生物技术与工程-2025年高考生物二轮复习（解析版）

专题八生物技术与工程

（考试时间：75分钟试卷满分：100分）

第I卷（选择题共40分）

一、选择题（本题共20个小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合

题目要求的）.

1.高粱酒是一种传统的发酵酒，家庭制作高粱酒包括选料浸泡、蒸煮糊化、冷却拌酷、入桶发酵几个步骤。

下列分析错误的是（）

A.“选料浸泡”时应选择颗粒饱满、质地坚实、淀粉含量高的高粱籽粒进行浸泡

B.“蒸煮糊化”时不仅可以杀死杂菌，还可使淀粉糊化，有利于后期淀粉酶发挥作用

C.“冷却拌酷”时需不停地搅拌，有利于酵母菌与高粱籽粒充分接触并大量繁殖

D.“入桶发酵”时为了加快和加大酒精的产生，需要定时往发酵桶中通入空气

【答案】D

【解析】颗粒饱满、质地坚实的高粱籽粒淀粉含量高，有利于酵母菌发酵，产生更多的酒精，A正确；蒸

煮时温度高可以杀死杂菌，还可使淀粉糊化，有利于酵母菌中的淀粉酶充分发挥作用，B正确；不停地搅拌

可以使酵母菌与高粱籽粒充分接触，增加氧气含量，有利于酵母菌大量繁殖，C正确；酵母菌进行酒精发酵

时进行的是无氧呼吸，不需要通入空气，D错误。

2.毛豆腐是徽州地区的特色美食，其发酵菌种主要是毛霉（异养需氧型）。毛豆腐制作方法是先将切好的

豆腐块平整放在竹条上，每块之间留有间隙，适宜条件下放置3至5天，当豆腐表面长出一层均匀细密的

绒毛，即可煎炸食用。下列叙述错误的是（）

A.豆腐为毛霉生长提供了水、碳源、氮源和无机盐等营养物质

B.毛霉产生的蛋白酶，使蛋白质分解而易于消化吸收

C.为使毛霉发酵充分，须提供适宜的温度、湿度、无菌等条件

D.制作时每块豆腐之间留有间隙有利于毛霉菌丝的生长

【答案】C

【解析】豆腐含有水、蛋白质、脂质等成分，能为毛霉生长提供水、碳源（如糖类等有机物）、氮源（蛋白

质等含氮物质）和无机盐等营养物质，A正确；毛霉能产生蛋白酶，蛋白酶可将豆腐中的蛋白质分解为小分

子的肽和氨基酸，从而使蛋白质更易于消化吸收，B正确；毛霉发酵需要适宜的温度、湿度等条件，但是毛

豆腐制作并非是在无菌条件下，因为本身就是利用环境中的毛霉等微生物进行发酵，C错误；毛霉是异养需

氧型生物，制作时每块豆腐之间留有间隙，可以增加氧气含量，有利于毛霉菌丝的生长，D正确。

3.检测空气微生物常采用沉降平板法，具体做法是将牛肉膏蛋白膝培养基的平板置于待测地点，打开皿盖

暴露于空气中一段时间后，盖好皿盖置于培养箱中培养、观察并统计菌落数。下列叙述正确的是（）

A.牛肉膏蛋白陈培养基在使用前应进行干热灭菌B.采样平板和未采样的平板需

在相同条件下培养

C.平板中每一个菌落数都是由一个活菌繁殖而来D.该方法可以准确统计空气中

微生物种类与数量

【答案】B

【解析】培养基的灭菌方法是高压蒸汽灭菌而非干热灭菌，A错误；采样平板和未采样的平板需在相同条件

下培养，遵循实验设计的无关变量一致原则，B正确；当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是

一个菌落，故单菌落可能是由一个或多个细菌繁殖而来的，C错误;该方法只能估计空气中微生物种类数量，

但不能准确统计，D错误。

4.为探究某种消毒液对大肠杆菌的杀灭效果，某同学从100mL细菌原液中取1mL加入无菌水中得到10mL

稀释菌液，按此操作将菌液稀释100倍，再从稀释菌液中取200uL涂布平板，菌落计数的结果为80；另外

用鉴别培养基检测消毒液杀灭大肠杆菌的效果。下列叙述错误的是（）

A.培养大肠杆菌的培养基在湿热灭菌前需先调节pH

B.细菌原液中大肠杆菌的实际数量小于40000个/mL

C.菌落计数结果为80是至少涂布三个平板获得的平均值

D.鉴别培养基中除加入消毒液外，还需加入鉴别试剂如伊红一亚甲蓝

【答案】B

【解析】不同微生物生长所需pH不同，所以培养基在配制完成后需先调pH再进行灭菌，A正确；由题意可

知，细菌原液被稀释为100倍，三个平板计数的平均值为80,贝U1mL细菌原液中大肠杆菌的数量为=（菌落

数+菌液体积）X稀释倍数=[（80+（2004-1000）]X100=40000个，通过稀释涂布平板法计数的结果往往

比实际值偏小，故细菌原液中的大肠杆菌数量应大于40000个/mL,B错误；采用稀释涂布平板法对细菌进

行计数时，需至少涂布三个平板，计数三个平板取平均值，目的是减小实验结果的误差，C正确；伊红一亚

甲蓝常用于大肠杆菌的鉴定，该试剂与大肠杆菌结合形成深紫色菌落，故在鉴别培养基中除加入消毒液外，

还需加入伊红一亚甲蓝，D正确。

5.饮用被细菌污染的水后，细菌在消化道内会繁殖并产生毒素，引起急性肠胃炎。某同学利用图1所示方

法，检测饮用水的细菌含量，图2为不同稀释度下得到的平板。下列相关叙述不正确的是（）

A.配制图1所示固体培养基时，需要先调整到适宜的pH,再分装、灭菌

B.图1中①〜③三个培养皿菌落数的平均值乘稀释倍数即为样品中细菌数

C.图2是稀释涂布平板法的结果，统计的菌落数比活菌的实际数目要少

D.图2所示的平板中，a和c的计数结果不适合用于计算样品中的细菌数

【答案】B

【解析】配制图1所示固体培养基时，需要先调整到适宜的pH,再分装、灭菌，A正确；图1中①〜③三

个培养皿菌落数的平均值乘稀释倍数再乘以10（各接种0.1mL）即为样品中细菌数，B错误；图2是稀释涂

布平板法的结果，统计的菌落数比活菌的实际数目要少，这是因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上

观察到的只是一个菌落，C正确；为了保证结果准确，在每个稀释浓度内，至少要涂布3个平板，而且选择

菌落数在30〜300的平板进行记数。图2所示的平板中，a中菌落数太多，c中菌落数太少，a和c的计数

结果不适合用于计算样品中的细菌数，D正确。

6.广东盛产的粉葛（根部储藏淀粉）是国家农业部和卫健委共同认定的药食同源植物，素有“北参南葛”、

“亚洲人参”的美誉。现利用植物组织培养技术快速繁殖、大量培养粉葛幼苗，用于扩大生产。下列叙述

正确的是（）

A.选择粉葛茎尖作为外植体的主要原因是茎尖抗病毒

B.用聚乙二醇（PEG）诱导细胞去分化，形成愈伤组织

C.诱导愈伤组织生芽和生根需要两次更换培养基培养

D.可将外植体培养至愈伤组织阶段进行工厂化生产粉葛淀粉

【答案】C

【解析】选择粉葛茎尖作为外植体的主要原因是茎尖细胞分化程度低，全能性高，容易诱导成功，A错误;

