超星尔雅学习通《化学与中国文明（复旦大学）》2025章节测试附答案

超星尔雅学习通《化学与中国文明（复旦大学）》2025章节测试附答案1.1你印象中的化学是什么？1、美国化学会于（）年庆祝了该学会成立一百周年。A、1978B、1979C、1989D、1998正确答案：B2、1979年著名化学家（）提出“化学是人类进步的关键”。A、诺贝尔B、徐光宪C、玛丽居里D、西博格正确答案：D3、近几年国家在基础学科的投入体现了包括化学在内的许多学科并不是“天坑专业”。对1.2我们恨化学？1、（）年周公度老师针对某电视台广告错误引导大众对化学学科的认知而状告该台。2015A、2013B、2014C、2015D、20162、一氧化二氢是一种无色无味透明的化学物质，固态状态下易使人冻伤。正确1.3火的使用及陶瓷的烧制1、地壳含量中居于第四位的元素是（）？铁A、氧B、硅C、铝D、铁2、陶器颜色与原料及烧制氛围有关，含铁量高时，氧化气氛中烧出的陶器一般是（）。AA、红陶B、黑陶C、灰陶D、彩陶3、以下哪些条件的具备，促进了原始瓷器的烧制？ACDA、釉的出现B、木炭的使用C、窑温的提高D、白色瓷土原料4.[判断题]陶器的出现对人类农耕、定居等生活产生了多方面影响。正确答案：对1.4青铜铁器的冶炼与炼丹术1、后母戊鼎是目前世界已知出土最大的青铜器。正确2、“黄金有价玉无价”强调的是玉具有更丰富的文化内涵。正确1.5火药的萌芽与国防1、聚四氟乙烯的一般使用温度范围是（）摄氏度？零下一百八十至零上二百六十A、零下一百至零上二百B、零下一百八十至零上二百六十C、零下二百至零上一百D、零下二百六十至零上一百八十2、聚四氟乙烯被称为“塑料王”，具有以下哪些特点（）。BCDA、易溶B、抗酸C、抗碱D、耐高温1.6酒文化与中草药1、《本草纲目》共计（）卷。52A、50B、51C、52D、532、《天工开物》共分上中下三篇共计24卷。错1.7李约瑟之问及现代化学萌芽1、“李约瑟难题”是指尽管中国古代发明众多却没有发展出近代科学和工业革命。对2.1陶是如何被发明的？1、新石器时代具有哪些特征（）？ABCA、制作磨制石器B、发明陶器C、出现原始农业畜牧业D、发明青铜器2、夹砂红陶罐之所以夹砂是因为人们无法处理原料中的砂。错2.2新石器时代中早期的陶器1、地壳含量中仅次于氧元素含量，居于第二位的元素是（）。硅A、钙B、铝C、铁D、硅2、新石器时代中期制陶技术显著进步，部分地区进入灌溉农业。对2.3新石器时代晚期及后世经典陶器1、红陶是在（）氛围中烧制的。A、还原B、酸性C、碱性D、氧化正确答案：D2、下面属于陶器的是？ABCDA、宜兴紫砂壶B、兵马俑C、唐三彩D、临清贡砖2.4陶器烧制中的化学知识1、陶烧制过程中发生了哪些化学变化？ACDA、硅酸盐失去结晶水B、胎质变硬C、晶型改变D、生成低共融的玻璃相2、粘土是岩石风化后的产物，是陶器烧制过程中的原料，其主要成分是水合硅酸盐。对2.5碳族元素及其化学结构1、硅元素在地壳含量中的质量分数为百分之（）。27.7A、5B、6C、7D、82、石英是地球表面分布最广的矿物之一，它的主要成分是（）。二氧化硅A、氧化镁B、二氧化硅C、氧化钙D、氧化铝3、氢氦锂铍硼是副族元素。