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文档简介

洗衣房管理制度一、目的为了规范洗衣房的管理,确保洗衣服务的质量和效率,保障洗衣房设备的正常运行,特制定本管理制度。本制度适用于洗衣房全体工作人员及使用洗衣房服务的所有人员。

二、洗衣房工作时间1.周一至周五收取衣物时间:上午8:0011:00,下午14:0017:00。送还衣物时间:上午10:0012:00,下午16:0019:00。2.周六、周日及节假日收取衣物时间:上午9:0012:00。送还衣物时间:下午15:0018:00。

三、洗衣房工作人员职责

(一)洗衣房主管职责1.全面负责洗衣房的日常管理工作,制定工作计划和目标,并组织实施。2.负责洗衣房工作人员的工作安排、考勤管理和绩效评估,确保各项工作有序进行。3.监督洗衣房设备的运行情况,定期安排设备维护和保养,保证设备正常运行,及时处理设备故障。4.负责与其他部门的沟通协调,了解客户需求,及时反馈洗衣服务的相关信息,处理客户投诉和建议,提高客户满意度。5.控制洗衣房的物料消耗,合理采购各类洗衣用品,降低成本,确保资源的有效利用。6.组织洗衣房工作人员进行业务培训,提高员工的专业技能和服务水平,不断改进洗衣服务质量。

(二)洗涤工职责1.按照洗衣房的工作流程和标准,负责各类衣物的洗涤、熨烫、折叠等工作。2.对衣物进行分类检查,对于有特殊污渍、破损或其他问题的衣物,及时与客户沟通并做好记录。3.根据衣物的材质、颜色、洗涤要求等,选择合适的洗涤设备、洗涤剂和洗涤程序,确保衣物洗涤质量,避免衣物损坏。4.负责洗衣房设备的日常操作和维护,定期清理设备,发现设备异常及时报告主管。5.协助洗衣房主管做好物料的领用和管理工作,合理使用各类洗衣用品,避免浪费。6.保持工作区域的整洁卫生,定期清理洗涤设备、工作台面和地面,做好消毒工作,防止交叉感染。

(三)烘干机工职责1.负责烘干机的操作,按照规定的程序和参数,对洗涤后的衣物进行烘干处理。2.定期检查烘干机的运行情况,确保设备正常运转,及时清理烘干机内部的绒毛和杂物,防止堵塞。3.根据衣物的烘干程度,合理调整烘干时间和温度,避免衣物过度烘干或烘干不足。4.协助洗涤工将烘干后的衣物取出,并按照要求进行折叠或整理,确保衣物整齐、无褶皱。5.做好烘干机的日常维护和保养工作,发现问题及时报告主管,并配合维修人员进行维修。

(四)熨烫工职责1.负责各类衣物的熨烫工作,按照衣物的材质、款式和要求,选择合适的熨烫工具和温度,确保衣物熨烫平整、线条清晰。2.对熨烫后的衣物进行质量检查,发现有熨烫瑕疵或其他问题及时返工处理,保证熨烫质量符合标准。3.定期清理熨烫设备,做好设备的日常维护和保养工作,延长设备使用寿命。4.协助其他岗位人员完成衣物的整理和包装工作,提高工作效率。

(五)折叠工职责1.负责将洗涤、烘干、熨烫后的衣物按照规定的方式进行折叠,确保衣物折叠整齐、美观。2.对折叠好的衣物进行分类整理,按照不同的客户或批次进行存放,便于查找和送还。3.协助其他岗位人员完成衣物的包装工作,如使用合适的包装材料,确保衣物在送还过程中不受损坏。4.保持工作区域的整洁,及时清理折叠过程中产生的杂物,保证工作环境良好。

(六)收发员职责1.负责洗衣房衣物的收发工作,严格按照规定的时间收取和送还衣物,确保衣物交接准确无误。2.在收取衣物时,认真核对客户信息和衣物数量、种类,填写详细的收衣记录,并向客户说明洗衣服务的相关事项和注意事项。3.对送还的衣物进行仔细核对,确认衣物数量和质量与收衣记录一致后,及时通知客户前来领取。4.负责洗衣房内衣物的存放管理,按照不同的类别和状态进行分类存放,保证衣物存放有序,便于查找和管理。5.定期对收衣记录和送衣记录进行整理和归档,保存相关资料,以备查询。

四、洗衣房工作流程

(一)收衣流程1.客户将需要洗涤的衣物送至洗衣房收发处。2.收发员核对客户信息,包括姓名、房号(如有)、联系方式等,并与客户沟通确认衣物的洗涤要求,如是否有特殊污渍处理、熨烫要求等。3.收发员按照衣物的种类、颜色、材质等进行分类,填写收衣记录,详细记录衣物的数量、品牌、颜色、特殊情况等信息,并请客户签字确认。4.将分类后的衣物交给洗涤工,办理交接手续。

