吉林省通化市外国语学校九年级化学上册 第七单元 课题1 燃烧和灭火教学实录 （新版）新人教版

吉林省通化市外国语学校九年级化学上册第七单元课题1燃烧和灭火教学实录（新版）新人教版课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教材分析吉林省通化市外国语学校九年级化学上册第七单元课题1“燃烧和灭火”涉及燃烧的条件、灭火的原理和方法等内容。本节课以学生生活实际为出发点，引导学生通过实验探究，了解燃烧和灭火的原理，提高学生的安全意识和实践能力。教学内容与课本紧密相连，符合教学实际，有利于学生掌握化学基础知识。二、核心素养目标分析三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

九年级学生已经学习了基础的化学概念，如物质、变化、反应等，对化学实验也具备一定的认识。在燃烧和灭火这一章节，学生可能已经了解一些常见的燃烧现象和灭火方法，但对其背后的科学原理和化学反应的认识还较为有限。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

九年级学生对化学实验和实际应用有着较高的兴趣，愿意通过动手操作来学习新知识。他们在学习能力上能够理解和分析实验现象，但可能对复杂的化学原理理解有困难。学习风格上，部分学生偏好通过视觉和实验操作来学习，而另一部分学生则可能更倾向于通过阅读和讨论来吸收知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在学习燃烧和灭火时可能遇到的困难包括对化学反应原理的理解、实验操作的准确性以及对安全知识的掌握。例如，理解燃烧需要同时满足的三个条件可能对学生来说较为抽象；实验中如何正确操作以观察燃烧现象，以及如何安全地进行灭火操作也是学生可能面临的挑战。此外，对于灭火原理的理解可能需要学生将理论知识与实际情境相结合，这一过程可能会让学生感到困难。四、教学资源1.软硬件资源：多媒体教学设备（电脑、投影仪）、实验器材（酒精灯、火柴、蜡烛、试管、集气瓶、燃烧匙、灭火器等）、实验记录本。

2.课程平台：学校网络教学平台，用于上传教学资料和互动交流。

3.信息化资源：燃烧和灭火的动画演示视频、相关实验操作步骤的图文说明。

4.教学手段：课堂讲授、小组讨论、实验操作、案例分析。五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对燃烧和灭火的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们在生活中见过哪些燃烧现象？比如蜡烛、火焰等，它们与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于燃烧和灭火的图片或视频片段，让学生初步感受燃烧和灭火的魅力或特点。

简短介绍燃烧和灭火的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.燃烧和灭火基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解燃烧和灭火的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解燃烧的定义，包括其主要条件：可燃物、助燃物和达到着火点的温度。

详细介绍燃烧的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解燃烧过程。

3.燃烧和灭火案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解燃烧和灭火的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的燃烧和灭火案例进行分析，如家庭火灾的预防与扑救、森林火灾的应对等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解燃烧和灭火的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用燃烧和灭火知识解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与燃烧和灭火相关的主题进行深入讨论，如“如何预防家庭火灾”、“火灾中的自救方法”等。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对燃烧和灭火的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调燃烧和灭火的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括燃烧和灭火的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调燃烧和灭火在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用燃烧和灭火知识。