错误2.6二氧化硅、单质硅及半导体1、不含水的碱金属或碱土金属铝硅酸盐矿物被称为（）。长石A、云母B、金刚石C、云石D、长石2、白云母具有良好的绝缘绝热性能。对2.7不同陶器的烧制及化学原理1、陶器颜色与原料及烧制氛围有关，含铁量高时，还原气氛中烧出的陶器一般是（）。CA、红陶B、黑陶C、灰陶D、彩陶2、秦砖素有“铅砖”的美喻，秦砖烧制的过程中，出现红砖的原因是（）。CA、粘土含有少量铁粉B、添加了耐高温颜料C、铁的高价氧化物未被还原D、烧制温度过低3、白陶所用原料白黏土中的含铁量较高，烧成的陶质地坚硬。错3.1瓷的一般性质1、兵马俑数量众多，经常发现两对一模一样的陶俑。错2、因为瓷瓶的美丽，瓷器包装的酒水足以影响人们产生购买欲望。对3.2瓷器的出现与氧化还原1、陶和瓷的烧结温度的分水岭是（）摄氏度。1200A、1000B、1500C、1200D、17002、窑的出现有助于我们提高瓷器的烧制温度。对3、硬陶质地更为细腻坚硬，其中二氧化硅含量明显低于红陶。错误3.3原始瓷器与陶器的区别1、原始瓷器所含碱性氧化物含量一般低于百分之（）。1A、4B、3C、2D、12、原始瓷器所含氧化铁含量一般低于百分之（）。3A、3B、4C、5D、63、以下（）特点是瓷器的基本特点。ABCDA、烧制温度1200度以上B、吸水率低C、敲之有声且清脆D、胎质致密3.4釉及氧化钙的制备1、釉是由（）等矿物和其他化工原料经研磨成釉浆，涂在器物表面高温烧制而成的。ABCDA、长石B、石英C、滑石D、高岭土2、原始瓷器中含铁量证明其淘洗或选材还不够充分。对3.5瓷器的发展与成熟1、成熟瓷器出现于（），已成为我国瓷器研究专家的共识。东汉A、西汉B、东汉C、唐D、宋2、成熟瓷器胎体中（）增多，而碱性氧化减少。CDA、中性还原物B、碱性还原物C、酸性氧化物D、中性氧化物3.6南青北白的制瓷特点1、（）是中国白瓷的发源地。邢窑A、邢窑B、汝窑C、钧窑D、越窑2、青瓷窑所的分布主要在（）。BCA、铜川B、上虞C、余姚D、保定3.7釉料与釉彩1、铅釉是以（）为基本助溶剂，在700摄氏度左右开始熔融的低温釉。ADA、黄丹B、硫酸C、水银D、铅粉2、唐三彩的釉色多样，其中绿色着色剂一般为（）。BCA、赤铁矿B、孔雀石C、蓝铜矿D、铁锰矿4.1吉金简介与青铜的起源1、中国的铜冶炼大概始于公元前（）。CA、10000年B、7000年C、6600年D、4500年2、宋代是吉金文学的鼎盛期。错3、经科学研究推断，中国的青铜冶炼以及使用是独立发源于我国本土的。√铜的冶炼与青铜器的发展1、铜的熔点是（）。1083A、1535摄氏度·B、1402摄氏度C、1803摄氏度D、1083摄氏度2、青铜是铜与（）等金属的合金。ABA、锡B、铅C、硫D、钠3、自然界存在天然红铜，不存在天然铁（陨铁除外）。√4.3成熟的青铜技艺与社会文明1、“铜鼎之齐”中铜锡比为（）。五比一A、三比二B、四比三C、五比一D、二比一2、《春秋考工记》记载了世界最早的青铜合金配比表。×3、四羊方尊是中国现存最大的商代青铜方尊。√4.4黄铜及金属锌的冶炼1、黄铜是由铜和（）组成的合金。