职业兽医2017生化习题

生化真题第一单元蛋白质在临床化验中，常用于去除血浆蛋白质的化学试剂为（2009真题上47）A、丙酮B、硫酸铵C、醋酸铅D、稀盐酸E、三氯醋酸动物不能自身合成、必需从饲料中摄取的氨基酸是（2010真题上47）A赖氨酸B、甘氨酸C、脯氨酸D、丙氨酸E、谷氨酸动物样品分析中，常用于沉淀蛋白质的试剂是（2012 真题上47）A、稀盐酸B、尿素C、巯基乙醇D、三氯乙酸E、胆酸盐具有四级结构的蛋白质通常有（2013真题上47）A、一个α亚基B、一个β亚基C、两种或两种以上的亚基D、辅酶E、二硫键要将蛋白质和其所含有的盐份分开可选用（2011真题上47）A、透析技术B、离心技术C、盐析技术D、电泳技术E、分子杂交技术紫外线消毒是因为它能引起蛋白质(2014真题上46)A、变构B、变性C、断裂D、水解E、聚合含支链的必需氨基酸是(2015年真题上45)A、蛋氨酸B、亮氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、色氨酸蛋白质紫外吸收的最大波长是A、220nmB、230nmE、280nm👉二单元生物膜1．生物膜内能调节其相变温度的成分是（2009真题上49）A、水 B、Na+ C、糖类 D、胆固醇 2．构成生物膜的骨架是（2010真题上48）AB、胆固醇C、糖聚合物D、脂质双分子层E、脂蛋白复合物动物小肠黏膜吸收葡萄糖和氨基酸时伴有同向转运的离子是（2012真题上48）A、钠离子B、钾离子C、钙离子D、氯离子E、镁离子属于生物膜组成成分的物质是（2013真题上48）A、丙酮酸B、乳糖C、磷脂D、乙酸E、甘油生物膜的功能越复杂，其组成中含量越多的是（2011真题上48）A、磷脂 B、糖脂 C、寡糖 D、胆固醇 E、蛋白质生物膜功能的主要体现者是(2014真题上47)A、蛋白质B、脂类C、糖类D、水E、无机盐类离子利用ATP逆浓度梯度过膜转运的方式是(2015年真题上46)A、被动转运B、促进扩散C、内吞作用D、主动运转E、胞吐作用冷水鱼类的细胞膜富含不饱和脂肪酸，因此具有A、更优良的通透性B、更多样的运动形态C、更低的相变温度D、更好的膜结合性能E、更稳定的双层结构

👉有机磷杀虫剂抑制胆碱酯酶的作用属于（2009真题上50）A、竞争性抑制 B、不可逆抑制C、可逆性抑制 D、非竞争性抑制E、反竞争性抑制酶的比活力越高表示酶（2010真题上49）A、纯度越低B、纯度越高C、活力越小D、Km值越大E、性质越稳定单胃动物胃蛋白酶的最适PH范围是（2012真题上49）A、1.6-2.4B、3.6-5.4C、6.6-7.4D、7.6-8.4E、8.6-9.4结合酶的基本结构是（2013真题上49）A、由多个亚基聚合而成B、由多个辅助因子组成C、由酶蛋白和辅助因子组成D、由酶蛋白组成E、由不同的酶结合而成可以近似反映酶与底物结合能力的参数是（2011真题上49）A、初速度B、比活力C、转换数D、最大速度E、米氏常数动物组织中的酶，其最适温度大多在(2014真题上48)A20℃-24℃B、25℃-34℃C、35℃-40℃D、41℃-45℃E、602015年真题47)A、丙氨酸转移酶B、天冬氨酸转移酶C、碱性磷酸酶D、淀粉酶E、肌酸激酶是D、淀粉酶E、γ-谷氨酰氨转移酶第四单元糖代谢糖酵解最主要的生理意义在于（2009真题上51）A、调节动物机体的酸碱平衡B、在动物肌肉中贮存磷酸