五年级品德与社会下册 第二单元 追根寻源 2 吃穿住话古今（二）教学实录 新人教版

五年级品德与社会下册第二单元追根寻源2吃穿住话古今（二）教学实录新人教版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：五年级品德与社会下册第二单元追根寻源2吃穿住话古今（二）

2.教学年级和班级：五年级（二）班

3.授课时间：2022年X月X日上午第二节课

4.教学时数：1课时核心素养目标1.培养学生正确的历史观，引导学生理解吃穿住变迁背后的文化传承和发展。

2.增强学生的文化自信，让学生认识到中华文化的博大精深和时代变迁的必然性。

3.提升学生的审美能力，通过观察和比较，培养学生对传统文化和现代生活的审美鉴赏能力。

4.强化学生的实践能力，通过小组合作探究，让学生在实践中学习和运用所学知识。教学难点与重点1.教学重点：

-重点理解吃穿住变迁的历史背景和原因。

-理解不同历史时期吃穿住的变化对人们生活方式的影响。

-通过案例学习，掌握从古至今吃穿住变迁的几个重要节点。

2.教学难点：

-难点一：理解吃穿住变迁背后的社会经济发展和科技进步的关系。

例如，在讲解古代农业发展对服饰变迁的影响时，学生可能难以理解农业技术进步如何直接导致服饰材料的改变。

-难点二：分析不同历史时期吃穿住变迁的文化内涵。

例如，在讨论古代建筑风格的变化时，学生可能难以把握不同建筑风格背后的文化意义和象征。

-难点三：运用历史唯物主义观点分析吃穿住变迁的社会意义。

例如，在分析现代居住环境变化时，学生可能难以从社会发展的角度理解居住条件改善的社会影响。

-难点四：培养学生独立思考和批判性思维能力。

例如，在讨论现代生活方式与传统生活方式的差异时，学生可能难以形成自己的观点并进行合理的论证。教学方法与策略1.采用讲授法结合案例研究，通过讲解历史背景和变迁过程，让学生理解吃穿住变迁的脉络。

2.设计小组讨论活动，让学生分析不同历史时期吃穿住的变化及其原因，培养批判性思维。

3.进行角色扮演，让学生扮演不同历史时期的人物，体验当时的生活环境和生活方式。

4.利用多媒体展示，包括图片、视频和动画，增强学生的直观感受，提高学习兴趣。

5.安排实验活动，如模拟古代服饰制作过程，让学生亲身体验传统工艺，加深对历史的理解。教学过程一、导入新课

（教师）同学们，大家好！今天我们要一起探索一个有趣的话题——吃穿住话古今。你们知道吗？从古至今，我们的生活方式发生了翻天覆地的变化。今天，我们就来一起走进这个奇妙的历史之旅，看看我们的祖先是如何生活的，又是如何一步步走到今天的。

