DB31∕T 693.3-2020 蔬菜工厂化育苗技术规程 第3部分:茄果类_第1页
DB31∕T 693.3-2020 蔬菜工厂化育苗技术规程 第3部分:茄果类_第2页
DB31∕T 693.3-2020 蔬菜工厂化育苗技术规程 第3部分:茄果类_第3页
DB31∕T 693.3-2020 蔬菜工厂化育苗技术规程 第3部分:茄果类_第4页
DB31∕T 693.3-2020 蔬菜工厂化育苗技术规程 第3部分:茄果类_第5页
已阅读5页,还剩5页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

蔬菜工厂化育苗技术规程第3部分:茄果类Technicalregulationsofvegetableseedlingnursery2020-03-25发布2020-06-01实施上海市市场监督管理局发布IDB31/T693《蔬菜工厂化育苗技术规程》分为3个部分:——第1部分:甘蓝类;——第2部分:瓜类;——第3部分:茄果类。本部分为DB31/T693的第3部分。本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本部分由上海市农业农村委员会提出并组织实施。本部分由上海市蔬菜标准化技术委员会归口。蔬菜有限公司、上海惠和果蔬种苗有限公司。1下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文GB15671农作物薄膜包衣种子技术条件GB16715.3瓜菜作物种子第3部分:茄果类LY/T1239森林土壤pH值的测定NY/T391绿色食品产地环境NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T1121.4土壤检测第4部分:土壤容重的测定NY/T2118蔬菜育苗基质2DB31/T693.3—2020穴盘育苗在人为控制环境条件下,在穴盘内用育苗基质和营养液,迅速大量培育各类作物种苗的现代化育苗方法。育苗穴盘seedlingtray采用塑料等材料制作、多个育苗孔穴连为一体、外形规格标准一致,穴盘孔穴呈四棱锥体或圆锥体,底部有排水孔的育苗容器。育苗基质substrateforseedlingnursery茄果类幼苗生长需要的配制物料。播种在专用穴盘内的种苗。用于摆放育苗穴盘的平台。精量播种流水线precisionseedingmachine潮汐式灌溉tidalirrigation基于潮水涨落原理而设计的一种高效节水灌溉系统,它适用于各类盆栽植物和穴盘苗的种植和管理,可有效提高水资源和营养液的利用效率。从植物顶部自上而下喷淋的灌溉方式。喷淋式灌溉由水源、水泵、管道和喷头等组成,适用于穴盘苗的灌溉管理。质量分析与关键点控制管理managementofqualityanalysisandcriticalcontrolpointQACCP管理种苗等农产品生产过程中保障质量安全分析和控制的技术管理体系。QACCP管理理论基于危害分析和关键点控制(HazardAnalysisandCriticalControlPoint,HACCP)和良好农业规范(GoodAgri-culturalPractices,GAP)的农业生产管理思想,以种苗质量保障为第一要素,分析和确定生产过程的各个关键环节,以决定种苗质量的农时操作关键点为标志,对生产过程的关键环节进行全程控制的技术管理体系。4生产技术要求4.1产地环境与生产设施产地环境质量应符合NY/T391的要求。3统等,具有符合育苗条件的保护地设施结构和苗床、种苗转移车、自走式4.2农业投入品的管理与使用建立农业投入品的管理制度。宜配备农资专管人员与专职的施药人员。