肌酸C、满足动物机体大部分的ATP需求D、在动物缺氧时迅速提供所需的能量E、为动物机体提供糖异生的原料一乳糖动物采食后血糖浓度（2010真题上50）A、维持恒定B、逐渐下降C、先下降后上升D、先下降后恢复正常E可以在动物体内转变成葡萄糖和糖原的物质是（2012真题上50）A、乳酸B、乙酸C、亮氨酸D、乙酰乙酸E、赖氨酸丙酸在反刍动物体内主要用于（2012真题上54）A、合成丙氨酸B、异生葡萄糖C、运输蛋白质D、转化胆固醇E、合成卵磷脂动物采食后血糖浓度（2013真题上50）A、维持恒定B、逐渐下降C、先下降后上升D、先下降后恢复正常E、先上升后恢复正常磷酸戊糖途径较为活跃的器官是（2013真题上51）A、快速跳动的心脏B、剧烈运动的肌肉C、哺乳期的乳腺D、机体的表皮E、饥饿时的肝脏反刍动物体内葡萄糖的重要来源是（2011真题上50）A、淀粉的消化吸收B、纤维素的消化吸收C、消化道微生物产生D、在体内由丙酸转化E、在体内由脂肪转化糖原分解的关键酶是(2014真题上49)AB、糖基转移酶C、磷酸化酶D、葡萄糖苷酶E、己糖激酶三羧酸循环中可以通过转氨形成氨基酸的酮酸是(2015年真题上48)A、延胡索酸B、柠檬酸C、苹果酸D、异柠檬酸E、草酰乙酸动物长时间剧烈运动后，补充血糖的主要途径是、葡萄糖异生、肝糖原分解、肌糖原分解、脂肪酸氧化E、糖降解第五单元生物氧化生物体内“通用能量货币”是指（2009真题上46）A、ATPB、UIPC、GTPD、CIPE、dATP真核细胞生物氧化的主要场所是（2010真题上51）A、线粒体B、溶酶体C、核糖体D、过氧化物酶体E、高尔基复合体真核细胞生物氧化的主要场所是（2012真题上51）A、核糖体B、线粒体C、溶酶体D、高尔基复合体E、过氧化物酶体生物氧化中产生CO2的主要方式是（201352）A、缩合反应B、偶联反应C、脱氧反应D、脱羧反应E、羧化反应生物体内被称之为“通用能量货币”的物质是（2011真题上51）A、ADPB、ATPC、GTPD、CTPE、UTP动物细胞获得ATP的主要方式是(2014真题上50)AB、氧化磷酸化C、氧化脱羧D、底物磷酸化E、无氧氧化可以在醌式结构和酚式结构之间互变的递氢体是(2015年真题上49)A、NADB、FMNC、FADD、CoAE、CoQ三羧酸循环中，发生底物水平磷酸化的反应为、草酰乙酸与乙酰辅酶A的缩合B、琥珀酰辅酶A变成琥珀酸C、琥珀酸脱氢、延胡索酸加水E、苹果酸脱氢第六单元脂类代谢在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是（2009真题上52）A、硫酯酶B、磷脂酶C、脂酚基转移酶D、脂蛋白脂肪酶E、激素敏感脂肪酶被称为机体胆固醇“清扫机”的血浆脂蛋白是（2010真题上52）A、乳糜微粒（CM）B、低密度脂蛋白（LDL）C、中等密度脂蛋白（MDL）D、高密度脂蛋白（HDL）E、极低密度脂蛋白（VLDL）影响动物脂肪动员的关键酶是（2012真题上52）A、激素敏感脂肪酶B、脂蛋白脂肪酶C、磷酸甘油激酶D、转脂酰基酶E长链脂肪酸合成过程中脂酰基的载体主要是（2011真题上52）A、CoAB、ACPC、肉碱D、硫辛酸E、脂肪酸结合蛋白5．