二、新课导入

1.教师展示图片，引导学生观察并描述图片内容。

（学生）老师，这张图片上有什么？

（教师）这是一张古代的市井生活图，我们可以看到人们穿着不同的服饰，有的在买卖东西，有的在交谈。

2.教师提问，引导学生思考。

（教师）同学们，你们觉得古代人的生活与我们有什么不同？

（学生）我觉得古代人的衣服很漂亮，但是款式和我们现在的不一样。

（教师）没错，古代人的服饰在款式、材质和功能上都有很大的不同。接下来，我们就来学习古代的吃穿住。

三、吃穿住变迁

1.教师讲解古代的饮食文化。

（教师）古代的饮食文化非常丰富，从先秦时期的酒文化，到唐宋时期的茶文化，再到明清时期的饮食文化，每个时期都有其独特的饮食特点。

（学生）老师，古代人的饮食有什么特点？

（教师）古代人的饮食注重养生，讲究食物的搭配和烹饪技巧。比如，唐朝时期流行药膳，明清时期则流行糕点。

2.教师讲解古代的服饰文化。

（教师）古代的服饰文化源远流长，从夏商周时期的“衣冠制度”，到汉唐时期的“胡服骑射”，再到明清时期的“汉服复兴”，每个时期的服饰都有其独特的风格和寓意。

（学生）老师，古代人的服饰有什么讲究？

（教师）古代人的服饰讲究等级和身份，不同阶层的人穿着不同的服饰。比如，皇帝的龙袍、官员的官服，都有严格的等级规定。

3.教师讲解古代的居住文化。

（教师）古代的居住文化历史悠久，从原始社会的洞穴生活，到夏商周时期的宫殿建筑，再到唐宋时期的园林建筑，每个时期的居住环境都有其独特的风格和特点。

（学生）老师，古代人的居住环境有什么特点？

（教师）古代人的居住环境注重风水和自然环境，追求和谐共生。比如，古代的园林建筑就体现了人与自然的和谐共生。

四、吃穿住变迁的原因

1.教师讲解社会经济发展对吃穿住变迁的影响。

（教师）社会经济发展是推动吃穿住变迁的重要因素。随着社会经济的发展，人们的生活水平不断提高，对吃穿住的要求也越来越高。

（学生）老师，社会经济发展是如何影响吃穿住的？

（教师）社会经济发展带来了农业、手工业和商业的繁荣，使得人们的生活用品更加丰富，居住环境更加舒适。

2.教师讲解科技进步对吃穿住变迁的影响。

（教师）科技进步是推动吃穿住变迁的另一个重要因素。随着科技的进步，人们的生活用品和生产方式都发生了很大的变化。

（学生）老师，科技进步是如何影响吃穿住的？

（教师）科技进步使得生产效率提高，生活用品更加丰富多样，居住环境更加舒适便捷。

五、总结与拓展

1.教师总结本节课的主要内容。

（教师）今天我们学习了古代的吃穿住变迁，了解了社会经济发展和科技进步对吃穿住变迁的影响。希望大家能够从中体会到历史的变迁和文化的传承。

2.教师布置课后作业。

（教师）同学们，课后请完成以下作业：

（1）收集古代饮食、服饰和居住文化的资料，进行整理和总结。

（2）结合所学知识，谈谈你对吃穿住变迁的认识。

3.教师进行课堂小结。

（教师）同学们，今天我们学习了古代的吃穿住变迁，希望大家能够从中体会到历史的变迁和文化的传承。在今后的学习生活中，我们要关注历史，关注文化，做一个有文化底蕴的人。

