第二节 物质的检验、分离和提纯

知识点94物质的鉴别知识点95物质的分离与提纯知识点93物质的检验01知识点93物质的检验单击此处添加文本具体内容，简明扼要的阐述您的观点，以便观者准确的理解您传达的思想。教材知识萃取

有机化合物的检验与鉴别物质试剂与方法现象与结论饱和烃与不饱和烃褪色的是[21]__________苯与苯的同系物褪色的是[22]____________含醛基的化合物加银氨溶液、水浴加热有[23]______产生煮沸后有[24]____________生成醇加乙酸、浓硫酸，加热有果香味液体生成羧酸有气体逸出加紫色石蕊溶液溶液显[25]______不饱和烃苯的同系物银镜砖红色沉淀红色物质试剂与方法现象与结论淀粉加碘水溶液显[26]______蛋白质灼烧有[27]__________气味加浓硝酸微热显[28]______（含苯环的蛋白质）黄色续表02烧焦羽毛蓝色气态物质的检验流程由于气态物质贮存困难，使用时易扩散，故检验时要尽可能利用其物理性质；若利用其化学性质，则先考虑使用试纸。一般按下列顺序进行检验：检验液体的操作流程物质检验时，用语言描述实验过程一般分三部分，即实验操作→实验现象→实验结论。教材素材变式1.[链接人教版必修第一册P73等，2023辽宁卷]下列鉴别或检验不能达到实验目的的是(

)A

A

3.［链接鲁科版必修第一册P89身边的化学等］为达到相应目的，下列方案设计、现象与结论均正确的是()选项目的方案设计现象与结论A检验食盐中是否含有碘元素向某品牌的食盐水溶液中滴加淀粉溶液溶液颜色不变，说明该食盐为无碘盐B向葡萄酒中滴加几滴酸性高锰酸钾溶液C检验菠菜中的铁元素若溶液变红，说明菠菜中含有铁元素D检验鸡皮中是否含有脂肪取一小块鸡皮于表面皿上，滴几滴浓硝酸于鸡皮上一段时间后鸡皮变黄，说明鸡皮中含有脂肪C

03知识点94物质的鉴别单击此处添加文本具体内容，简明扼要的阐述您的观点，以便观者准确的理解您传达的思想。教材知识萃取物质的鉴别方法鉴别方法适用范围、原理举例物理方法观察法观察被鉴别物质的状态、颜色等嗅闻法（有毒气体禁用）判断气体或有挥发性物质的不同气味水溶法观察被鉴别物质在水中的溶解情况焰色试验法常用于鉴别金属或金属离子如钾盐、钠盐的鉴别鉴别方法适用范围、原理举例化学方法加热法常用于易分解的物质显色法主要用于某些在特定试剂中显示特殊颜色的离子点燃法主要用于鉴别有助燃性或可燃性的物质指定试剂法主要根据待鉴别物质性质的差异来选择合适试剂续表1.固态物质的检验与鉴别2.气态物质的检验与鉴别（1）气态物质的检验与鉴别思维模型<ib>明确检验气体</ib>→<ib>分析被检验气体的物理性质及化学性质</ib>→<ib>选择合适的检验方法</ib>

3.液体物质（或溶液中离子）的检验与鉴别（1）液体物质（或溶液中离子）的检验思维模型<ib>明确检验离子</ib>→<ib>分析待检验离子在水溶液中的颜色及化学性质</ib>→<ib>选择与待检验离子发生“特征反应”的试剂或选择合适的方法</ib>