锌A、铯B、镁C、钙D、锌2、锌的沸点是（）。907摄氏度A、709摄氏度B、907摄氏度C、607摄氏度D、809摄氏度3、中国最迟在宋代中叶掌握了炼锌工艺。x4.5胆矾冶铜与铜锈背后的化学1、胆水是指天然含（）的泉水。硫酸铜A、硫化汞B、硫酸钙C、硫酸铜D、镁2、陶弘景发现可溶性铜盐能与铁发生置换。对4.6碳十四断代法1、碳在自然界有三种同位素，分别是（）。ABCA、碳十二B、碳十三C、碳十四D、碳十五2、碳十二、碳十三被称为不稳定同位素。×5.1铁器时代的到来1、铁器时代大致开始于（）。AA、公元前2500年B、公元前3000年C、公元前3500年D、公元前5000年2、丹麦学者汤姆逊将人类历史划分为（）。BCDA、白银时代B、青铜时代C、石器时代D、铁器时代5.2铁器的特点及陨铁与人工冶铁的区别1、铁器具有以下特点。ABCA、强度高B、硬度高C、耐磨损D、成本低2、一般认为铁器是由赫梯人最先发明的。√5.3中国早期钢铁的冶炼1、玉柄铁剑是我国目前出土发现最早的含冶炼铁制品。√2、古代新疆比中原内地的炼铁技术早。√5.4铁元素及铁矿1、地壳中，铁元素含量排（）。CA、第一B、第三C、第四D、第二2、铁元素的三种氧化物分别是（）。ABDA、氧化亚铁B、氧化铁C、三氧化二铁D、四氧化三铁3、铁元素是主族元素。错误5.5碳含量及铁合金1、石墨的熔点是（）左右。3850摄氏度A、3800摄氏度B、3550摄氏度C、3850摄氏度D、3650摄氏度2、碳的单质有（）等。ABCDA、金刚石B、石墨C、碳60D、碳纳米管5.6中国古代钢铁的冶炼技术1、铸铁脱碳技术比块炼铁渗碳技术的成本高。错2、灌钢技术最早记录于南北朝时期。对5.7古代钢铁的广泛应用与保护1、（）是最早使用马镫的国家。中国A、罗马B、印度C、埃及D、中国2、文保专家给沧州铁狮子内加注了（），加速了铁狮子的朽烂。AA、硫磺锚固合剂B、硅酸盐锚固合剂C、氧化钙锚固合剂D、硝酸锚固合剂6.1影视剧中的那些炼丹术1、炼丹师认为（）是不凡且具有灵气的物质。CDA、黄金B、玉石C、水银D、硫磺2、炼丹术由中国传入阿拉伯，并最终推进了欧洲的炼金术。√6.2朱砂的基本性质1、欧洲炼金术认为汞是一切可燃物所共有的。×2、金和汞都是副族元素。√6.3炼丹出现的原因及其发展1、外丹是指用（）等矿石药物炼制而成的丹药。BCA、金B、铅C、汞D、银2、孙思邈曾炼制“太一神精丹”，其本质就是砒霜。√6.4五石散与服食丹药的帝王1、五石散的成分其实是（）等。ABCDA、石钟乳B、石硫磺C、紫石英D、白石英2、赤石脂具有涩肠、收敛止血等作用。对6.5汞化学及水银的使1、常温下唯一呈液态的金属是（），李时珍曾在《本草纲目》中记载，其状如水，似银，故名水银。汞A、钾B、锂C、汞D、钠2、《周易参同契》记载的“河上姹女，灵而最神。得火则飞，不见埃尘”。这里的姹女指的是（）。汞A、钾B、汞C、锂D、钠3、《周易参同契》记载的“鬼隐龙匿，莫知所存。将欲制之，黄芽为根”。这里的黄芽是（）。硫磺A、硫磺B、雄黄C、铅黄D、雌黄6.6炼丹术的化学成就1、中国古代著名的炼丹家有（）。