2.1 利用植物细胞工程培育新植株（原卷版）

第一节利用植物细胞工程培育新植株1．植物细胞工程在农业、医药等方面有着广泛的应用，并且取得了显著的社会效益和经济效益。下列相关叙述错误的是（）A．取草莓茎尖进行植物组织培养可获得脱毒苗 B．玉米花粉粒经花药离体培养得到的植株能稳定遗传 C．红豆杉细胞经植物细胞培养技术可工厂化生产紫杉醇 D．可采用诱变处理烟草愈伤组织的方法来获得烟草抗盐碱突变体2．某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线如图所示。下列有关叙述错误的是（）取材→消毒愈伤组织出芽生根移栽A．消毒的流程为酒精消毒→无菌水冲洗→次氯酸钠溶液处理→无菌水清洗 B．过程①的目的是让外植体细胞失去特有的结构和功能，转变成未分化的细胞 C．过程②的实质是基因的选择性表达，过程①～④体现了植物细胞的全能性 D．过程①和②均需在培养基中添加细胞分裂素和生长素，且均必须在光照下进行3．长穗偃麦草是小麦的一个重要野生近缘种，具有蛋白质含量高、抗多种真菌和病毒病害、耐旱、耐寒等优良性状，科学家利用植物体细胞杂交技术培育了普通小麦—长穗偃麦草杂种植株，流程如图所示。下列叙述正确的是（）A．过程①会发生非同源染色体的自由组合 B．过程③要用纤维素酶和果胶酶处理细胞壁 C．过程④涉及脱分化和再分化等生理过程 D．杂种植株能表现出双亲的各种优良性状4．花椰菜（2n＝18）种植时容易遭受病菌侵害形成病斑，紫罗兰（2n＝14）具有一定的抗病性。科研人员利用植物体细胞杂交技术培育具有抗病性状的花椰菜新品种如图所示。下列有关叙述错误的是（）A．图中培育杂种植株所用的技术体现了植物细胞全能性和细胞膜流动性原理 B．过程③的培养基中需加入植物激素来诱导脱分化 C．过程①可使用纤维素酶和果胶酶，过程②用灭活的病毒进行诱导 D．病菌悬浮液均匀喷施于杂种植株叶片上，一段时间后，测定病斑面积占叶片总面积的百分比，可筛选抗病性强的杂种植株5．猕猴桃是重要的栽培果树，毛花猕猴桃果实大，维生素C含量高；软枣猕猴桃耐寒，由于猕猴桃很难采用杂交的方法育种，某科研小组采用植物体细胞杂交技术培育出了具有两个品种优良性状的新品种，下列相关叙述，错误的是（）A．利用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，获得具有活力的原生质体 B．杂交过程中的关键环节是原生质体的融合，可用灭活的病毒诱导 C．杂种细胞再生出细胞壁后，经脱分化和再分化过程可获得新品种 D．该新品种发生的变异属于可遗传变异，其染色体组数加倍6．培养胡萝卜根组织可获得试管苗，获得试管苗的过程如图所示。有关叙述正确的是（）A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害 B．步骤③切取的组织块中要带有形成层，因为形成层容易诱导形成愈伤组织 C．从步骤⑤到步骤⑥需要更换新的培养基主要是因为有害代谢产物积累 D．步骤⑥要进行照光培养，诱导叶绿素的形成，使试管苗能够进行光合作用7．生物学实验需要恰当使用试剂，才能实现实验目的。下列有关实验试剂使用的叙述，错误的是（）A．使用二苯胺试剂与DNA混合后，在100度水浴中加热可以呈现出蓝色 B．对菊花茎段外植体消毒时，先用次氯酸钠溶液处理，再用70%的酒精冲洗 C．用于外植体脱分化的培养基需要先灭菌处理，待冷却后再加入植物激素 D．鉴定蛋白质时，在稀释的鸡蛋清中加入双缩脲试剂，可以呈现紫色8．白叶枯病是水稻严重的病害之一。现拟将某野生稻的抗白叶枯病特性转移给栽培稻，科研工作者用X射线随机破坏野生稻的染色体结构，使其发生断裂、易位、染色体消除等，最终诱导处理后的野生稻细胞和栽培稻细胞融合获得再生细胞和植株。