04单击此处添加标题<m>F_x001A_e_x001B_2+_x001B_</m>的检验<m>→</m>&5&教材素材变式

C

C

3.［链接人教版必修第一册P32第12题等］下列各组物质中，只用蒸馏水（可用组内物质）无法鉴别的是(

)DA.无水硫酸铜、氢氧化钡、硫酸镁、碳酸钡

B.乙醇、硝基苯、甲苯C.硫酸铝、氢氧化钠、碳酸氢钠、硝酸镁

D.碳酸钠、碳酸钾、硫酸钾、氯化钡【解析】选项分析结果A分别加入蒸馏水，呈蓝色的是无水硫酸铜，不溶于水的是碳酸钡，用硫酸铜溶液可以检验出氢氧化钡溶液，剩下的是硫酸镁溶液可以鉴别B分别加入蒸馏水，与水互溶的是乙醇，分层且有机层在水的下层的是硝基苯，分层且有机层在水的上层的是甲苯可以鉴别C分别加入蒸馏水，四种溶液互滴，能检验出硫酸铝溶液、氢氧化钠溶液，利用硫酸铝溶液可以检验出碳酸氢钠溶液，剩下的是硝酸镁溶液可以鉴别D分别加入蒸馏水，四种溶液互滴，只能检验出氯化钡（【现象】氯化钡溶液分别滴入另外的三种溶液中时，均有白色沉淀生成。）无法鉴别4.［链接人教版必修第二册P90第9题等］下列关于有机化合物的鉴别方法、实验结论错误的是()选项鉴别对象鉴别方法实验结论A乙醇和乙酸向两支试管中分别滴加几滴溴水褪色的是乙醇，不褪色的是乙酸B羽绒和棉花将二者分别灼烧后闻气味有烧焦羽毛气味的是羽绒，反之则为棉花C甲烷和乙烯将二者分别通入适量酸性高锰酸钾溶液中使酸性高锰酸钾溶液褪色的为乙烯，不褪色的为甲烷D向两支试管中加入适量溴水A

05知识点95物质的分离与提纯单击此处添加文本具体内容，简明扼要的阐述您的观点，以便观者准确的理解您传达的思想。教材知识萃取1.物质分离、提纯常用的装置装置、方法_____________________#b#过滤法_____________________#b#蒸发结晶法（溶解度受温度影响较小的物质采用蒸发结晶的方法，而溶解度受温度影响较大的物质采用蒸发浓缩、冷却结晶的方法）______________________#b#萃取和分液法_________________________________#b#蒸馏法______________________#b#升华法适用范围分离不溶性固体与液体分离溶液中的溶质和溶剂分离两种互不相溶且易分层的液体分离沸点相差较大且互溶的液体混合物分离易升华与不易升华的物质2.物质分离与提纯（化学方法有加热法、沉淀法、转化法、酸碱溶解法、氧化还原法、电解法、调节pH法）的“三必须”和“四原则”1.气体混合物的分离与提纯（1）气体除杂方法方法装置简图说明洗气法__________________________气体应从[1]__________________洗气装置长导管进短导管出方法装置简图说明干燥法________________________________________________________________________________________________________球形干燥管除杂装置

