DB31∕T 1136-2019 糯玉米生产技术规范

糯玉米生产技术规范2019-02-01发布2019-06-01实施I本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由上海市农业委员会提出并组织实施。本标准由上海市园艺作物标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位：上海市农业技术推广服务中心、上海市浦东新区农业技术推广中心、上海市奉贤区农业技术推广中心、上海市金山区农业技术推广中心、上海市青浦区农业技术推广服务中心、上海市崇明区蔬菜科学技术推广站。1GB5084农田灌溉水质标准4.1.1复合肥料应符合GB15063的规定。24.1.2农用尿素应符合GB2440的规定。4.1.3有机肥料应符合NY525的规定，并按照NY/T1868的要求合理使用。农药的合理和安全使用应分别符合GB/T8321.1～8321.9和NY/T1276的规定。5栽培技术选择优质、丰产、抗性强、适应性广、商品性好并通过国家或上海市农作物品种审定委员会审定的品种。如：中糯2号、苏玉糯2号、沪玉糯3号、天彩2号、华耘花糯402、华耘黑糯501等。种子质量应符合GB4404.1的要求。种植糯玉米要注意品种间隔离，可采用空间隔离和时间隔离两种方法。大田周边300m范围内无其他玉米品种种植，防止串粉，影响糯玉米品质。不同品种播种期错开20d以上。上海地区春季糯玉米地膜覆盖早熟生产最佳播种时间为2月下旬--3月上旬。采用大棚或小环棚育苗。苗床应选择地势高爽平整、排水通畅的田块。按苗床与种植面积1:10的比例留足苗床地。苗床底部平整，深度约15cm,宽度150cm。营养土要选择不带病菌杂草和虫卵、质地疏松的水稻田表土，每1000kg细土加300kg优质商品有机肥和2kg复合肥(N:P₂O₅:K₂O=15:15:15,下同)。营养土应在使用前1个月堆制、过筛后备用。盖籽泥的配比同营养土。制钵前提前一天调节好营养土水分，做到泥土手捏成团，落地即散，无僵块、均为6cm的营养钵，每667m²制钵4000只~4500只。按梅花形摆放营养钵，放满苗床后及时覆盖播种前将营养钵浇透水，做到一钵一籽，播种深度为1.5cm,播种后均匀撒上1.0cm的盖籽泥，上3从播种出苗到2叶期，棚内温度保持在25℃~30℃,以加快出苗和幼苗生长，同时要防止床内漏风降温。2叶展开，温度应控制在20℃~22℃,不宜超过25℃,以防止幼苗徒长。温度过高时可在11时—15时掀开小环棚两头的薄膜通风降温。第3片真叶展开，即在移栽前3d~5d进行炼苗，以提高幼苗的适应能力。炼苗前期可在8时打开棚膜两端，以后逐渐增加揭膜面积，经过2d后，如果没有晚霜，夜间可以不盖膜，全天进行炼苗。如遇连续阴雨不能移时补充水分和盖籽泥。出苗至第1片真叶期间应严格控制水分。第1片真叶展开到第3片真叶出现前，于晴天的午前用喷水壶在钵体表面均匀浇水，浇水后待植株表面和土表水分蒸发、水渍收干后再盖薄膜。炼苗期间严格控制水分。前茬作物收获后即行耕翻，深度25cm~30cm。移栽前20d~30d,将土壤冬捣1次~2次，并足施基肥，同时开好配套沟系。基肥：每667m²施商品有机肥500kg~800kg.作畦前施人复合肥60kg,然后开沟、作畦、平整畦面。移栽前2d铺地膜增温保湿。畦宽2.0m~2.2m,畦与畦之间开出水沟，沟宽30cm,沟深20cm;两头开好排水沟，沟深40cm;每条排水沟与大明沟相通，大明沟深50cm以上，且应与河道相通。移栽前一星期，每667m²喷施900g/L乙草胺乳油60mL～100mL除草剂，并覆膜封杀芽前杂草。适宜移栽的苗龄为三叶一心，3月中旬—3月下旬移栽。移栽时要求天气晴好并连续作业。每667m²种植3800株~4500株，一穴一株。采用宽窄行种植，每畦种4行，窄行45cm~50cm,宽行70cm~75cm,株距25cm~28cm,并做到大小苗分级移裁，行与行间的苗按梅花状种植，叶片与畦面垂直，确保平衡生长。移栽时先按株距破膜挖好苗穴，然后将苗钵放入，钵的四周及底部应用土填4当糯玉米生长进入6叶期时，应及时剥去根部分蘖，减少养分消耗，促进主体健壮生长。春玉米在8片~9片叶展开时，进入拔节期，每667m²追施尿素8kg~10kg,采用1:100兑水穴施。14叶期，即大喇叭口期，每667m²追施钾拔节前保持土壤湿度55%～60%,即土壤呈半干半湿状态，不要过多灌水；拔节后进入生长高峰，要保持土壤湿度75%～80%,即土壤呈湿润状态。天气晴朗、长势较好、生长一致的田块可采取隔行去雄办法，当雄穗刚抽出心叶时即可及时人工拔除。糯玉米为多穗型品种，一般只留最上部一穗。当该穗吐丝后一星期，及时剥除下部果穗，做到单株单穗。疏穗时注意保护叶片。一般在8时—10时露水干后采集花粉，对刚吐丝的雌穗进行授粉，或采取在田埂两头拉绳拖牵雄穗授粉的方法，连续授粉3d。农业防治的主要措施有选用抗病品种、种子处理、深沟高畦、清洁田园、实行作物轮作和水旱轮作等。5采用银灰色膜避蚜或黄板(柱)诱系有翅蚜虫、蓟马等成虫。每667m²挂20张黄色粘虫板，挂放高度以高于生长期玉米30cm为宜；采用杀虫灯诱杀小地老虎、玉米螟、大螟等趋光性成虫，20000m²安装一盏频振式或太阳能杀虫灯，安装高度1.8m~2.0m,干移栽时开灯。生物防治的主要措施有保护天敌、采用生物制剂以及植物源农药防治病虫害。在越冬代玉米螟化蛹率达20%时，每667m²释放1.5万头赤眼蜂防治玉米螟；当玉米螟处于卵孵化盛期至幼虫二龄期，每667m²用0.2%苏云金杆菌300g~400g灌心。化学防治应严格按照GB/T8321.1~8321.9和NY/T1276规定执行。防治地老虎、蝼蛄等幼虫，在玉米移栽前每667m²使用3%辛硫磷颗粒剂4000g沟施。防治玉米螟，在心叶期每667m²用5%L-氯虫苯甲酰胺悬浮剂60mL喷施。防治粗缩病，播种前每千克种子用35%噻虫嗪悬浮种衣剂2mL~4mL拌种，移栽后每667m²配合用5%氨基寡糖素水剂75mL~100mL喷雾提高抗性。防治大、小斑病和纹枯病，每667m²用18.7%丙环-嘧菌酯悬浮剂55.75mL喷雾。真菌性病害可以用安全高效杀6适时采收鲜食糯玉米果穗采收期为乳熟末期，生产上可根据吐丝授粉日估算采收期。春季糯玉米适宜采收期为吐丝后22