7.课后作业布置（5分钟）

目标：巩固学习效果，培养学生的自主学习能力。

过程：

布置课后作业：让学生撰写一篇关于燃烧和灭火的短文或报告，要求结合生活实际，探讨燃烧和灭火的相关知识及其应用。

提醒学生注意作业的完成时间，并鼓励他们与家人或朋友分享学习心得。六、知识点梳理1.燃烧的定义与条件

-燃烧是一种化学反应，通常伴随着发光和放热。

-燃烧需要三个基本条件：可燃物、助燃物（通常是氧气）和达到着火点的温度。

2.燃烧的类型

-按照燃烧物质的不同，可分为固体燃烧、液体燃烧和气体燃烧。

-按照燃烧速度，可分为缓慢燃烧和剧烈燃烧。

3.燃烧的原理

-燃烧是氧化反应，可燃物与氧气发生化学反应。

-燃烧过程中，化学能转化为热能和光能。

4.燃烧的产物

-燃烧产物包括气体（如二氧化碳、水蒸气）、固体（如灰烬）和液体（如燃烧后的残留物）。

5.灭火的原理与方法

-灭火的基本原理是消除燃烧的三个条件之一。

-常见的灭火方法包括隔离法、窒息法、冷却法和抑制法。

6.灭火器的使用

-了解不同类型灭火器的适用范围和使用方法。

-灭火器的使用步骤：拔掉保险销、对准火焰根部、按下压把、喷射灭火剂。

7.家庭火灾预防

-家庭火灾的常见原因：电气故障、用火不慎、易燃物品存放不当等。

-家庭火灾预防措施：定期检查电气线路、正确使用电器、合理存放易燃物品、安装烟雾报警器等。

8.火灾中的自救与逃生

-火灾中的自救原则：保持冷静、迅速判断火源位置、选择正确的逃生路线。

-逃生方法：使用湿毛巾捂住口鼻、低姿势前进、利用安全出口逃生。

9.森林火灾的应对

-森林火灾的成因：人为因素、自然因素等。

-森林火灾的预防措施：加强森林防火意识、严格火源管理、开展防火宣传等。

-森林火灾的扑救：设置隔离带、使用灭火器材、组织灭火队伍等。

10.燃烧和灭火的实验

-燃烧实验：观察不同物质燃烧的现象，分析燃烧条件。

-灭火实验：学习不同灭火器的使用方法，验证灭火原理。七、课堂1.课堂提问

-通过课堂提问，教师可以即时了解学生对燃烧和灭火知识的掌握程度。

-提问内容应涵盖本节课的关键知识点，如燃烧的条件、灭火的方法等。

-通过学生的回答，教师可以评估学生对知识的理解和应用能力。

2.观察学生参与度

-观察学生在课堂上的参与度，包括是否积极回答问题、是否主动参与实验操作等。

-通过学生的参与情况，教师可以评估学生对课程的兴趣和投入程度。

3.实验操作评价

-在实验环节，教师应观察学生的实验操作是否规范，是否能够正确使用实验器材。

-评估学生是否能够根据实验步骤进行操作，并观察实验结果是否与预期相符。

4.小组讨论评价

-在小组讨论环节，教师应关注学生之间的互动和合作情况。

-评估学生是否能够提出有见地的观点，是否能够倾听他人的意见，并能够有效地解决问题。

5.课堂展示与点评

-通过学生的课堂展示，教师可以评估学生的表达能力和对知识的理解深度。

-点评时应注意鼓励学生的优点，同时指出不足之处，并提供改进建议。

6.课后测试

-课后进行小测验或作业，以检验学生对燃烧和灭火知识的掌握情况。

-测试题目应设计得既有基础性，又有一定的挑战性，以全面评估学生的学习效果。

7.反馈与调整

-教师应根据课堂评价的结果，及时调整教学策略和方法。

-对于学习有困难的学生，教师应提供个别辅导，帮助他们克服学习障碍。

8.学生自评与互评

-鼓励学生进行自我评价，反思自己在课堂上的表现和学习效果。

-互评环节可以让学生相互学习，共同进步，同时也能提高学生的评价能力。

9.家长沟通

-定期与家长沟通，了解学生在家的学习情况，共同关注学生的学习进步。

-家长反馈可以帮助教师更好地了解学生的学习环境，调整教学策略。

10.综合评价

-结合课堂表现、实验操作、小组讨论、课后测试等多方面信息，对学生的学习进行全面评价。

-评价结果应客观公正，既能够反映学生的学习成绩，也能够体现学生的综合素质。八、重点题型整理1.实验探究题

-题型：设计实验验证燃烧需要同时满足的三个条件。

-例题：设计实验来验证燃烧需要可燃物、氧气和达到着火点的温度三个条件。

-答案：实验设计包括三个部分：①燃烧可燃物，观察是否燃烧；②在可燃物附近加入氧气，观察是否燃烧；③加热可燃物至着火点，观察是否燃烧。通过实验，可以得出结论：燃烧需要可燃物、氧气和达到着火点的温度三个条件同时满足。

2.应用题

-题型：分析实际案例中燃烧和灭火的情况。

-例题：分析一起厨房火灾事故，提出预防措施和灭火方法。

-答案：分析表明，厨房火灾可能是由于电器故障或用火不慎引起的。预防措施包括定期检查电器、正确使用燃气灶具、合理存放易燃物品。灭火方法包括使用灭火器、切断电源、使用湿毛巾覆盖火源等。

3.分析题

-题型：分析燃烧过程中发生的化学反应。

-例题：分析蜡烛燃烧时发生的化学反应，并写出化学方程式。

-答案：蜡烛燃烧时，石蜡（主要成分为碳氢化合物）与氧气发生反应，生成二氧化碳和水。化学方程式为：C_nH_2n+2+(3n+1)/2O_2→nCO_2+(n+1)H_2O。

4.判断题

-题型：判断关于燃烧和灭火的说法是否正确。

-例题：水可以用来扑灭所有类型的火灾。

-答案：错误。水不能用于扑灭油类、电类和某些化学品火灾，因为这些火灾需要特殊的灭火剂。

5.解答题

-题型：解答关于燃烧和灭火的实际问题。

-例题：在森林火灾中，如何正确使用灭火器？

-答案：在森林火灾中，应选择干粉灭火器或二氧化碳灭火器。使用时，应站在上风方向，对准火焰根部喷射，避免直接对着人体。同时，要注意保护自己，避免吸入有害烟雾。板书设计①燃烧和灭火基本概念

-燃烧：可燃物与氧气发生的一种剧烈的氧化反应，伴随发光和放热。

-灭火：消除燃烧条件之一，使燃烧停止。

②燃烧的条件

-可燃物：具有可燃性的物质。

-助燃物：支持燃烧的物质，通常是氧气。

-着火点：可燃物开始燃烧的最低温度。

③灭火的方法

-隔离法：移除可燃物或隔绝氧气。

-窒息法：用不燃物质覆盖燃烧物，隔绝氧气。

-冷却法：降低燃烧物的温度至着火点以下。

-抑制法