动物自身不能合成，必需从饲料中摄取的脂肪酸是(2014真题上51A、油酸B、软脂酸C、硬脂酸D、亚油酸E、丙酸血液中转运内源性甘油三酯的脂蛋白是(2015年真题上50)A、乳糜微粒B、极低密度脂蛋白C、低密度脂蛋白D、高密度脂蛋白E、游离脂肪酸结合蛋白动物血浆低密度脂蛋白中富含A、蛋白质B、胆固醇脂、不饱和脂肪酸D、卵磷脂E、甘油三酯，10岁，近来多饮、多尿、多食且体重减轻，尿有明显的烂苹果气味，其血液生化检查显示血糖和酮体升高。此时机体最活跃的代谢途径是、葡萄糖有氧氧化、脂肪酸氧化分解C、糖原合成D、核酸复制E、蛋白质水解第七单元含氮小分子的代谢（1-3题共用备选答案）（200986-88）A、琥珀酸B、丙酮酸C、苹果酸D、草酰乙酸E、α-酮戊二酸1．接受氨基可直接转化为谷氨酸的是接受氨基可直接转化为丙氨酸的是接受氨基可直接转化为天冬氨酸的是禽类排出氨的主要形式是（2010真题上53）A、尿素B、嘌呤C、尿酸盐D、游离氨E、谷氨酰胺哺乳动物合成尿素的主要器官是（2012真题上53）A、肝B、脑C、脾D、肾 E、胰参与联合脱氨基作用的酶是（2013真题上53）A、L-谷氨酸脱氢酶B、L-氨基酸氧化酶C、谷氨酰胺酶D、氨甲酰基转移酶E、氨甲酰磷酸合成酶可以转变为肾上腺素的氨基酸是（2013真题上54）A、谷氨酸B、亮氨酸C、甘氨酸D、苯丙氨酸E、赖氨酸氨基酸脱去氨基后产生（2011真题上53）A、尿素和水B、氨和α-酮酸C、胺和α-酮酸D、胺和二氧化碳E、二氧化碳、胺和水肌肉与肝脏之间氨的转运必须借助(2014真题上52)A、嘌呤核苷酸循环B、乳酸循环C、柠檬酸—丙酮酸循环D、丙氨酸—葡萄糖循环E、柠檬酸循环尿酸作为代谢终产物的动物是(2014真题上54)A、鸡B、猪C、牛D、羊E、犬动物氨基酸代谢中产生游离氨的反应是(2015年真题上51)A、脱羧B、异构C、缩合D、转氨E、脱氨第八单元物质代谢的联系与调节葡萄糖和脂肪酸分解进入三羧酸循环的共同中间代谢产物是（2010真题上54）A、丙酸B、乙酰CoAC、琥珀酰CoAD、α-磷酸甘油E、磷酸二羟丙酮所有氨基酸在动物体内最终都能转变为（2013真题上55）A、必需脂肪酸B、磷脂C、脂肪D、核苷酸E、葡萄糖可为氨基酸的再合成提供“碳骨架”的是（2011真题上54）A、尿素B、尿酸C、α-酮酸D、二氧化碳E、一碳基团脱羧产物可作为磷脂合成原料的氨基酸是(2014真题上53)A、半胱氨酸B、谷氨酸C、组氨酸D、色氨酸E、丝氨酸胞嘧啶核苷三磷酸（CTP）除了用于核酸合成外，还参与(2015年真题上52)A、磷脂合成B、糖原合成C、蛋白质合成D、脂肪合成E、胆固醇合成第九单元核酸只出现在DNA分子中的碱基是（2009真题上48）A、腺嘌呤（A）B、尿嘧啶（U）C、鸟嘌呤（G）D、胞嘧啶（C）E、胸腺嘧啶（T（2-3题共用备选答案（2010真题上86-7）A、DNA修饰B、DNA复性C、DNA变性D、DNA重组E、DNA损伤2．DNA结构的改变是加热使DNA的紫外吸收值增加，所涉及的DNA生命有机体中遗传信息的载体是(2014真题上55)A、蛋白质B、氨基酸C、核酸D、核甘酸E、多糖可以用作DNA合成原料的核苷酸是、dTTP、dCDP、dUTP、dGDP、dITP第十单元水、无机盐与酸碱平衡维持细胞外液晶体渗透压的主要离子是（2009真题上53）A、H＋B、K＋C、Na＋D、Mg2＋E、Ca2＋维生素D在体内的最高活性形式是（2013真题上56）A、维生素D2BDC、25-羟维生素D3D、1-羟维生素D3E、1,25D3（3-4题共用备选答案（2012真题上86-7）A、Na+B、K+C、Ca2+D、Mg2+E、Fe2+3．