准《包装通用术语》（GB4122-1983）中，对包装所下的定义是：“为了在流通过程中保护商品、方便储运、促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，以及为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助料和辅助物的过程中的一定技术方法等的操作活动”。一、商品包装（二）商品包装的基本功能

1．保护功能（1）防止商品破损变形。（2）防止商品发生化学变化。（3）防止有害生物对物品的影响。（4）防止异物混入、污染及商品失散。

2．容纳功能3．便利功能4．促销功能（1）传达信息的功能。（2）表现商品的功能。（3）美化商品的功能。

5．提高商品附加值功能小案例国外包装主张人性化

随着我国包装业的飞速发展，许多包装企业都把目光瞄准了国外市场，却不知国外的包装使用者，除了对产品质量有着很高的要求外，还特别注重包装设计的人性化。例如：欧洲客户一般比较讲究环保，喜欢定量包装；日本客户比较内敛细致，喜好便于操作的包装。因此，包装企业在设计产品包装时，要充分考虑到使用者的因素，要以人为本，多站在使用者的使用习惯与喜好上。在包装设计上保持个性，把握人性化，充分实现包装的基本功能，全方面满足使用者的各种需求，并适应时代发展的需要。武汉小蜜蜂：蜂蜜瓶出口包装有学问主要内容：以小包装蜂蜜为例，针对欧洲客户的习惯，包装设计上取消了瓶盖内封口用的锡箔。国内客户普遍认为锡箔是产品有档次、有质量保证的一个标志；欧洲客户则普遍认为锡箔会带来食品的二次污染，两者看法可谓恰恰相反。针对欧洲客户喜欢定量的习惯，小蜜蜂开发了一款尖嘴瓶塑料包装，造型大体为圆锥形，方便手握，瓶嘴为尖形滴管式。

