T-JXXCCY 007-2024 富硒水稻品种筛选技术规程

ICS65.020.01T/JXXCCYTechnicalregulationforscreeningseleniumenrichedric江西省乡村产业振兴协会发布IT/JXXCCY007—2024 12规范性引用文件 13术语和定义 14试验设置 15参试品种 26试验田选择 27田间试验设计 28田间试验管理 29田间数据采集 210鉴定与检测 311结果判定 312结果应用 3T/JXXCCY007—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省乡村产业振兴协会提出并归口。本文件起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西省超级水稻研究发展中心、江西省农业科学院水稻研究所、万安县农业产业发展中心、宁都县农业技术推广中心、宜春市硒资源开发利用中心、上犹县农业技术推广中心、江西禾天下农业科技有限公司。本文件主要起草人：张标金、张康康、昌晓宇、邹国兴、谢红卫、严松、龙起樟、靳丹丹、聂元元、邓振明、肖慧、罗海兰、张霖、黄书梅、曾瑶、郭彩霞、卢坚雯、赖春莲、曾日亮。1T/JXXCCY007—2024富硒水稻品种筛选技术规程本文件规定了富硒水稻品种筛选的术语和定义、试验设置、参试品种、试验田选择、田间试验设计、田间试验管理、田间数据采集、鉴定与检测、结果判定、结果应用。本文件适用于富硒水稻品种的筛选和评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T1354大米GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB/T18810糙米NY/T395农田土壤环境质量监测技术规范NY/T1104土壤中全硒的测定NY/T1300农作物品种试验与信息化技术规程水稻NY/T3420土壤有效硒的测定3术语和定义NY/T1300规定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1富硒土壤seleniumenrichedsoil自然全硒含量在0.40mg/kg～3.00mg/kg之间的土壤。3.2富硒水稻品种seleniumenrichedricevariety具有较强籽粒硒稳定富集特性的水稻品种。在富硒土壤上种植，通过生长自然富集，其稻米硒含量明显高于对照品种。3.3富硒指数seleniumenrichmentindex以稻米硒含量为依据，以对照品种作为比较品种，评价待测品种（系）硒富集能力的指标。4试验设置2T/JXXCCY007—20244.1试验组试验组的分类按NY/T1300的规定执行。4.2试验点选择富硒土壤资源丰富的地区，具有较好的富硒水稻种植条件和技术，其他要求应符合NY/T1300的规定。5参试品种5.1对照品种应选用经过国家或江西省农作物品种审定委员会审定的水稻品种，要求稳定性好，适应性广，适合江西生态区种植并具有较大推广面积，籽粒富硒能力在江西省推广栽培品种中处于中等水平，早稻对照可选择中早35，中晚稻对照可选择黄华占。需以其他品种为对照时，应按照本文件的规定对该品种的硒富集能力进行评价，根据生育期选择富硒能力与中早35或黄华占相当的品种作为对照品种。5.2试验品种应符合NY/T1300的规定。以筛选生产用富硒水稻品种为目的时，应选用适合当地种植，经过国家或江西省农作物品种审定委员会审定的水稻品种，或未审定但具有较大推广潜力的稳定品种（系要求产量较高、品质较优、病虫害综合抗性较好，产量表现应不明显低于对照品种。以筛选富硒水稻品种资源为目的时，宜广泛选用农艺性状稳定的地方品种、外国品种、育种材料、育成品种（系）。6试验田选择应符合NY/T1300的规定。选择富硒土壤作为种植基地，要求整个基地硒含量均匀稳定，土壤理化性状基本一致。试验前按照NY/T395的规定对试验田的土壤总硒、有效硒含量和理化性状进行监测评价，每个取样点代表面积不超过3亩，每个试验点取样数量不少于5个。土壤总硒含量检测按照NY/T1104规定执行，有效硒含量检测按照NY/T3420规定执行。7田间试验设计按照NY/T1300的规定执行。8田间试验管理按照NY/T1300的规定执行。试验过程不得使用植物生长调节剂、土壤调理剂或硒肥。9田间数据采集按照NY/T1300的规定执行，并做好试验记录。3T/JXXCCY007—202410鉴定与检测10.1取样按试验品种和对照品种的成熟先后及时收获，成熟期相近的可同一批收获。在各小区按照5点取样法则采集稻谷，采集稻谷重量不少于1kg。10.2硒含量检测将稻谷晒干或烘干，碾制成符合GB/T1354规定的大米或符合GB/T18810规定的糙米，各参试样品的碾米精度应一致，粉碎过80目筛，备用。采用GB5009.93规定方法检测稻米硒含量，各品种稻米硒含量以3个～4个重复小区的稻米硒含量平均值计算。11结果判定11.1按式（1）计算各试验品种稻米硒含量与对照品种稻米硒含量的比值，得到各试验品种的富硒指数（SEI）。SEI=………………（1）式中：SEI：富硒指数；Xs：试验品种稻米硒含量，mg/kg；Xd：对照品种稻米硒含量，mg/kg。计算结果保留两位小数。11.2采用表1的规则判定各试验品种的硒富集能力。表1水稻品种硒富集能力判定标准富硒级别SEI值硒富集能力评价1≤0.39很弱20.40～0.79弱3