分布于细胞外液的主要离子是4．分布于细胞内液的主要离子是（5-6题共用备选答案（2011真题上8-7）AB、钾C、钙D、磷E、碳5．对维持细胞内液的渗透压、酸碱平衡以及神经肌肉兴奋性都有重要作用的元素是大部分存在于骨骼中，并且又是核酸的组成成分，还积极参与细胞中物质代谢的元素是影响水在细胞内、外扩散的主要因素是、缓冲力、扩散力、静水压、晶体渗透压、胶体渗透压第十一单元组织与器官的生化肝脏中与含羟基、羧基毒物结合并解毒的主要物质是（2009真题上54）A、硫酸B、甘氨酸C、谷氨酰胺D、乙酰CoAE、葡萄糖醛酸具有细胞毒性的血红素代谢产物是（2010真题上55）A、胆素B、胆绿素C、胆素原D、游离胆红素E、结合胆红素胶原蛋白中含量最丰富的氨基酸是（2010真题上56）A、丙氨酸B、亮氨酸C、脯氨酸D、色氨酸E、半胱氨酸能够缓解高铁血红蛋白症的维生素是（2012真题上55）A、维生素DB、维生素KC、维生素B2D、维生素CEA肌肉组织中细丝的主要成分是（2012真题上56）A、肌球蛋白B、肌动蛋白C、原肌球蛋白D、肌钙蛋白E、肌红蛋白(6-7题共用备选答案)（2013真题上86-87）A、胺的氧化反应B、甘氨酸结合反应C、酰基化反应D、谷胱甘肽还原反应E、葡萄糖醛酸结合磺胺类药物在肝脏中的解毒机制是苯甲酸在肝脏中转化为马尿酸的解毒机制是肝脏中解除胺类物质毒性的主要反应是(2014真题上56)A、结合反应B、氧化反应C、异构反应D、水解反应E、裂解反应（9—10题共用备选答案）(201486-87)A、胆红素B、胆素原C、胆绿素D、间接胆红素E、直接胆红素9．为减少细胞毒性，与血浆清蛋白结合后运输的形式是在肝脏中与葡萄糖醛酸结合从而解毒的形式是血红蛋白分子中包含的金属离子是(2015年真题上53)A、镁离子B、铁离子C、锌离子D、锰离子E、铜离子结缔组织基质中的主要成分是(2015年真题上54)A、糖胺聚糖B、壳多糖C、葡萄糖D、乳糖E、糖原（13-14题共用备选答案）(2015年真题上84-85)A、糖酵解途径B、2,3-二磷酸甘油酸支路C、柠檬酸循环D、糖醛酸循环E、磷酸戊糖途径为哺乳动物红细胞生理活动提供所需能量的主要途径是与调节血红蛋白和氧的亲和力有密切联系的途径是（15—17题共用备选答案）脂肪酸氨酮体α-酮戊二酸γ-氨基丁酸代谢物中，对大脑有毒性的，甚至可以引起功能障碍的是代谢过程中，可被大脑直接利用的能源分子是在大脑代谢产物中可以作为神经递质的是真题答案第一单元EADCABBE第二单元DDACEADC第三单元BBACECDA第四单元DEABECDCEA第五单元AABDBBEB第六单元EDAADBBB第七单元EBDCAADBDAE第八单元BCCEA第九单元EECCA第十单元CEABBDD第十一单元EDCDBCBBDEBAABBCE生化习题生物体最重要的组成成分，具有广泛而重要的功能的是A、脂肪B、蛋白质C、水D、糖类E、维生素组成蛋白质的氨基酸有A、10B、20C、30D、40E、50构成蛋白质的结构基础，是各种蛋白质的区别所在的是A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、高级结构用酒精消毒手术部位的皮肤，防止伤口感染的原理是使细菌、病毒的蛋白质A、水解B、变构C、变性D、复性E、激活在蛋白质水溶液