瑞士推出袋装葡萄酒主要内容：这款袋装葡萄酒是针对户外旅行、运动的人群开发使用的，具有便利性和易于使用的特性，该产品能让消费者在任何地方随时使用。这款由瑞士生产的包装袋材料是一种独特的三层复合结构，符合经过FDA批准的可接触酒精的材料。这种包装袋既有传统飞机瓶的吸引力，又带有软包装的优点新鲜、易于拿放、可回收、具有很好的货架稳定性和填充性。个性化桶包装成市场的重要制胜关键主要内容：江汉油田盐化工厂根据客户需求的多样性和市场不断变化的特点，及时改进漂粉精产品的包装和装箱质量，推出2千克装、5千克装、10千克装等30种规格的精美小包装。在澳大利亚市场，该厂根据客户需求推出个性化小包装；面对作风严谨的英、德客户，该厂按照客户要求，专门设计了一种锥形桶包装，方便了客户的使用。二、商品包装的分类（一）按包装在流通过程中的作用分类1．销售包装2．运输包装（二）按包装的材料分类1．纸制包装2．塑料包装3．玻璃与陶瓷包装4．金属包装5．木制包装6．复合材料包装7．纤维制品包装8．其他天然材料包装（三）按包装的技术分类（四）按包装内容分类1．艺术性2．经济性3．独特性4．标准性5．针对性6．方便性7．适应性8．满足消费者安全、可靠、体现地位与威望等心理要求三、商品包装的设计原则资料卡包装设计定位包装作为人类智慧的结晶，广泛用于生活、生产中。早在公元前3000年，埃及人开始用手工方法熔铸、吹制原始的玻璃瓶，用于盛装物品，同一时期，埃及人用纸莎草的心髓制成了一种原始的纸张用以包装物品，公元前105年，中国的蔡伦发明了造纸术，在中国出现了用手工造的纸做成标贴。在人类历史发展的长河中，包装设计推动人类文明不断向前发展。时至今日，包装不仅仅停留在保护商品的层面上，它已给人类带来了艺术与科技完美结合的视觉愉悦以及超值的心理享受。作为新时代的包装设计师，要赋予包装新的设计理念，要了解社会、了解企业、了解商品、了解消费者，作出准确的设计定位。包装设计的定位思想是一种具有战略眼光的设计指导方针。没有定位就没有目的性、针对性，也就没有目标受众，商品也就销售不出去，也就失去了包装设计的新时代意义。唯有遵循设计规律，才能做出适合时代发展需要的设计。发达国家提出五“W”设计思想定位，很值得我们借鉴与学习，即：什么东西（What）？指设计首先得告诉消费者，这是什么商品；为谁设计的（Who）？指这种商品的销售对象是谁；什么时间（When）？什么地点（Where）？指的是设计师不要忘记商品的时空定位；为什么（Why）？指的是设计师为什么要用这样的视觉形象作设计。1．安全性能2．操作性能3．保护性能4．与商品性质相适应性5．外观装饰性能6．降低费用性能7．生态环保性能一、包装材料应具备的性能第二节包装材料二、主要包装材料的特点与应用（一）纸和纸板（1）能有效地保护产品。（2）具有优良的成型性和折叠性。（3）容易达到卫生要求，无毒、无异味。（4）使用中无环境污染。（5）具有最佳的可印刷性，便于介绍和美化商品。（6）价格较低且重量轻，可以降低包装成本和运输成本。（7）可制成复合材料。（二）包装用塑料（1）物理性能优良（2）化学稳定性好（3）比重较小（4）易加工成型（5）具有优良的透明性和表面光泽，印刷和装饰性能良好，在传达和美化商品上能取得良好效果（6）生产耗能少，成本低廉，价格具有一定的竞争力（三）塑料包装材料的应用1．聚乙烯塑料2．聚氯乙烯塑料3．聚丙烯塑料4．聚苯乙烯塑料5．聚酯塑料（四）包装用金属材料1.具有良好的机械强度。2.加工性能优良，加工工艺成熟，能连续化、自动化生产。3.密封性能优良，阻隔性好。4.表面具有特殊的光泽。另外，各种金属箔和镀金属薄膜是非常理想的商标材料。5.易于回收再利用，降低经济成本，不污染环境。（五）包装用玻璃和陶瓷1.玻璃硬度大、不透气、不透湿，有紫外线屏蔽性，化学稳定性高，无毒、无异味，有一定强度，能有效地保存内装物。2.玻璃透明性好、洁净、易清理；陶瓷的避光性好。3.玻璃制造工艺简单，造型自由多变，可制成的品种规格多样，对产品商品化的适应性强。4.玻璃的原料资源来源丰富，且价格便宜，制作成本低。5.易于回收利用，可再生，有利于节约资源和保护环境。（六）其他包装材料1．木质材料2．天然材料3．可食用包装材料第三节

包

装

技

法1．贴体包装2．泡罩包装3．真空包装4．充气包装5．收缩包装6．无菌包装7．硅窗气调包装二、商品运输包装技法一、商品销售包装技法（一）缓冲包装1．妥善衬垫2．现场发泡3．浮吊包装4．机械固定（二）防潮包装（三）防锈包装（四）集合包装第四节

商

标

商标是商品生产者或经营者为了使自己生产或销售的商品，在市场上与其他商品相区别而使用的一种标记，这种标记通常由文字、图形或文字与图形组合而成。一、商标的作用1．识别商品的不同生产者或经营者2．提供平等的市场竞争机会，促进商品经济发展3．有利于保证商品质量及质量监督管理4．美化和宣传商品资料卡变“中国制造”为“中国创造”