六、课堂反思

1.教师反思教学效果。

（教师）本节课通过图片展示、案例分析、小组讨论等多种教学方法，让学生了解了古代的吃穿住变迁，提高了学生的学习兴趣和参与度。

2.教师反思教学不足。

（教师）在教学过程中，我发现部分学生对古代的吃穿住变迁了解较少，需要进一步加强课外阅读和实践活动，提高学生的文化素养。

七、课后拓展活动

1.组织学生参观博物馆，了解古代的吃穿住文化。

2.邀请专家进行讲座，让学生深入了解古代的吃穿住变迁。

3.开展“古代吃穿住变迁”主题班会，让学生分享自己的学习成果。教学资源拓展1.拓展资源：

-古代饮食文化：介绍古代的饮食习俗、烹饪技巧、饮食礼仪等，如《中华饮食文化史》、《中国古代饮食文化》等书籍。

-古代服饰文化：探讨古代服饰的款式、材质、色彩、图案以及服饰与身份、等级的关系，如《中国古代服饰史》、《中国服饰文化》等书籍。

-古代居住文化：研究古代建筑风格、居住环境、风水观念等，如《中国古代建筑史》、《中国古代居住文化》等书籍。

-历史图片和视频：收集古代市井生活、服饰、建筑等方面的图片和视频资料，如《中国历史图片集》、《中国古代建筑纪录片》等。

2.拓展建议：

-鼓励学生阅读相关书籍，了解古代的吃穿住文化，拓宽知识面。

-组织学生参观博物馆、历史遗址等，实地感受古代的生活环境和生活方式。

-开展主题班会或小组讨论，让学生分享自己的学习成果，激发学习兴趣。

-利用网络资源，如历史论坛、博客等，让学生了解最新的研究成果和学术观点。

-设计实践性作业，如制作古代服饰、模拟古代饮食制作等，让学生亲身体验古代生活。

-邀请历史专家或文化学者进行讲座，为学生提供更深入的历史文化知识。

-组织学生参与社会实践活动，如探访古村落、采访老一辈等，了解古代文化的传承与发展。

-鼓励学生进行跨学科学习，如结合美术、音乐、舞蹈等艺术形式，展现古代吃穿住文化的魅力。

-引导学生关注现代生活中的吃穿住问题，思考如何传承和发扬传统文化。

-鼓励学生撰写小论文或研究报告，深入探讨古代吃穿住文化的内涵和价值。作业布置与反馈作业布置：

1.阅读课本《品德与社会》下册第二单元“追根寻源”的相关内容，整理出古代饮食、服饰和居住文化的主要特点及其变迁过程。

2.搜集至少三张古代饮食、服饰和居住文化的图片或视频，并撰写简短的说明文字，介绍这些资料所反映的历史背景和文化内涵。

3.设计一个古代服饰或居住环境的模型，可以是纸模型或者电子模型，并附上设计说明，解释设计理念和创新点。

4.以小组为单位，选择一个古代饮食、服饰或居住文化的主题，进行深入探讨，准备一份小报或PPT，展示小组的研究成果。

作业反馈：

1.对学生的阅读笔记进行批改，检查学生对古代饮食、服饰和居住文化特点的掌握程度，以及对变迁过程的理解。

2.评估学生搜集的图片或视频资料，看其是否能够准确反映历史背景和文化内涵，以及说明文字的准确性。

3.检查学生设计的服饰或居住环境模型，评估其创意性、工艺水平和设计说明的完整性。

4.对小报或PPT进行评价，关注小组成员的合作效果、研究深度和呈现方式。

5.在作业反馈中，对学生的优点给予肯定，如资料搜集的全面性、模型的创新性、小报的版面设计等。

6.对存在的问题提出具体的改进建议，如加强资料搜集的深度、提高模型制作的精细度、增强小报内容的丰富性等。

7.鼓励学生在课堂上进行展示，通过互相评价和学习，促进学生之间的交流和学习。

8.定期组织作业展览或分享会，让学生有机会展示自己的学习成果，并从他人的作业中学习到新的知识和技能。

9.对于作业中表现优秀的学生，给予口头表扬或奖励，以激励学生的学习积极性。

10.对于作业中存在较大问题的学生，进行个别辅导，帮助他们理解难点，提高学习效果。教学反思与总结嗯，今天这节课，我觉得挺有收获的。咱们一起探讨了古代的吃穿住变迁，这个话题挺有意思的，孩子们也表现得挺积极的。下面，我就从几个方面来反思一下这节课的教学。

首先，我觉得教学方法上，我尝试了多种方式，比如图片展示、视频播放、小组讨论等，这些方法都挺有效的。孩子们在课堂上参与度很高，讨论得很热烈，这说明我选择的教学方法是比较符合他们年龄特点和认知水平的。

不过，我也发现了一些问题。比如，在讲解古代服饰文化的时候，我发现有些学生对于服饰的细节和背后的文化内涵理解不够深入。这可能是因为他们对这方面的知识接触较少，所以我在接下来的教学中，可能会增加一些相关的课外阅读材料，让他们有更多的机会去了解和思考。

然后，关于课堂管理，我觉得自己做得还不错。孩子们在课堂上都比较遵守纪律，能够认真听讲和参与讨论。但是，我也注意到，有些学生可能在课堂上有点分心，这可能是因为他们对某些内容不太感兴趣。所以，我可能在今后的教学中，要更加注意激发学生的学习兴趣，让每个孩子都能在课堂上找到自己的学习乐趣。

再来说说教学效果。我觉得这节课在知识传授方面还是不错的，孩子们对古代的吃穿住变迁有了更深入的了解。在技能方面，通过小组讨论和角色扮演，他们的合作能力和表达能力也有所提高。在情感态度上，他们对传统文化有了更多的尊重和认同。

当然，也存在一些不足。比如，有些学生对于历史知识的记忆和理解还不够牢固，这可能是由于他们对历史的兴趣不够浓厚。所以，我打算在今后的