酒店客房卫生标准和要求_第1页
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文档简介

环境及设施卫生整体环境客房内环境应保持整洁，杜绝垃圾、杂物、尘埃、蛛网等的存在。地面需干净，若为地毯要定期吸尘、清洗；若是石材地面则要光洁且无污渍。墙面和天花板需保持清洁，没有污渍、油渍、水渍，墙角、阴角应平整，不能有裂缝、脱落现象。家具设施家具、设施表面要光洁，无污渍、油渍、水渍，金属件不能有锈蚀、脱落的情况。像酒店内的家具、电话、灯具等，不仅要保证表面无灰尘，还需能正常使用。电视机及底座要清洁无灰，摆放在电视柜中间，频道调到与节目单一致，预设在中央一台，音量调到偏低，画面与音响效果要好。沙发椅、坐垫、靠垫、边角也应清洁完好。门窗及遮阳设备客房内的窗户、窗帘、遮阳篷等要保持清洁，无污渍、灰尘。电器设备客房内的空调、通风设备要保持清洁，无污渍、灰尘，且房间须每天开窗通气，使房间内的温度、湿度、空气达到防疫站规定的卫生标准。照明设备、插座、开关等同样要保持清洁，无污渍、灰尘。用品卫生床上用品床上用品如床单、被套、枕套等需定期更换清洗，保持干净、整洁、舒适。要做到一客一换，常住房的布草至少三天一换，且随脏随换，同时要求无污迹、无尘、无破损，符合使用标准。床垫也要定期翻转。洗漱用品毛巾、浴巾等洗漱用品需定期清洗、消毒，保持干净、整洁。客用化妆品不得自行灌装，洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。杯具所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟，杯具洗消间内要保持清洁卫生，杯具消毒严格按照一冲、二洗、三消毒、四保洁的程序进行。已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内，防止二次污染，保洁柜内只能存放已消毒的杯具，禁放其他物品，并有详细的消毒记录。卫生间卫生卫生间要保持干净，无异味，马桶、洗手盆、浴缸等设施设备需光洁，无污渍、水渍。面盆、浴盆、马桶每日都要清洗消毒，并保持清洁。卫生间清理工具中，洗脸盆和马桶的不能混用。其他要求物品摆放与数量酒店内的一切用品，如杯子、空调、玻璃、衣柜、衣架、电视机等，不得随意摆放，要保证数量齐全，干净无灰尘。衣柜内不能有遗留物品，要干净整洁，浴衣、衣架无缺少，需按标准放好。行李柜、电视柜、写字台、茶几等家具要干净明亮，无划伤痕迹，摆放位置正确。抽屉要干净，使用灵活自如，把手完好无损，服务指南要清洁无折皱、无涂画。门锁及安全设施房间门的锁具要灵活，且没有手印，房门牌号要干净清晰。门锁完好，开门应顺利无阻、无杂声；门扇门框要清洁、无破损、无划痕；门锁转动灵活；窥镜光亮透视度高。安全指示图等要完好齐全，请速打扫牌要完好，清洁无折皱，防盗眼、把手等要完好且正反面无污迹。卫生制度与人员要求酒店需建立健全客房卫生管理制度，确保客房卫生得到有效管理。客房服务员在打扫客房时，要严格按照卫生要求进行，尊重客人隐私，不得翻看客人物品，同时要注意安全，避免发生意外。客房部经理要定期对客房卫生进行检查，加强对客房服务员的培训，提高客房服务员的卫生意识和服务水

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