从第三届中国商标节上了解到，我国《商标法》正在修改中。这是我国《商标法》自1982年施行以来的第三次修改，目的是适应新形势发展和中国商标战略的需要，推动自主创新，变“中国制造”为“中国创造”。国家工商总局商标局有关负责人在第三届中国商标节上表示，自《商标法》施行以来，我国已经建立了相对完备的商标法律法规体系，但是随着经济的迅速发展，《商标法》也有待进一步完善。虽然《商标法》已历经1993年、2001年两次修改，但是我国面临的国际国内形势有了很大变化，《商标法》的一些条款已不适应新形势的需要。据介绍，现行的《商标法》主要存在四个问题：商标注册的确权程序过于复杂，在维护诚实信用方面还有待加强，对商标侵权行为的惩罚力度与现在的经济发展形势不一致，在方便当事人方面还有待完善。修改后的《商标法》将简化和完善商标确权程序，加大商标专用权保护力度和行政监管力度，努力达到国际水平。此外，修改后的《商标法》还将加大对地理标志证明商标的保护力度，加强商标代理监管，为中外商标申请人提供更好服务。

二、商标的分类（一）按商标的组成进行分类1．文字商标2．图形商标3．记号商标4．组合商标（二）按商标的用途进行分类1．商品商标2．营业商标3．服务商标4．等级商标5．证明商标（三）按商品的使用者进行分类1．制造商标2．销售商标（四）按商标的特殊性进行分类1．驰名商标2．联合商标3．防御商标4．地理标志5．集体商标三、商标设计和选用的原则1．商标必须具有显著的特征2．商标不得使用禁用标志3．商标要具有审美性本

章

小

结

本章介绍了商品包装的概念，分析了商品包装的保护、容纳、便利和促销四个基本功能。并介绍了常用的几种包装材料和不同的包装技法。根据不同的商品性质和流通需要，只有选择不同的包转材料和包装技法，才能充分发挥包装的有效功能。本章最后介绍了包装的各种标志以及有关商标的知识。复习思考题1．什么是商品包装？商品包装的作用是什么？2．商品包装是如何分类的？3．如何选用包装材料？4．商品包装的材料有哪些？各有什么特点？5．商品包装技法有哪些？6．商标的作用有哪些？7．简述商标的分类标准。???案

例

分

析从牙膏包装看商品设计的色彩和构图

在人们的日常生活中，牙膏是必不可少的用品，虽然它们很不起眼，你可能也未曾留意过它们的包装，但其实从它们包装的构图和色彩上，可以看出商品的一些设计技巧和方法。

大多数牙膏的管体长不超过150mm，宽不超过50mm，下面以四种较常见品牌的牙膏为例，让我们领略一下这方寸间的奥妙和艺术。中华牙膏的主色调是暖色。色彩以大面积的黄色和一部分橙色、红色为主，配以少部分的天蓝色。红橙黄为典型的暖色调，极纯而鲜艳醒目的红色使品牌名字“中华”非常显眼；而大面积明快的黄色作为“防蛀牙膏”的背景，再加上流线型对称图形，似水滴，又象刚挤出的牙膏，使人浮想联翩，显得动感十足，巧妙地烘托出了牙膏的功能（防蛀）；介于红色和黄色之间的橙色，正好是红、黄两色的中间色，色彩过渡柔和、自然；天蓝色的“活性氟钙配方”和“华表”标志，从感性上达到了色彩的平衡，给人以十分完美的感觉。两面针牙膏的主色调是冷色。色彩以大面积的绿色为背景，配以浅绿色、少量的黄色，以及浅绿色到黄色之间的渐变色；绿色与黄色是相

邻色，再加上它们之间的渐变色，使得整个图案色彩一致、流畅而不生硬；白色的品牌名字“两面针”在绿色的映照下，显得一目了然。

高露洁牙膏的主色调是暖色。色彩以大面积的红色为主，配以少量的黄色作为阴影和背景，而右侧的图像部分却以冷色的蓝天白云为主体（制作中以蓝白渐变代替），这样做非但没有显得格格不入，反而与纯红色黄金并列，使得色彩相得益彰，对比强烈；以深蓝色为阴影的“坚固牙齿、口