突破营养师考试的关键试题及答案_第1页
突破营养师考试的关键试题及答案_第2页
突破营养师考试的关键试题及答案_第3页
突破营养师考试的关键试题及答案_第4页
突破营养师考试的关键试题及答案_第5页
已阅读5页,还剩1页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

突破营养师考试的关键试题及答案姓名:____________________

一、单项选择题(每题1分,共20分)

1.营养师的主要职责是:

A.药物治疗

B.食疗指导

C.心理咨询

D.外科手术

2.下列哪种食物富含膳食纤维?

A.鸡蛋

B.鲜奶

C.燕麦

D.红糖

3.人体必需的六大营养素包括:

A.水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质

B.水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质

C.水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维

D.水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、膳食纤维

4.营养不良的早期症状是:

A.体重增加

B.生长发育迟缓

C.皮肤干燥

D.精神不振

5.下列哪项不属于营养过剩的病症?

A.肥胖

B.高血压

C.高血脂

D.贫血

6.营养咨询的主要目的是:

A.诊断疾病

B.治疗疾病

C.改善营养状况

D.预防疾病

7.下列哪种食物富含钙质?

A.鸡蛋

B.鲜奶

C.燕麦

D.红糖

8.营养师在为患者制定营养治疗方案时,首先应考虑:

A.患者的口味

B.患者的饮食习惯

C.患者的营养需求

D.患者的经济状况

9.下列哪种食物富含蛋白质?

A.鸡蛋

B.鲜奶

C.燕麦

D.红糖

10.营养不良的主要原因是:

A.食物摄入不足

B.食物摄入过多

C.食物摄入不平衡

D.食物摄入不安全

11.营养不良的早期症状是:

A.体重增加

B.生长发育迟缓

C.皮肤干燥

D.精神不振

12.营养过剩的病症包括:

A.肥胖

B.高血压

C.高血脂

D.贫血

13.营养师在为患者制定营养治疗方案时,首先应考虑:

A.患者的口味

B.患者的饮食习惯

C.患者的营养需求

D.患者的经济状况

14.下列哪种食物富含铁质?

A.鸡蛋

B.鲜奶

C.燕麦

D.红糖

15.营养不良的主要原因是:

A.食物摄入不足

B.食物摄入过多

C.食物摄入不平衡

D.食物摄入不安全

16.下列哪种食物富含维生素A?

A.鸡蛋

B.鲜奶

C.燕麦

D.红糖

17.营养过剩的病症包括:

A.肥胖

B.高血压

C.高血脂

D.贫血

18.营养师在为患者制定营养治疗方案时,首先应考虑:

A.患者的口味

B.患者的饮食习惯

C.患者的营养需求

D.患者的经济状况

19.下列哪种食物富含维生素C?

A.鸡蛋

B.鲜奶

C.燕麦

D.红糖

20.营养不良的主要原因是:

A.食物摄入不足

B.食物摄入过多

C.食物摄入不平衡

D.食物摄入不安全

二、多项选择题(每题3分,共15分)

1.营养不良的病因包括:

A.食物摄入不足

B.食物摄入过多

C.食物摄入不平衡

D.食物摄入不安全

2.营养过剩的病症包括:

A.肥胖

B.高血压

C.高血脂

D.贫血

3.营养师在为患者制定营养治疗方案时,应考虑的因素包括:

A.患者的口味

B.患者的饮食习惯

C.患者的营养需求

D.患者的经济状况

4.营养不良的早期症状包括:

A.体重增加

B.生长发育迟缓

C.皮肤干燥

D.精神不振

5.营养过剩的病症包括:

A.肥胖

B.高血压

C.高血脂

D.贫血

三、判断题(每题2分,共10分)

1.营养不良的早期症状是体重增加。()

2.营养过剩的病症包括贫血。()

3.营养师在为患者制定营养治疗方案时,首先应考虑患者的口味。()

4.营养不良的主要原因是食物摄入过多。()

5.营养过剩的病症包括高血压。()

6.营养师在为患者制定营养治疗方案时,应考虑患者的饮食习惯。()

7.营养不良的主要原因是食物摄入不足。()

8.营养过剩的病症包括高血脂。()

9.营养师在为患者制定营养治疗方案时,首先应考虑患者的营养需求。()

10.营养不良的主要原因是食物摄入不平衡。()

试卷答案如下:

一、单项选择题(每题1分,共20分)

1.B

解析思路:营养师的主要职责是通过营养指导帮助改善人们的健康状况,而非药物治疗、心理咨询或外科手术。

2.C

解析思路:膳食纤维主要存在于植物性食物中,燕麦作为全谷物食品,富含膳食纤维。

3.A

解析思路:人体必需的六大营养素包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

4.B

解析思路:营养不良会导致生长发育迟缓,这是其早期常见症状之一。

5.D

解析思路:贫血通常是由于营养不良,特别是铁、维生素B12或叶酸的缺乏引起的,而非营养过剩。

6.C

解析思路:营养咨询的目的是为了改善个体的营养状况,预防疾病。

7.B

解析思路:鲜奶是钙的良好来源,有助于骨骼和牙齿的健康。

8.C

解析思路:营养治疗方案应首先基于患者的具体营养需求来制定。

9.A

解析思路:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源。

10.A

解析思路:营养不良通常是由于食物摄入不足导致的。

11.B

解析思路:生长发育迟缓是营养不良的常见症状。

12.ABC

解析思路:肥胖、高血压和高血脂都是营养过剩可能导致的病症。

13.C

解析思路:营养师应首先考虑患者的营养需求来制定治疗方案。

14.B

解析思路:鲜奶是铁的良好来源,有助于预防贫血。

15.A

解析思路:营养不良是由于食物摄入不足导致的。

16.A

解析思路:鸡蛋含有维生素A,有助于维持正常的视觉功能。

17.ABC

解析思路:肥胖、高血压和高血脂都是营养过剩可能导致的病症。

18.C

解析思路:营养师应首先考虑患者的营养需求来制定治疗方案。

19.C

解析思路:燕麦富含维生素C,有助于增强免疫系统。

20.A

解析思路:营养不良的主要原因是食物摄入不足。

二、多项选择题(每题3分,共15分)

1.ABCD

解析思路:营养不良的病因可以是食物摄入不足、摄入过多、摄入不平衡或不安全。

2.ABC

解析思路:营养过剩可能导致肥胖、高血压和高血脂等病症。

3.ABCD

解析思路:营养师在制定营养治疗方案时应考虑患者的口味、饮食习惯、营养需求和经济状况。

4.BCD

解析思路:营养不良的早期症状包括生长发育迟缓、皮肤干燥和精神不振。

5.ABC

解析思路:营养过剩可能导致肥胖、高血压和高血脂等病症。

三、判断题(每题2分,共10分)

1.×

解析思路:营养不良的早期症状通常是体重减轻,而非增加。

2.×

解析思路:贫血通常是由于营养不良,特别是铁、维生素B12或叶酸的缺乏引起的,而非营养过剩。

3.×

解析思路:营养师在制定营养治疗方案时,应首先考虑患者的营养需求,而非口味。

4.×

解析思路:营养不良是由于食物摄入不足导致的,而非摄入过多。

5.√

解析思路:高血压是营养过剩可能导致的病症之一。

6.√

解析思

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论