2023-2024学年高中化学 1.2.1 科学家怎样研究有机物教学实录 苏教版选择性必修3

2023-2024学年高中化学1.2.1科学家怎样研究有机物教学实录苏教版选择性必修3课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、设计思路本节课以“科学家怎样研究有机物”为主题，结合苏教版选择性必修3教材，通过介绍有机化学的发展历程、研究方法及重要成果，引导学生了解科学家如何利用实验、理论和技术研究有机物，激发学生学习化学的兴趣，培养学生的科学探究能力和创新思维。二、核心素养目标培养学生科学探究精神，通过实验观察、数据分析，提升学生的实验操作能力和科学思维能力。增强学生的社会责任感，认识到有机化学在现代社会中的应用和重要性。提高学生的科学态度和价值观，理解科学家严谨求实的科学态度和团队合作精神。三、学情分析本节课针对的是高中一年级学生，他们在进入高中阶段后，对化学学科的兴趣和学习能力有了进一步提升。知识方面，学生对基础的化学概念和原理有一定了解，但对有机化学这一领域可能还处于初步接触阶段，对有机物的结构和性质认识有限。能力上，学生具备一定的观察能力、实验操作能力和初步的推理能力，但独立思考和解决问题的能力还有待提高。

在素质方面，学生的自主学习能力和合作学习意识逐渐增强，但部分学生在面对复杂问题时可能会感到困惑和焦虑。行为习惯上，学生普遍能够遵守课堂纪律，但部分学生可能存在注意力不集中、参与度不高的情况。

这些学情特点对课程学习有一定影响。首先，学生需要通过本节课了解有机化学的研究方法，培养对有机物的兴趣，从而激发学习的内在动力。其次，课程中涉及到的实验操作和数据分析需要学生具备一定的实验技能和数据处理能力，因此需要教师引导学生逐步掌握。此外，课程内容的设计应考虑到学生的认知水平，避免过于复杂或抽象，以帮助学生建立有机化学的基本概念框架。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都备有苏教版选择性必修3教材，以便查阅相关知识。

2.辅助材料：准备与有机物研究相关的图片、图表、视频等多媒体资源，用于辅助教学。

3.实验器材：准备用于演示有机物研究的实验器材，如试管、酒精灯、烧杯等，确保安全使用。

4.教室布置：设置分组讨论区，方便学生交流；在实验操作台布置实验器材，确保实验顺利进行。五、教学过程一、导入新课

（教师）同学们，大家好！今天我们要一起探索一个充满奥秘的领域——有机化学。在日常生活中，我们随处可见有机物的身影，比如食物、衣物、家具等。那么，科学家们是如何研究这些看似平凡却至关重要的有机物的呢？今天，我们就来揭开这个神秘的面纱。

（学生）老师，我们很期待学习有机化学的研究方法。

二、新课讲授

1.有机化学的发展历程

（教师）同学们，有机化学的发展历程可谓是一部科学家们不断探索、突破的故事。从18世纪的有机合成，到20世纪的有机高分子材料，有机化学为人类生活带来了翻天覆地的变化。

（学生）老师，有机化学的发展历程真令人惊叹！

2.有机物的结构特点

（教师）有机物主要由碳、氢、氧、氮等元素组成，其结构特点表现为碳链、碳环、官能团等。这些特点使得有机物具有丰富的化学性质和多样性。

（学生）老师，有机物的结构特点原来如此丰富多样。

3.有机物的性质研究方法

（教师）为了研究有机物的性质，科学家们发展了多种研究方法，如实验法、光谱法、计算化学等。下面，我将带领大家了解这些方法。

（学生）老师，我们想了解这些研究方法的具体操作。

4.有机物的研究实例

（教师）接下来，我将通过几个实例，向大家展示科学家们是如何运用这些研究方法解决实际问题的。

（学生）老师，请给我们举例说明。

5.有机化学在现代社会中的应用

（教师）有机化学在现代社会中有着广泛的应用，如医药、材料、能源、环境保护等领域。下面，我们来探讨一下有机化学在这些领域的应用。

（学生）老师，有机化学的应用真广泛！

三、课堂互动

1.小组讨论

（教师）同学们，请以小组为单位，讨论以下问题：有机化学的研究方法有哪些？它们各自有什么特点？

（学生）我们小组讨论了有机化学的研究方法，包括实验法、光谱法、计算化学等。实验法是通过实验来观察和记录有机物的性质；光谱法是利用光谱分析有机物的结构；计算化学则是通过计算机模拟来研究有机物的性质。