(二)洗涤流程1.洗涤工收到衣物后,再次对衣物进行检查,确认衣物的状况和洗涤要求。2.根据衣物的材质、颜色、污渍程度等,选择合适的洗涤设备和洗涤剂。3.将衣物放入洗涤设备中,按照设定的洗涤程序进行洗涤。在洗涤过程中,要注意观察洗涤情况,确保洗涤效果。4.洗涤完成后,将衣物取出,进行初步脱水处理。

(三)烘干流程1.烘干机工将脱水后的衣物放入烘干机中,根据衣物的材质和数量,设置合适的烘干温度和时间。2.在烘干过程中,要定期检查衣物的烘干程度,避免衣物过度烘干或烘干不足。3.烘干完成后,及时将衣物取出,防止衣物在烘干机内停留时间过长导致变形或损坏。

(四)熨烫流程1.熨烫工根据衣物的材质、款式和要求,选择合适的熨烫工具和温度。2.将烘干后的衣物进行熨烫,熨烫过程中要注意衣物的平整度和线条,确保熨烫质量。3.对熨烫后的衣物进行质量检查,发现有熨烫瑕疵或其他问题及时返工处理。

(五)折叠与整理流程1.折叠工将熨烫好的衣物按照规定的方式进行折叠,确保衣物折叠整齐、美观。2.对折叠好的衣物进行分类整理,按照不同的客户或批次进行存放,便于查找和送还。3.在折叠和整理过程中,要注意检查衣物是否有破损、污渍等问题,如有发现及时反馈给相关人员处理。

(六)送衣流程1.收发员根据收衣记录,核对整理好的衣物数量和客户信息。2.通知客户前来领取衣物,客户领取时,收发员再次核对客户身份,并请客户在送衣记录上签字确认。3.将衣物交给客户,并告知客户如有任何问题可及时联系洗衣房。

五、洗衣房设备管理

(一)设备采购与验收1.根据洗衣房的业务需求和设备现状,由洗衣房主管提出设备采购申请,经相关部门审批后进行采购。2.设备到货后,由洗衣房主管组织相关人员按照采购合同和设备说明书进行验收。验收内容包括设备的型号、规格、数量、外观、性能等,确保设备符合要求。3.验收合格后,填写设备验收报告,办理设备入库手续,并建立设备档案。

(二)设备使用与操作1.洗衣房工作人员必须经过专业培训,熟悉设备的性能、操作规程和安全注意事项后,方可操作设备。2.严格按照设备操作规程进行操作,不得擅自更改设备参数或违规操作。在操作过程中,要密切关注设备运行情况,如发现异常及时停机检查,并报告主管。3.设备操作人员要做好设备运行记录,记录设备的开机时间、关机时间、运行参数、故障情况等信息,以便于设备的维护和管理。

(三)设备维护与保养1.制定设备维护保养计划,定期对设备进行清洁、润滑、紧固、调试等维护保养工作,确保设备处于良好的运行状态。2.设备维护保养工作由专人负责,按照维护保养计划和操作规程进行操作。维护保养人员要做好维护保养记录,记录维护保养的时间、内容、更换的零部件等信息。3.定期对设备进行检查和测试,及时发现和解决设备潜在的问题。对于设备出现的故障,要及时组织维修人员进行维修,并做好维修记录。4.根据设备的使用情况和寿命周期,合理安排设备的更新和报废工作。对于达到报废标准的设备,要及时办理报废手续,并做好资产核销工作。

(四)设备安全管理1.加强设备的安全管理,制定设备安全操作规程和安全管理制度,确保设备操作人员和其他人员的人身安全。2.在设备上张贴明显的安全警示标识,提醒操作人员注意安全事项。设备操作人员要正确佩戴和使用个人防护用品。3.定期对设备进行安全检查,检查设备的安全装置是否齐全有效,电气系统是否安全可靠,传动部件是否防护到位等。发现安全隐患要及时整改,确保设备安全运行。

六、洗衣房物料管理

(一)物料采购1.根据洗衣房的业务需求和物料库存情况,由洗衣房主管制定物料采购计划,经相关部门审批后进行采购。2.物料采购要选择质量可靠、价格合理、信誉良好的供应商,签订采购合同,明确采购的物料名称、规格、数量、价格、交货时间等条款。3.采购人员要严格按照采购合同进行采购,确保物料按时、按质、按量到货。物料到货后,要及时通知洗衣房主管组织验收。

(二)物料验收与入库1.洗衣房主管组织相关人员对采购的物料进行验收,验收内容包括物料的规格、数量、质量、外观等,确保物料符合要求。2.验收合格的物料办理入库手续,填写物料入库单,注明物料名称、规格、数量、供应商等信息,并将物料存放在指定的仓库位置。3.对于验收不合格的物料,要及时与供应商联系,办理退货或换货手续。

