T-CNHA 1074-2024“领跑者”标准评价要求 金属不粘锅

CNHAAssessmentrequirementsforforerunnerstandards—MetalnonstickpanI700—2023、T/CSTE0321—2023《质量分仕达股份有限公司、珠海双喜电器股份有限公司、中国日用五金技术开发中心、中国五金制品1"领跑者"标准评价要求金属不粘锅本文件规定了金属不粘锅（以下简称“不粘锅”）的基本要求、评价指标及要求、评价方法及等级GB4806.3食品安全国家标准搪瓷GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及GB4806.10食品安全国家标准食品接触用GB/T24001-2016环境管理体系要求及使GB/T45001职业健康安全管理体系要求及GB/T32095.1家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范第一部分：性能通用范GB/T32095.3家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范第三部分：耐腐蚀性测试GB/T40354-2021、GB/T32388、T/CNHA1057界定的4基本要求4.2企业未列入国家信用信息严重失信主体相境和职业健康安全等管理体系，鼓励企业根据自身运营情况建立其他高水平的相关管理体4,4产品应为量产产品，金属不粘锅“领跑者”标准应满足国家强制性标准及GB/T32388GB/T4035425.1.1金属不粘锅评价指标体系包括：基础指标、核心指标和创新性指标。5.1.2基础指标包括：底部平整性、手柄牢固度、手柄抗扭强度、涂层硬度、锅身渗水。5.1.3核心指标包括：不粘涂层耐磨性、内外涂层附着牢度、不粘性、持久不粘性；核心指标分为三性能要求-煎牛肉）同时鼓励根据条件成熟情况适时增序号指标类型1基础指标23（适应于单长柄炒锅，长柄+副柄炒验4验351核心指标2面没有明显失去光泽或3“0”级“1”级层脱落，受定451057-2023求求6741创新性指标2345（煎鱼）6），56煎炒类按GB/T32095.2中4.3.1进行试验，试验后煎炒类应符合表A.1规定，饭煲类按GB/T32095.2中4.3.2进行试验.试验说明：表面上有凸点或者波纹形、锯齿形以及直径不大于130mm的煎炒类不粘锅按按GB/T32095.2中4.3.2进行试验，试验后7产品按GB/T323886.2.15或GB/T403546.2.19试验后应符“0”级“1”级8129注：内表面上有凸点或者波纹形、锯齿形以及内底面平整直径不大于130mm的煎炒类不粘锅按A.1规定试验后并符合表A.2要求，再按GB/T32095.2-2015中4.2.2的规定试验，试验后应符合表D.1要D.2.2内表面上有凸点或者波纹形、锯齿形以及内底面平整3.2的规定试验后，再按GB/T32095.2-2015中4.2.1的规定试验，试验后应符合表C.D.2.3按GB/T32095.2-2015中4.2.1的规F.1.1煎炒类锅具按GB/T表F.1煎炒类锅具不粘表面不粘耐久性等级评价N表F.2蒸煮类锅具不粘表面不粘耐久性等级评价表F.3饭煲类锅具不粘表面不粘耐久性等级评价原料：纯牛奶250g或测量器具容量的1/3。烹饪条件：用高于60℃的温水加中性洗涤剂清洗，然后用清水洗净、擦干。将烹饪器具置于额定电压烹饪方法：将牛奶加入不粘锅内，加热牛奶至烹饪条件：用