2.学生提问

（教师）同学们，对于今天所学的知识，你们有什么疑问吗？

（学生）老师，我想知道有机化学的研究方法在实际应用中是如何发挥作用的？

四、课堂小结

（教师）今天，我们学习了有机化学的研究方法及其在现代社会中的应用。希望同学们能够通过今天的课程，对有机化学产生更浓厚的兴趣，并在今后的学习中，积极探索、勇于实践。

（学生）老师，我们一定会努力学习，为有机化学的发展贡献自己的力量。

五、作业布置

1.阅读教材相关章节，了解有机化学的基本概念和性质。

2.收集有机化学在现代社会中的应用实例，并进行分析。

（学生）好的，老师，我们明白了。

六、教学反思

本节课通过介绍有机化学的研究方法及其在现代社会中的应用，旨在激发学生对有机化学的兴趣，培养学生的科学探究能力和创新思维。在教学过程中，我注重引导学生积极参与课堂互动，通过小组讨论、提问等方式，提高学生的自主学习能力。同时，我也注意到部分学生在面对复杂问题时可能会感到困惑，因此在今后的教学中，我将更加关注学生的个体差异，提供更有针对性的指导。六、学生学习效果学生学习效果

1.知识掌握：

学生在学习本节课后，对有机化学的基本概念有了深入理解，能够正确描述有机物的结构特点，如碳链、碳环、官能团等。学生对有机化学的研究方法有了全面的了解，包括实验法、光谱法、计算化学等，并能识别这些方法在研究有机物中的应用。

2.能力提升：

3.思维发展：

学生在学习过程中，通过小组讨论和课堂提问，培养了批判性思维和逻辑推理能力。学生能够从多个角度思考问题，提出创新性的解决方案，并学会如何将理论知识应用于实际问题。

4.学习态度：

学生对有机化学的兴趣得到激发，学习积极性明显提高。学生在面对有机化学的挑战时，展现出坚持不懈的学习态度，能够克服困难，达到学习目标。

5.实践应用：

学生能够将所学知识应用于实际生活中，如了解有机物在医药、材料、能源等领域的应用，认识到有机化学在现代社会中的重要性。学生能够通过收集有机化学的应用实例，加深对知识点的理解和记忆。

6.价值观培养：

7.合作与交流：

学生在小组讨论和课堂互动中，学会了与他人合作、交流意见。学生能够尊重他人的观点，倾听他人的建议，并在讨论中提出自己的见解。

8.自主学习：

学生在本节课的学习过程中，学会了如何自主学习。学生能够根据自身情况，选择合适的学习方法，合理安排学习时间，提高学习效率。七、教学反思教学反思

今天这节课，我带领同学们一起探索了有机化学的奥秘，虽然时间过得很快，但我对教学过程进行了一些反思。

首先，我觉得在导入环节，我通过生活中的实例引入了有机化学，这样的方式比较贴近学生的实际生活，能够激发他们的学习兴趣。我发现，当学生能够将所学知识与生活实际联系起来时，他们的学习积极性会更高。但是，我也注意到，有些学生对于有机化学的抽象概念还是有些难以理解，这让我意识到，在今后的教学中，我需要更加注重概念的直观化和具体化，通过更多的实例和类比来帮助学生理解。

在讲授新课的过程中，我尝试运用了多种教学方法，比如实验演示、多媒体展示、小组讨论等。这些方法确实提高了学生的参与度，他们在课堂上表现得非常活跃。但是，我也发现，在小组讨论环节，部分学生显得有些被动，这可能是因为他们对有机化学的研究方法还不够熟悉，或者是对小组合作学习的方式不够适应。因此，我需要在今后的教学中，加强对学生合作学习技巧的指导，确保每个学生都能在小组活动中有所收获。

在实验操作环节，我特别注意了安全教育和操作规范，确保学生能够在安全的环境中学习。然而，我也发现，部分学生在实验操作时显得有些急躁，没有严格按照步骤进行。这让我意识到，实验操作不仅仅是技能的培训，更是对学生责任感和细心程度的培养。在未来的教学中，我将更加注重实验操作的规范性教育，让学生明白每一个步骤的重要性。

