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文档简介

酒店奖罚制度一、总则1.目的为了加强酒店的管理,规范员工的行为,提高员工的工作积极性和服务质量,确保酒店各项工作的顺利进行,特制定本奖罚制度。2.适用范围本制度适用于酒店全体员工。3.基本原则奖罚分明,公平公正,以激励为主,惩罚为辅,注重实效。

二、奖励制度1.奖励种类表扬:对工作表现优秀、有突出贡献的员工进行公开表扬,以资鼓励。奖金:根据员工的工作业绩和贡献大小,发放一定数额的奖金。晋升:对表现特别优秀、具备晋升条件的员工,给予晋升机会,担任更高一级的职务。荣誉称号:授予表现卓越的员工"优秀员工"、"服务之星"等荣誉称号,并颁发荣誉证书。2.奖励条件工作业绩突出:在本职工作中取得显著成绩,如完成重要任务、提高工作效率、降低成本等,为酒店带来明显的经济效益或社会效益。服务质量优秀:提供优质、高效、热情的服务,得到客人的高度评价和表扬,为酒店树立良好的形象。团队协作精神:积极与同事配合,乐于助人,为团队的和谐发展做出突出贡献。创新能力:提出创新性的建议或方法,被酒店采纳并取得良好效果。拾金不昧:捡到客人或其他人员的财物,及时上交,表现出高尚的品德。其他突出表现:在其他方面表现出色,如为酒店赢得荣誉、成功处理突发事件等。3.奖励程序提名:由部门主管或其他相关人员根据员工的表现,填写《奖励提名表》,详细说明奖励理由和推荐奖项。审核:人力资源部对提名材料进行审核,核实相关情况,并征求其他部门的意见。审批:经酒店管理层审批后,确定奖励类型和奖励内容。公示:将获奖名单在酒店内部进行公示,接受全体员工的监督,公示期为[X]个工作日。奖励实施:公示无异议后,按照审批结果进行奖励,颁发相应的奖励证书、奖金或进行晋升等。

三、惩罚制度1.惩罚种类警告:对违反酒店规章制度、工作纪律或有轻微过错的员工进行口头或书面警告,提醒其注意改正。罚款:根据员工的违规行为和造成的损失,扣除一定数额的工资作为罚款。降职:对工作表现不佳、不能胜任本职工作或违反酒店规定情节较严重的员工,给予降职处理,降低其职务和相应待遇。辞退:对严重违反酒店规章制度、给酒店造成重大损失或多次违规屡教不改的员工,予以辞退。2.惩罚条件违反劳动纪律:迟到、早退、旷工、脱岗、串岗等;工作时间内聊天、玩游戏、看视频、打瞌睡等;不遵守酒店的考勤制度和请假程序。服务质量问题:对客人态度冷漠、生硬、粗暴,引起客人投诉;服务不及时、不准确,给客人造成不便或损失;违反服务规范和操作流程,影响服务质量。工作失误:因工作疏忽、责任心不强,导致工作出现差错,给酒店造成一定损失;未能按时完成工作任务,影响酒店正常运营。违规操作:违反酒店的安全、消防、卫生等规定,如私自使用大功率电器、违规操作设备、不遵守食品安全标准等;在禁烟区域吸烟。损坏酒店财物:因故意或过失损坏酒店的设施设备、办公用品、客用品等;浪费酒店资源,如水电、食品等。泄露酒店机密:未经许可,将酒店的商业机密、客户信息、内部资料等泄露给他人。其他违规行为:违反酒店的其他规章制度或员工手册规定的行为。3.惩罚程序调查取证:由相关部门或人员对员工的违规行为进行调查,收集相关证据,如证人证言、监控录像、书面记录等。告知员工:将调查结果告知员工,听取员工的陈述和申辩。拟定处罚决定:根据调查结果和相关规定,拟定处罚决定,填写《处罚决定书》,明确处罚种类、理由和依据。审批:经酒店管理层审批后,确定最终的处罚决定。执行处罚:向员工送达《处罚决定书》,并按照处罚决定执行相应的处罚措施,如扣除罚款、进行降职或辞退等。申诉:员工如对处罚决定不服,可在接到《处罚决定书》后的[X]个工作日内,向人力资源部提出书面申诉。人力资源部应在接到申诉后的[X]个工作日内进行复查,并将复查结果反馈给员工。