下列叙述正确的是（）A．两种水稻细胞可用PEG、灭活病毒等诱导融合 B．再生细胞中的染色体数目可能少于两亲本之和 C．该技术和动物细胞融合技术均能形成杂种个体 D．该技术和转基因技术均能定向改变受体细胞性状9．植物组织培养技术可以实现优良品种的快速繁殖，下列有关叙述错误的是（）A．用药剂对外植体消毒时，要兼顾消毒效果和植物的耐受性 B．植物组织培养过程均需无菌、避光等条件，还需植物激素诱导 C．用花药培养得到单倍体植株需要用到植物组织培养技术 D．制备脱毒种苗时，脱毒苗比率与剥离的茎尖大小密切相关10．花粉原生质体具备单倍体的优点，可直接与体细胞原生质体融合，实现配子与体细胞杂交。下列叙述错误的是（）A．用胰蛋白酶获得体细胞原生质体 B．可利用聚乙二醇诱导原生质体融合 C．利用植物组织培养技术将融合细胞培育成完整植株 D．配子与体细胞杂交能缩短三倍体无子果实培育年限二．解答题（共4小题）11．橘子是一种深受人们喜爱的水果，可以压榨果汁，也可以提取橘皮精油。回答下列问题：（1）将橘子榨汁后，橘汁比较混浊，透光率较低，导致果汁没清度不高。生产上常用酶处理果汁以提高品质。但这样会增加生产成本，为了使酶制剂重复使用，可采用（答出一种）法将酶固定化。与固定化酶相比，固定化细胞催化反应时具有的优点是。（2）某地橘子含糖量很高，学习小组的同学认为可直接用其发酵获得橘醋，这样考虑的依据是。实验后发现，此种方法容易导致发酵，产品腐败变质，原因是。（3）实验室常采用法提取橘皮精油，用该方法提取橘皮精油时，需要用石灰水浸泡橘皮，这样做的目的是，不用水蒸气蒸馏法提取橘皮精油的原因是。12．红葡萄不仅可以酿制红葡萄酒，也可以酿制白葡萄酒。用红葡萄酿制白葡萄酒需要经过脱皮处理，该过程会产生大量的“皮渣”。目前“皮渣”主要用作饲料或肥料，同时研究者也采取多种措施拓展其利用价值。回答下列问题：（1）“皮渣”中含有较多的天然食用色素花色苷，可用萃取法而不能用蒸馏法提取。由此推测花色苷具有（答出两点）等特性。研究发现，萃取时辅以纤维素酶、果胶酶处理可提高花色苷的提取率，原因是。（2）“皮渣”中含有来源于的野生酵母菌，为了统计“皮渣”中酵母菌的数量，可进行稀释涂布接种操作，所用接种工具是，为达到最佳灭菌效果该接种工具灼烧灭菌时常采用方式处理。（3）研究者发现“皮渣”堆积会积累醋酸菌，可用因含有碳酸钙而不透明的固体培养基分离纯化醋酸菌，推测使用上述培养基的原因是。培养筛选得到醋酸菌后，可在缺少糖源的液体培养基中加入乙醇作为继续扩大培养。（4）若含碳酸钙平板上同时存在醋酸菌和酵母菌菌落，请设计简单实验加以区分（简要写出实验思路并预期结果）。13．为培育具有市场竞争力的无籽柑橘，研究者设计如图流程。请回答下列问题：（1）花药离体培养可用于单倍体育种，该育种方法的优点是。（2）①过程常利用的酶是。形成的原生质体不能放在清水中，原因是。（3）②过程常用方法有物理法和化学法，物理法包括（答2点即可），化学法一般是用作为诱导剂来诱导细胞融合。（4）③过程通常包含脱分化和再分化的过程，脱分化是指，诱导植物组织再分化时常用的“激素杠杆”体现为。14．中医治疗疾病多用复方，三白草和鱼腥草是同科不同属的两种常见药用植物，二者因疗效相近且具有叠加效应常被用作“药对”，在我国全年可采收两次。研究者欲利用原生质体融合技术将复方的配伍（两种或两种以上药物配合使用）提前到个体生长或生产过程，并实现有效成分的工厂化生产，具体操作如图。（1）植物细胞产物的工厂化生产，建立在植物细胞培养的基础上。植物细胞培养是指在条件下对单个植物细胞或细胞团进行培养使其增殖的技术。为了防止杂菌污染，获得纯净的培养物，需用70%乙醇和5%的次氯酸钠对两种植物的嫩叶片进行（填“消毒”或“灭菌”）处理，每次处理后用无菌水冲洗叶片5次，去除残留