用生长素和细胞分裂素启动细胞分裂和脱分化，聚乙二醇（PEG）诱导细胞融合，B错误；诱导愈伤组织生

芽和生根需要两次更换培养基培养，即转移到生芽培养基和生根培养基，C正确；根部储藏淀粉，因此生产

粉葛淀粉不能利用愈伤组织细胞生产，D错误。

7.为持续培养适合广东沿海地区栽培的“高产耐盐碱”优质海水稻植株，某研究小组利用植物体细胞杂交

技术对两种优质水稻设计了如下实验流程图。已知耐盐、高产性状分别受细胞质基因和细胞核基因控制，

下列叙述正确的是（）

A.分别选用叶细胞和根细胞便于①过程通过观察结构与颜色来判断融合情况

B.原生质体A1和B1应在低渗透溶液中长期保存，以防止过度失水而死亡

C.失活处理后原生质体A2的细胞质和原生质体B2的细胞核失活

D.②过程体现了植物细胞全能性，它是植物体细胞融合的技术基础

【答案】A

【解析】由于叶绿体有颜色且有特定结构，①过程的细胞融合中可通过观察原生质体的结构与颜色来判断

其融合情况，A正确；原生质体A1和B1应在等渗透溶液中长期保存，以防止过度失水而死亡，B错误；

由于耐盐、高产性状分别受细胞质基因和细胞核基因控制，在原生质体融合前，需对原生质体进行失活处

理，分别使原生质体A2的细胞核失活和原生质体B2的细胞质失活，C错误；植物体细胞融合的技术基础是

细胞膜具有一定的流动性，D错误。

8.肝细胞中的延胡索酰乙酰乙酸水解酶基因突变会导致酪氨酸血症。下图是研究人员利用基因编辑技术纠

正病人来源肝细胞，成功治疗酪氨酸血症小鼠的过程，为治疗人类酪氨酸血症奠定理论基础。相关叙述准

确的是（）

A.酪氨酸血症的发生说明基因能通过控制蛋白质的结构控制生物性状

B.过程②需在培养液中添加琼脂、葡萄糖、干扰素动物血清等物质

C.过程③需敲入正常的延胡索酰乙酰乙酸水解酶基因，并敲除相关抗原基因

D.基因编辑后的人源肝细胞植入小鼠分化为完整肝脏，是治疗小鼠酪氨酸血症的关键

【答案】C

【解析】酪氨酸血症是由于肝细胞中的延胡索酰乙酰乙酸水解酶基因突变，导致酶不能正常合成，进而影

响代谢过程，这说明基因能通过控制酶的合成来控制代谢，进而控制生物性状，而不是控制蛋白质的结构，

A错误；动物细胞培养过程中，培养液中需要添加葡萄糖、动物血清等物质，但不需要添加琼脂，琼脂是用

于植物组织培养的凝固剂，B错误；过程③基因编辑是为了纠正病人来源肝细胞，所以需要敲入正常的延胡

索酰乙酰乙酸水解酶基因，同时敲除相关抗原基因，以避免免疫排斥反应，C正确；基因编辑后的人源肝细

胞植入小鼠后，是通过肝细胞发挥正常功能来治疗小鼠酪氨酸血症，而不是分化为完整肝脏，D错误。

9.碱性磷酸酶是抗肿瘤药物多柔比星前体的专一性活化酶，将碱性磷酸酶与单克隆抗体制成“生物导弹”，

使多柔比星前体在肿瘤细胞处被活化，对其DNA造成损伤，抑制以DNA为模板进行的生理活动，达到治疗

肿瘤的目的。下列叙述正确的是（）

A.给小鼠注射多柔比星前体后，可从脾脏中得到能产生肿瘤抗体的B细胞

B.制备单克隆抗体的过程中需用特定的选择培养基和抗体检测进行筛选

C.“生物导弹”利用了碱性磷酸酶的定向制导作用和单克隆抗体的特异性杀伤能力

D.多柔比星前体活化后可直接抑制肿瘤细胞的DNA复制和翻译，而抑制其无限增殖

【答案】B

【解析】给小鼠注射多柔比星前体后，可从脾脏中得到能产生抗多柔比星前体抗体的B细胞，A错误；

制备单克隆抗体的过程中需用特定的选择培养基（获取B-瘤杂交瘤细胞）和抗体检测进行筛选，B正确；“生

物导弹”利用了碱性磷酸酶的特异性杀伤能力和单克隆抗体的定向制导作用，C错误；依据题干信息，多柔

比星前体在肿瘤细胞处被活化，对其DNA造成损伤，抑制以DNA为模板进行的生理活动，达到治疗肿瘤的

目的，所以多柔比星前体活化后可直接抑制肿瘤细胞的DNA复制和转录，间接抑制翻译过程，进而抑制其

无限增殖，D错误。

10.抗体-药物偶联物（ADC）通常由抗体、接头和药物（如细胞毒素）三部分组成，通过将细胞毒素与能

特异性识别肿瘤抗原的单克隆抗体结合，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤。下列说法不正确的是（）

抗体•

药物■

释放孳物、0・.

瞳裂解细胞凋亡

A.单克隆抗体可用于疾病的治疗和运载药物，具有位置准确、疗效高、毒副作用小的优点

B.制备单克隆抗体时，用特定的选择培养基一次就能筛选出能分泌所需抗体的杂交瘤细胞

C.体外培养特定杂交瘤细胞时需加入CO2,目的是维持培养液的pH

D.ADC中的抗体起靶向识别肿瘤细胞的作用，连接的药物起到杀伤肿瘤细胞的作用

【答案】B

【解析】单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高的优点，可作为诊断试剂，准确识别各种抗原物质的差异，