四、具体奖罚细则1.考勤管理迟到:迟到[X]分钟以内,每次警告;迟到[X][X]分钟,每次罚款[X]元;迟到超过[X]分钟,按旷工半天处理,扣除半天工资。早退:早退[X]分钟以内,每次警告;早退[X][X]分钟,每次罚款[X]元;早退超过[X]分钟,按旷工半天处理,扣除半天工资。旷工:旷工半天,扣除当天工资的[X]倍,并给予警告处分;旷工一天,扣除当天工资的[X]倍,给予记过处分;连续旷工超过[X]天或一年内累计旷工超过[X]天,予以辞退。请假:未提前按照规定程序请假,视为旷工;请假理由不充分或未经批准擅自休假,按旷工处理。2.服务质量客人投诉:因服务质量问题引起客人投诉,经查实后,视情节轻重给予相应处罚。一般性投诉,每次罚款[X]元,警告一次;较严重投诉,每次罚款[X]元,记过一次;严重投诉,每次罚款[X]元,降职一级;因服务质量问题给酒店造成重大损失或负面影响的,予以辞退。客人表扬:收到客人表扬信或口头表扬,经核实后,给予表扬一次,并视情况给予[X][X]元的奖金。3.工作业绩完成重要任务:成功完成酒店下达的重要任务,为酒店做出突出贡献,给予[X][X]元的奖金,并视情况给予晋升机会或荣誉称号。工作失误:因工作失误给酒店造成经济损失的,根据损失大小,承担相应的赔偿责任,并给予警告、罚款、降职等处罚。损失较小的,赔偿损失的[X]%,罚款[X]元;损失较大的,赔偿损失的[X]%,降职一级;损失重大的,予以辞退。4.团队协作积极配合同事:在工作中积极主动配合同事,为团队解决问题,表现突出的,给予表扬一次,并视情况给予[X][X]元的奖金。破坏团队协作:故意不配合同事工作,影响团队和谐,导致工作无法正常进行的,给予警告处分;情节严重的,罚款[X]元,记过一次。5.创新能力提出创新性建议:提出的创新性建议被酒店采纳并取得良好效果,给予[X][X]元的奖金,并视情况给予表扬或荣誉称号。创新成果显著:通过创新为酒店带来显著经济效益或社会效益的,给予[X][X]元的奖金,晋升一级,并给予荣誉称号。6.拾金不昧捡到财物上交:捡到客人或其他人员的财物及时上交,根据财物价值和重要性,给予[X][X]元的奖金,并给予表扬。拾金而昧:发现财物不上交,据为己有的,一经查实,除追回财物外,给予辞退处分,并视情节轻重追究法律责任。7.安全与卫生违反安全规定:违反酒店的安全规定,如私自使用大功率电器、违规操作设备等,给予警告处分;造成安全事故的,根据事故严重程度,承担相应责任,并给予罚款、降职或辞退等处罚。违反卫生规定:不遵守酒店的卫生制度,如工作区域卫生不达标、食品卫生不符合要求等,给予警告处分;情节严重的,罚款[X]元,记过一次。8.其他违反酒店规章制度:违反酒店的其他规章制度,如在禁烟区域吸烟、私自调换工作岗位等,根据情节轻重给予警告、罚款、降职等处罚。维护酒店形象:在对外交往中,积极维护酒店形象,为酒店赢得荣誉的,给予表扬或荣誉称号,并视情况给予[X

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