仓储管理实务（第4版）教案 项目7 仓储成本核算与绩效评估

《仓储管理实务（第4版）》课程教案课题：仓储成本核算与绩效评估教学目的：掌握仓储成本核算的知识要点。掌握仓储绩效评估的知识要点。培养学生在仓储成本核算与绩效评估方面的能力。课型：新授课课时：本章安排8个课时。教学重点：重点：仓储成本的计算方法。教学难点：难点：仓储绩效评估指标体系的构建。教学过程：教学形式：讲授课，教学组织采用课堂整体讲授和分组演示。教学媒体：采用启发式教学、案例教学等教学方法。教学手段采用多媒体课件、视频等媒体技术。板书设计：本课标题仓储成本核算与绩效评估课次4授课方式理论课□讨论课□习题课□其他□课时安排8学分共2分授课对象普通高等院校学生任课教师教材及参考资料1.《仓储管理实务（第4版）》；电子工业出版社。2.本教材配套视频教程及学习检查等资源。3.与本课程相关的其他资源。教学基本内容教学方法及教学手段课程引入在现代企业管理中，成本控制和绩效评估是衡量企业运营效率的重要手段。仓储成本核算与绩效评估对于仓储企业来说，是优化管理、提升竞争力的关键环节。本项目将介绍仓储成本核算的要素、计算方法以及降低成本的措施，同时讲解仓储绩效评估的作用、指标体系和方法，帮助学生掌握仓储管理中的成本控制和绩效提升技能。参考以下形式：1.衔接导入2.悬念导入3.情景导入4.激疑导入5.演示导入6.实例导入7.其他形式任务1：仓储成本核算一、仓储成本的要素及构成（一）仓储成本的要素1.固定资产折旧2.工资和福利费3.能源费、水、耗损材料费4.设备维修费5.管理费用6.资金利息7.保险费8.外部协作费9.税费10.营销费用（二）仓储成本的构成1.资金占用成本2.仓储服务成本3.储存空间成本4.仓储风险成本（三）仓储费用1.仓储费用的含义与构成（1）储存业务费用（2）仓储费2.仓储费的核算指标（1）库存费用（2）单位资金库存费率（3）进出库费（4）服务费用二、仓储成本的计算方法（一）按支付形态计算仓储成本1.仓储成本计算公式2.核算基准的计算公式（二）按仓储项目核算仓储成本（三）按适用对象核算仓储成本三、降低仓储成本的措施（一）运用ABC法分类管理（二）加速周转，提高单位仓容产出（三）追求经济规模（四）提高储存密度，提高仓容利用率（五）采用“先进先出”法，缩短存货的储存期，减少存货的保管风险（六）采用有效的储存定位系统（七）采用有效的监测清点方式（八）充分利用仓储技术和设备（九）盘活资产，合理使用外协（十）采用虚拟仓库（十一）加强劳动管理（十二）降低经营管理成本（十三）从物流管理的层面考虑降低仓储成本任务2：仓储绩效评估一、仓储绩效评估的作用（一）对内加强管理，降低仓储成本1.提高仓储管理水平2.落实岗位责任制3.仓库设施设备的现代化改造4.提高仓储经济效益（二）进行市场开发，接受客户评价1.说服客户和扩大市场占有率2.稳定客户关系二、仓储绩效评估指标体系（一）反映仓库生产成果数量的指标1.吞吐量2.库存量3.存货周转率4.库存品种数（二）反映仓库生产作业质量的指标1.收发差错率（收发正确率）2.业务赔偿费率3.货物损耗率4.账实相符率5.缺货率（三）反映仓库生产物化劳动和活劳动消耗的指标1.库用物资消耗指标2.平均验收时间3.发运天数4.作业量系数5.单位进出库成本和单位仓储成本（四）反映仓库生产作业物化劳动占用的指标1.仓库面积利用率2.仓容利用率3.设备利用率（五）反映仓库生产劳动效率的指标1.全员劳动生产率（六）反映仓储生产的经济效益的指标1.人均利税率（七）反映客户服务水平的指标1.订单准确率2.客户投诉率3.准时交货率4.缺货率三、仓储绩效评估的方法（一）指标分析1.对比分析法2.因素分析法3.平衡分析法（二）程序分析法1.工序图法2.因果分析法（三）成本分析法1.传统的成本分析2.以活动为基准的成本分析1．教学以学生学习教材的基本内容为主，系统全面地了解仓储成本核算与绩效评估。2．整个教学过程中，各教学点可根据实际情况，进行拓展知识的讲解。本章小结：通过本项目的学习，学生掌握了仓储成本核算与绩效评估的核心知识。在成本核算方面，学生能够准确计算仓储成本的各个要素，运用科学的方法进行成本核算，并提出有效的成本降低措施，帮助企业优化资源配置，