供应链数字化运营 实训任务 项目四　供应链采购管理的数字化应用

绿色供应链管理策略制定与实施一、实训说明（一）实训目的本实训旨在通过深入分析特定行业或企业的供应链环境，识别其面临的环境问题和可持续发展挑战，进而制定一套切实可行的绿色供应链管理策略。通过此过程，增强学生对绿色供应链管理的理解与应用能力，培养其环境意识和可持续发展观念。（二）实训任务分析特定行业或企业的供应链环境，包括供应商、生产商、分销商等各环节的环境影响，识别供应链中存在的环境问题和可持续发展挑战，结合AI工具，制定一套绿色供应链管理策略，并提出实施建议。（三）实训准备1、知识扩展学习绿色供应链管理的相关理论和方法，了解特定行业或企业的供应链运作模式及其环境影响。2、组建项目小组每4人一组，选出一名组长，由组长确定组员任务和项目小组工作进度安排，并将组员报告汇总成一份最终报告。3、考核标准评估项目评估标准计划制定（20分）计划可行性与条理性。实训前的信息收集（20分）信息的准确性、针对性与完整性；供应链金融风险控制相关知识的全面了解。利用AI工具提升信息收集效率。分析成果（30分）分析方向是否准确；分析是否全面；报告内容是案例分析与知识点的结合。合理分工团队协作（20分）分工明确；团队合作；具有明确的项目进度计划表信息收集记录情况（10分）一手资料；二手资料二、实训实施（一）企业背景Z制造有限公司是一家主营汽车零部件制造的公司，从原材料采购、生产加工到产品销售的完整供应链体系，年产量达到100万件汽车零部件，年产值约5亿元。Z公司的原材料采购中，有大量塑料和金属材料来自非环保供应商，生产过程中存在废水、废气排放超标问题，导致环境污染。随着消费者环保意识的提高，市场对绿色产品的需求日益增加，但Z公司的绿色产品比例不足10%，难以满足市场需求，据统计，该公司废水排放量每年约5000吨，超过当地环保标准20%；废气排放量每年约3000吨，含有大量有害气体。（二）实施步骤步骤1：查找相关资料，制定绿色供应链管理策略知识点参考：绿色采购：与环保供应商建立合作关系，确保原材料来源的可持续性。清洁生产：引入先进的生产技术和设备，减少废水、废气排放，提高资源利用效率。绿色设计：优化产品设计，减少材料消耗和废弃物产生，提高产品的可回收性和再利用性。绿色营销：加强绿色产品的市场推广，提高消费者对绿色产品的认知度和接受度。步骤2：围绕“绿色供应链”制定思维导图知识点参考：（1）借助GitMindAI建立思维导图EQ\o\ac(○,1)明确中心主题首先，在GitMindAI中创建一个新的思维导图，并确定中心主题为“绿色供应链管理策略制定”。这一步是思维导图的基础，它明确了我们将要探讨的核心内容。EQ\o\ac(○,2)添加主要分支围绕中心主题，我们可以添加几个主要分支来涵盖绿色供应链管理策略制定的关键方面。这些主要分支包括：现状分析：分析企业当前供应链的环境影响，如能源消耗、废弃物产生、碳排放等。目标设定：基于现状分析，设定绿色供应链管理的具体目标，如减少碳排放、提高资源利用效率等。策略制定：针对设定的目标，制定具体的绿色供应链管理策略，如采用环保材料、优化物流网络、推广循环经济等。实施计划：制定实施策略的具体计划，包括时间表、责任分配、资源需求等。EQ\o\ac(○,3)细化每个分支的内容在每个主要分支下，我们可以进一步细化内容，添加子分支来具体说明每个方面的要点。例如，在“策略制定”这一主要分支下，我们可以添加以下子分支：采用环保材料：说明选择环保材料的标准、供应商评估方法以及材料采购流程。优化物流网络：分析当前物流网络的能耗和排放情况，提出优化方案，如采用低碳运输方式、减少运输距离等。推广循环经济：探讨如何在供应链中推广循环经济理念，如废弃物回收再利用、产品生命周期管理等。