Unit 7 Lesson 40 教学设计 2024-2025学年冀教版八年级英语下册

Unit7Lesson40教学设计2024-2025学年冀教版八年级英语下册主备人备课成员教学内容分析1.本节课的主要教学内容为冀教版八年级英语下册Unit7Lesson40，包括对“food”这一主题的深入学习，如不同食物的描述、饮食习惯以及饮食文化等。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与之前学习的食物词汇和日常交际相关，帮助学生进一步拓展词汇量，提高口语表达能力。核心素养目标分析本节课旨在培养学生英语学习的核心素养，包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过食物主题的学习，学生能够提升跨文化交流意识，增强语言运用能力，培养批判性思维和自主学习能力，同时加深对中外饮食文化的理解和尊重。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在之前的学习中已经接触过一些与食物相关的词汇和短语，如“apple,banana,rice,soup”等。此外，他们还学过一些基本的饮食描述，如“delicious,spicy,healthy”等。然而，对于食物的详细描述、不同国家的饮食习惯以及饮食文化等方面的知识，学生可能掌握得还不够深入。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

八年级学生对英语学习仍保持较高的兴趣，尤其对与日常生活紧密相关的主题如食物感兴趣。他们在听力、口语方面能力较强，但写作和阅读能力可能相对较弱。学生的学习风格多样，有的学生喜欢通过图片和视频学习，有的则更喜欢通过对话和角色扮演来提高语言能力。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

在本节课的学习中，学生可能面临以下困难和挑战：一是词汇量不足，难以准确描述食物的特征；二是文化差异理解不足，可能无法正确理解不同国家的饮食文化；三是语法结构复杂，学生在句子构造时可能出错。此外，对于一些学生来说，可能缺乏实际的语言运用机会，导致在实际交流中表达不够流畅。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生都有冀教版八年级英语下册Unit7Lesson40的教材。

2.辅助材料：准备与食物相关的图片、图表和视频，用于展示不同国家和地区的饮食习惯。

3.实验器材：无实验器材需求。

4.教室布置：设置分组讨论区，摆放与食物主题相关的图片和图表，以便学生进行观察和讨论。教学流程一、导入新课（用时5分钟）

1.利用多媒体展示世界各地美食图片，激发学生的兴趣和好奇心。

2.以“Haveyouevertriedanyforeignfood?”为问题，引导学生分享自己尝试过的异国美食经历，自然过渡到本节课的主题“Food”。

二、新课讲授（用时15分钟）

1.教师通过PPT展示与食物相关的词汇和短语，如“delicious,spicy,healthy,fastfood,traditionalfood”等，帮助学生复习和拓展词汇。

2.教师播放一段关于不同国家饮食习惯的视频，引导学生观察并总结各国饮食文化的特点。

3.教师讲解食物描述的语法结构，如“Somepeoplethink...”和“Ilike...because...”，帮助学生学会用英语表达对食物的看法。

三、实践活动（用时15分钟）

1.学生分组，每组选择一种自己国家的传统美食，用英语介绍其特点、制作方法和文化背景。

2.学生分组，每组选择一种外国美食，用英语介绍其特点、口感和适宜人群。

3.学生分组，每组设计一张食物海报，展示食物图片、名称、制作步骤和营养价值。

四、学生小组讨论（用时10分钟）

1.学生讨论自己最喜欢的食物，并说明原因。

2.学生讨论在不同场合下如何用英语表达对食物的喜爱和推荐。

3.学生讨论如何健康饮食，并分享自己的饮食习惯。

五、总结回顾（用时5分钟）

1.教师总结本节课所学内容，强调食物描述的语法结构和词汇。

2.教师提问：“Whathavewelearnedaboutfoodtoday?”引导学生回顾所学知识。

3.教师布置课后作业：收集自己家乡的传统美食图片和介绍，下节课分享。

本节课重难点分析及举例：

1.重难点：食物描述的语法结构和词汇。

举例：SomepeoplethinkItalianfoodisdeliciousbecauseitisspicyandrichinflavor.（有些人认为意大利菜很美味，因为它辣且口味丰富。）

2.重难点：不同国家饮食习惯的观察和总结。

举例：Fromthevideo,wecanseethatJapanesepeopleusuallyeatsushi,whichismadeofriceandfish.（从视频中，我们可以看到日本人通常吃寿司，它是由米饭和鱼制成的。）

3.重难点：健康饮食和饮食习惯的分享。

举例：Tomaintainahealthydiet,Ieatavarietyoffruitsandvegetableseveryday.（为了保持健康饮食，我每天吃各种各样的水果和蔬菜。）拓展与延伸1.《世界美食之旅》：这是一本介绍世界各地美食的书籍，内容包括各国特色菜肴的制作方法、食材选择和饮食文化。学生可以通过阅读这本书，了解不同国家的饮食习俗，丰富自己的知识面。

2.《健康饮食指南》：这本书详细介绍了如何保持健康饮食，包括合理搭配膳食、控制热量摄入、选择优质蛋白质等内容。学生可以通过阅读这本书，学会如何制定适合自己的饮食计划，提高健康意识。

