超市管理规章制度

超市管理规章制度1.目的：为加强超市管理，规范员工行为，提高服务质量，确保超市的正常运营，特制定本规章制度。2.适用范围：本规章制度适用于超市全体员工。二、员工行为规范1.工作纪律员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。如有特殊情况需要请假，应提前按照规定流程申请。工作期间应坚守岗位，不得擅自离岗、串岗、聊天、做与工作无关的事情。严格遵守超市的作息时间，如有调整以超市公告为准。2.仪容仪表员工应保持良好的精神面貌，着装整洁、得体。统一穿着超市规定的工作服，佩戴工作牌，不得擅自更改工作服样式或佩戴非超市规定的饰品。头发应梳理整齐，不得留怪异发型，女员工应化淡妆。保持手部清洁，不得留长指甲，不得涂指甲油。3.言行举止员工应使用文明用语，礼貌待客，不得与顾客发生争吵、顶撞等不文明行为。接待顾客应热情主动，耐心解答顾客疑问，提供优质服务。在超市内不得大声喧哗、奔跑打闹，保持超市内安静、有序的购物环境。尊重同事，团结协作，不得在工作中互相推诿、扯皮。三、考勤制度1.考勤方式：超市采用[具体考勤方式，如指纹打卡、人脸识别等]进行考勤。2.正常工作时间：超市正常工作时间为[具体工作时间，如上午9:00下午6:00，中间休息[X]小时]。3.迟到、早退规定迟到或早退15分钟以内，每次扣除[X]元；迟到或早退15分钟以上30分钟以内，每次扣除[X]元；迟到或早退30分钟以上，按旷工半天处理。一个月内累计迟到、早退[X]次以上，给予警告处分。4.旷工规定旷工半天，扣除当日工资的[X]倍，并给予警告处分。旷工一天，扣除当日工资的[X]倍，并处以[X]元罚款，给予记过处分。连续旷工[X]天或一个月内累计旷工[X]天以上，视为自动离职，超市将解除劳动合同，不予结算工资。5.请假制度员工请假应提前填写请假申请表，按照审批权限进行审批。请假1天以内（含1天），由[直接上级领导]审批；请假1天以上3天以内（含3天），由[部门主管]审批；请假3天以上，由[店长]审批。病假需提供医院证明，否则按事假处理。请假未经批准擅自离岗，按旷工处理。员工请假期间应安排好工作交接，确保工作的正常进行。四、薪资福利制度1.薪资结构：员工薪资由基本工资、绩效工资、奖金等部分组成。基本工资根据员工的岗位、工作经验等因素确定。绩效工资根据员工的工作表现、业绩考核结果发放。奖金根据超市的经营业绩、个人贡献等情况发放。2.薪资发放超市每月[具体发薪日期]发放员工工资。如遇节假日，工资发放时间提前或顺延。员工应按时提供准确的个人银行账号信息，以便工资顺利发放。3.福利制度超市为员工提供五险一金，按照国家规定缴纳。员工享有带薪年假、病假、婚假、产假、陪产假、丧假等法定假期。超市定期组织员工培训、团建活动等，为员工提供良好的发展空间和工作氛围。五、商品管理1.商品采购采购人员应根据超市的销售情况、库存状况等，制定合理的采购计划。严格按照采购流程进行采购，选择优质供应商，确保商品质量。对采购的商品进行严格验收，检查商品的数量、质量、规格等是否符合要求。建立供应商档案，定期对供应商进行评估和管理。2.商品陈列商品陈列应遵循美观、整齐、丰满、易拿取的原则，根据商品的分类、品牌、规格等进行合理布局。定期对商品陈列进行调整，保持陈列的新鲜感和吸引力。及时补充货架上的商品，确保商品不断货。3.商品库存管理建立完善的库存管理制度，定期对库存商品进行盘点。做好库存商品的分类存放，标识清晰，便于查找和管理。根据库存情况，及时调整采购计划和销售策略，避免库存积压或缺货。对库存商品的损耗进行严格控制，查明原因，采取相应措施进行处理。六、顾客服务1.顾客接待员工应主动迎接顾客，微笑服务，使用礼貌用语。及时了解顾客需求，为顾客提供准确的商品信息和帮助。对于顾客的咨询和投诉，应耐心倾听，积极解决，不得推诿、拖延。2.售后服务建立完善的售后服务体系，对顾客退换货、商品质量问题等进行妥善处理。按照规定的退换货政策，为顾客办理退换货手续，不得刁难顾客。对顾客反馈的商品质量问题进行及时调查和处理，如确实存在质量问题，应给予顾客满意的解决方案。定期对顾客投诉进行统计分析，采取措施改进服务质量，减少投诉率。七、安全管理1.消防安全超市应配备必要的消防设施和器材，如灭火器、消火栓等，并定期进行检查和维护，确保其正常使用。员工应熟悉消防设施的位置和使用方法，掌握基本的消防安全知识和技能。严禁在超市内吸烟、使用明火，严禁私拉乱接电线。定期组织员工进行消防演练，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。2.商品安全加强对商品质量的管理，确保销售的商品符合国家相关标准和规定。对食品、药品等特殊商品，应严格按照相关法律法规进行管理和销售。做好商品的防盗、防损工作，安装监控设备，加强巡逻，防止商品丢失和损坏。3.人员安全超市应提供安全的工作环境，确保员工的人身安全。对员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。在超市内设置明显的安全警示标识，提醒顾客注意安全。八、卫生管理1.超市环境保持超市内环境整洁，地面干净无杂物，货架、柜台等摆放整齐。定期对超市进行清扫、消毒，包括公共区域、仓库、卫生间等。做好超市内的通风换气工作，保持空气清新。2.商品卫生对销售的食品、生鲜等商品，应严格按照卫生标准进行管理和陈列。食品应存放在专门的冷藏、冷冻设备中，确保其新鲜度和质量安全。生鲜商品应定期清洗、消毒，防止变质和交叉污染。九、奖惩制度1.奖励制度员工在工作中表现突出，如业绩显著、服务质量高、提出合理化建议被采纳等，给予相应的奖励。奖励方式包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。2.惩罚制度员工违反超市规章制度，视情节轻重给予相应的惩罚。惩罚方