关于成立伙食管理委员会的决定

关于成立伙食管理委员会的决定为了进一步加强公司食堂管理，提高餐饮服务质量，保障员工的饮食健康与安全，经公司研究决定，成立伙食管理委员会（以下简称"伙管会"）。现将有关事项通知如下：

一、成立目的伙管会旨在搭建公司与员工之间沟通的桥梁，充分发挥员工在食堂管理中的监督作用，促进食堂管理水平的提升，为员工提供更加优质、健康、满意的餐饮服务。

二、组织机构及职责分工（一）组成人员1.主任：[主任姓名]，[具体职务]，全面负责伙管会的指导与协调工作。2.副主任：[副主任姓名1]，[具体职务1]；[副主任姓名2]，[具体职务2]。协助主任开展工作，负责组织日常活动及相关事务的协调。3.成员：从公司各部门推选代表组成，具体人员名单如下：[部门1代表姓名]，来自[部门1][部门2代表姓名]，来自[部门2]......[部门n代表姓名]，来自[部门n]

（二）职责分工1.主任职责负责伙管会整体工作的规划与决策，制定伙管会的工作目标和工作计划。协调公司与食堂之间的关系，确保食堂管理工作符合公司要求和员工需求。定期组织召开伙管会会议，听取工作汇报，解决工作中存在的问题。2.副主任职责协助主任开展工作，负责具体活动的策划与组织实施。收集、整理员工对食堂伙食的意见和建议，及时反馈给食堂管理部门，并跟进整改情况。负责与食堂工作人员的沟通协调，传达伙管会的工作要求和员工的意见。3.成员职责代表本部门员工参与伙管会工作，积极收集和反馈员工对食堂伙食的意见和建议。协助伙管会开展各项检查、监督活动，如食品卫生检查、饭菜质量评估等。参与伙管会组织的与食堂管理相关的会议和活动，为食堂管理工作提供合理化建议。

三、工作制度（一）会议制度1.伙管会每月至少召开一次全体会议，如有特殊情况可临时召开。会议由主任或副主任主持，全体成员参加。2.会议主要内容包括：总结上月工作情况，讨论分析存在的问题，制定本月工作计划；听取食堂管理部门关于食堂工作的汇报，审议食堂月度工作安排；研究员工提出的意见和建议，提出改进措施和解决方案。3.会议应做好记录，形成会议纪要，并及时向全体成员传达会议精神。

（二）检查监督制度1.伙管会定期对食堂的食品卫生、饭菜质量、服务态度、环境卫生等方面进行检查监督。检查方式包括定期检查、不定期抽查、专项检查等。2.每次检查应安排专人负责记录检查情况，填写检查表。检查表应详细记录检查时间、检查项目、存在问题及整改建议等内容。3.对检查中发现的问题，伙管会应及时向食堂管理部门反馈，并下达整改通知书，要求其限期整改。整改期限届满后，伙管会应组织复查，确保问题得到彻底解决。

（三）意见反馈制度1.伙管会成员应通过多种渠道广泛收集员工对食堂伙食的意见和建议，如设立意见箱、开展问卷调查、组织员工座谈会等。2.对于员工提出的意见和建议，伙管会成员应及时进行整理和分类，并在每周例会上进行汇报。伙管会应根据员工意见的集中程度和重要性，确定重点解决的问题，并将相关意见和建议及时反馈给食堂管理部门。3.食堂管理部门应认真对待伙管会反馈的意见和建议，及时研究制定整改措施，并在规定时间内将整改情况反馈给伙管会。伙管会应将整改情况向全体员工通报，接受员工监督。

（四）考核评价制度1.伙管会定期对食堂管理部门的工作进行考核评价，考核评价内容包括食品卫生安全、饭菜质量、服务态度、成本控制、环境卫生等方面。2.考核评价方式采用定量与定性相结合的方法，根据检查结果、员工满意度调查等情况进行综合评分。考核评价结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。3.对于考核评价结果优秀的食堂管理部门，公司将给予表彰和奖励；对于考核评价结果不合格的食堂管理部门，公司将责令其限期整改，如整改仍达不到要求，将对相关责任人进行严肃处理。

四、工作流程（一）意见收集1.伙管会成员通过日常观察、与员工交流、意见箱、问卷调查等方式，广泛收集员工对食堂伙食的意见和建议。2.每周五，伙管会成员将收集到的意见和建议进行整理汇总，填写《食堂意见收集表》，并提交给副主任。

（二）意见整理与分析1.副主任对伙管会成员提交的《食堂意见收集表》进行分类整理，分析员工意见的集中点和主要问题。2.根据意见分析结果，副主任组织召开伙管会内部会议，对重点问题进行讨论研究，确定解决方案和整改措施。

（三）沟通与反馈1.伙管会安排专人与食堂管理部门进行沟通，将整理好的员工意见和建议反馈给食堂管理部门，并要求其在规定时间内做出书面答复。2.食堂管理部门应认真对待伙管会反馈的意见和建议，针对问题制定详细的整改计划，并及时将整改计划反馈给伙管会。

（四）监督与检查1.伙管会根据食堂管理部门反馈的整改计划，定期对食堂的整改情况进行监督检查。检查过程中，伙管会成员应认真填写《食堂整改情况检查表》，记录整改进展情况和存在的问题。2.对于整改不到位的问题，伙管会应及时与食堂管理部门沟通，要求其加大整改力度，确保问题得到彻底解决。

（五）结果通报与总结1.伙管会每月将食堂管理工作情况及员工意见整改情况向全体员工进行通报，接受员工监督。通报内容应包括食堂工作的优点和不足、整改措施及效果等方面。2.每季度末，伙管会对本季度的工作进行总结，分析工作中存在的问题和不足之处，提出改进措施和建议，为下一季度工作的开展提供参考。

五、工作要求（一）提高认识，加强领导公司各部门要充分认识成立伙管会的重要意义，切实加强对伙管会工作的领导和支持。各部门负责人要积极组织本部门员工参与伙管会工作，配合伙管会成员开展各项活动，共同推动食堂管理工作水平的提升。

（二）认真履职，积极参与伙管会成员要认真履行职责，积极参与伙管会的各项工作。要深入了解员工需求，广泛收集员工意见，及时反馈员工心声，为食堂管理工作提供有力的支持和帮助。同时，要严格遵守伙管会的工作制度和工作纪律，按时参加会议和活动，认真完成各项工作任务。

（三）密切配合，形成合力伙管会各成员之间要密切配合，相互协作，形成工作合力。食堂管理部门要积极支持伙管会的工作，认真对待伙管会反馈的意见和建议，及时整改存在的问题，不断提高食堂管理水平和服务质量。公司其他相关部门要根据各自职责，为伙管会工作的开展提供必要的保障和支持，共同营造良好的餐饮服务环境。

（四）加强宣传，营造氛围公