用于治疗疾病和运载药物，A正确；在特定的选择培养基上筛选出的杂交瘤细胞还需进行克隆化培养及抗体

检测，经多次筛选，就可获得足够数量的能分泌所需抗体的杂交瘤细胞，B错误；体外培养特定杂交瘤细胞

获取单克隆抗体时需加入CO”目的是维持培养液的pH,C正确；ADC中的单克隆抗体只起靶向识别肿瘤细

胞的作用，ADC中连接的药物才能起到杀死肿瘤细胞的作用，D正确。

11.猪繁殖与呼吸综合征（又称“猪蓝耳病”）是造成养猪业重大损失的主要疾病之一，CD163基因表达的

蛋白质是猪繁殖与呼吸综合征病毒感染的关键受体，某团队通过基因工程和细胞核移植技术成功培育了

CD163基因敲除大白猪。下列有关说法错误的是（）

A.基因敲除应选择猪胚胎成纤维细胞的连续细胞系作为重组DNA的受体细胞

B.对经筛选的阳性转化细胞进行克隆化培养后作为供体细胞进行细胞核移植

C.采用电融合方法可促进核供体和受体细胞的融合及重组细胞的分裂发育

D.可从克隆猪仔耳组织提取DNA进行相关检测确定CD163基因是否成功敲除

【答案】A

【解析】克隆动物是先将含有遗传物质的供体细胞的核移植到去除了细胞核的卵细胞中，A错误；对经筛选

的阳性转化细胞（说明已经敲出CD163基因）进行克隆化培养后作为供体细胞进行细胞核移植，B正确；

将两种细胞进行电融合，电融合的作用除了促进细胞融合，同时起到了激活重组细胞发育的作用，C正确；

克隆猪是由一个细胞发育而来的，可从克隆猪仔任何组织提取DNA进行相关检测确定CD163基因是否成功

敲除，D正确。

12.嵌合体是指同一个生物体中同时存在两种或两种以上染色体组成不同的细胞，且这些细胞相互间处于

嵌合状态。构建某种肤色为黑白相间的嵌合体幼鼠的过程如图所示。下列叙述错误的是（）

发肓成白a6a

的受精卵f壁、合并

过程①

发肓成xn益

的受精卵f[&田胞胚

S细胞胚

A.过程①定期更换培养液有利于保持无毒的液体环境

B.16细胞胚的细胞有发育成完整个体的潜能

C.囊胚出现了细胞分化，其滋养层细胞发育成胎盘和胎膜

D.嵌合体幼鼠细胞中的1对同源染色体来自黑鼠和白鼠

【答案】D

【解析】过程①是对16细胞胚进行的培养，在培养过程中细胞代谢废物累积会对细胞产生毒害作用，所以

过程①中的培养液需要适时更换,A正确；16细胞胚的细胞具有全能性,有发育成完整个体的潜能,B正确；

囊胚阶段细胞逐渐分化形成滋养层细胞和内细胞团，滋养层细胞发育成胎膜和胎盘，内细胞团发育成胎儿

的各种组织器官，C正确；嵌合体是指一个机体中同时存在两种或两种以上染色体组成不同的细胞，且这些

细胞相互间处于嵌合状态，因此嵌合体小鼠的一个细胞中只有来自白鼠或来自黑鼠的基因，不会同时存在

两种来源的基因，D错误。

13.下列关于哺乳动物早期胚胎发育和胚胎工程的叙述，正确的是（）

A.受精卵开始卵裂后，首先发育为囊胚，之后依次是桑根胚、原肠胚

B.鉴别囊胚时期胚胎的性别，通常取少量内细胞团的细胞

C.通过转基因、核移植、体外受精等方式获得的胚胎，必须经胚胎移植才能获得后代

D.胚胎移植中，使用外源雌激素处理供体，可增加其排卵的数量

【答案】C

【解析】受精卵开始卵裂后，首先发育为桑根胚，之后是囊胚，再发育为原肠胚，A错误；鉴别囊胚时期胚

胎的性别，通常取少量滋养层的细胞，而不是内细胞团细胞，内细胞团将来发育成胎儿的各种组织，取内

细胞团细胞会影响胚胎发育，B错误；通过转基因、核移植、体外受精等方式获得的胚胎，必须经胚胎移植