EQ\o\ac(○,4)利用GitMindAI的功能优化思维导图在GitMindAI中，我们可以利用其功能来优化思维导图，使其更加直观、易于理解。例如：为不同的分支和子分支使用不同的颜色和图标；在思维导图的节点上添加注释，提供额外的信息或解释。同时，可以添加链接到相关文档或网站，以便进一步查阅；根据需要调整思维导图的布局和样式，使其更加美观和易读。步骤3：小组讨论分析企业情况，撰写报告（1）分析该企业所存在的主要环境问题并提供1-2个具体且合理的解决方法。问题解决方法（2）谈谈绿色供应链管理策略制定与实施给我国未来相关企业及行业发展带来的启示。参考答案（1）查找相关资料，制定绿色供应链管理策略绿色采购：与环保供应商建立合作关系，确保原材料来源的可持续性。针对Z公司原材料采购中非环保供应商的问题，应筛选出符合环保标准的供应商，并建立长期合作关系。清洁生产：引入先进的生产技术和设备，减少废水、废气排放，提高资源利用效率。针对Z公司的废水废气排放超标问题，应投资引进环保设备和技术，降低排放，同时优化生产流程，提高资源利用效率。绿色设计：优化产品设计，减少材料消耗和废弃物产生，提高产品的可回收性和再利用性。Z公司应调整产品设计，采用环保材料，减少包装废弃物，提高产品的绿色属性。绿色营销：加强绿色产品的市场推广，提高消费者对绿色产品的认知度和接受度。针对Z公司绿色产品比例不足的问题，应加大绿色产品的研发和推广力度，提升品牌形象。（2）围绕“绿色供应链”制定思维导图示例：使用GitMindAI等工具制定思维导图，明确中心主题为“绿色供应链管理策略制定”，添加现状分析、目标设定、策略制定、实施计划等主要分支。在现状分析分支下，分析Z公司的能源消耗、废弃物产生、碳排放等环境影响；在目标设定分支下，设定减少碳排放、提高资源利用效率等具体目标；在策略制定分支下，细化采用环保材料、优化物流网络、推广循环经济等策略；在实施计划分支下，制定时间表、责任分配、资源需求等具体计划。（具体分支种类可以根据实训结果进行替换。）（3）分析企业存在的主要问题及解决方法问题解决方法原材料采购中非环保供应商与环保供应商建立合作关系，进行供应商评估和筛选生产过程中废水废气排放超标引入先进的环保设备和技术，优化生产流程，降低排放绿色产品比例不足，难以满足市场需求加大绿色产品的研发和推广力度，提升消费者对绿色产品的认知度和接受度绿色供应链管理策略制定与实施给我国未来相关企业及行业发展带来的启示：启示一：企业应增强环保意识，将绿色供应链管理纳入企业战略，以应对日益严峻的环保挑战。启示二：政府应出台相关政策，鼓励和支持企业实施绿色供应链管理，推动行业绿色转型。启示三：加强国际合作与交流，借鉴国际先进经验和技术，提升我国绿色供应链管理的整体水平。启示四：企业应注重技术创新和研发投入，提高绿色产品和服务的竞争力，满足市场需求。为企业选择合适的数字化采购供应商一、实训说明（一）实训目的在学习完数字化采购的相关知识后，为了让学生能运用所学的理论知识和技巧，结合当下热门的AI技术，分析、研究和解决企业供应链数字化管理的实际问题。在掌握数字化采购相关知识的基础上，学会为企业选择合适的数字化采购供应商。通过实地调查、上网收集获取资料的方式，增强学生发现问题、分析问题和解决问题的能力以及人际交往与沟通能力。（二）实训任务在了解企业背景的基础上，明确企业竞争战略需求，为企业选择合适的数字化采购供应商。（三）实训准备1、资料收集相关企业实地调研、上网收集资料；了解市场上的数字化采购供应商；下载并熟悉1-2个AI辅助工具。2、学生分组每4人一组，选出组长并分配好相关任务。3、考核标准评估项目评估标准计划制定（20分）计划可行性与条理性，是否结合AI工具提出创新方案。实训前的信息收集（20分）信息的准确性、针对性与完整性；供应链金融风险控制相关知识的全面了解；AI工具的使用熟练度。