(三)物料领用与发放1.洗衣房工作人员根据工作需要填写物料领用申请表,注明领用物料的名称、规格、数量等信息,经洗衣房主管审批后到仓库领取。2.仓库管理人员按照审批后的物料领用申请表发放物料,填写物料发放记录,注明领用日期、领用人、物料名称、规格、数量等信息,并将领用情况及时反馈给洗衣房主管。3.严格控制物料的领用数量,避免浪费。对于贵重物料和易消耗品,要建立领用台账,定期进行盘点。

(四)物料库存管理1.定期对洗衣房的物料进行盘点,确保账物相符。盘点工作由洗衣房主管组织,仓库管理人员和相关人员参加。2.盘点结束后,填写物料盘点表,注明物料的实际库存数量、账面库存数量、盘盈盘亏情况等信息,并分析盘盈盘亏的原因,提出改进措施。3.根据物料的使用情况和库存数量,合理控制物料的库存水平,避免积压或缺货。对于积压的物料,要及时采取措施进行处理,如降价销售、与其他部门调剂等。

七、洗衣房质量控制

(一)洗涤质量标准1.衣物洗净率达到[X]%以上,无明显污渍残留。2.衣物颜色无明显褪色、变色现象,保持原有色泽。3.衣物无破损、变形、缩水等情况,保持原有形状和尺寸。4.衣物熨烫平整,线条清晰,无褶皱、烫伤等问题。

(二)质量检验流程1.洗涤工在完成衣物洗涤后,首先进行自检,检查衣物的洗涤质量是否符合标准。2.烘干、熨烫、折叠等工序完成后,由相应岗位的工作人员进行互检,对衣物的整体质量进行检查。3.洗衣房主管定期对洗涤后的衣物进行抽检,抽检比例不低于[X]%。抽检内容包括衣物的洗涤质量、熨烫质量、外观等方面,确保洗衣服务质量符合标准。4.对于客户反馈的衣物质量问题,要及时进行调查和处理。如属于洗衣房责任,要按照规定进行返工处理或给予客户相应的补偿。

(三)质量改进措施1.定期召开洗衣房质量分析会议,对洗衣服务过程中出现的质量问题进行分析和总结,找出问题的原因和影响因素。2.根据质量分析会议的结果,制定针对性的质量改进措施,明确责任人和时间节点,并组织实施。3.对质量改进措施的实施效果进行跟踪和评估,及时调整和完善改进措施,不断提高洗衣服务质量。

八、洗衣房卫生与安全管理

(一)卫生管理1.保持洗衣房工作区域的整洁卫生,每天工作结束后,对工作台面、地面、设备等进行清理,清除杂物和污渍。2.定期对洗衣房进行全面清洁消毒,包括墙壁、天花板、门窗等部位。消毒工作要按照相关卫生标准和规定进行,使用合适的消毒剂,确保消毒效果。3.对洗涤设备、工具等进行定期消毒,防止交叉感染。消毒后的设备和工具要妥善存放,保持清洁卫生。4.洗衣房工作人员要注意个人卫生,穿戴工作服、工作帽和口罩,勤洗手,保持良好的卫生习惯。

(二)安全管理1.加强洗衣房的安全管理,制定安全管理制度和应急预案,确保洗衣房工作人员和其他人员的人身安全和财产安全。2.对洗衣房工作人员进行安全教育培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。培训内容包括安全操作规程、消防安全知识、电气安全知识等。3.定期对洗衣房进行安全检查,检查内容包括设备安全、电气安全、消防安全、通风安全等方面。发现安全隐患要及时整改,确保洗衣房安全运行。4.在洗衣房配备必要的消防器材和应急救援设备,如灭火器、消火栓、急救箱等,并定期进行检查和维护,确保其性能良好。5.严格遵守消防安全规定,严禁在洗衣房内吸烟和使用明火。对电气设备要定期进行检查,确保无漏电、短路等安全隐患。6.发生安全事故时,要立即启动应急预案,组织人员进行救援和处理,并及时向上级报告。对事故原因进行调查分析,采取相应的防范措施,防止事故再次发生。

九、洗衣房成本控制

(一)成本预算管理1.每年年初,洗衣房主管根据洗衣房的业务计划和工作目标,编制洗衣房成本预算,包括物料采购成本、设备维护成本、人工成本等。2.成本预算要经过相关部门审核和批准后执行,并作为洗衣房成本控制的依据。

(二)物料成本控制1.优化物料采购流程,选择合适的供应商,争取优惠的采购价格。与供应商建立长期合作关系,根据采购数量和付款方式等因素,争取更有利的采购条件。2.加强物料库存管理,合理控制物料库存水平,避免积压或缺货。定期对物料进行盘点,及时清理积压物料,减少库存占用资金。3.严格控制物料的领用和使用,制定物料消耗定额,加强对物料领用的审批和监督,杜绝浪费现象。对贵重物料和易消耗品要建立领用台账,定期进行统计分析,掌握物料消耗情况,及时调整消耗定额。

(三)设备成本控制1.合理配置洗衣房设备,根据业务需求和实际情况,选择性价比高的设备,避免设备闲置或过度配置。2.加强设备维护保养,延长设备使

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