才能获得后代，因为这些胚胎在体外培养无法正常发育成个体，只有移植到母体子宫内才能继续发育，C正

确；胚胎移植中，使用促性腺激素处理供体，可增加其排卵的数量，而不是外源雌激素，D错误。

14.紫外线引发的DNA损伤，可通过“核昔酸切除修复（NER）”方式修复，机制如图所示。着色性干皮症

（XP）患者的NER酶系统存在缺陷，受阳光照射后，皮肤易出现炎症，进而发展成皮肤癌。下列叙述错误

的是（）

紫外线

34IIIIITIIIIII5，

_________....................................

5ZIIIIIIITIiiii13，

3,।।।।।..........................।忆

A.图中切口的产生应是限制酶的作用

B.填补缺口时，新链合成以5'到3'的方向进行

C.在DNA复制时可以进行缺口修复

D.XP患者年龄增长，发生皮肤癌的可能性会下降

【答案】D

【解析】由题图信息可知，紫外线引发的DNA损伤，使用限制酶将损伤的DNA序列切除，再通过“核甘酸

切除修复（NER）”方式修复，所以图中切口的产生应是限制酶的作用，A正确；DNA复制时新链合成是以5'

到3'的方向进行，图中填补缺口属于DNA合成过程，所以新链合成以5'到3'的方向进行，B正确；DNA复

制过程中可能会出现损伤，此时可以利用类似图中的机制进行缺U修复，C正确；XP患者的NER酶系统存

在缺陷，随着年龄增长，受阳光照射积累的损伤增多，发生皮肤癌的可能性会增加，而不是下降，D错误。

15.关于DNA粗提取与鉴定的实验，下列叙述正确的是（）

A.可选择哺乳动物的成熟红细胞和肝细胞作为实验材料

B.实验中将研磨液更换为蒸储水，DNA提取的效率基本不变

C.DNA鉴定时，沸水浴加热会使DNA双螺旋结构发生改变

D.DNA析出时，用玻璃棒快速搅拌以提高DNA提取量

【答案】C

【解析】哺乳动物的成熟红细胞无细胞核和细胞器，不能作为DNA粗提取与鉴定的实验材料，A错误；研磨

液能够溶解细胞膜，促使细胞破裂，从而释放出细胞内的DNA,同时能够稳定溶液的pH值，防止DNA在pH

变化时降解或变性，实验中将研磨液更换为蒸储水，DNA提取的效率将降低，B错误；鉴定过程中沸水浴加

热可能使DNA双螺旋结构发生改变，C正确；DNA析出过程中，用玻璃棒搅拌时动作要轻柔，以防止DNA断

裂，从而获得较完整的DNA分子，D错误。

16.某小组通过PCR（假设引物长度为8个碱基，短于实际长度）获得了含有目的基因的DNA片段，并用限

制酶进行酶切（如图），再用所得片段与质粒连接成功构建了基因表达载体。下列叙述正确的是（）

限制酶SpeI5'-ACTAGT-3'NheI5'-G€TAGC-3'CfoI5'-GCGC-3'

识另I」序歹U3'-TGATCA-5'3'-CGATCG-5'3'-CXJCG-5'

Ttt

扩增获得5'-AGCTAGCAATGCTC................ATGAACTGCGCA-3'

的DNA片段3'-TCGATCGTTACGAG……•TACTTGACGCGT-5'

①］酶切

5'-CTAGCAATGCTC................ATGAACTGCG-3'

3'-GTTACGAG...............TACTTGAC-5'

A.其中一个引物序列为3'-TGCGCAGT-5'