中加入少量中性盐，会增加蛋白质分子表面的电荷，增强蛋白质分子与水分子的作用，使蛋白质的溶解度增大，这种现象称为A、盐溶B、盐析C、透析D、沉淀E、电泳脂质分子中所含脂肪酸的烃链越短和不饱和程度越高，其相变温度A、越低B、越高C、不变D、稍低E、急剧降低小分子和离子由高浓度向低浓度转运，不需能量，需要载体的是A、简单扩散B、易化扩散C、主动转运D、内吞E、外排A、高钾高钠B、低钾低钠C、高钾低钠D、高钠低钾E、等钾等钠胰岛素过膜转运的方式是A、简单扩散B、异化扩散C、主动转运D、内吞E、外排不属于酶的特性的是A、高效性B、高度专一性C、活性的可调节性D、不稳定性E、稳定性酶的活性中心是指A、酶分子上含有必需基团的肽段B、酶的必须基团在空间上相互靠近形成的具有一定结构的区域C、酶蛋白与辅酶结合的部位D、酶分子中催化底物发生反应的基团E、辅酶与底物结合的部位酶原是酶的前体，其特点是A、无活性B、有活性C、高活性D、低活性E、活性中等在一定的温度和PH条件下，当底物浓度大大超过酶浓度时，酶浓度与反应速度呈A、正相关关系B、负相关关系C、正比关系D、反比关系E、无关唾液淀粉酶的激活剂是A、Na+B、Mg2+C、Cu2+D、Fe3+E、Cl-动物机体的主要能源物质是A、氨基酸B、蛋白质C、水D、葡萄糖E、维生素使血糖降低的激素是A、胰岛素B、前列腺素C、醛固酮D、甲状腺素E、降钙素A、糖无氧分解B、糖有氧分解C、磷酸戊糖途径D、糖异生E、乳酸循环糖有氧分解的第二阶段在A、胞液中B、细胞膜上C、线粒体中D、核糖体中E、细胞外液糖、脂肪、氨基酸及其他有机物质代谢的联系枢纽是A、糖酵解B、糖有氧分解C、三羧酸循环D、磷酸戊糖途径E、糖异生作用动物在饥饿等缺糖情况下，满足大脑和神经系统、胎儿等的葡萄糖需求的方式是A、糖酵解B、糖的有氧分解C、磷酸戊糖途径D、糖异生E、三羧酸循环原核生物的生物氧化发生在A、线粒体中B、核糖体中C、高尔基体中D、细胞膜上E、溶酶体中生物体中能量交换的基本循环形式是A、ADP↔ATPB、AMP↔ATPC、ADP↔AMPD、CTP↔ATPE、GTP↔ATPATP的方式属于A、氧化磷酸化B、底物磷酸化C、能量偶联D、呼吸链传递E、脂肪动员类脂不包括A、甘油三酯B、磷脂C、糖脂D、胆固醇E、类固醇脂肪酸分解的主要方式是A、β-氧化B、还原C、水解D、羧化E、硫解在肝细胞线粒体中缩合形成酮体的原料是A、乙酸B、乳酸C、乙酰CoAD、丙酮酸E、丙酸脂肪酸合成的直接原料是A、乙酸B、乳酸C、乙酰CoAD、丙酮酸E、丙酸运输外源即从肠道吸收的的脂蛋白到组织的是A、低密度脂蛋白B、极低密度脂蛋白C、高密度脂蛋白D、乳糜微粒E、极高密度脂蛋白氨基酸分解的主要途径是A、脱氨基作用B、脱羧基作用C、氧化脱氨D、转氨作用E、联合脱氨基肝脏受损时血液中浓度升高的是A、胺B、CO2C、乙酰CoAD、谷丙转氨酶E、α-酮酸动物体内氨基酸脱氨的主要形式是A、氧化脱氨B、转氨作用C、联合脱氨基作用D、非氧化脱氨E、还原反应既是合成蛋白质所需的氨基酸，又是体内运输和贮存氨的方式的氨基酸是A、甘氨酸B、赖氨酸C、天冬氨酸D、谷氨酰胺E、亮氨酸哺乳动物尿素的合成的生理意义包括：解除氨对动物的毒性，同时清除部分A、葡萄糖B、丙氨酸C、α-酮酸D、鸟氨酸E、CO2作为合成少量维生素B5原料的氨基酸是A、甘氨酸B、赖氨酸C、天冬氨酸D、色氨酸E、亮氨酸脂肪分解产生的甘油可