3.《美食背后的故事》：这本书以食物为线索，讲述了各种美食背后的历史、传说和人文故事。学生可以通过阅读这本书，了解美食背后的文化底蕴，增强自己的文化素养。

二、鼓励学生进行课后自主学习和探究

1.学生可以收集并整理自己家乡的传统美食，了解其制作过程、营养价值和文化内涵，为下节课的分享做好准备。

2.学生可以调查自己所在地区的流行美食，分析其特点、受欢迎程度以及背后的文化因素，撰写一篇短文。

3.学生可以尝试制作教材中提到的外国美食，记录制作过程，并与其他同学分享自己的心得体会。

1.学生可以选择一种教材中提到的外国美食，如意大利面、墨西哥玉米卷等，深入了解其起源、发展历程和文化背景，撰写一篇简短的报告。

2.学生可以研究不同国家的饮食习惯，如日本的传统饮食、印度的素食文化等，比较分析其差异，撰写一篇对比性文章。

3.学生可以调查自己所在地区的特色小吃，如街头小吃、地方特色菜肴等，了解其制作工艺、流行原因以及与当地文化的关系，撰写一篇调研报告。

1.拓展阅读材料《世界美食之旅》

-内容：介绍意大利美食的历史、文化背景和特色菜肴，如比萨、意面、提拉米苏等。

-探究活动：学生可以尝试制作意面，了解意大利面的制作工艺和调味方法。

2.拓展阅读材料《健康饮食指南》

-内容：介绍如何保持健康饮食，包括合理搭配膳食、控制热量摄入、选择优质蛋白质等。

-探究活动：学生可以根据自己的饮食习惯，制定一份健康饮食计划，并记录实施过程中的变化和感受。

3.拓展阅读材料《美食背后的故事》

-内容：讲述各种美食背后的历史、传说和人文故事，如法国鹅肝、中国饺子等。

-探究活动：学生可以选择一种自己感兴趣的美食，调查其背后的故事，撰写一篇短文。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《全球美食文化》

这本书详细介绍了世界各地的美食文化，包括食材、烹饪技巧、节日庆典等，有助于学生拓宽视野，了解不同国家的饮食文化。

-视频资源：《舌尖上的中国》

这是一部纪录片，通过展示中国各地的特色美食，让学生了解中国丰富的饮食文化和地方特色。

2.拓展要求：

-学生在课后阅读《全球美食文化》一书，选择自己感兴趣的国家或地区的美食文化进行深入研究。

-观看《舌尖上的中国》纪录片，记录下至少三个不同地区的特色美食，并尝试了解其背后的文化故事。

-教师推荐：

-阅读材料：《全球美食文化》中关于“意大利美食”的章节，了解意大利面、披萨等传统美食的制作和饮食文化。

-视频资源：《舌尖上的中国》中关于“四川美食”的片段，体验四川菜的麻辣风味和独特的烹饪技艺。

-解答疑问：

教师在课后可以通过邮件、课堂讨论或个别辅导的方式，解答学生在拓展学习过程中遇到的问题，帮助学生更好地理解和掌握相关知识。

-作业要求：

学生需完成以下作业，以巩固所学知识：

-写一篇关于自己感兴趣国家或地区美食文化的短文，内容包括食物种类、制作方法、文化意义等。

-制作一张关于四川美食的海报，展示至少三种四川特色菜肴，并附上简要介绍。

-设计一道意大利面食谱，包括食材、调料和烹饪步骤，并附上图片。

-评价方式：

教师将根据学生的阅读笔记、视频观看记录和作业完成情况，对学生的课后拓展学习进行评价，鼓励学生在自主学习和拓展中取得进步。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.互动式教学：在课堂中，我尝试引入更多的互动环节，比如小组讨论、角色扮演等，让学生在参与中学习，这样不仅提高了他们的积极性，也增强了他们的合作意识和沟通能力。

2.跨学科教学：结合本节课的内容，我尝试将食物与历史、地理等学科知识相结合，让学生在了解美食的同时，也能拓展其他学科的知识。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度：尽管我尝试了多种互动方式，但部分学生仍然显得比较被动，参与课堂活动的积极性不高。

2.教学深度：在讲解食物文化时，我发现对于一些复杂的文化背景和饮食习惯，学生的理解可能不够深入。

3.评价方式：目前的教学评价主要依赖于课堂表现和作业完成情况，可能无法全面评估学生的学习效果。

反思改进措施（三）

1.提高学生参与度：

-设计更具吸引力的课堂活动，如美食制作比赛、食物摄影展览等，激发学生的兴趣。

-鼓励学生提出问题，并在课堂上进行解答，增强他们的主人翁意识。

-定期进行学生反馈调查，了解他们对课堂活动的看法和建议，不断调整教学策略。

2.深化教学内容：

-在讲解食物文化时，加入更多实际案例，如邀请有相关经验的人士来校讲座，或者组织学生参观当地特色餐馆。

-引导学生进行深入研究，如让学生选择一个国家或地区的食物文化作为课题，进行专题报告。

3.优化评价方式：

-采用多元化的评价方式，如课堂表现、作业、小组合作、个人项目等，全面评估学生的学习成果。

-设立学生自评和互评环节，让学生学会自我反思和评价他人，提高他们的自我管理能力。

-定期与家长沟通，了解学生在家的学习情况，共同关注学生的学习进步。板书设计①文本重点知识点：

-食物描述的常用词汇：delicious,spicy,healthy,fastfood,traditionalfood

-不同国家饮食习惯的描述：Italianfood,Japanesesushi,Chinesedumplings

-饮食文化的交流与理解

②关键词：

-Food

-Culture

-Habit

-Vocabulary

③语法点：

-Somepeoplethink...(some,think)

-Ilike...because...(like,because)

-Itismadeof...(made,of)

-I