B.步骤①所用的酶是Spel和Cfol

C.用步骤①的酶对质粒进行酶切，至少获得2个片段

D.构建基因表达载体时需要使用限制酶和DNA聚合酶

【答案】C

【解析】由于引物只能引导子链从5，到3，，根据碱基互补配对原则，其中一个引物序列为5'TGCGCAGT-3',

A错误；根据三种酶的酶切位点，左侧的黏性末端是使用Nhel切割形成的，右边的黏性末端是用Cfol切割

形成的，B错误；用步骤①的酶对载体进行酶切，使用了Nhel和Cfol进行切割，根据其识别位点以及原本

DNA的序列，切割之后至少获得了2个片段，C正确；构建基因表达载体时需要使用限制酶和DNA连接酶,

D错误。

17.科学家常利用入-Red同源重组酶系统进行基因敲除。图为科学家运用A-Red同源重组酶系统到大肠杆

菌（E.coli）内进行靶基因敲除的过程，其中重组质粒pKD46在30℃时正常复制，而37℃时自动丢失。

下列说法正确的是（）

A.HAI和HA2分别添加在两种引物的5'和3,端

B.过程I和n的培养温度分别是30℃、37℃

C.靶基因敲除过程，只发生磷酸二酯键的断裂及合成

D.若过程I是使用含青霉素的培养基成功筛选出含质粒pKD46的大肠杆菌，则说明该大肠杆菌自身含

有青霉素抗性基因

【答案】B

【解析】HA1和HA2分别添加在两种引物的5'端，A错误；过程I是pKD46导入受体菌，并在受体菌内进行

复制，因此所需温度为30℃,过程H需除去重组质粒pKD46,所需温度为37℃,B正确；为通过同源重组

将大肠杆菌基因组DNA上的特定靶基因敲除，除发生磷酸二酯键的断裂及合成，也发生氢键的断裂和形成，

C错误；若过程I是使用含青霉素的培养基成功筛选出含质粒PKD46的大肠杆菌，导入的PKD46中含有青霉

素抗性基因，并在大肠杆菌细胞中正常表达，因而能用含有青霉素的培养基将成功导入该质粒的大肠杆菌

筛选出来，说明该大肠杆菌自身不含有青霉素抗性基因，D错误。

18.部分肠道细菌能够分泌外膜囊泡(OMV),OMV能穿越肠道上皮屏障，活化肠黏膜内的免疫细胞。研究人

员通过构建ClyA-Ag-mFc融合蛋白基因表达载体(见图)，转化大肠杆菌来制备工程菌。下列相关叙述错误

mFc：其表达产物与树突状细胞表

面的受体特异性结合

A.ClyA表达产物可以将融合蛋白定位到OMV表面

B.Ag表达产物可以激活机体的特异性免疫反应

C.mFc表达产物可以提高T细胞摄取OMV的能力。

D.利用该大肠杆菌可制备预防肿瘤的口服疫苗

【答案】C

【解析】分析题意可知，ClyA是外膜囊泡上含量较高的特异蛋白，而OMV能穿越肠道上皮屏障活化肠黏膜

内丰富的免疫细胞。所以，ClyA基因的作用为表达出细菌溶素A（ClyA）,使OVA和Fc定位至OMV表面，进

而融合基因可以被免疫细胞识别，A正确；Ag是肿瘤细胞表面特异性抗原基因，Ag表达产物可以激活机体

的特异性免疫反应，B正确；mFc表达产物能够与树突状细胞表面的特异性受体结合，进而提高树突状细胞

（而非T细胞）识别、摄取和传递抗原信息的能力，C错误；利用该大肠杆菌可制备预防肿瘤的口服疫苗，

属于基因工程在免疫方面的应用，D正确。

19.2024年“诺贝尔化学奖”授予三位科学家，以表彰他们在“计算蛋白质设计和结构预测”方面的贡献。

他们开发的预测蛋白质结构的AI工具AlphaFold可以通过输入的氨基酸序列信息生成蛋白质空间结构模型,

到目前为止，AlphaFold已经预测了超过2亿种蛋白质结构一一即几乎所有己知的已编码蛋白质，下列相关

有关蛋白质工程的说法正确的是（）

A.AI算法在蛋白质工程领域应用中，难度最大的是设计预期的蛋白质结构一推测应有氨基酸序列

B.蛋白质工程通过改变氨基酸的空间结构而制造出新的蛋白质

C.该技术有助于科学家探索通过功能设计蛋白质结构，再逆向推导氨基酸序列

D.肽链的盘曲折叠方式复杂，与肽键以及肽链在特定区域形成氢键、二硫键等有关

【答案】C

【解析】AI算法在蛋白质工程领域应用中，难度最大的是无法准确推知蛋白质复杂的高级结构，A错误；

蛋白质工程是以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过改造或合成基因，来改造现

有蛋白质，或制造一种新的蛋白质，以满足人类生产和生活的需求，B错误；蛋白质工程的过程是从预期蛋

白质功能一设计预期的蛋白质结构一推测应有氨基酸序列一找到对应的脱氧核甘酸序列（基因）。该技术可

以通过输入的氨基酸序列信息生成蛋白质空间结构模型有助于科学家探索通过功能设计蛋白质结构，再逆

向推导氨基酸序列，C正确；由于氨基酸之间能够形成氢键、二硫键等，从而使得肽链能盘曲、折叠，形成

具有一定空间结构的蛋白质分子，而肽键连接的是氨基酸，使氨基酸形成肽链，肽链的盘曲折叠方式复杂，

与肽键无关，D错误。

20.生物技术就像一把‘'双刃剑"，它既可以造福人类，也可能在使用不当时给人类带来潜在的危害。下列

叙述错误的是（)