分析成果（30分）分析方向是否准确；分析是否全面；最终确认结果是否具有可行性，即企业是否好操作、是否能为企业带来效益等。合理分工团队协作（20分）分工明确；团队合作；具有明确的项目进度计划表信息收集记录情况（10分）一手资料、二手资料；AI工具使用过程中的数据记录与分析。二、实训实施（一）企业背景云南白药牙膏自2004年上市以来，经过14年的飞速发展，取得了傲人的市场业绩，成为中国牙膏市场的第一民族品牌。由于云南白药牙膏在市场上备受欢迎，市场上相继出现了假冒伪劣产品，且近几年来，该现象尤为频繁。为了实现防伪和降成本两大目标，采购中心通过供应链上、下游的沟通，并深入市场调研，决定以选择合适的防伪纸供应商为问题解决着力点。（二）实施步骤步骤1：企业供应链竞争模型分析知识点参考：在对供应链竞争模型的分析中，精益、渠道、柔性和敏捷是供应链战略的四大类别，如下图所示。通过识别，其主要包含六大指标，只是不同供应链在各指标的权重有所差异。成本指供应链中变换为单位产品的费用。库存水平包括原材料库存、生产过程中的中间产品库存和最终产品库存。质量指设计、出售、生产、交付产品的质量，以及售后服务和信息传递的优良程度。速度指原材料、零部件、最终产品，以及信息流经过供应链的快慢程度。柔性指相应市场需求变化的能力，主要包括设计柔性和生产柔性。服务指规定交货期内的产品交付率，对于未及时交付情况的处理方式，以及售后服务态度等用户服务的质量。步骤2：企业竞争战略需求识别识别企业自身竞争战略需求，明确企业需要怎样的供应商：企业自身竞争战略需求企业需要的供应商要求知识点参考：在分析供应商资质之前，企业首先要明确需要怎样的供应商。这就需要先对自身竞争战略需求进行识别，也即“我是谁”的准确回答。企业只有基于自身独特的竞争战略，才能真正确定对于物料采购乃至供应商的需求。步骤3：供应商市场竞争分析了解供应商市场分析方法（PEST分析、波特五力模型分析、微观综合分析），PEST分析PEST分析波特五力模型分析微观综合分析分析方法分析过程结论步骤4：供应商筛选与确认了解供应商搜索渠道，结合AI工具进行供应商筛选。例如，询问Deepseek备选供应商的优缺点，快速筛选符合企业需求的供应商信息。供应商搜索渠道供应商名称国内外采购指南供应商A（Deepseek推荐理由）互联网搜索供应商B（Deepseek基于成本与质量分析推荐）行业协会供应商C（Deepseek基于行业声誉与经验推荐）最终选择供应商：原因：知识点参考：供应商搜索渠道参考：国内外采购指南国内外产品发布会国内外新闻传播媒体（报纸、杂志、广播电台、电视等）互联网（搜索引擎、各类专业企业与企业交易（B2B）网站、网络展销会，新媒体等）国内外产品展览会政府组织的各类商品订货会国内外行业协会国内外各种厂商联谊会和同业工会政府相关的统计报告和刊物专业第三方机构厂商介绍内部员工竞争对手供应商招标采购竞赛市场宣传供应商介绍在线商品交易所客户供应商定制（产品特殊的情况）参考答案（1）企业供应链竞争模型分析分析精益、渠道、柔性和敏捷四大供应链战略类别，并根据企业的实际情况确定各指标的权重。针对成本、库存水平、质量、速度、柔性和服务六大指标进行深入分析，明确企业在这些方面的表现和需求。（2）企业竞争战略需求识别明确企业的竞争战略，如差异化战略、成本领先战略等。根据企业的竞争战略，确定对数字化采购供应商的具体需求，如供应商的技术水平、生产能力、服务质量等。（3）供应商市场竞争分析利用PEST分析、波特五力模型分析等工具对供应商市场进行深入分析，识别市场上的主要供应商，并分析其优劣势、市场份额等情况。（4）供应商筛选与确认结合AI工具进行供应商筛选。例如，可以使用Deepseek等工具快速筛选符合