ABCDA、陶弘景B、葛洪C、魏伯阳D、孙思邈2、美国科学家利用慢中子技术实现了点汞成金，其成本大大降低了金的制备。错误7.1硝的史料记载与分类1、（）首次系统的记载了硝石。《神农本草经》A、《神农本草经》B、《天工开物》C、《列仙传》D、《三十六水法》2、“老墙土”的主要成分是？硝酸钾A、七水合硫酸镁B、十水合硫酸钠C、硝酸钾D、硝酸钙3、日本正仓院保存的硝石和朴硝实质是（）？ADA、七水合硫酸镁B、十水合硫酸钠C、含硫酸镁的硝酸钾D、含硫酸镁的硫酸钠7.2硝的鉴别1、苏颂把七水合硫酸镁成为芒硝。错误2、《本草纲目》把硝统一归类为“一火一水”。√7.3硝的纯化及保存1、萝卜纯化法提纯硝时，主要利用萝卜除去了（）而获得高纯硝。镁离子A、钠离子B、镁离子C、钙离子D、钾离子2、蔷薇硝的主要成分是（）。ABA、蔷薇露B、银硝C、芒硝D、十水合硫酸钠7.4火药的发现及意义1、古代火药的主要成分是（）。ABCA、硝石B、硫磺C、炭质D、汞2、火药一词最早出现在《宋会要》中。√7.5火药的应用1、汉末火药开始适用于军事。×2、南宋的突火枪是世界第一种发射子弹的步枪。√8.1氟化合物与人工合成技术1、1768年（）发现了氢氟酸。马格拉夫A、诺贝尔B、莫瓦桑C、笛卡尔D、马格拉夫2、单质氟于1886年由（）制得。莫瓦桑A、莫瓦桑B、笛卡尔C、马格拉夫D、诺贝尔8.2聚四氟乙烯和国防1、（）是继美国、日本后，第三个实现氟涂料合成技术并产业化的国家。中国A、苏联B、中国C、法国D、英国2、氟利昂是理想的制冷剂，却也是臭氧层的破坏者。对8，.3稀土基本知识1、以下稀土元素中，按金属活动顺序排列，其中最活泼的是（）。镧A、铈B、镥C、钪D、镧2、（）被誉为稀土之城。AA、包头B、呼和浩特C、南昌D、百色8.4稀土的应用1、（）被誉为“工业味精”。稀土A、石油B、煤炭C、稀土D、聚四氟乙烯2、中国史世界最大的稀土出口国，曾占到世界市场份额的百分之九十五。正确8.5稀土的发现及徐光宪先生的贡献1、（）芬兰化学家揭开了稀土元素发现的序幕。1794年A、1694年B、1794年C、1894年D、1994年2、被誉为“中国稀土之父”的是我国化学家（）先生。徐光宪A、赵东元B、李四光C、徐光宪D、加多林9.1中草药起源及药物需求1、（）被誉为中草药的鼻祖。神农A、轩辕B、炎帝C、仓颉D、神农2、（）是中国现存最早的中医药学著作。AA、《神农本草经》B、《黄帝内经》C、《本草纲目》D、《娲皇本草集注》9.2化学在中药发展中的作用1、（）经研究发现，可以有效治疗伤寒、霍乱。CA、铁皮石斛B、冬虫夏草C、红豆杉D、青蒿素2、青蒿素是一种有机化合物。正确9.3水杨酸、阿司匹林与青蒿素1、1828年，法国和意大利化学家成功制得水杨酸。对2、乙酰水杨酸是由RaffaelePiria发明的。（）×9.4手性及反应停事件1、手性是自然界的基本属性，以下含有手性的是（）？ABCDA、氨基酸B、蛋白质C、糖D、DNA2、沙利度胺对胎儿有严重的致畸性。对9.5手性合成及诺贝尔化学奖1、手性问题的重要性促使在过去二十年中诺贝尔化学奖两次颁发给从事手性研究的科学家。√2、手性问题的研究，让人们开始重视旧药的再开发。