A.生物武器是用病毒类、干扰素及生化毒剂类等来形成杀伤力

B.干细胞培养在临床医学等领域前景广泛，但也可能面临一些问题，如存在导致肿瘤发生的风险

C.研究转基因农作物时应采取多种方法防止转基因花粉的传播，避免基因污染

D.反对设计试管婴儿的原因之一是避免有人滥用此技术选择性设计婴儿

【答案】A

【解析】生物武器是指利用致病菌类、病毒类和生化毒剂类等作为战争武器，危害极大，A错误；干细胞培

养在临床医学等领域前景广泛，比如用于治疗一些疑难疾病，但由于干细胞的分化和增殖等特性，也可能

面临安全性问题，如免疫排斥、肿瘤形成等，B正确；研究转基因农作物时应采取多种方法防止转基因花粉

的传播，避免基因污染，符合生物技术的安全与伦理规范，C正确；为了防止有人滥用设计试管婴儿技术选

择性设计婴儿性别，我国反对设计试管婴儿，D正确。

第II卷（非选择题共60分）

二、填空题（本题共5小题，共60分）

21.（14分）某化工厂的污水池中有一种有害的难以降解的有机化合物X,研究人员用化合物X、磷酸盐、

镁盐以及微量元素等配制培养基，成功筛选得到能高效降解X的细菌（目的菌），实验的主要步骤如图所示

（含化合物X的培养基不透明）。回答问题：

污水池中震荡培养若干天后，接种

焉薜瑞测定各瓶中化合物X的含量

固体

接种培养基

重复多次，直至获得目的菌

图1

（1）培养基中加入化合物X作为唯一碳源的目的是o实验过程中进行振荡培养的作用

是O

（2）实验过程中获得纯净“目的菌”的关键是。实验人员应该挑取图2乙中菌落

重复图1所示实验过程，将固体培养基得到的目的菌重复多次上述图1过程的目的是。

（3）图2甲所示接种方法是平板划线法，1是起始区，在图中（填图中序号）区域更易获得单

菌落；运用该方法接种得到单菌落需要注意的事项有：（答两点）。

（4）实验人员将一段人工合成的DNA转入大肠杆菌，使大肠杆菌产生能降解化合物X的酶（酶Y）,为了比

较酶Y与天然酶（酶W）降解X能力的差异，利用含有一定浓度化合物X的固体培养基进行实验，请写出简

要实验思路：。

【答案】（1）筛选目的菌菌体与营养物充分接触、增加溶氧量

（2）防止杂菌污染透明带直径大（有透明带）纯化目的菌株

（3）5每次划线前都要对接种环进行灼烧灭菌、接种环灼烧后要冷却、每次划线均要从上一次划

线的末端开始、划线的次数要足够、最后一次划线与第一次划线不相连

（4）在含有一定浓度X的培养基上，A处滴加含酶Y的缓冲液，B处滴加等量的相同浓度的天然酶（酶W）的

缓冲液。一段时间后测定透明圈的直径。

【解析】（1）本实验的目的是“筛选到能高效降解化合物X的细菌”，因此培养基中加入化合物X作为唯一

碳源，目的是为了筛选目的菌。实验培养过程中进行振荡培养，可使目的菌和培养液充分接触，促进目的

菌繁殖，增加目的菌的浓度。

（2）获得纯净“目的菌”的关键是无菌技术，防止外来杂菌入侵。含化合物X的培养基不透明，当化合物

X被分解后，会出现透明圈，因此应该挑取图2乙中透明带直径大的菌落重复图1所示实验过程，将固体培

养基得到的目的菌重复多次上述实验的目的是对菌种进行纯化。

（3）图2甲所示接种方法是平板划线法，1是起始区，在划线的末端5处更容易获得单菌落。使用平板划

线法将菌种逐步稀释分散到培养基的表面，每次划线前都要对接种环进行灼烧灭菌、接种环灼烧后要冷却、

每次划线均要从上一次划线的末端开始、划线的次数要足够、最后一次划线与第一次划线不相连。

（4）为了比较酶Y与天然酶（酶W）降解X能力的差异，该实验的自变量为酶的种类，因变量为降解X能

力，可用透明圈的直径来表示，其他为无关变量，应保持相同且一致，故实验步骤为：在含有一定浓度X

的培养基上，A处滴加含酶Y的缓冲液，B处滴加等量的相同浓度的天然酶（酶W）的缓冲液。一段时间后

测定透明圈的直径。

22.（12分）研究者以拟南芥根段作为组织培养材料，探讨了激素诱导愈伤组织分化生芽的机制。请分析回

答:

W基因的相对表达量

愈伤组织分化生芽的比例

高CK诱导时间(d)高CK诱导时间(d)

