【初中生物】水的利用与散失 课件-2024-2025学年人教版生物七年级下册

第三单元

植物的生活第二章

植物体内的物质与能量变化第一节

水的利用与散失情境导入17世纪初，比利时人海尔蒙特做了一个著名的实验。他将一棵柳树苗栽种在装有烘干土壤的盆中，仅在必要时往盆中浇水。5年后，柳树长大了。他再次称量柳树和盆中土壤（烘干）的质量，发现柳树的质量增加了70多千克，而土壤只减少了50多克，因此得出结论：

是参与构建植物体的主要物质。海尔蒙特的柳树生长实验示意图水

有人计算出一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗204228克以上的水。想一想，水是怎样进入玉米体内的呢？这些水，只有大约2132克是作为玉米植株的组成成分以及参与各种生理过程的，其余那么多的水都到哪里去了呢？这些水对植物体本身以及自然界又有什么意义呢？想一想，议一议认识导管的结构，说出植物吸收和运输水的途径12描述蒸腾作用，通过实验分析、归纳蒸腾作用的主要器官是叶3练习制作叶片的横切面临时切片，观察叶片结构并描述叶片结构及功能4描述蒸腾作用的意义学习目标根吸收水和无机盐的主要部位是？根尖的成熟区根尖成熟区适于吸水的结构特点：有大量根毛，增大了根部吸水的表面积，具有强大的吸水能力。植物对水分的吸收植物对水分的运输实验：将带叶的芹菜茎放入红色墨水中芹菜叶片出现了红色，但是茎表面没有变红色阳光下照射3—4小时后

现象：植物对水分的运输植物对水分的运输思考：芹菜通过什么结构运输水呢？现象：观察到一些长形的结构导管芹菜芹菜茎横切芹菜茎纵切植物对水分的运输植物对水分的运输思考：结合教材和图片，思考问题（1）导管由什么组成？许多长形、管状细胞组成（2）组成导管的细胞有哪些特点？这些细胞没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁已经消失（死细胞）（3）导管运输哪些物质？运输方向是？水和无机盐，自下而上植物对水分的运输植物的蒸腾作用植物的蒸腾作用油滴甲乙（1）在阳光下照射一段时间，会有什么现象？（2）这个实验的变量是什么？（3）油滴的作用是什么？结论：蒸腾作用的主要器官是水分从活的植物体

以

状态散失到

中的过程。表面水蒸气大气甲塑料袋里面有水珠，乙没有叶片避免瓶内水分蒸发，影响实验结果叶片植物对水分的用途3.水分通过叶片的什么结构发生蒸腾作用呢？实验：制作叶片横切面的临时切片并用显微镜进行观察实验目的：实验材料：练习徒手切片；认识叶片的结构；观察叶片的表皮细胞、保卫细胞和气孔新鲜叶片，显微镜，双面切片，镊子，载玻片，盖玻片，叶片的永久切片等实验步骤：擦滴切展盖看制作叶片横切面临时切片视频：制作叶片横切面的临时切片制作叶片横切面临时切片叶片的结构

叶片结构示意图叶片由表皮、叶肉、叶脉三部分组成。·有导管和筛管。·有叶绿体，进

行光合作用。气孔叶片的结构

表皮（尤其是下表皮）上分布有气孔，是由一对保卫细胞围成的空腔。气孔保卫细胞·气孔是植物蒸腾作用的“门户”·下表皮的气孔思考：1和2的气孔分别处于什么状态？保卫细胞形成的气孔有什么作用呢？1打开2关闭水蒸腾作用的“门户”氧气二氧化碳气体交换的“窗口”——蒸腾作用的“门户”

气体交换的“窗口”气孔太阳升起气孔张开二氧化碳进入气孔水分从气孔散失夜幕降临光合作用停止气孔缩小或闭合蒸腾作用减弱

叶片正面和背面的气孔一样多吗？·把一片新鲜的植物叶片浸在盛有70℃左右水的烧杯中，

观察到的现象是：叶片下表皮产生的气泡比上表皮____。多知识拓展·下表皮气孔多，上表皮气孔少，可减少了水分的大量散失。

光照强度和温度对植物蒸腾作用有什么影响？·一定范围内，光照越强，温度越高，蒸腾作用越强。

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但在晴朗炎热的夏天午后，蒸腾作用会减弱，是因为散失水分过多，

使部分气孔暂时关闭。蒸腾作用的意义思考：植物通过蒸腾作用散发绝大部分的水分，这是在浪费水吗？（1）植物的水从下往上运输，其运输的动力来自于什么？说明蒸腾作用有什么意义？动力：来自于蒸腾作用意义1：拉动水和无机盐的运输

小游戏请两位同学上台比赛吸水。吸管模拟的是

水的流动方向是

水流动的动力来源模拟的是

筛管

自下而上

蒸腾作用

思考：植物通过蒸腾作用散发绝大部分的水分，这是在浪费水吗？（2）炎热的夏天，外界温度很高，有什么原理使植物能很好的生存而没有被高温晒死？意义2：植物通过蒸腾作用散失水分降低叶片表面的温度大树底下好乘凉蒸腾作用的意义联系生活：在移栽植物时，为了保证植物的存活，会采取以下措施，说说这么做的原理是什么？

减去部分枝叶进行遮阳选择阴天移栽减弱植物的蒸腾作用课堂小结植物与水吸收：通过根吸收，主要部位是根尖的成熟区运输：导管组成：许多长形、管状的细胞组成分布：根、茎、叶作用：运输水和无机盐用途少部分用于自身生命活动大部分通过蒸腾作用散失概念叶片的结构表皮叶肉叶脉意义课堂小结六、课堂练习1.探究“叶是植物蒸腾作用的主要器官”，应选取下列哪两个装置进行对照实验？（

）

A．①和④

B．②和④

C．②和③

D．①和②B2.沐川通灵桥到斜桥路段上有许多百年黄桷树，促进水分“爬”上树梢的动力来自（

）

A．呼吸作用

B．吸收作用

C．光合作用 D．蒸腾作用D

课堂练习六、课堂练习3.1962年以来，塞罕坝机械林场林地面积增加85.6%，气象监测数据显示，塞罕坝地区年降水量平均每10年增加13.2毫米，明显高于周边地区的增幅。降水量的增加主要归功于（

）

A．蒸腾作用

B．光合作用

C．呼吸作用

D．吸收作用A4.我国从1979年起，把每年的3月12日定为“植树节”。植树造林、保护森林是公民应尽的义务。在移栽植物时，下列做法与降低蒸腾作用无关的是（

）

A．根部带一个土坨

B．剪去部分的枝和叶

C．对移栽植物进行遮阳

D．在阴天或傍晚移栽植物A

课堂练习六、课堂练习5.实验课上，同学们在显微镜下