√10.1漆与漆文化1、经过碳十四段代法测定，河姆渡遗址发现的漆碗距今（）左右。7000年A、5000年B、6000年C、7000年D、8000年2、漆器是指用天然生漆或经过精制的天然生漆修饰过的器物。√10.2漆的来源及漆酚1、一棵16年的漆树一年产漆（）。250克A、150克B、250克C、350克D、200克2、生漆的主要成分是（）。ABCA、漆酚B、漆酶C、多糖D、蛋白质10.3漆酶及共轭1、漆酶是一种含（）的多酚氧化物，是生漆的重要组成部分，是漆酚固化成膜的高分子催化剂。BA、铁B、铜C、铝D、镁2、生漆中水的含量是（）。AA、百分之二十B、百分之四十C、百分之六十D、百分之八十10.4碳水化合物的基础介绍1、单糖是指不能被水解为更小的糖类，如（）。ABCA、葡萄糖B、果糖C、核糖D、多糖2、多糖包括（）。ACA、淀粉B、葡萄糖C、纤维素D、果糖10.5漆的固化及其应用1、生漆可长时间忍耐（）的环境。AA、一百五十度及以下B、一百度及以下C、二百五十度及以下D、二百度及以下2、生漆聚合过程中，漆酚二聚其颜色体成（）。褐色A、蓝色B、紫色C、红色D、褐色10.6酚的化学及生漆聚合1、桐油的压榨提炼是一种（）。物理方法A、合成方法B、物理方法C、生物方法D、化学方法2、1909年（）利用苯酚和甲醛合成了酚醛树脂。贝克尔A、贝克尔B、霍克C、摩尔D、乔伊斯11.1糖类化合物及其酒化1、酒的主要成分是？CDA、脂B、醛C、水D、酒精2、乙醇是糖类化合物在酵母菌分解下的酒化酵素作用下酒化而成的。√11.2酒的起源1、仰韶文化出土的酒罐证明早在（）我国先民就开始酿酒了。7000年A、5000年B、7000年C、6600年D、8000年2、方心芳教授认为中国酿酒始于（）。新石器时代A、玉山文化B、龙山文化C、新石器时代D、大青山文化11.3酿酒技艺中的曲蘖1、曲蘖是一种发芽同时又发霉的谷物。√2、酒曲受时间、温度、地点的综合影响较大，不同酒曲对酒的品质影响也非常大。对11.4酒的不同种类及中国白酒1、以下属于蒸馏酒的是（）。CA、黄酒B、葡萄酒C、贵州茅台D、米酒2、以下属于过滤酒的是（）。黄酒A、山西汾酒B、贵州茅台C、五粮液D、黄酒11.5酒与醋及其背后的化学1、食醋中含有多达（）以上的氨基酸。18中A、16种B、18中C、17种D、19种2、酿醋的过程就是酒精进一步氧化成乙酸的过程。正确12.1纸、多糖及纤维的联系1、纤维素是一种天然有机高分子物质，它是由（）脱水缩合而成的长链。葡萄糖A、葡萄糖B、多糖C、核糖D、果糖2、阿斯巴甜又称为蛋白糖。正确12.2麻纤维的使用及脱胶1、古代造宣纸常用的最佳原料有（）。青檀皮A、大麻B、青檀皮C、苎麻D、桑皮2、苎麻一般用（）进行化学脱胶。BCA、酒精B、石灰C、草木灰D、竹炭12.3传统造纸中的化学原理1、草木灰水和石灰水的主要成分是（）？ADA、碳酸钾B、碳酸钙C、氢氧化钾D、氢氧化钙2、木素是一种含大量苯环的大分子有机物，有助于延长纸张的寿命。错12.4纸药及高分子溶胀1、纸药其实主要是指（）。ABA、杨桃藤汁B、黄蜀葵汁C、硫酸钾D、氢氧化钙2、牛羊等家畜吃过量的草后不能喝水，否则会使胃里的纤维溶胀，导致