图1图2

(1)离体的拟南芥根段在适宜条件下可以培育出完整的植株，说明。

(2)剪下根段后需要经过一系列的消毒过程，一般先用流水冲洗，然后在无菌操作台上依次用和次氯

酸钠溶液等消毒剂浸泡消毒，从每种消毒剂中取出根段后需用冲洗多次，再用无菌滤纸吸干表面水

分。

(3)植物组织培养常用的MS培养基是在已配制好的MS母液中添加、琼脂、植物激素等配制而成。在

组织培养过程中，根段细胞经过过程形成愈伤组织，此后调整培养基中细胞分裂素(CK)与生长素

的比例可诱导愈伤组织分化。

⑷愈伤组织生芽过程中，细胞分裂素(CK)通过ARRs(A)基因和WUS(W)基因起作用。为探讨A基因与

W基因的关系，将A基因功能缺失突变体(突变体a)和野生型的愈伤组织分别置于细胞分裂素(CK)与生

长素比例高的(高CK)培养基中诱导生芽，测定此过程中W基因的表达量，结果如图1。分析得出结论：

在高CK诱导下A基因(填“促进”或“抑制”)W基因表达。得出该结论的依据为:与野生型相比,。

(5)采用转基因技术在上述突变体a中过量表达W基因，获得材料甲。将材料甲、突变体a和野生型三组愈

伤组织在高CK培养基中培养，三组愈伤组织分化生芽的比例如图2,由此能得出的结论包括(多选)。

A.A基因在愈伤组织生芽过程中起作用

B.缺失A基因，W基因表达不能促进生芽

C.过量表达W基因可使生芽时间提前

D.W基因的表达产物调控A基因的表达

【答案】(1)植物细胞具有全能性

⑵酒精无菌水

⑶蔗糖脱分化

(4)促进经高CK诱导后，突变体a中的W基因表达量明显低

(5)AC

【解析】(1)离体的植物组织培养成完整植株的过程体现了植物细胞具有全能性。

(2)外植体的消毒：用酒精消毒30s,然后立即用无菌水清洗2〜3次；再用次氯酸钠溶液处理30min,再

用无菌水清洗2〜3次，从每种消毒剂中取出根段后需用无菌水冲洗多次。

(3)植物组织培养常用的MS培养基是在已配制好的MS母液中还必须加上蔗糖、琼脂以及激素，才能构成

用于组织培养的MS培养基。组织培养过程中，根段细胞经过脱分化形成愈伤组织。

(4)由图1分析可知，野生型的W基因表达量与高CK诱导时间的关系是随着处理时间的延长，W基因的表

达量显著升高，突变体的W基因的表达量明显少于对照组，说明在高CK诱导下A基因促进W基因表达。

(5)A、由题干信息可知，材料甲体内的缺少A基因，W基因过量表达；突变体a的A基因不能表达，野生

型是正常的，分析图2可知，由野生型曲线和突变体a曲线对比可知，A基因在愈伤组织分化生芽的过程中

起作用，A正确；

B、通过材料甲和突变体a进行对比，缺失A基因时W基因表达可以促进生芽，B错误；

C、由材料甲曲线和野生型曲线比较可知，过量表达W基因可使生芽时间提前，C正确；

D、由题干信息可知，材料甲体内的缺少A基因，W基因过量表达，D错误。

故选ACo

23.(12分)I.生命孕育的过程是神奇和复杂的。胚胎发育时，母体通过形成透明纤维层，防止胚胎细胞植

入过深而损伤子宫内膜；胚胎的胎盘细胞则分泌人绒毛膜促性腺激素(HCG),抑制母体淋巴细胞的活动；

此后胎儿为了获得更多的养料，还会导致母体的血压升高，促进更多血液流入子宫，以获得更多的营养。

(l)HCG可通过肾小球从尿液中排出。用抗HCG单克隆抗体做成的“早早孕诊断试剂盒"，在妊娠第8天就可

以通过检查尿液作出诊断。请简述利用从经HCG免疫的小鼠体内采集的B淋巴细胞(简称B淋巴细胞)、小

鼠骨髓瘤细胞制备抗HCG单克隆抗体的主要流程：(用箭头和文字表示)。

H.黄曲霉毒素(AFB)是黄曲霉(一种真菌)产生的具有极强致癌力的小分子代谢产物。为准确检测食品

中残留的AFB,科研人员拟将AFB单抗固定在一种新材料上，制备为“检测探针”。已知材料M稳定性、发

光性能等方面有明显优势，但它很难与抗体结合；物质P可以提高材料M对抗体的亲和力。制备检测探针

的流程如图L探针发光性能与物质P的浓度关系如图2o

物AfiP的浓度(ing/mL)

阳2

林品和探针的移动力向

样品和探针

程介h滴加.AFB

Y抗AFB冷抗的抗体

吸水柴

M3

(2)依据图2结果，科研人员选择物质P的浓度为作为生产检测探针的条件，原因是

(3)科研人员制备定量检测AFB的免疫试纸，如图3。试纸的T线处固定的物质是AFB,C线处固定的物质是

抗AFB单抗的抗体。在加样处滴加的样液会向右扩散经过T线和C线。

若加样处，滴加只含“MP-AFB单抗探针”的样液，能检测到荧光的线为(填“T线”、“C线”或“T

线和C线”)；若滴加样液中含有MP-AFB单抗探针和高浓度的AFB,T线的发光性为(填“发荧光”

