饭店承包协议

饭店承包协议法定代表人：______________________地址：______________________联系方式：______________________乙方（承包方）：______________________身份证号码：______________________地址：______________________联系方式：______________________鉴于甲方拥有饭店经营权，乙方具备经营管理饭店的能力和经验，甲乙双方经友好协商，就甲方将饭店承包给乙方经营事宜达成如下协议：一、承包饭店基本情况1.饭店名称：______________________2.饭店地址：______________________3.饭店经营范围：______________________4.饭店设施设备：详细清单见本协议附件一《饭店设施设备清单》二、承包期限承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。三、承包费用及支付方式1.乙方每年应向甲方支付承包费人民币______元（大写：______元整）。2.支付方式：第一年承包费应在本协议签订之日起______日内支付人民币______元（大写：______元整），作为定金。剩余承包费应在每年______月______日前支付。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利：有权监督乙方对饭店的经营管理活动，确保乙方按照本协议约定及相关法律法规经营。有权了解饭店的经营状况，要求乙方定期提供经营报表及相关资料。按照本协议约定收取承包费。2.义务：协助乙方办理饭店经营所需的相关证照，费用由乙方承担。保证饭店的合法性及相关设施设备的正常使用，在承包期内承担因饭店产权问题引发的纠纷责任。向乙方提供饭店现有员工名单及相关信息，协助乙方进行员工安置。（二）乙方权利与义务1.权利：在承包期内，有权自主经营、自负盈亏，按照本协议约定使用饭店的设施设备及场地。有权根据经营需要，自主招聘、辞退员工，但应遵守相关法律法规。在保证饭店正常经营及服务质量的前提下，有权对饭店的经营模式、菜品等进行调整。2.义务：按照本协议约定按时足额支付承包费。合法经营饭店，遵守国家法律法规及行业规范，承担因自身经营活动引发的一切法律责任。负责饭店的日常经营管理，包括但不限于菜品采购、人员管理、客户服务等，确保饭店正常运营。爱护饭店设施设备，如有损坏应及时维修或赔偿，未经甲方书面同意不得擅自改变饭店现有结构及设施设备。按照国家相关规定办理食品卫生许可证、营业执照等经营所需证照，并按时进行年检。承担承包期内饭店的水电费、物业费、员工工资等一切经营费用。保证饭店的服务质量，维护饭店的良好形象，积极处理客户投诉。五、饭店经营管理1.乙方应按照国家相关法律法规及行业规范，制定科学合理的经营管理制度，确保饭店经营活动的正常开展。2.乙方应保证饭店菜品质量，不断创新菜品，满足客户需求。3.乙方应加强员工培训，提高员工素质，为客户提供优质、高效的服务。4.乙方应做好饭店的市场营销工作，积极拓展客源，提高饭店的知名度和美誉度。5.在承包期内，乙方应按照环保要求经营，确保饭店的经营活动符合环保标准。六、设施设备维护与更新1.承包期内，乙方负责饭店设施设备的日常维护与保养，确保设施设备正常运行。如设施设备出现故障，乙方应及时维修，维修费用由乙方承担。2.对于因正常使用导致的设施设备自然损耗，乙方应按照本协议附件一《饭店设施设备清单》进行记录，并及时通知甲方。3.如遇设施设备需要更新或更换，乙方应提前向甲方提出书面申请，经甲方书面同意后，费用由双方协商分担。七、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保饭店提供的食品符合卫生标准。2.乙方应建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工等环节的管理，防止食品安全事故的发生。3.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及赔偿责任，同时甲方有权解除本协议，乙方应按照本协议约定支付违约金。八、保险与风险承担1.乙方应自行购买经营期间所需的各类保险，包括但不限于财产险、责任险等，保险费用由乙方承担。2.承包期内，如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致饭店经营受损或造成第三方人身伤亡、财产损失等，甲乙双方应按照法律法规的规定各自承担相应责任。3.因乙方经营管理不善导致的一切风险及损失，由乙方自行承担。九、违约责任1.若甲方未按照本协议约定履行义务，导致乙方无法正常经营，甲方应承担相应的赔偿责任。2.若乙方未按照本协议约定按时足额支付承包费，每逾期一日，应按照未支付金额的______%向甲方支付违约金；逾期超过______日的，甲方有权解除本协议，乙方应按照本协议约定支付违约金，并承担因此给甲方造成的损失。3.若乙方未按照本协议约定合法经营，或因乙方原因导致饭店出现食品安全事故、重大安全事故等，甲方有权解除本协议，乙方应按照本协议约定支付违约金，并承担因此给甲方造成的全部损失。4.若乙方擅自改变饭店现有结构及设施设备，或未经甲方书面同意将饭店转包给第三方，甲方有权解除本协议，乙方应按照本协议约定支付违约金，并承担因此给甲方造成的损失。十、协议解除与终止1.经甲乙双方协商一致，可以提前解除本协议。2.若一方违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。3.承包期满，本协议自动终止。乙方应在承包期满后______日内将饭店设施设备、场地等交还甲方，并保证其完好无损。如出现损坏，乙方应按照本协议约定进行赔偿。4.在协议解除或终止后，双方应按照法律法规的规定及本协议约定进行清算，结清相关费用及债务。十一、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，甲乙双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十二、其他条款1.本协议未尽事宜，甲乙双方可另行协商补充，并以书面形式作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：______________________法定代表人（签字）：______________________签订日期：______年______月______日乙方（签字）：______________________签订日期：______年______月______日附件一：饭店设施设备清单1.厨房设