建立主要的农事操作(催宜建立电子管理档案。肥料使用严格按照NY/T394和NY/T496执行,有机肥料按照NY/T1868执行。按照NY/T393执行。4.3设备的使用与维护设备的工作原理和日常保养常识等;加温设备工作人员需持电工证上岗,熟悉电设施的工作原理及其日常保养常识等。定期对精量播种机的链条、上下传动装置等检查、调整拧紧,添加润滑油等保养。播种完成后清除机内基质,保持机身干净整洁,清洁播种滚筒或针头,保持滚筒吸孔或针头内无灰尘杂质。机器运行中发生异常情况及时报专业人员维修,并做好异常情况描述和维修内容记录。每月清洗催芽室的温、湿度传感器,清洗加湿器水垢,每周一次用50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂800倍溶液喷洒催芽室墙面及地面。催芽室运行中发生异常情况及时报专业人员维修,并做好异常情况描述和维修内容记录。加温过程中发生异常情况及时报专业人员维修,并做好异常情况描述和维修内容记录。4.3.2.4潮汐式灌溉和喷淋式灌溉设备保养维修对水泵过滤器进行年度清理保养,对各部位的电磁阀密封性进行检查。4灌溉过程中发生异常情况及时报专业人员维修,并做好异常情况描述和维修内容记录。4.4质量分析与关键点控制(QACCP)技术要求种子质量应符合GB16715.3的规定,待播种子要求发芽势85%以上,发芽率90%以上,播种数量在订单数量和发芽试验的基础上增加6%~10%。如果使用包衣种子,应执行GB15671的要求。熟,无土传病菌,各种物料混合均匀,手感松软,具体理化性状和成分表1育苗基质理化指标表容重/(g/cm³)电导率/(mS/cm)阳离子交换量(以NH₄+计)/(cmol/kg)碱解氮/(mg/kg)有效磷/(mg/kg)速效钾/(mg/kg)交换性钙/(mg/kg)交换性镁/(mg/kg)育苗盘的规格为54cm×27cm,一般选择128孔穴盘。对于重复使用的穴盘,将旧标签清理干净,用500倍~1000倍高锰酸钾溶液浸泡0.5h~1.0h,清水冲洗3遍,彻底晾干后使用。采用精量播种流水线播种:选择与所播种子类型配套的种子吸取设备(滚筒或气针),要求播种覆土播种完成后打扫播种车间及机器,保持链条清洁,清理回收机器内的基质。停播3d以上时,将基5质装袋堆码以备下次使用。根据不同种类、品种,位置放置清楚,穴盘从上往下放,且以催芽车固定轮为起首位置推入催芽室,茄果类穴盘苗的催芽温度为25℃~28℃,空气湿度保持在95%以上。做好检查及记录,每天4次,胚根开始长出后,每6h观察一次,有50%种子的胚芽开始顶出基质、子叶尚未展开,胚根长度达到1cm~2cm时,将穴盘移人育苗温室内的育苗床。穴盘基质湿润,表面干湿均匀,移出催芽室时无徒长苗,保证发芽率90%以上。在以上环境下,茄果类作物的催芽时间一般催芽后打扫并消毒催芽室,保持催芽室清洁卫生;每周清洁一次催芽室,并用70%的甲基托布津800倍溶液等消毒液对催芽室进行消毒处理。育苗床管理人员根据催芽室管理员的通知,及时将催芽后的穴盘苗从催芽室移出,检查标签完好与根据不同品种,制定苗床管理阶段的育苗工作计划,每一批次的种苗在标准的育苗期内完成。冬季育苗,育苗床在使用电热或燃油加热的基础上需加盖多层保温薄膜;夏季育苗,宜采用遮阳网覆盖、湿帘风机等降温措施,以维持幼苗正常生长所需的温度。茄果类蔬菜苗期适宜的温度条件,如表2。表2苗期管理适宜温度阶段昼间℃夜间℃昼间℃夜间℃昼间℃夜间℃成苗期根据不同幼苗发育阶段,采用水溶性肥料和底吸式灌溉方式补充水封和养分。育苗不同时期要求基质含水量50%~60%,炼苗期45%~55%;基质pH值要求5.5~7.5,电导率要求0.8mS/cm~1.2mS/cm。