在课堂小结时，我试图通过提问的方式引导学生回顾本节课的重点内容。我发现，学生的回答比较准确，这说明他们对知识点的掌握是扎实的。但是，我也注意到，有些学生在回答问题时显得有些拘谨，这可能是因为他们对课堂提问还不够适应。为了改善这一点，我将在今后的教学中，创造更多的机会让学生展示自己，鼓励他们积极参与课堂讨论。

1.加强对概念的理解和记忆，通过多种方式帮助学生建立知识体系。

2.提高课堂互动性，鼓励学生积极参与，培养他们的合作学习能力和表达能力。

3.强化实验操作教育，培养学生的安全意识和细致的操作习惯。

4.优化课堂提问，提高学生的自信心，让他们在课堂上更加自信地表达自己。

我相信，通过不断的反思和改进，我能够更好地帮助学生掌握有机化学的知识，激发他们的学习兴趣，为他们的未来发展奠定坚实的基础。八、课后作业1.实验设计题：

假设你是一位有机化学的研究者，需要设计一个实验来证明某有机化合物中含有碳-碳双键。请简要描述实验步骤，包括反应物、试剂、实验装置和预期的实验现象。

答案：实验步骤如下：

（1）取一定量的有机化合物样品，溶于适量的乙醇中。

（2）将溶液滴入含有溴水的试管中，观察溶液颜色变化。

（3）如果溶液颜色褪去，说明有机化合物中含有碳-碳双键。

2.化合物结构推测题：

根据以下化合物的质谱数据（分子量：78，不饱和度：2），推测该化合物的可能结构简式。

答案：分子量为78，不饱和度为2，说明该化合物中含有两个碳-碳双键或一个碳-碳三键。根据分子量，可能的结构简式为：CH2=CH-CH3或CH≡C-CH3。

3.官能团识别题：

答案：

（1）CH3CH2OH：羟基（-OH）

（2）CH3COOH：羧基（-COOH）

（3）CH3-CH2-Cl：氯代烷（-Cl）

（4）C6H5OH：酚羟基（-OH）

4.有机物命名题：

请根据以下化合物的结构简式，给出其系统命名。

答案：

（1）CH3CH2CH2CH2CH3：戊烷

（2）CH3-CH=CH-CH3：2-丁烯

（3）CH3COOCH3：乙酸甲酯

5.有机反应预测题：

根据以下反应条件，预测反应产物。

反应物：CH3CH2OH+H2SO4

反应条件：加热、加压

答案：反应产物为乙烯（CH2=CH2）。在酸催化和加热、加压的条件下，乙醇会发生消去反应，生成乙烯和水。板书设计①本文重点知识点：

-有机化学的研究方法

-实验法

-光谱法

-计算化学

-有机物的结构特点

-碳链

-碳环

-官能团

②词、句重点：

-①有机化学：研究有机化合物的学科。

-②结构特点：有机物的分子结构特征。

-③碳链：由碳原子通过共价键连接而成的长链。

-④碳环：由碳原子组成的闭合环状结构。

-⑤官能团：决定有机物化学性质的特殊原子或原子团。

③教学步骤：

-①引入有机化学的概念及其重要性。

-②介绍有机化学的研究方法，包括实验法、光谱法、计算化学等。

-③讲解有机物的结构特点，如碳链、碳环、官能团。

-④通过实例分析，展示不同研究方法在有机化学中的应用。

-⑤总结本节课的主要内容，强调有机化学在现代社会中的应用。教学评价与反馈1.课堂表现：

学生在课堂上的表现总体积极，大部分同学能够认真听讲，积极回答问题。对于有机化学的基本概念和性质，学生们能够较好地理解和掌握。在实验操作环节，学生们能够按照要求进行操作，表现出一定的实验技能。

2.小组讨论成果展示：

在小组讨论环节，学生们能够积极参与，各抒己见。通过讨论，学生们不仅加深了对有机化学研究方法的理解，还提出了许多有创意的观点。例如，有小组提出了利用光谱法分析有机物结构的创新思路，得到了全班同学的认可。

3.随堂测试：

随堂测试结果显示，学生们对有机化学的基本概念和性质掌握较好，但对于有机化学的研究方法和实验操作细节还需加强。测试中，部分学生在选择有机物的官能团时出现了混淆，需要教师在今后的教学中进一步强化这部分内容。

4.学生自评与互评：

学生在课后进行了自评和互评，普遍认为本节课收获颇丰。自评中，学生们表示通过本节课的学习，对有机化学有了更深入的认识，提高了自己的实验技能。互评环节，学生们能够客观评价同