




下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
紧扣考点的营养师试题及答案2024姓名:____________________
一、单项选择题(每题1分,共20分)
1.下列哪种营养素被称为“生命的燃料”?
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
2.人体所需的必需氨基酸共有多少种?
A.8种
B.9种
C.10种
D.11种
3.以下哪种食物富含丰富的膳食纤维?
A.鸡蛋
B.牛奶
C.水果
D.精制米面
4.人体内能量代谢的主要场所是?
A.肌肉
B.脑
C.肝脏
D.肾脏
5.下列哪种维生素有助于提高免疫力?
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
6.以下哪种食物富含钙质?
A.鸡蛋
B.鱼肉
C.水果
D.粗粮
7.人体内调节水盐平衡的主要器官是?
A.肺
B.肝
C.肾
D.心脏
8.以下哪种食物富含铁质?
A.蔬菜
B.水果
C.肉类
D.粗粮
9.人体内能量代谢的主要形式是?
A.热能
B.光能
C.化学能
D.电能
10.以下哪种维生素有助于维持皮肤健康?
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
11.以下哪种食物富含蛋白质?
A.蔬菜
B.水果
C.肉类
D.粗粮
12.人体内能量代谢的主要场所是?
A.肌肉
B.脑
C.肝脏
D.肾脏
13.以下哪种食物富含锌质?
A.蔬菜
B.水果
C.肉类
D.粗粮
14.以下哪种维生素有助于提高视力?
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
15.以下哪种食物富含钾质?
A.蔬菜
B.水果
C.肉类
D.粗粮
16.以下哪种食物富含铁质?
A.蔬菜
B.水果
C.肉类
D.粗粮
17.以下哪种食物富含钙质?
A.鸡蛋
B.鱼肉
C.水果
D.粗粮
18.以下哪种食物富含锌质?
A.蔬菜
B.水果
C.肉类
D.粗粮
19.以下哪种食物富含钾质?
A.蔬菜
B.水果
C.肉类
D.粗粮
20.以下哪种食物富含铁质?
A.蔬菜
B.水果
C.肉类
D.粗粮
二、多项选择题(每题3分,共15分)
1.以下哪些食物富含膳食纤维?
A.蔬菜
B.水果
C.粗粮
D.精制米面
2.以下哪些食物富含蛋白质?
A.鸡蛋
B.牛奶
C.肉类
D.粗粮
3.以下哪些食物富含维生素A?
A.胡萝卜
B.番茄
C.蛋黄
D.猪肝
4.以下哪些食物富含维生素C?
A.柑橘
B.芒果
C.西红柿
D.花菜
5.以下哪些食物富含钙质?
A.鸡蛋
B.鱼肉
C.奶制品
D.绿叶蔬菜
三、判断题(每题2分,共10分)
1.人体所需的必需氨基酸共有9种。()
2.脂肪是人体内能量代谢的主要形式。()
3.维生素D有助于维持骨骼健康。()
4.蛋白质是构成人体组织的基本物质。()
5.碳水化合物被称为“生命的燃料”。()
试卷答案如下:
一、单项选择题(每题1分,共20分)
1.C
解析思路:碳水化合物是人体内能量代谢的主要来源,因此被称为“生命的燃料”。
2.A
解析思路:人体所需的必需氨基酸共有8种,包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。
3.C
解析思路:水果富含丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和预防便秘。
4.C
解析思路:肝脏是人体内能量代谢的主要场所,负责合成、储存和释放能量。
5.C
解析思路:维生素C具有抗氧化作用,能够增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
6.B
解析思路:鱼类富含丰富的钙质,对骨骼健康有益。
7.C
解析思路:肾脏是人体内调节水盐平衡的主要器官,通过尿液排出多余的盐分。
8.C
解析思路:肉类是铁质的重要来源,有助于预防贫血。
9.A
解析思路:人体内能量代谢的主要形式是热能,通过氧化分解产生能量。
10.A
解析思路:维生素A对维持皮肤健康和视觉功能至关重要。
11.C
解析思路:肉类富含高质量的蛋白质,是人体必需的营养素。
12.C
解析思路:肝脏是人体内能量代谢的主要场所,负责合成、储存和释放能量。
13.C
解析思路:肉类是锌质的重要来源,对免疫系统有重要作用。
14.A
解析思路:维生素A对维持视力至关重要,缺乏可能导致夜盲症。
15.B
解析思路:水果富含钾质,有助于维持心脏健康和正常的神经肌肉功能。
16.C
解析思路:肉类是铁质的重要来源,有助于预防贫血。
17.B
解析思路:鱼类富含丰富的钙质,对骨骼健康有益。
18.C
解析思路:肉类是锌质的重要来源,对免疫系统有重要作用。
19.B
解析思路:水果富含钾质,有助于维持心脏健康和正常的神经肌肉功能。
20.C
解析思路:肉类是铁质的重要来源,有助于预防贫血。
二、多项选择题(每题3分,共15分)
1.ABC
解析思路:蔬菜、水果和粗粮都富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和预防便秘。
2.ABC
解析思路:鸡蛋、牛奶和肉类都富含高质量的蛋白质,是人体必需的营养素。
3.ACD
解析思路:胡萝卜、蛋黄和猪肝都富含维生素A,对维持视力有益。
4.ABCD
解析思路:柑橘、芒果、西红柿和花菜都富含维生素C,具有抗氧化作用。
5.ABCD
解析思路:鸡蛋、鱼肉、奶制品和绿叶蔬菜都富含钙质,对骨骼健康有益。
三、判断题(每题2分,共10分)
1.×
解析思路:人体所需的必需氨基酸共有8种,而非9种。
2.×
解析思路:脂肪是人体内能量代谢的主要来源
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 演出经纪人资格证面试试题及答案备考
- 营养师资格考试性质分析试题及答案
- 演出经纪人资格考试创新试题解析
- 演出保障制度演出经纪人资格证试题及答案
- 大众饮食风险与营养对策试题及答案
- 演出经纪人资格证模拟考试技巧
- 演出项目品牌建设试题及答案
- 营养师考试重要考点试题及答案
- 语言表达能力在房地产中的重要性试题及答案
- 2025导游证资格考试分科试题及答案
- 首件检验作业流程控制卡
- 【培训教材】快速消费品企业的供应链管理
- 海德汉参数设置
- 杭州市建设工程项目工伤保险参保 变更 登记表
- 人教版八年级下册数学章末培优试题:第十八章《平行四边形》
- 混凝土销售结算单
- 解决方案员工安全教育培训手册
- 15、褥疮护理翻身卡
- 部编版四年级道德与法治下册4《买东西的学问》第1课时课件
- 库存物品复检记录表
- 50以内加减法混合练习题
评论
0/150
提交评论