6防治原则:按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化农业防治:育苗场远离蔬菜种植田、选用高抗多抗品种、种子及育苗器具消毒处理、清除育苗设施内部和周边杂草、育苗基质有机物料中若含有机肥应予以充分腐熟、科学灌溉施肥、避雨育苗、混配基质选择洁净无病原菌场地,采用综合农艺措施防止病虫害。物理防治:苗床小拱棚外盖防虫网,小拱棚内挂粘虫色板,温室内所有育苗器械使用前用酒精消毒。化学防治:针对苗期主要病害,选择低毒低残留的农药进行化学防治,应符合NY/T393的规定。4.4.4.4环境调控根据育苗温室的调控能力,在不同季节、不同生长阶段进行温度、光照、湿度控制。茄果类幼苗生长的适宜昼温25℃~28℃,夏季要求不超过35℃,冬季要求不低于15℃;夜温15℃~25℃,夏季要求不超过30℃,冬季不低于10℃。出苗后加强光照管理;在天气晴好的条件下,白天通风降湿,相对湿度低于75%。包干区环境卫生:保持无垃圾、无生产资料、无药剂,肥料包装袋、生产工具每天下班前收拾好并归放到位。种苗出厂前4d~7d控水控肥,以秧苗不萎蔫为度,并加强棚内通风、透光,适当降温。幼苗在未达到出厂标准前,做好去双株、补空穴和大小分级的移苗工作,尤其去除双株的工作,必须在子叶展开时需要完成,否则伤根,及时移苗的商品苗会保持整齐。幼苗在未达到出厂标准后,及时做好成苗整理工作:挑除弱苗,补入达到商品苗标准的健壮苗;保证出厂种苗大小一致,无明显病苗和机械损伤,叶片清洁无土,苗茎向上不倒伏,根团不裸露,商品率95%以上。成苗整理后可浇一次水。按照成苗整理计划时间表,做好种苗出货的准备工作,核对穴盘数量;发货人员与育苗床管理人员做好交接工作,品种与标签牌内容保持一致;整理结束,配合做好订单跟踪表,将成品苗自检入库。成苗整理结束后,及时做好清洁工作,穴盘清理并送清洗区域消毒,工具归放到位,做好成苗区内环境卫生工作。制定商品苗出厂制度,保证种苗安全准确出厂。保证数量、质量与出厂单一致,凭出厂单发货,按照规定装箱、装车。出厂后进行环境清洁,包括剩余穴盘苗整理、合并、归类及标签更换,本批次苗已出完后,及时回收标签。挑除弱苗和畸形苗。5种苗质量5.1种苗质量指标壮苗要求叶色正常,茎秆粗壮,节间正常,整齐一致,无病虫害,根色嫩白,根系盘绕扎实,形成完整根坨,能够轻松从穴孔中取出。同一产地、同一批量、同一品种、相同等级的茄果类蔬菜种苗商品作为一个检验批次。按一个检验批次随机抽样,所检样品量为一个包装单位。按照表3中分级指标,整个批次的等级判定:一级芒果类蔬菜种苗:必须是所检样品的95%以上符合一级种苗指标要求;二级茄果类蔬菜种苗:必须是所检样品的90%以上符合二级种苗指标要求。5.2检验方法感官鉴定法目测评定:叶片数、叶片大小、叶色,子叶是否完整;用卡尺测量茎粗,下胚轴长度,株高;根系洁白程度,根系与基质的盘根状况。药害与污染:目测评定。病虫害:目测评定。冷害:目测评定。机械损伤:目测评定。5.3质量指标与分级茄果类穴盘苗质量指标可分为两个等级,三种茄果类蔬菜商品种苗质量与等级指标见表3与表4。表3番茄、茄子穴盘苗质量标准与分级(128穴)日历苗龄35d~40d,真叶数3片~4片25d~30d,真叶数3片~4片叶厚宽大叶较厚大节间紧凑白根率无无无无90%以上整齐一致表4辣椒穴盘苗质量标准与分级(128穴)日历苗龄40d~45d,真叶数6片~9片30d~35d,真叶数5片~7片叶厚宽大叶较厚大节间紧凑白根率无无无无6包装标志和运输铺保湿薄膜,每个纸箱内放入一个幼苗穴盘。短距离运输的,可把育苗穴盘中的幼苗取出,提苗时勿伤

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论