或“不发荧光”)。

⑷单克隆抗体除了上述功能，还有什么作用？

［受安】(1)B淋巴细胞诱导多种杂筛选杂交瘤克隆化培养抗体阳性的培养一抗HCG单

骨蹄寤细胞一Q融合'交细胞—一细胞抗体检测”杂交瘤细胞\克隆抗体

(2)0.8mg/mL在物质P浓度为0.8mg/mL时，探针发光性能与更高浓度时差异很小，因此科研时

可选择该浓度0.8mg/mL作为生产检测探针的条件，可节省成本

⑶T线和C线不发荧光

(4)治疗疾病、运载药物

【解析】(1)利用从经HCG免疫的小鼠体内采集的B淋巴细胞制备抗HCG单克隆抗体的过程中，抗原是HCG,

其单克隆抗体的主要流程如下图：

B淋巴细胞一诱导.多种杂筛选.杂交瘤克隆化培养.抗体阳性的培养.抗HCG单

骨髓瘤细胞融合'交细胞"细胞抗体检测'杂交瘤细胞*克隆抗体°

(2)图2结果表明，在物质P浓度为0.8mg/mL时，探针发光性能与更高浓度时差异很小，因此科研时可

选择该浓度0.8mg/mL作为生产检测探针的条件，可节省成本。

(3)若加样处滴加只含“MP-AFB单抗探针”的样液，MP-AFB单抗探针与T线处的AFB结合，T线发荧光;

C线处固定的抗AFB单抗的抗体也可以和MP-AFB单抗探针

结合，使C线发出荧光。若滴加样液中含有MP-AFB单抗探针和高浓度的AFB,探针已经与样液中的AFB结

合，T线不发荧光。

(4)单克隆抗体特异性强、灵敏度高，据此可用单克隆抗体和相应的药物结合通过单克隆抗体的作用将药

物定点到病灶部位进行定向治疗，可以减轻药物的副作用(即能治疗疾病、运载药物)，另外单克隆抗体还

可疾病的诊断和治疗。

24.(12分)CRISPR/Cas9系统广泛存在于细菌细胞内的基因编辑系统，常用于基因编辑技术、转基因技术

等新技术，使水稻等作物改良。sgRNA和Cas9蛋白是CR1SPR/Cas9系统的核心，sgRNA是根据靶基因设计

合成的向导RNA,引导Cas9蛋白对靶基因进行剪切，实现对靶基因定点编辑。

(1)CRISPR/Cas9系统中的sgRNA可与目标DNA结合，依据的原理是,推测Cas9蛋白与限制酶的功能

相似，都作用于键。CRISPR/Cas9基因编辑技术有时存在编辑对象出错而造成“脱靶"，sgRNA的识别

序列越短，脱靶率越高，请分析原因0

(2)水稻是两性花，其雄性育性受基因控制，高温会导致花粉败育。科研人员发现两株温敏型雄性不育突变

株M和N,其雄性不育的起点温度分别为25℃、21℃o考虑到大田中环境温度会有波动，制备水稻杂交种

子时，选用植株N作母本进行杂交更合适，理由是o

(3)为培育不受温度影响的雄性不育株，科学家利用CRISPR/Cas9基因编辑系统，将纯合野生稻(2n)甲中

的冷敏型基因g改造为耐冷型基因G,筛选得到纯合耐冷突变体乙，科研人员进行如表所示实验。

亲本3表型F2表型及数量

甲义乙耐冷型耐冷型280,冷敏型200

据实验的F?中耐冷型植株与冷敏型植株的数量比，有人提出假设：R产生的雌配子育性正常，但带有G基

因的花粉成活率很低(假设其花粉成活率保持不变)。请设计杂交实验方案，检验上述假设，并写出支持该

假设的实验结果。

杂交方案：o

预期结果：O

【答案】(1)碱基互补配对磷酸二酯识别序列短，特异性差，易与其他片段结合造成编辑出错,

脱靶率高

(2)N植株雄性不育的起点温度更低，受粉时出现雄性可育的情况更少，不易出现自交和杂交种混杂的现象，

且雄性不育可以减少去雄操作的工作量

（3）将实验中R植株与植株甲进行正反交实验，统计子代表型及比例B植株做母本时，子代耐冷

型：冷敏型=1：1；反交实验中，子代耐冷型：冷敏型=1：5（或冷敏型多）

【分析】1、基因工程的基本操作程序有四步：①目的基因的获取；②基因表达载体的构建；③将目的基因

导入受体细胞；④目的基因的检测与鉴定。

2、基因工程的三种工具：限制性核酸内切酶（限制酶）、DNA连接酶、运载体。

3、标记基因的作用是为了鉴别受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来。

【解析】（1）sgRNA可与目标DNA根据碱基互补配对原则结合，提高结合的准确性。Cas9蛋白对靶基因进

行剪切，说明Cas9蛋白与限制酶的功能相似，都作用于磷酸二酯键。gRNA的识别序列越短，脱靶率越高,

原因是识别序列短，特异性差，易与其他片段结合造成编辑出错，更容易导致因编辑对象出错而造成“脱

靶”，即脱靶率越高。

（2）高温会导致花粉败育，而雄性不育突变株M和N的雄性不育的起点温度分别为25℃、21℃,植株M雄

性不育的起点温度更高。制备水稻杂交种子时，选用植株N作母本进行杂交更合适，N植株雄性不育的起点

温度更低，受粉时出现雄性可育的情况更少，不易出现自交和杂交种混杂的现象，且雄性不育可以减少去

雄操作的工作量。

（3）实验的Fz中耐冷型植株与冷敏型植株的数量比是7：5,若B产生的雌配子育性正常，但带有G基因

的花粉成活率很低（假设其花粉成活率保持不变），即