大口进小口出续表方法装置简图说明加热法______________________冷凝法__________________硬质玻璃管除杂装置冷凝除杂装置沸点续表（2）气体除杂思维模型2.液体混合物的分离与提纯（1）液体混合物的分离与提纯方法方法或装置适用范围操作或注意事项______________利用物质在两种不互溶的溶剂中的[4]________的不同而得到分离关闭活塞，向分液漏斗中加入溶液与萃取剂并塞上玻璃塞→用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗[5]______过来振荡→将漏斗倾斜，打开活塞放气，关闭活塞，静置分层_________________将两种[6]__________的液体分开待液体分层后,将分液漏斗的玻璃塞打开或使玻璃塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔,再打开活塞使下层液体从[7]______放出,最后将上层液体从[8]______倒出萃取分液溶解度倒转互不相溶下口上口方法或装置适用范围操作或注意事项___________________________分离[9]______不同的液体混合物①连接装置,检验装置气密性→在蒸馏烧瓶中加入[10]__________________及试剂→通冷却水→加热（蒸馏烧瓶要垫上陶土网）,分离物质。②蒸馏完毕后,应先[11]__________,待装置冷却后,停止[12]__________,再拆卸蒸馏装置。③蒸馏装置中温度计的液泡应位于蒸馏烧瓶的[13]________处,如果偏上则收集的馏分的沸点偏高,如果偏下则收集的馏分的沸点偏低。④通常情况下,接收馏出液的锥形瓶不能加瓶塞,否则会使锥形瓶中的压强过大,可能引发事故蒸馏沸点沸石（或碎瓷片）停止加热通冷却水支管口续表3.固液、固固混合物的分离与提纯（1）固液、固固混合物的分离与提纯方法方法或装置适用范围步骤、用途或注意事项______________________________固（不溶）液分离①“一贴二低三靠”。②过滤时不能用玻璃棒搅拌。③若过滤后，滤液仍然浑浊，需要再次过滤过滤方法或装置适用范围步骤、用途或注意事项_____________________________________________进行固（可溶）液分离或利用物质在同一溶剂中溶解度的变化差异进行固固（均溶）分离蒸发结晶或蒸发浓缩、冷却结晶大量晶体析出有少量晶体或晶膜续表方法或装置适用范围步骤、用途或注意事项____________________________________除去挥发性杂质或分离不同挥发性的固体混合物将待升华的粗产品放在烧杯中→在烧杯上放置一个大小合适的盛有冷水的圆底烧瓶→加热烧杯，控制加热温度→收集凝结在圆底烧瓶底部的升华产品升华续表4.物质分离、提纯的其他方法方法适用条件举例加热法混合物中有热稳定性差的物质时，可直接加热，使热稳定性差的物质分解纯碱中混有小苏打沉淀法在混合物中加入某种试剂，使其中一种以沉淀的形式分离出去方法适用条件举例转化法不能通过一次反应达到分离的目的时，要先转化为其他物质分离，然后将转化后的物质恢复为原物质酸、碱溶解法被提纯物质不与酸或碱反应，而杂质可与酸或碱发生反应续表方法适用条件举例氧化还原法对混合物中混有的还原性杂质，可加入适当的氧化剂将其氧化为被提纯物质；对混合物中混有的氧化性杂质，可加入适当的还原剂将其还原为被提纯物质电解法利用电解原理来分离、提纯物质电解精炼铜续表方法适用条件举例离子交换法利用离子交换剂来分离、提纯物质软化硬水续表教材素材变式类型1“叙述型”分离与提纯1.[链接人教版必修第二册P14等，2023海南卷]下列气体除杂（括号里为杂质）操作所选用的试剂合理的是(

)B

2.［链接人教版必修第二册P80等］下列除杂试剂和分离方法都正确的是()选项物质杂质试剂分离方法A稀盐酸过滤B洗气C酒精水蒸发D乙酸乙酯乙酸饱和碳酸钠溶液分液D

类型2“装置型”分离与提纯3.［链接人教版选择性必修3P13图1-7等］下列装置能分离苯和溴苯的是(

)BA.&1&

B.&2&

C.&3&

D.&4&

【解析】苯与溴苯都是有机物，可以互溶，而且两者沸点相差较大，因此可用蒸馏法将二者分离，本题选B。4.[链接人教版选择性必修3P13等，2022北京卷]下列实验中，不能达到实验目的的是(

)由海水制取蒸馏水萃取碘水中的碘AB分离粗盐中的不溶物CD

D类型3“流程型”分离与提纯

AA.萃取振荡时，分液漏斗下口应倾斜向下B.分液时，应先将下层液体由分液漏斗下口放出C.分液后水相为无色，说明已达到分离目的D.蒸馏时选用直形冷凝管

6.［链接人教版选择性必修3P79等］兴趣小组用预处理后的废弃油脂制作肥皂（高级脂肪酸钠）并回收甘油，简单流程如图所示。下列说法错误的是(

)CA.步骤①中加入乙醇的目的是助溶，提高反应速率